Was macht griechischen Joghurt so gesund

kommt Joghurt In verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zubereitungen. Zwischen fettarm, fettfrei, fruchtig, aromatisiert, schlicht, griechisch und traditionell – die Auswahl kann überwältigend sein.

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Sowohl in konventionellem als auch in griechischem Joghurt helfen Bakterienkulturen beim Abbau von Laktose, daher wird Joghurt manchmal als leicht verdauliches Milchnahrungsmittel für Menschen mit Laktoseintoleranz angesehen.

Griechischer Joghurt wird gefiltert und enthält auch doppelt so viel Protein wie herkömmlicher Joghurt, jedoch mit weniger Kalzium.

In diesem Artikel werden die vorteilhaften Eigenschaften von griechischem Joghurt sowie Möglichkeiten beschrieben, wie Sie ihn als Teil Ihrer täglichen Ernährung genießen können.

Nährwert von griechischem Joghurt

Einfacher fettfreier griechischer Joghurt enthält etwa 90-100 Kalorien pro 6-Unzen-Portion. Im Durchschnitt sind es etwa 6 Gramm Kohlenhydrate und 17 Gramm Protein.

Verschiedene Marken können variieren, und Vollfett- oder aromatisierte Optionen variieren in Kalorien-, Fett- und Kohlenhydratmengen.

Die gesundheitlichen Vorteile von griechischem Joghurt

Griechischer Joghurt bietet viele Vorteile für Ihre Gesundheit.

1. Hilft, die Darmgesundheit zu regulieren

kann helfen Probiotika in Joghurt in Verdauungsprobleme verbessern. Durch die Unterstützung der Darm- und Mikrobiomfunktionen kann es auch dazu beitragen, entzündliche Erkrankungen wie z Hypertonie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen undالسكري und einige Krebsarten. In diesem Bereich ist jedoch noch mehr Forschung erforderlich.

2. Hilft beim Wachstum gesunder Knochen

Aufgrund seines Protein- und Kalziumgehalts kann griechischer Joghurt die Knochengesundheit zusammen mit gesunder Bewegung unterstützen.

3. Hilft beim Abnehmen

Der hohe Proteingehalt in griechischem Joghurt könnte Sie... voll fühlen , das helfen kann, das Gewicht zu halten, wenn es Ihnen hilft, den ganzen Tag über Kalorien zu sparen und übermäßiges Essen zu verhindern.

Wenn Sie sich für einfache Optionen ohne Zuckerzusatz entscheiden, hilft Protein auch, den Blutzucker auszugleichen, was Sie gesättigt halten und Heißhungerattacken zügeln kann. Dies unterstützt auch einen gesunden Stoffwechsel.

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Eine Studie ergab, dass Joghurt, wie griechischer Joghurt, einen hohen Proteingehalt hat, der den Hunger verzögert und das Sättigungsgefühl erhöht.

Die Forschung ist jedoch gemischt, und eine andere Studie, in der griechischer Joghurt mit normalem Joghurt verglichen wurde, ergab keinen Vorteil darin, wie viel Sie hungrig, satt oder bei der nächsten Mahlzeit gegessen haben.

Im Vergleich zu Magermilch und Vollmilch reduziert griechischer Joghurt den Appetit besser.

Im Allgemeinen scheinen Naturjoghurt und griechischer Joghurt sättigender zu sein als Milch, und griechischer Joghurt kann einen großen Unterschied bei der Reduzierung des Hungers ausmachen oder auch nicht als normaler Joghurt.

4. Hilft, die Immunität zu stärken

Fermentierte Lebensmittel, einschließlich Joghurt, tragen zur Erhaltung der Darmgesundheit bei, was auch Entzündungen reduzieren kann, undStärkung des Immunsystems und verkürzen sogar die Dauer einiger Infektionen.

Der beste Weg, griechischen Joghurt zu essen

Wählen Sie am besten eine Vielzahl von griechischem Joghurt aus, die Sie mögen, und probieren Sie sie selbst.

Die meisten aromatisierten Produkte enthalten viel zugesetzten Zucker, was sie zu einer weniger gesunden Wahl macht und die Vorteile von Probiotika zunichte machen kann.

Wer den bitteren Geschmack nicht mag, kann ihn mit folgenden Optionen natürlich süßen:

  • ein wenig streuen Zimt. Es reduziert den Säuregehalt und fügt seine eigenen natürlichen gesundheitlichen Vorteile hinzu.
  • Fügen Sie frisches Obst oder 100% Fruchtkonserven hinzu. Das Ziel ist sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wird, aber natürlicher Fruchtzucker ist in Ordnung.
  • Fügen Sie bei Bedarf etwas Honig hinzu, um ihm mehr Süße zu verleihen.

