10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

1

اليابان بلد جميل يتميز بالجبال الخضراء والبحر الأزرق والثقافة النابضة بالحياة ومأكولاتها الشهية ، كل شيء يضيف إلى جمالها روعة.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية japanese women dont look old 768x512 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

إذا كنت قد سافرت إلى اليابان ، فربما يكون هناك شيء واحد قد خطر بذهنك: “لماذا النساء اليابانيات نحيفات وتبدين صغيرات؟”

إنه المطبخ وأسلوب الحياة للشعب الياباني الذي يبقيه بصحة جيدة وشباب. على سبيل المثال ، يعتمد الطعام الياباني على مبدأ الصحة وطول العمر. في الواقع ، تعد اليابان موطنا لأعلى نسبة في العالم من الناس الذين يعيشون أكثر من 100 عام.

في اليابان ، لا يتم تناول الطعام فقط للتذوق. يؤمن الشعب الياباني بفوائده الصحية.

فيما يلي أهم 10 أسباب تجعل النساء اليابانيات يبدأن نحيفات ولا يبدون كبيرات في السن.

1. شرب الشاي الأخضر

الشعب الياباني يحب شرب الشاي الأخضر.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية drinking green tea 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

يتكون ماتشا (الشاي الأخضر المجفف) من أوراق عالية الجودة ، والتي يتم تجفيفها وطحنها إلى مسحوق ناعم. ثم يتم خلط هذا المسحوق بالماء الساخن. يتم استخدام هذا الشكل من الشاي الأخضر في حفل الشاي ، وهو نشاط ثقافي ياباني يتضمن إعداد وعرض ماتشا الاحتفالي.

الشاي الأخضر ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه مفيد جدًا أيضًا. إنه واحد من أصح أنواع الشاي في العالم ، غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتأخير عملية الشيخوخة. حتى يساعد فقدان الوزن.

شرب الشاي الأخضر يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

وفقا لدراسة نشرت عام 2006 في JAMA ، فإن البالغين في اليابان الذين يتناولون كميات أكبر من الشاي الأخضر لديهم خطر أقل للوفاة بسبب جميع الأسباب وبسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. وتقول الدراسة أيضا أن المواطنين اليابانيين الذين شربوا 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميا كان معدل الوفيات لديهم 26 في المئة.

2. استهلاك الأطعمة المخمرة

غالبًا ما يأكل اليابانيون الأطعمة المخمرة مثل الكفير والكومبوكا ومخلل الملفوف والماوسو وتيمبيه والكيمتشي.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية consuming fermented foods 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

الأطعمة المخمرة هي تلك التي كانت تمر بعملية تخمير اللاكتو. في هذه العملية ، تتغذى البكتيريا الطبيعية على السكر والنشا في الطعام وتنشئ حمض اللبنيك. يحفظ التخمير العناصر الغذائية الطبيعية في الطعام ويخلق إنزيمات مفيدة وفيتامينات ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية وسلالات مختلفة من البروبيوتيك.

هل تحتاج:  كيفية منع نمو الشعر مع هذه النصائح البسيطة

حيث أن التخمير يعزز البكتيريا المعوية الودية ويفكك الطعام بشكل أكثر هضمًا ، فهو يساعد على الهضم ، وهذا بدوره يساعد في إنقاص الوزن أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد على طرد السموم الضارة والمعادن الثقيلة من أنسجة الخلية.

تشير دراسة نشرت عام 2014 في مجلة الأنثروبولوجيا الفسيولوجية إلى وجود علاقة بين منتجات الألبان المخمرة ونمو الميكروبات المعوية المفيدة.

كما أشارت الدراسة إلى أهمية النتائج التي توصلت إلى أن الأطعمة والأعشاب المخمرة غير الألبان يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الكائنات الحية الدقيقة المعوية ، حيث قد يكون هناك تأثير على التواصل على المدى الطويل بين الأمعاء والدماغ.

3. المأكولات البحرية الشعبية

على عكس الأمريكيين ، يفضل اليابانيون تناول المأكولات البحرية بدلاً من اللحوم الحمراء ، هذه الأخيرة ترتبط بالعديد من المشكلات الصحية ، مثل السمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول والأمراض الالتهابية.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية popularity of seafood 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

الأرز أو المعكرونة المصحوبة بأنواع مختلفة من المأكولات البحرية هي وجبات شائعة في اليابان. نظرًا لأن اليابان محاطة بالبحر ، فإن الأسماك والمحار مثل التونة والسلمون والماكريل والروبيان تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الياباني.

