Die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Kürbis

Kürbis ist eine Frucht, die zur Familie der Cucurbitaceae gehört. Es ist in verschiedenen Formen und Größen erhältlich und bietet einen interessanten Geschmack, wenn Sie es in Ihren Gerichten verwenden. Werfen wir einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile und Mehr unten.

Nährwertprofil von Kürbis

Ist Kürbis gesund? Hier ist ein Blick auf sein Nährwertprofil, um zu verstehen, was Sie in einer Tasse gekochtem Kürbis erhalten.

Nährstoffe	Menge (pro Tasse gekochter Kürbis)
Kalorien	49
Fett	0.2 GR
Protein	2 GR
Kohlenhydrate	12 GR
Ballaststoff	3 GR
Vitamin A	245% der RDI
Vitamin C	19% der RDI
Vitamin B2	11% der RDI
Vitamin E	10% der RDI
Eisen	8% der RDI
Kalium	16% der RDI

Die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis

Es gibt viele Vorteile von Kürbis für die Haut, Gewichtsabnahme und Ihr allgemeines Wohlbefinden. Hier ist, was Sie wissen müssen.

1. Fördert die Gewichtsabnahme

Obwohl Kürbis eine Frucht ist, besteht er zu 94 % aus Wasser – was bedeutet, dass er sehr kalorienarm ist!

Wenn du es versuchst Gewichtsverlust Das Hinzufügen von etwas Kürbis zu Ihrer Ernährung wird helfen. Da es nährstoffreich ist, bedeutet dies auch, dass Sie sich mit weniger Kalorien genährt fühlen. Dies ist einer der besten Vorteile des Verzehrs von Kürbis.

2. Reich an Antioxidantien

Dein Körper produziert freie Radikale um zu kämpfen Stress Schädliche Bakterien und andere Elemente im Körper führen zu Krankheiten. Zu viele freie Radikale im Körper können jedoch zu oxidativem Stress führen – einem Zustand, der mit Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Krebs verbunden ist.

Da Kürbis reich an Antioxidantien ist, neutralisiert er freie Radikale in Ihrem Körper und beugt so oxidativem Stress vor.

هناك Einige der durchgeführten Studien an Menschen und Tieren, die zeigen, wie eine höhere Aufnahme von Antioxidantien mit weniger Fällen von Augenerkrankungen, Krebs, Schutz vor Sonnenschäden und anderen potenziellen Erkrankungen verbunden ist. In diesen Bereichen ist jedoch noch mehr Forschung erforderlich.

3. Stärkt die Immunität

Kürbis ist reich an Beta-Carotin, einem Nährstoff, der dafür bekannt ist, das Immunsystem zu stärken. Beta-Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, das zur Stärkung Ihres Immunsystems verwendet wird. Kürbis enthält auch einen hohen Vitamin-C-Gehalt, der die Produktion weißer Blutkörperchen ankurbelt.

Eine hohe Anzahl weißer Blutkörperchen bedeutet, dass Sie weniger wahrscheinlich ansteckende Krankheiten bekommen und heilen Wunden Schneller und im Allgemeinen bleiben Sie gesund. Neben Vitamin A und C sind im Kürbis Folsäure, Vitamin E und Eisen enthalten, die beim Aufbau eines starken Immunsystems eine Rolle spielen. Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines hohen Ballaststoffgehalts hat Kürbis auch Vorteile für Babys, also füttere sie mit Kürbispüree!

4. Ein Schild für deine Augen

Makuladegeneration, Glaukom und Katarakte sind Probleme Das auge Häufig von Menschen mit zunehmendem Alter angetroffen. Die gute Nachricht ist, dass der Verzehr einer Tasse gekochtem Kürbis eine gute Möglichkeit ist, dies zu verhindern. Kürbis enthält zwei essentielle Nährstoffe für die Aufrechterhaltung einer gesunden Sehkraft - Lutein und Zeaxanthin.

