Wie man Cayennepfeffer verwendet, um die Gesundheit zu verbessern

die Haupt-Punkte

  • Cayennepfeffer ist eine scharfe Paprikasorte, die in Südamerika angebaut wird und das ganze Jahr über erhältlich ist.
  • Cayenne wird häufig in seiner gemahlenen Form gesehen und verwendet.
  • Der grüne, unreife Cayennepfeffer wird allgemein als Chili bezeichnet.
  • Capsaicin ist eine Verbindung, die Cayennepfeffer seine Schärfe verleiht und der Wirkstoff in Pfefferspray ist.
  • Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Cayennepfeffer gehören Schmerzlinderung, Gewichtsverlust, gute Verdauung und Durchblutung sowie Linderung von Halsschmerzen.
  • Cayennepfeffer, auch als roter Chili bekannt, ist ein weithin bekannter Pfeffer, der ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika geerntet wurde. Heute wird sie auch in mehreren tropischen Regionen angebaut.
  • Cayennepfeffer ist das gleiche wie Cayennepfeffer

Cayennepfeffer gibt es in einer Vielzahl von Farben und Formen. Einige Paprikaschoten sind lang mit einer gebogenen Spitze, während andere kurz sind.

Farbunterschiede bestimmen, wie scharf der Geschmack auf der Scoville-Skala ist (die Scoville-Einheit ist ein Maß für die Stärke und Schärfe eines scharfen Geschmacks, der 1912 vom Amerikaner Wilbur Scoville entwickelt wurde. Die Einheitsgröße gibt den Prozentsatz an Capsaicin in Paprika an .), die den würzigen Geschmack von Paprika misst. Rote und gelbe Paprika haben in der Regel höhere Werte als grüne Paprika.

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Diese Paprikasorten werden aufgrund ihrer kräftigen Farben und ihres kräftigen Geschmacks häufig in Farbstoffen und Aromen verwendet. Es kann frisch, getrocknet, fermentiert oder als Oleoresin-Extrakt verwendet werden

Trotz des scharfen Geschmacks ist Chili aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu einem wichtigen Thema geworden.

Seine wohltuende Wirkung hängt auch teilweise mit seinem Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen zusammen.

Scharfe Cayennepfefferpflanze und Früchte

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Der Begriff „Cayennepfeffer“ bezieht sich auf die weiße Frucht, aus der er stammt. Der Cayennepfeffer selbst ist leuchtend rot mit konischer Form, aber viel kleiner und dünner als der Paprika.

Der innere Samen ist nicht der einzige Teil des Pfeffers, der zur Hitze beiträgt, die er produziert. Der Pfeffer selbst ist durch das Vorhandensein von Capsaicin scharf.

Nährwert von Cayennepfeffer

Cayennepfeffer enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die entzündungshemmend wirken, wie zum Beispiel:

  • Vitamin C
  • Vitamin A.
  • Vitamin B6
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Mangan
  • Kupfer
  • Eisen
  • Flavonoide
    100

Ein Gramm frischer Cayennepfeffer liefert 76.4 mg Vitamin C, was 127% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) entspricht.

Vitamin C hat gesundheitsfördernde Eigenschaften. Stärkt die Immunität, indem es Infektionserregern widersteht und entzündungsfördernde Radikale abbaut, die durch chronische Krankheiten verursacht werden.

Es ist ein wichtiger Bestandteil der Kollagensynthese, die für die Wundheilung unerlässlich ist. Kollagen ist ein Strukturprotein, das die Integrität von Blutgefäßen, Haut, Organen und Knochen erhält.

