فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

تم استخدام الصبار منذ قرون في مصر واليونان والهند والصين واليابان والمكسيك لخصائصه الصحية.

يمكن إرجاع النبات إلى مصر القديمة ، منذ حوالي 6000 عام ، حيث تم تصويره في المنحوتات الحجرية. تم تقديمها كهدية جنائزية للفراعنة وكانت تُعرف باسم “نبات الخلود”.

aloe vera juice and smoothie feat - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

الصبار هو نبات عصاري بأوراق طويلة وسميكة وعريضة وسميكة مع حواف مثقبة. انتشرت الأوراق من المركز ، وينمو النبات حتى ارتفاع قدمين.

عندما تنمو في الخارج ، تزهر في أواخر الشتاء أو الربيع وتنتج زهورًا صفراء أو حمراء على سيقان تخرج من المركز. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعة النبات في الداخل ولكنه سيكون خاليًا من الزهور.

يحتوي الصبار على الفيتامينات والمعادن واللجنين والإنزيمات والسكريات والصابونين والأحماض الأمينية وحمض الساليسيليك. وهو مصدر لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفيتامينات A (بيتا كاروتين) ، C ، E. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك ، الكولين ، وفيتامين B12.

استخدامات الألوة فيرا

مستخلصات الصبار شائعة في جميع أنحاء العالم وجزء كبير من الصناعات النباتية. يتم استخدام المستخلصات النباتية في مختلف المؤسسات التجارية ، بما في ذلك:

  • صناعة مستحضرات التجميل الموضعية: يستخدم الصبار كمادة أساسية لما يلي:
    • مرطبات
    • صابون
    • الشامبو
    • كريمات مكياج
    • العطور
    • مرطبات الشمس
    • كريمات الحلاقة
    • مساعدات الحمام
  • صناعة المواد الغذائية: يستخدم الألوة فيرا في المقام الأول في إنتاج الأطعمة الوظيفية ، وخاصة المشروبات.
  • الصناعة الصيدلانية: يستخدم الصبار كعامل مرير من أجل:
    • الجل والمراهم (تطبيق موضعي)
    • أقراص وكبسولات (عن طريق الفم)

قد يكون الصبار مفيدًا لبشرتك وصحتك العامة بسبب تركيبته الغذائية الغنية. يمكن استهلاكه كمشروب قوي على شكل عصير أو عصير يمكن تحضيره بسهولة في المنزل.

الفوائد الصحية

ثبت أن الصبار له خصائص طبية ، وقد تمت دراستها على نطاق واسع في الدراسات السريرية.

تشير دراسات متعددة إلى أن الصبار قد يكون له دور علاجي في متلازمة القولون العصبي (IBS).  ومع ذلك ، يجب استهلاكه باعتدال ، وبعد استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، حيث أن الاستهلاك المفرط للصبار قد يؤدي إلى الإسهال.

الصبار ، مع أدوية حب الشباب ، قد يحل حب الشباب. لقد ثبت أن جل الصبار الموضعي يعالج الحروق الحرارية تمامًا أو أفضل من بعض الأدوية.

وقد ثبت أن النبات يمتلك خصائص التئام الجروح ، ومضاد للفيروسات ، ومضاد للالتهابات.

تشير دراسات مختلفة إلى أن تناول الألوفيرا عن طريق الفم قد يساعد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم و HbA1c لدى الأفراد المصابين بمرض السكري ومرض السكري من النوع 2. وقد ثبت أيضًا أنه يساعد في تحسين الكوليسترول لدى الأفراد المصابين بمقدمات السكري والسكري. ومع ذلك ، لم يتم تحديد الجرعة الأكثر فعالية أو نوع الإدارة حتى الآن.

بصرف النظر عن كونه مضادًا للالتهابات ومضادًا للفيروسات ، فإن الألوة فيرا هي أيضًا مناعية.

تشير بعض الدراسات إلى أنه يمكن استخدام الصبار كعلاج فعال لمشاكل الأسنان مثل الحزاز المسطح  والتليف المخاطي الفموي والتهاب الفم القلاعي المتكرر والتهاب العظام السنخي والتهاب اللثة ومرض اللثة وحالات أخرى .

الآثار الجانبية للصبار

على الرغم من أنه مفيد للصحة بشكل عام ، إلا أن استهلاك الصبار قد يكون له بعض الآثار الجانبية ، بما في ذلك الإسهال وآلام البطن والتشنجات واستنزاف البوتاسيوم وضعف العضلات لدى بعض الأفراد. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الصبار من الشرى وتهيج الجلد.

قد يحتاج الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو البواسير أو أمراض الكلى إلى تجنب استخدام الصبار. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات الامتناع عن استهلاك الصبار.

يوصى باستشارة طبيبك قبل تناول الصبار أو أي مكملات للصبار ، حيث يمكن للنبات أن يتداخل مع عمل بعض الأدوية.

وصفات الصبار

1. عصير الصبار البرتقالي

aloe vera orange juice final - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

يحتوي عصير الصبار على العديد من الفوائد الصحية المحتملة ويمكن صنعه بسهولة في المنزل عن طريق إضافة العصائر . يعد البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين ج والألياف ويتوافق بشكل جيد مع الصبار.