Es wurde auch gezeigt, dass die im Kürbis enthaltenen großen Mengen an Vitamin A Erblindung verhindern. Fügen Sie den Vitamin C- und E-Gehalt hinzu und Sie haben eine nährstoffreiche Nahrung, die Ihre Augenzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

5. Natürliches Anti-Aging

Da Kürbis einen hohen Gehalt an enthält Vitamin C Und verschiedene Antioxidantien schützt Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der ultravioletten Strahlen. Außerdem ist bekannt, dass Kürbissaft für die Haut die Kollagenproduktion ankurbelt, was eine große Rolle bei der Verbesserung der Textur, des Tonus und der Elastizität spielt.

Mehr Kollagen in Ihrem Körper bedeutet auch weniger Falten und feine Linien und eine makellosere Haut. Kollagen wird aus einem hohen Gehalt an Vitamin C synthetisiert undForschung beweist es.

6. Schützt dein Herz

Kürbis ist dafür bekannt, Ihr Herz zu schützen, indem er Ihre Arterien von jeglicher Plaqueansammlung befreit. Einer der vielen Vorteile von weißem Kürbissaft ist, dass er die Häufigkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen reduziert.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Kürbis ist dafür bekannt, Arteriosklerose zu verhindern, und Kürbis ist auch dafür bekannt, den Blutdruck im Körper zu regulieren. Ein regulierter Blutdruck bedeutet auch, dass Ihr Cholesterinspiegel unter Kontrolle ist, was Sie auf jeden Fall wünschen.

7. Es reinigt von Giftstoffen

Einer der vielen Vorteile von Kürbissaft ist, dass er den Körper auf natürliche Weise entgiftet und die inneren Organe reinigt. Tatsächlich ist es ein natürliches Diuretikum, was bedeutet, dass es Ihren Nieren hilft, optimal zu filtern und zu funktionieren.

Gelber Kürbis gilt als natürliches Heilmittel gegen Magengeschwüre und entspannt auch das Verdauungssystem.

8. Schützt vor Depressionen

Wenn Ihrem Körper ein Nährstoff namens Tryptophan fehlt, sind Sie anfälliger für Infektionen deprimiert. Kürbis ist von Natur aus reich an diesem, wenn Sie also gestresst sind, wissen Sie, was Sie essen sollen! Darüber hinaus ist bekannt, dass ein hoher Tryptophangehalt in Kürbis Schlaflosigkeit verhindert und einen erholsamen Schlaf fördert.

9. Verhindert Entzündungen

Der regelmäßige Verzehr von Kürbis ist dafür bekannt, Infektionen zu behandeln und Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis vorzubeugen. Wenn deine Muskeln durch harte Übungen stark schmerzen, kannst du sie lindern oder entlasten, indem du gekochten Kürbis isst.

10. Verbessert die Gesundheit der Prostata

Niedrige Mengen an Zink und Antioxidantien tragen bekanntlich zu einer schlechten Prostatagesundheit bei, und eine schlechte Prostatagesundheit bedeutet Unfruchtbarkeit und schlechte sexuelle Leistungsfähigkeit. Kürbis hilft dabei, dies zu bekämpfen und verhindert gleichzeitig eine Prostatavergrößerung und gibt Ihnen, was Sie wollen.

11. Schützt die Knochengesundheit

Kürbis enthält einen hohen Anteil an Vitamin K, einem Nährstoff, der dafür bekannt ist, Ihre Knochengesundheit zu schützen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den empfohlenen RDI für diesen Nährstoff zu erreichen, können Sie gekochten Kürbis essen.

Andere Verwendungsmöglichkeiten von Kürbis für den Alltag

Neugierig, was man mit einem riesigen Kürbis machen kann? Hier sind die wichtigsten Verwendungen von Kürbis in Ihrem täglichen Leben.

1. Verwenden Sie einen Kürbis als Pflanztopf

Sie können einen Kürbis buchstäblich als Pflanzgefäß verwenden, in dem Sie neue Pflanzen anbauen können. Es sieht nicht nur toll aus, sondern verleiht Ihrem Garten auch eine kreative Note. Ziehen Sie einfach das Fruchtfleisch und die Eingeweide hinein und füllen Sie ein Drittel davon mit der Blumenerde. Pflanzen Sie Ihre Samen, stellen Sie sie in Ihrem Garten auf und sehen Sie zu, wie ein neuer Frühling zum Leben erwacht. Der Kürbis dient als natürlicher Dünger und Dünger für die Pflanze, was eine Win-Win-Situation ist.