100 Gramm Cayennepfeffer enthalten:

الاسم Menge Einheit الاسم Menge Einheit
Wasser 8.05 g Folat, Nahrung 106 ug
Energie 318 kcal Folsäure, DFE 106 ug
Energie 1331 kJ Cholin, gesamt 51.5 mg
Protein 12.01 g Vitamin A, RAE 2081 ug
Gesamtfett (Fett) 17.27 g Carotin, Beta 21840 ug
Asche 6.04 g Cryptoxanthin, Beta 6252 ug
Kohlenhydrate, nach Unterschied 56.63 g Vitamin A, IE 41610 IU
Ballaststoffe, nährstoffreich 27.2 g Lutein + Zeaxanthin 13157 ug
Polysaccharide, einschließlich Gesamt-NLEA 10.34 g Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 29.83 mg
Kalzium 148 mg Vitamin K (Phyllochinon) 80.3 ug
Eisen 7.8 mg Fettsäuren, insgesamt gesättigt 3.26 g
Magnesium 152 mg 16:0 2.36 g
Phosphor 293 mg 18:0 0.49 g
Kalium, k 2014 mg Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.75 g
Natrium 30 mg 16:1 0.24 g
Zink 2.48 mg 18:1 2.51 g
Kupfer 0.373 mg Fettsäuren, total ungesättigt 8.37 g
Mangan 2 mg 18:2 7.71 g
Selen 8.8 ug 18:3 0.66 g
Vitamin C, Gesamt-Ascorbinsäure 76.4 mg Phytosterine 83 mg
Thiamin 0.328 mg Folat, Nahrung 106 ug
Riboflavin 0.919 mg Folat, DFE 106 ug
Niacin 8.701 mg Cholin, gesamt 51.5 mg
Vitamin B6 2.45 mg Vitamin A, RAE 2081 ug
Folat, gesamt 106 ug Carotin, Beta 21840 ug

Fazit:

Cayennepfeffer kann Gerichten Geschmack und Farbe verleihen und gleichzeitig eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Nährstoffen liefern.

Die gesundheitlichen Vorteile von Cayennepfeffer

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Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, die Sie von Cayennepfeffer genießen können:

1. Reduziert Gelenk- und Muskelschmerzen

Capsaicin wird aus der Frucht extrahiert, um Capsaicincreme herzustellen. Durch die Studie wurde festgestellt, dass diese Salbe zur Schmerzlinderung und zur Behandlung von Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis und Muskel-Skelett-Schmerzen nützlich ist. Die Schmerzlinderung dringt tief in Gelenke wie Rücken, Hüfte und Schultern ein.

Mehrere Studien haben den Nutzen von Capsaicin-Creme zur Behandlung von Schmerzen festgestellt.

Eine Studie zeigte die Wirksamkeit von Capsaicin gegen chronische Weichteilschmerzen und chronische Rückenschmerzen. Es wurde auch beobachtet, dass niedrige Capsaicinkonzentrationen eine wirksame Schmerzlinderung bewirken, jedoch eine tägliche Selbstverabreichung erfordern.

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Es wird angenommen, dass Capsaicin-Creme Schmerzen und Entzündungen auf natürliche Weise lindert, aber sie wirkt auch durch die folgenden Wirkungen:

  • Erzeuge ein Hitzegefühl, um dich von den Schmerzen abzulenken
  • Es beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Gehirns, Schmerzen zu erkennen, indem es die Menge an Neurotransmittern verringert, die an Schmerzrezeptoren binden

So erhalten Sie Capsaicin-Creme und wenden sie an:

  • Kaufen Sie Capsaicin-Salbe ohne Rezept.
  • Um eine hausgemachte Creme herzustellen, mischen Sie 2 Teelöffel gemahlenen Cayennepfeffer mit 3-XNUMX Teelöffeln warmem Oliven- oder Kokosöl.
  • Tragen Sie die Creme auf die Schmerzstelle auf und lassen Sie sie 20 Minuten einwirken. Dann spülen Sie es aus.

Wiederholen Sie den Vorgang täglich, bis sich die Schmerzen bessern.

Hinweis: Capsaicin kann ein brennendes Gefühl auf der Haut verursachen. Waschen Sie es sofort ab, wenn Sie es bemerken. Tragen Sie auch niemals Capsaicin-Creme auf verletzte oder verletzte Haut auf.

Fazit:

Cayennepfeffer lindert effektiv Schmerzen, indem er die Wahrnehmung von Schmerzsignalen stört. Obwohl viele Studien diese Vorteile von Capsaicin-Creme bei Schmerzen belegen, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu untermauern.

2. Unterstützt die Gewichtsabnahme

Einige Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass der Konsum von Capsaicin, das in Cayennepfeffer enthalten ist, zu positiven Effekten führen kann, die die Gewichtsverlust und Adipositas-Management.