إليك وصفة بسيطة لعصير البرتقال الصبار الطازج.

المكونات

aloe vera orange juice ingredients - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

 

  • 2 ملاعق طعام من جل الصبار (حوالي ورقة واحدة)
  • 3 برتقال كامل (مقشر)
  • الماء (اختياري)

الطريقة

aloe vera orange juice steps - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

  • اقطع جوانب ورقة الصبار وقطّع الطبقة العلوية على طول الطول لتكشف عن الجل.
  • انزع الجل أو قشره من داخل الورقة.
  • قم بقياس ملعقتين كبيرتين من الجل وضعه في الخلاط.
  • مزيج للحصول على تناسق رقيق.
  • اعصر البرتقال.
  • أضف كوبًا من عصير البرتقال الطازج إلى جل الصبار.
  • يمكنك إضافة ما يصل إلى 1 كوب من الماء حسب الرغبة.
  • امزج لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
  • تصب في كوب وتستهلك. قم بتخزين أي بقايا في الثلاجة.

2. عصير الصبار

aloe vera smoothie final - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

يمكن أن تكون العصائر وجبة خفيفة صحية أو وجبة خفيفة أو حتى حلوى. إنها مرافقة ممتازة للإفطار وخيار صحي للأطفال والكبار على حد سواء.

ومع ذلك ، تعتمد الفوائد الغذائية للعصير على مكوناته. سيؤدي تحميل العصير مع السكر الإضافي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها فقط.

من ناحية أخرى ، فإن المكونات مثل الفواكه والخضروات ومسحوق البروتين الاختياري ومنتجات الألبان وبدائلها والألياف الاختيارية تخلق عصيرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى.

تعد إضافة عصير الصبار في العصائر طريقة سهلة ولذيذة للحصول على الفوائد الصحية للصبار.

إليك وصفة ملس لذيذة ومغذية تجمع بين مختلف الفواكه وبذور الكتان المطحونة لتعزيز طعم وتغذية الألوفيرا.

المكونات

aloe vera smoothie ingredients - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

  • ½ كوب جل صبار طازج
  • نصف تفاحة خضراء
  • نصف خيار
  •  كيوي
  • نصف ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة
  • ½ بوصة من الزنجبيل الطازج
  • ½ كوب ماء
  • العسل (اختياري حسب الذوق)

الطريقة

aloe vera smoothie steps - فوائد عصير الألوفيرا ( الصبار ) والآثار الجانبية والوصفات

  • قطّع نصف تفاحة خضراء ونصف خيار وكيوي إلى قطع صغيرة وضعهم في الخلاط.
  • أضف قطعة صغيرة من الزنجبيل وامزج حتى تمتزج.
  • اسكب ½ كوب من جل الصبار وعصير نصف ليمونة في الخلاط.
  • أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة.
  • اسكب كوبًا من الماء.
  • امزجها لبضع دقائق حتى يتحقق الاتساق السلس.
  • قدميها في كوب كبير.

يمكنك أيضًا استخدام العسل لتحلية العصير. إن إضافة الفاكهة ، مثل الموز والفراولة ، اختياري لإضافة اللون والطعم والمغذيات إلى العصير. قد يدعم هذا العصير صحتك العامة لأنه وفير في مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف.

نصائح إضافية

  • تحقق مما إذا كانت الصبار الذي تستخدمه مناسب للاستهلاك الداخلي. إذا كانت مخصصة للاستخدام الخارجي فقط ، فلا تصنع العصير معها.
  • اغسل أوراق الصبار جيدًا قبل استخراج الجل.
  • يمكنك استخدام ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف إذا كنت خارج الزنجبيل الطازج للعصير.
  • يمكنك استبدال مياه الشرب بماء جوز الهند لزيادة المحتوى الغذائي للعصير.
  • إذا لم تتوفر بذور الكتان ، يمكنك إضافة بذور الشيا المنقوعة في الماء بدلاً من ذلك.
  • استهلك العصير على الفور لأنه قد يبدأ في فقدان اللون إذا ترك لفترة طويلة.
  • استخدم خلاطًا صغيرًا إذا كنت تقوم بإعداد حصص فردية من العصير ، لأن الخلاط الكبير قد لا يكون فعالًا بسبب قاعدته العريضة.
  • يمكنك أيضًا تقديم أجزاء أصغر من العصائر كالحلوى ، مصحوبة بصفيحة من الشوكولاتة الداكنة بحجم اللدغة (اختياري).

كلمة أخيرة

جل الصبار هو لزج ولزج من أوراق النبات. غالبًا ما يتم الإعلان عنه كعلاج لمختلف المشاكل الصحية ، بدءًا من حب الشباب إلى مشاكل الجهاز الهضمي. وهي متاحة بسهولة في العديد من متاجر الصحة والعافية.

يمكن إضافة عصير الصبار باعتدال إلى نظامك الغذائي اليومي لجني فوائده الصحية. يوصى باستشارة طبيبك قبل تناول الصبار ، خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو تتناول أدوية أو لديك أي أمراض صحية.

جميع النصائح المذكورة هنا هي إعلامية وتم ترجمتها من المواقع الأجنية و لا تغني من استشارة أهل الاختصاص راجع صفحة

إشعار حقوق الطبع لموقع أحلى هاوم الإلكتروني