5 آثار جانبية لشرب عصير البنجر

كوب من عصير الشمندر الطازج أو قطة البنجر هو واحد من أكثر الطرق شعبية لتحسين صحتك وتجعل بشرتك تتوهج. معظم برامج التخلص من السموم وعصائر التطهير تصف أيضًا عصير الشمندر أو سلطات البنجر. ومع ذلك ، فائض من عصير الشمندر يمكن أن يكون ضارا. قد تشمل الآثار الجانبية لعصير الشمندر الشمندر ، والبراز الملون ، وتشنجات المعدة ، وانخفاض ضغط الدم. لنكتشف أكثر.

 الآثار الجانبية لعصير الشمندر

دعونا نلقي نظرة على الآثار الجانبية المحتملة لشرب عصير البنجر.

نفاد البول الأحمر

في بعض الناس ، يمكن أن يسبب الإفراط في استهلاك الشمندر الشمندر ، حيث قد يتراوح لون البول من الوردي إلى الأحمر الداكن. وفقًا لـ NCBI ، يحدث قحور في 10 إلى 14 بالمائة من السكان. الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو لديهم تاريخ من أمراض سوء الامتصاص أكثر عرضة لتغير لون البول. وعادة ما يذهب بعيدا عندما يتم تجنب منتجات البنجر أو البنجر. ومع ذلك ، فمن المستحسن مراجعة طبيبك لاستبعاد أي مشاكل صحية أساسية مثل فقر الدم.

حصى الكلى

إذا كنت عرضة لحصى الكلى ، فقد ترغب في توخي الحذر أثناء تناول البنجر أو عصير البنجر. فهي عالية في الأكسالات ، والتي تشكل بلورات في الجسم وتتطور إلى أحجار أكسالات الكالسيوم. وفقًا لتقرير أبحاث التغذية السريرية ، فإن الأطعمة مثل البنجر ، وخضر البنجر ، والراوند ، والسبانخ غنية بالأكسالات. يجب أن يكون الأشخاص الذين لديهم مكملات البنجر مثل مسحوق الشمندر أو مسحوق عصير البنجر حذرين لأن هذه المنتجات عالية جدًا في الأكسالات.

قد تساهم الأكسالات أيضًا في تطور النقرس ، وهي حالة صحية تحدث عندما يتراكم حمض اليوريك في الجسم ويسبب ألمًا حادًا في المفاصل. قد تتسبب أيضًا في اشتعال النيران لدى الأشخاص الذين يعانون من النقرس بالفعل.

البراز الملون

قد يؤدي عصير البنجر والأطعمة التي تحتوي على البنجر أو تلوين الطعام الأحمر إلى أن يكون البراز محمرًا. هذا غير ضار. ومع ذلك ، قد ترغب في إخبار طبيبك بالإضافة إلى متابعة نظامك الغذائي لاستبعاد وجود الدم في البراز.

الحساسية المفرطة

وثق تقرير حالة في مجلة الحساسية السريرية والتحيزية حالة نادرة لفتاة تبلغ من العمر 13 عامًا اشتكت من الإصابة بالشرى والربو بعد مرور 40 دقيقة تقريبًا من تناول الشمندر المغلي. كان لديها تاريخ سابق من الصفير حتى كان عمرها خمس سنوات. خضعت الفتاة  لاختبارات التحدي الغذائي لمعرفة المزيد عن الحساسية والأعراض المصابة للحساسية المفرطة ، بما في ذلك خلايا النحل المعممة ، وضيق الحلق ، وتشنج القصبات الهوائية ، عند تناول جذر الشمندر المغلي. ومع ذلك ، هذه هي حالة نادرة من الحساسية الشديدة للبنجر.

التخلص من السموم

عادةً ما يتم تضمين سلطة الشمندر وعصير الشمندر في العديد من برامج التخلص من السموم وبرامج تطهير العصير. قد تواجهك تقلصات في المعدة أو إسهال أو حمى أو قشعريرة عندما يكون الجسم على محرك لإزالة السموم. احرص دائمًا على طلب المساعدة من طبيبك أو أخصائي التغذية المسجل قبل تناول أي عصير مزيل للسموم. كذلك ، يحذر المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية من أن بعض برامج إزالة السموم يمكن أن تكون غير آمنة ويتم الإعلان عنها بشكل خاطئ. [6] يذكر التقرير أن مراجعة عام 2015 خلصت إلى عدم وجود بحث مقنع لدعم استخدام أنظمة التخلص من السموم في إدارة الوزن أو التخلص من السموم من الجسم.

التأثيرات الجانبية الأخرى لعصير الشمندر

أشار تقرير صدر عام 2018 في مجلة Biomolecules إلى أنه يمكن الترويج لعصير الشمندر كجزء من نمط حياة صحي للسيطرة على ضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء وارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، قد تتداخل مكملات عصير الشمندر مع أدوية ضغط الدم. أيضا ، يجب على الأفراد الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم التحقق مع الطبيب قبل إجراء جذر الشمندر ومنتجات البنجر بانتظام.

أسئلة وأجوبة

هل من الجيد تناول عصير الشمندر يوميًا؟

حاليا ، لا توجد توصيات جرعة رسمية لعصير الشمندر. إذا كنت تتناول عصير الشمندر يوميًا للحصول على مكملات صحية ، فمن الأفضل أن تستشير طبيب اختصاصي التغذية مسجلاً عن الجرعة المثلى. عادة ما يأتي مسحوق الشمندر ومسحوق البنجر مع تعليمات العبوة على جرعات يومية وأسبوعية.

ما هو أفضل وقت لشرب عصير الشمندر؟

معظم الناس يفضلون تناول العصائر أول شيء في الصباح على معدة فارغة. ومع ذلك ، هذا ليس دليلا مؤكدا على فوائد شرب العصير في الصباح. أيضا ، يتم استخدام عصير الشمندر ومركزات الشمندر من قبل الرياضيين لتعزيز الأداء. لا يوجد جرعة رسمية أو توقيت لتكملة البنجر ؛ ومع ذلك ، وجدت دراسة عام 2018 أن 28 راكبا ذكور مدربين لديهم كفاءة أعلى وزيادة تدفق الدم بعد تناول 100 ملغ من جذر الشمندر كل صباح لمدة أسبوع.