Zu diesen Vorteilen gehören:

  • Appetitlosigkeit
  • Verbesserte Fettoxidation
  • Sättigung
  • Erhöhter Energieverbrauch
  • Gute Verdauung und verbesserte Aufnahme von Nährstoffen, die helfen, ein gesundes Gewicht zu halten

Beachten Sie, dass eine Studie ergab, dass das Verlangen nach Süßigkeiten mit der Einnahme von Cayennepfeffer zunahm. Trotz einiger Untersuchungen, die eine Förderung der Gewichtsabnahme belegen, kann Heißhunger auf Süßes eine Herausforderung sein.

Wie benutzt man:

Integrieren Sie Cayennepfeffer in Ihre Gewichtsabnahme, indem Sie Gemüse mit Cayennepfeffer würzen und dieses Kraut der Marinade für Fleischgerichte hinzufügen.

Fazit:

Untersuchungen legen nahe, dass Cayennepfeffer die Gewichtsabnahme fördert, indem er den Appetit reduziert und den Energieverbrauch erhöht. Allerdings sind langfristige randomisierte placebokontrollierte Studien mit höheren Dosierungen notwendig, um weiter zu analysieren, wie wirksam Cayennepfeffer für die langfristige Gewichtssteuerung sein kann.

3. Bekämpft Erkältungen und Staus

Cayennepfeffer kann die Symptome einer Erkältung lindern oder Grippe , besonders Stau. Da Cayennepfeffer die Schleimsekretion anregt, kann er bei verstopfter Nase oder Sinus Druck.

Die Anwendung von Capsaicin-Spray wurde mit einer Verringerung der Kopfschmerzen und Verbesserungen des Nasendrucks, der Schmerzen und der Verstopfung.

Auch nicht-allergische Rhinitis wurde mit besseren Ergebnissen behandelt als Budesonid, ein häufiges abschwellendes Mittel.

Es ist wichtig zu beachten, dass in den durchgeführten Studien sehr hohe Dosen Cayennepfeffer verwendet wurden, was zu Reizungen führte. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, welche Capsaicin-Dosen sicher und ohne Nebenwirkungen sind.

Wie benutzt man:

Ziehen Sie in Erwägung, Cayennepfeffer zu Suppe oder Tee hinzuzufügen, wenn Sie versuchen, sich von ähnlichen Symptomen zu erholen kalt.

Fazit:

Cayennepfeffer kann eine Linderung bei verstopfter Nase, entzündlichen Schmerzen und Druck bewirken. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die möglichen Nebenwirkungen von Cayennepfeffer zu analysieren.

4. Bietet Linderung beim Burning-Mouth-Syndrom

Das Burning-Mouth-Syndrom (BMS) ist ein anhaltender und hartnäckiger Schmerzzustand, der zu einem brennenden Gefühl in der Mundhöhle ohne Läsionen führt.

Es betrifft 1.5%-5.5% der Frauen mittleren Alters und älter und sie sind die am stärksten betroffene Bevölkerungsgruppe.

Mundtrockenheit und veränderter Geschmack sind bei BMS häufig. Cayennepfeffer kann helfen, Schmerzen in der Mundhöhle zu lindern, indem er:

  • Taubheit der Nervenenden in der Mundhöhle
  • Speichelproduktion steigern

Eine Studie ergab, dass das Gurgeln mit oralem topischem Capsaicin dazu beitrug, die Symptome von BMS zu verbessern, jedoch mit einigen Einschränkungen.

Eine andere Studie zeigte, dass topisches Capsaicin eine kurzfristige Linderung der BMS-Symptome bewirkte. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen zu ermitteln Verdauungs Und welche Dosierungen sind angemessen?

Fazit:

Obwohl Studien darauf hindeuten, dass Cayennepfeffer durch die Stimulierung der Speichelproduktion die mit BMS verbundenen Schmerzsymptome lindern kann, sind weitere Untersuchungen mit größeren Stichprobengrößen und längeren Zeiträumen erforderlich, um die langfristigen Wirkungen des Krauts zu bestimmen.

Andere angebliche Vorteile von Cayennepfeffer

1. Kann die Bildung von Blutgerinnseln verhindern

Capsaicin hat antioxidative Eigenschaften, die die richtige Durchblutung fördern, um den Körper zu ernähren. Eine Überprüfung aus dem Jahr 2018 ergab, dass es auch die Fähigkeit besitzt, Gerinnsel aufzulösen, wodurch das Risiko von Blutgerinnseln und Herzerkrankungen verringert wird.