Es gibt einige Geschmacksoptionen, die frei von zugesetztem Zucker und künstlichen Süßstoffen sind. Schauen Sie also einfach auf das Etikett und finden Sie, was Ihnen schmeckt.

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Tipps zur Aufnahme von griechischem Joghurt in Ihre tägliche Ernährung

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Griechischer Joghurt kann eine gesunde Ergänzung zu einer normalen Ernährung sein, wenn Sie nicht empfindlich auf Milchprodukte reagieren.

  • Wenn Ihr Hauptziel darin besteht, einen gesunden Darm zu erhalten, können Sie je nach Ihrem bevorzugten Geschmack zwischen griechischem Joghurt und normalem Joghurt wählen, da beides gute Quellen für Probiotika sind.
  • Wenn Sie Vegetarier sind oder nach anderen Möglichkeiten suchen, mehr Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist griechischer Joghurt eine gute Option, da er mehr Protein enthält als andere Joghurtsorten.
  • Unabhängig von der Art des Joghurts bleiben Sie bei einfachen, ungesüßten Optionen. Viele Produkte sind mit Zucker oder künstlichen Süßstoffen beladen, die nachweislich den Darm und das Mikrobiom schädigen und den Zweck von Probiotika in Joghurt verfehlen.
  • Wenn Sie Joghurt in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, probieren Sie ein paar verschiedene Marken aus, um diejenige zu finden, die Ihrem Geschmack entspricht. Bei Bedarf natürlich mit Zimt, ganzen Früchten und Honig süßen.

Was ist der Unterschied zwischen normalem Joghurt und griechischem Joghurt?

Bei der Herstellung von griechischem Joghurt werden die Molke und andere Flüssigkeiten mehrmals gefiltert, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Diese Flüssigkeiten bleiben in normaler Milch.

Durch das Abseihen ist griechischer Joghurt cremiger und weniger süß, aber auch teurer, da für die Herstellung mehr Milch benötigt wird.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht hat griechischer Joghurt einen höheren Protein- und Fettgehalt und weniger Kohlenhydrate als normaler Joghurt. Naturjoghurt hat oft weniger Gesamtkalorien und mehr Kalzium und Natrium.

Beide Typen liefern Probiotika, um eine gesunde Verdauung und einen gesunden Darm zu unterstützen.

Können Menschen mit Laktoseintoleranz griechischen Joghurt essen?

Jeder ist anders, also wissen Sie, was das Beste für Sie ist. Im Allgemeinen können viele Menschen mit Laktoseintoleranz kleine bis mäßige Mengen griechischen Joghurts ohne Symptome essen.

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Da es fermentiert wird, wird die Laktose aus Milch bei der Herstellung von Joghurt in Milchsäure umgewandelt. Also, wenn Milch Sie stört, kann Milch Sie nicht stören.

Wenn Sie jedoch eine Milchallergie oder eine Milchunverträglichkeit haben, die nicht laktosehaltig ist, müssen Sie alle Milchprodukte, einschließlich aller Arten von Joghurt, vermeiden oder einschränken.

Was sind die negativen Auswirkungen des Verzehrs von griechischem Joghurt?

Einige Nachhaltigkeitsfragen wurden aufgeworfen, da die Herstellung von griechischem Joghurt viel Milch erfordert und viel Sauermolke übrigbleibt, die im großen Stil schwer zu beseitigen ist.

Ist es sicher, jeden Tag griechischen Joghurt zu essen?

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Typische Milchprodukte können schwer verdaulich sein und bei manchen Menschen zu Problemen bei der täglichen Nahrungsaufnahme führen.

Da griechischer Joghurt fermentiert und die Molke entfernt wird, ist er möglicherweise etwas leichter verdaulich als Milch oder Käse. Sie sollten jedoch immer auf Ihren Körper hören und entscheiden, ob Milchprodukte und Joghurt das Richtige für Sie sind.

Bei einigen können Milchprodukte Kopfschmerzen, Verstopfung und übermäßigen Schleim verursachen, und die Symptome hängen normalerweise mit einer schlechten Proteinverdauung zusammen.

Wenn Sie diese Probleme haben, insbesondere wenn Sie Joghurt essen, ist es eine gute Idee, an der Verbesserung Ihrer Verdauung zu arbeiten, da dies eng mit Ihrer allgemeinen Gesundheit verbunden ist.

letztes Wort

Joghurt war schon immer beliebt und dank der Vielseitigkeit und der ernährungsphysiologischen Vorteile von griechischem Joghurt ist er zu einem festen Bestandteil der amerikanischen Ernährung geworden.

Griechischer Joghurt fördert die Darmgesundheit und stärkt die Immunität. Es hat einen hohen Proteingehalt, der die Fülle fördert. Welche Joghurtsorte Ihren Ernährungsbedürfnissen am besten entspricht, kann eine großartige Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung sein.

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