تعتبر الأسماك جيدة بالنسبة لك بسبب البروتينات عالية الجودة والعناصر الغذائية الأساسية المختلفة والأحماض الدهنية أوميجا 3 ، والتي تعد ممتازة للدماغ والقلب والأعضاء.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، على وجه الخصوص ، مفيدة في الحد من الدهون في الجسم ، وخاصة الدهون في البطن. بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الأطعمة البحرية أيضًا من الالتهابات في الجسم وتفيد الجهاز العصبي.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 تعزز أيضا بشرة ناعمة. تساعد هذه الدهون الصحية على منع العديد من الاضطرابات الجلدية ، مثل التهاب الجلد التأتبي ، والصدفية ، وحب الشباب ، وسرطان الجلد غير الميلانيني.

يعتقد اليابانيون أيضًا أنه كلما كانت الأسماك التي تتناولها أكثر صحة ، كلما كان ذلك أفضل لك. هذا هو السبب في أنها تخدم الأسماك في العديد من الطرق المختلفة ، مثل الخام ، مسلوق ، مشوي ، مقلي ، خبز أو على البخار.

4. تناول أجزاء أصغر

الطعام من أجزاء صغيرة هي جزء من ثقافة اليابان.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية eating smaller portions 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

يمكن أن تجعل أحجام الطعام بالأجزاء صغيرة ، مما يساعدك على إنقاص الوزن. تبدو الأجزاء أكبر أيضًا على الأطباق الصغيرة ، مما يسهم في تقليل تناول الطعام. هذا بدوره يمنع الإفراط في تناول الطعام عن غير قصد والسعرات الحرارية العالية.

هل تحتاج:  11 نوع من الأعشاب والتوابل مفيد لصحة بشرتك

عندما يتعلق الأمر بإدارة الوزن ، فإن الأجزاء الأصغر ربما تكون أكثر أهمية من نوع الطعام الذي تتناوله.

بعض الأسس الأساسية لعرض الطعام الياباني المطبوخ في المنزل تشمل:

  • لا تملأ الأطباق بالكامل.
  • لا تخدم جزء كبير من أي عنصر.
  • الطازج هو الأفضل.
  • يجب تزيين الأطعمة ، ويجب ترتيب كل عنصر في القائمة بشكل صحيح لإظهار جمالها الطبيعي.

5. عادة المشي

في اليابان ، يمشي كل من الرجال والنساء كثيرًا. المشي هو شكل جيد من التمرينات لكي تبقى نحيفة و لائقة .

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية qalking is a ritual 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

المشي ليس فقط يساعد على فقدان الوزن ، لكنه يحسن أيضا صحة القلب والأوعية الدموية ، ويعزز الطاقة والمزاج ، ويساعد في تخفيف التوتر.

يتركز سكان اليابان بشكل كبير في المدن ، ويتنقل الكثير من الناس بالقطار والمترو. هذا يعني أنهم بحاجة إلى المشي أو ركوب الدراجة إلى المحطة والعودة.

حتى الأطفال يمشون جزءًا كبيرًا من الطريق إلى المدرسة ، بدلاً من أن ينزلهم آباؤهم.

بصرف النظر عن المشي ، فإن استخدام الدراجات مشهور أيضًا. كثير من الناس يركبون الدراجات في كل مكان ، وهو شكل جيد آخر من التمرينات.

6. عدم تناول الأكل السريع

أوقات الوجبات في اليابان هي فترات مقدسة لتنشيط جسدك. يُعتبر تناول الطعام أثناء التنقل غير مهذب على الرغم من أنه مقبول في اليابان. لهذا السبب ، نادراً ما ترى أي شخص يأكل في الشارع أو أثناء ركوب وسائل النقل العام.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية eating on the go is a big n 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

في اليابان ، لا تفعل أي شيء آخر أثناء تناول الطعام. لا تلفزيون ، لا عمل. تشكل النظافة وعرض الطعام أيضًا جزءًا أساسيًا من تناول الطعام الياباني.

كما أنهم يأكلون أبطأ ، ويعطون وقت للطعام في المعدة لمعالجة ويشيرون إلى أن الدماغ ممتلئ. تلعب عيدان تناول الطعام في الواقع دورًا في عرقلة المقدار والسرعة التي يتناول بها الأشخاص الطعام.