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2. Kann Krebs vorbeugen

Es wird angenommen, dass Cayennepfeffer einige Eigenschaften hat, um die folgenden Krebsarten zu verhindern:

  • Lunge
  • Die Leber
  • Prostata
  • Brust
  • البشرة

Capsaicin kann dazu führen, dass Krebszellen einen Prozess namens Apoptose auslösen, bei dem es sich um den Zelltod handelt. Weitere Studien zur Dosis und Konsistenz des Capsaicin-Einsatzes wären nützlich, um diese Vorteile festzustellen.

3. Kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern

Da Cayennepfeffer eine gesunde Durchblutung fördert, kann er zu einer effizienten Verteilung von Sauerstoff und Nährstoffen im ganzen Körper beitragen.

Capsaicin kann auch positive Auswirkungen auf Komponenten des sogenannten metabolischen Syndroms haben, die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.

Das metabolische Syndrom kann umfassen:

  • ارتفاع Triglycerid
  • Hoher Blutzucker
  • Hypertonie
  • Niedriges HDL-Cholesterin
  • Großes Taillen-Hüft-Verhältnis

Weitere Forschung ist gerechtfertigt, um die wünschenswerten Wirkungen von Capsaicin auf die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bestätigen.

4. Bietet Linderung bei Migräne

In kleinen Studien wurde festgestellt, dass topische Capsaicin-Creme arterielle Schmerzen bei Patienten ohne Krampfanfall und bei Patienten mit . lindert Migräne Leicht bis mittel.

Mehr Stärke könnte in Zukunft analysiert werden, um ihr Potenzial als Standardbehandlung für Migräne zu bestimmen.

Hinweis: Die orale Verabreichung von Cayennepfeffer oder anderen Gewürzen kann bei manchen Menschen Migräne-Kopfschmerzen auslösen.

5. Kann das Haarwachstum fördern

Eine Studie ergab, dass die Einnahme von Isoflavonen bei Fördern Sie das Haarwachstum Durch die Steigerung der Produktion von IGF-1 in den Haarfollikeln. Weitere Forschung ist erforderlich, um solche Ergebnisse zu untersuchen.

Medizinische Verwendungen von Cayennepfeffer

Die medizinische Gemeinschaft hat viele Anwendungen für Cayennepfeffer und seinen Wirkstoff Capsaicin gefunden:

  • topisches Analgetikum: lindert die damit verbundenen Schmerzen Herpes logisch, unddiabetische Neuropathie rheumatoide Arthritis, Osteoporose undSchuppenflechte Durch Desensibilisierung lokaler Nerven
  • schweißtreibend : Fördert das Schwitzen
  • Speichel- : Erhöht die Speichelproduktion
  • rötliche Haut : Erhöht die Oberflächendurchblutung beim Auftragen auf die Haut
  • Autoimmunität Es ist der Wirkstoff in Pfefferspray

Ist Cayennepfeffer scharf?

Die Scoville-Skala misst die Scoville-Einheit, ein Maß für die Stärke und Heftigkeit des würzigen Geschmacks einer Paprika, und vergleicht sie mit reinem Capsaicin, einer Verbindung in Paprika, die den Schärfegrad angibt.

Reines Capsaicin liegt mit einem Score von 15 bis 16 Millionen Scoville Heat Units (SHU) am Höchstwert der Tabelle.

Wie in der Grafik gezeigt, erzielte Cayennepfeffer auf der Scoville-Skala mit 30-000 SHU eine moderate Punktzahl. Im Vergleich zu anderen Chilischoten schneidet Cayennepfeffer besser ab als Chilischoten und Poblano-Paprika.

Fazit:
Cayennepfeffer ist sehr scharf, daher müssen Sie ihn möglicherweise in kleinen Mengen verwenden.

Auswahl und Lagerung von Cayennepfeffer

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Cayennepfeffer beginnt normalerweise grün. Im reifen Zustand ist er meist rot, kann aber auch gelb, orange, braun oder weiß sein.

Sie können erkennen, wie bereitwillig sie pflücken, wenn die Schoten 4-6 Zoll lang sind. Um Cayennepfeffer am besten aufzubewahren, sollten sie bis zum Verzehr in einem Kühlschrank aufbewahrt werden.

Cayenne-Pfeffer-Sorten

Es gibt eine große Auswahl an roten Paprikaschoten, darunter die folgenden:

  • Cayenne Sweet
  • Kane Thomas Jefferson
  • joe lang
  • Kane Poist Gelb
  • Feuerring Pfeffer
  • Türkischer Cayenne
  • Goldener Cayenne
  • Cayenne-Veilchen
  • Carolina Cayenne
  • indonesischer Cayenne
  • Großer roter dicker Cayennepfeffer
  • Cayenne Cayenne
  • Iberischer Cayenne
  • Ägyptischer Cayenne

Nebenwirkungen und Toxizität

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Übermäßiger Konsum von Cayennepfeffer und Capsaicin kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen wie:

  • akute Gastritis
  • hämorrhagische Gastritis
  • Hautreizung oder Urtikaria in seltenen Fällen

Beachten Sie bei der Verwendung von Cayennepfeffer am besten die folgenden Vorsichtsmaßnahmen:

  • Lassen Sie Cayennepfeffer nicht die Schleimhäute wie Ihre Augen berühren.

Verwenden Sie Cayennepfeffer nicht, wenn Sie eines der folgenden Symptome haben:

  • aktive Gastritis
  • Zwölffingerdarmgeschwür
  • Divertikulitis
  • Reizdarmsyndrom
  • Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
  • Geben Sie Kindern unter zwei Jahren keinen Cayennepfeffer.
  • Sie können die topische Capsaicin-Creme für ältere Kinder verwenden, jedoch nicht länger als zwei Tage hintereinander.
  • Seien Sie sich bewusst, dass Menschen mit Empfindlichkeit in Richtung Latex oder الموز Auch Kiwis, Kastanien oder Avocados können gegen Cayennepfeffer allergisch sein.

Warn- und Sicherheitsmaßnahmen

Beachten Sie diese Maßnahmen, wenn Sie Cayennepfeffer oder Capsaicin als Wirkstoff verwenden:

  • Verwenden Sie keine Capsaicin-Creme bei Kindern unter 2 Jahren.
  • Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie eine Capsaicin-Creme aufgetragen haben.
  • Nehmen Sie vor oder nach der Einnahme von Capsaicin keine heiße Dusche.
  • Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie ein Capsaicin-Präparat einnehmen.
  • Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Cayennepfeffer Magenreizungen oder Sodbrennen verursacht.
  • Bewahren Sie frische Paprika in einer Plastiktüte im Kühlschrank auf. Bewahren Sie trockenes Pfefferpulver in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort auf.
  • Joghurt oder kalte Milch können das Brennen beim Verzehr von Cayennepfeffer lindern.
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Mögliche Arzneimittelwechselwirkungen mit Cayennepfeffer

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1. Magensäurereduzierer

Arzneimittel zur Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit, auch bekannt als saurer Reflux, können bei gleichzeitiger Einnahme mit Capsaicin an Wirksamkeit verlieren. Diese Arzneimittel senken den Magensäurespiegel, während Capsaicin ihn erhöht.

Capsaicin kann die Wirksamkeit der folgenden Arzneimittel verringern:

  • Famotidin (Pepcid)
  • Ranitidin (Zantac)
  • Omeprazol (Prilosec)
  • Esomeprazol (Nexium)
  • Maalox
  • Rollen
  • Toms

2. Theophyllin

Dieses Arzneimittel ist ein Extender Atemwege. Es wird zur Behandlung von Atemwegserkrankungen wie z Asthma وchronisch obstruktive Lungenerkrankung. Die regelmäßige Einnahme von Cayennepfeffer während der Einnahme von Theophyllin kann die Aufnahme von Theophyllin erhöhen, was zu Vergiftungen führen kann.

3. ACE-Hemmer

ACE-Hemmer werden in der Regel zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt. Eine häufige Nebenwirkung von ACE-Hemmern ist die Entwicklung von Husten, der auch mit Capsaicin-Creme verbunden ist.

Häufige ACE-Hemmer sind:

  • Lisinopril (Zestril)
  • Fosinopril (Monopril)
  • Enalapril (Vasotec)
  • Captopril (Capoten)

4. Aspirin und Blutverdünner

Capsaicin kann die Wirksamkeit von Aspirin als Schmerzmittel verringern.