الأكل البطيء يعني أن معدتك لديها الوقت الكافي لإبلاغك “بالقدر الكافي” ، مقارنة بالإفراط السريع في تناول الطعام للأميركيين حيث يكون الوقت متأخراً بحلول الوقت الذي يشير فيه عقلك إلى أن معدتك ممتلئة ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

7. طرق الطبخ الصحي

المطبخ الياباني لا يستخدم فقط المكونات الصحية ولكن أيضًا طرق الطهي الصحية.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية healthy cooking methods 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

في اليابان ، تسود التقنيات الخام والمشوي ، والتي تساعد على تجنب استخدام الزيت الزائد. تساعد تقنيات الطهي هذه أيضًا في الحفاظ على طعم المكونات والمواد الغذائية.

قلي الغذاء أمر نادر الحدوث في اليابان. عند تقديم الطعام المقلي. بهذه الطريقة تحصل على التوازن العام للوجبة صحي.

هل تحتاج:  لون البشرة غير المتكافئ - طرق سهلة للتخلص منها

8. ممارسة فنون القتال

هناك أنواع مختلفة من فنون القتال التي تحظى بشعبية في اليابان ، ويمارس كل من الرجال والنساء بعض الأشكال.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية practicing martial arts 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

في الواقع ، تلعب أساليب فنون القتال اليابانية في الكاراتيه والجودو والأيكيدو وغيرها دورًا رئيسيًا في تحسين مستوى اللياقة البدنية والصحة العامة للنساء اليابانيات.

معظم فنون الدفاع عن النفس تحسين اللياقة البدنية القلب والأوعية الدموية والتحمل ، وتساعد على بناء قوة العضلات وتحسين مرونة العضلات. كما أنها تساعد على فقدان الوزن وتبطئ عملية الشيخوخة.

تشير دراسة تجريبية أجريت عام 2013 في مجلة Insights Medical Insights: صحة المرأة إلى أن ممارسة فنون القتال يحسن تكوين الجسم ، ويفضل العلامات الحيوية لدوران العظم (زيادة تكوين العظام وتقليل ارتشاف العظم) ويقلل الالتهاب لدى النساء ذوات الوزن الزائد أو النساء البدينات.

9. حمامات الينابيع الساخنة

حمام الينابيع الساخنة ، وهو ممارسة شائعة في اليابان ، يطيل العمر.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية hot spring baths 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

في اللغة المحلية ، يُعرف الينابيع الساخنة باسم “onsen”. كدولة نشطة البراكين ، اليابان لديها الآلاف منهم في جميع جزرها الرئيسية.

تتمتع الينابيع الحارة بقدرات علاجية وهي مفيدة للصحة بسبب درجة حرارة الماء بالإضافة إلى المحتوى المعدني ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم والسيليكا والنياسين.

عندما تستمتع بحمام في ينابيع حارة ، تتسرب بشرتك من هذه المعادن وتزداد الضغوط الهيدروستاتيكية. هذا يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية وتدفق الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم. تحسين الدورة الدموية والأكسجين مفيد لقلبك وكذلك للأعضاء والأنسجة الحيوية الأخرى.

حتى أنه يساعد في الحد من التوتر وتعزيز نوم أفضل ، والذي بدوره يفيد صحة بشرتك.

يعد الاستحمام بالمياه الحارة مرتين في الشهر على الأقل أحد الأسباب التي تجعل المرأة اليابانية تبدو شابة وتبقى نحيفة.

10. الحلويات الصحية

الحلويات ليست جزءًا من المطبخ الياباني. النساء اليابانيات يأكلن الحلويات بشكل أقل ، وهذا سر يكمن وراء سبب بقائهن نحيفات.

10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية healthy desserts 600x400 - 10 أسباب تبقى المرأة اليابانية نحيفية

في اليابان ، يفضل الناس تناول الفاكهة الطازجة في نهاية الوجبة بدلاً من الحلويات المليئة بالسكر. السكر هو أحد المذنبين الرئيسيين وراء ظهور السمنة في الولايات المتحدة.

أيضا ، تحتوي الحلويات اليابانية على كميات أقل من الكراميل والدقيق المكرر وجميع المكونات الأخرى المهدئة بشكل شائع في الولايات المتحدة. الحلويات مصنوعة من مكونات صحية ، مثل البطاطا الحلوة ودقيق الحنطة السوداء والفواكه الطازجة.

حتى عندما يتم تقديم الحلويات الحلوة على الطريقة الغربية ، فإن أحجام الأجزاء تكون أصغر بكثير.

 

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More