Die Einnahme von blutverdünnenden Mitteln in Verbindung mit Capsaicin erhöht das Blutungsrisiko. Zu diesen blutverdünnenden Mitteln, die Sie beachten sollten, gehören:

  • Aspirin
  • Warfarin (Coumadin)
  • Clopidogrel (Plavix)
  • Kräuter: Ginkgo, Ingwer Ginseng الثوم

5. Medikamente gegen Diabetes

Zur Behandlung werden Insulinmittel und orale Antidiabetika eingesetzt Zuckerkrankheit. Capsaicin senkt auch den Blutzuckerspiegel. Einnahme von Capsaicin zusammen mit Medikamenten für Diabetes Es erhöht das Risiko, eine Hypoglykämie zu entwickeln.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Capsaicin einnehmen, wenn Sie an Diabetes leiden.

Können schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer als Ersatz füreinander verwendet werden?

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Schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer werden verwendet, um etwas Wärme zu liefern. Sie weisen jedoch nicht die gleiche Durchlässigkeit auf und haben sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Bietet ätherisches Pfefferminzöl Linderung bei Arthritis-Patienten?

Ätherisches Cayennepfefferöl enthält Capsaicin, das eine schmerzstillende Wirkung hat. Dies kann eine kurzfristige Linderung von Arthritis-Schmerzen bewirken, indem die Schmerzsignale gestört werden.

Ist die ketogene Diät von Cayennepfeffer freundlich?

Cayennepfeffer enthält nur 0.5 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Teelöffel und enthält gesunde Fette, was ihn zu einer wünschenswerten Zutat für eine ketogene Ernährung macht.

Chilipulver vs Cayennepfeffer

Chilipulver und Cayennepfeffer sind sich insofern sehr ähnlich, als sie beide Capsaicin enthalten.

Der Hauptunterschied besteht darin, dass Chilipulver eine Vielzahl anderer Gewürze enthält, wie gemahlenes Chili, Thymian, schwarzer Pfeffer und/oder Kreuzkümmel. Chili-Pfeffer hingegen ist die reinste Form von Chili-Pulver ohne zusätzliche Zutaten.

Ist Cayennepfeffer für die topische Anwendung zugelassen?

Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat Capsaicin zur Verwendung in rezeptfreien Produkten wie Cremes und Salben zugelassen. Cayenne-Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls erhältlich, werden jedoch ohne ärztliche Genehmigung nicht empfohlen.

Nach Angaben der FDA wurden auch Fälle von Verbrennungen bei Capsaicin-haltigen Präparaten gemeldet.

Cayennepfeffer in Gerichte einarbeiten

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  • Durch Aromaöle kombiniert mit Cayennepfeffer
  • Cayennepfeffer in die Marinade geben.
  • Getrockneter, gemahlener Chili hält ihn monatelang fest. Fügen Sie dieses Gewürz Gewürzen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichten oder sogar dunkler Schokolade hinzu.

Wie man Cayennepfeffer-Tee macht

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Die Zubereitung von Peperoni-Tee ist einfach und unkompliziert:

  • Bringen Sie das Wasser fast zum Kochen und fügen Sie sofort den Cayennepfeffer hinzu.
  • Rühren Sie die Mischung, bis sich die rote Paprika vollständig aufgelöst hat.
  • Sie können den Deckel für einige Minuten auf den Becher legen, bevor Sie ihn schlürfen.
  • Sie können andere Kräuter wie Ingwer oder Kurkuma Im Tee für mehr Geschmack und gesundheitliche Vorteile.

Hinweis: Peperoni können ein brennendes Gefühl im Hals verursachen. Nehmen Sie langsam einen Schluck, um den Genuss zu steigern.

letztes Wort

Die Nährstoffdichte von Cayennepfeffer ist ein vielversprechendes Forschungsgebiet. Fertig Finde topische Cremes bereits wirksam, insbesondere bei der Linderung von Muskelschmerzen.

Orale Nahrungsergänzungsmittel werden jedoch nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt empfohlen. Zusätzliche Forschung könnte helfen, die pharmazeutischen Anwendungen von Cayennepfeffer zu etablieren und zu verbessern.

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