2. Kürbispüree herstellen

Von Desserts bis hin zu Pasteten, Eis, Sandwiches und Salaten gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten für Püree. Wenn Sie es satt haben, Kürbispüree zu essen, ist es Zeit, Ihre eigene frische Charge zuzubereiten. Schneiden Sie einfach den Kürbis und extrahieren Sie das essbare Fruchtfleisch und die Samen. Den geschnittenen Kürbis mit 30 Tasse Wasser XNUMX Minuten kochen, bis das Fruchtfleisch gerade zart ist. Mahlen Sie es, um Ihr eigenes Püree zu erhalten!

3. Verschönere dich

Sie können Kürbis verwenden, um Ihre Haut zum Strahlen zu bringen oder sie auf natürliche Weise zu peelen. Einfach Kürbispüree mit braunem Zucker und etwas Milch mischen.

Tragen Sie es auf Ihre Haut auf, lassen Sie es eine Weile einwirken und spülen Sie es ab. Die Vitamine A, C, E und Zink dringen in Ihre Haut ein und reinigen sie auf natürliche Weise. Wenn Sie Ihre Hautpflege jeden Tag durchführen, haben Sie eine makellose Haut!

4. Für Halloween

Möchten Sie Ihrer Kinderparty köstliche Halloween-Leckereien servieren? Kürbis verwenden! Um dieses Halloween-Bonbon herzustellen, brauchst du nur einen Gemüseschäler, Wasser, ein paar Gewürze und braunen Zucker.

Beginnen Sie damit, den Kürbis zu schneiden und die Kerne und Eingeweide zu entfernen. In mundgerechte Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser aufkochen lassen. Decken Sie den Deckel ab und warten Sie, bis das Fleisch etwas weich wird. Nun die Gewürze (wir empfehlen eine Mischung aus Ingwer, Muskatnuss, Zimt und Kurkuma) mit dem braunen Zucker zugeben und aufkochen, bis der Zucker zu einem Sirup wird. Diese Mischung vom Herd nehmen und über Nacht ruhen lassen, damit der Kürbistrichter Zeit zum Einweichen hat. Sie können es morgens frisch haben - einfach etwas braunen Zucker bestreuen oder etwas Schokoladensauce hinzufügen, fertig!

5. Füttere deine Haustiere

Wenn Sie Haustiere zu Hause haben, können Sie sie mit nicht verstauten Eingeweidesamen füttern. Für sie sind Reste köstliche Leckereien. Sie können die Häute auch verwenden, um die Tierwelt zu füttern, da Vögel, Rehe und andere Wildtiere gerne darauf fressen – und auch auf anderen Teilen des Kürbisses!

Wenn Kinder zur Party kommen, können Sie ihnen pürierte Kürbismilch zubereiten. Dazu benötigen Sie einen Mixer. Nehmen Sie 3 Tassen Eis Ihrer Wahl, ½ Tasse Milch, XNUMX Esslöffel Brei und XNUMX Teelöffel Ingwer oder Zimt. Lassen Sie die Mischung durch einen Mixer laufen und bringen Sie Ihren Joghurt bereit.

6. Kürbisbutter herstellen

Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Kombination aus Ihren eigenen Gerichten und Sandwiches sind, sind Sie hier genau richtig. Du kannst Kürbisbutter herstellen, indem du das Püree mit braunem Zucker, Essig, Apfelsaft und einigen Gewürzen wie Muskatnuss, Nelken und Ingwer mischst. Einfach die Zutaten verrühren und aufkochen lassen. Lassen Sie sie 25 Minuten ruhen und mischen Sie die Mischung dann in einem luftdichten Glas für die spätere Verwendung.

So integrieren Sie Kürbis in Ihre Ernährung

Möchten Sie Ihrer Ernährung etwas Kürbis hinzufügen, wissen aber nicht wie? Folgendes können Sie tun:

1. Mache eine Schüssel Haferflocken daraus

Kürbispüree zum Mehl geben Hafer Gewürze und knackige Mandeln dazugeben. Es ist ein leckeres Frühstück.

2. Kürbissuppe zubereiten

Wenn Sie abenteuerlustig sind und mit einer Erkältung zu kämpfen haben, versuchen Sie, eine Kürbissuppe zuzubereiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Immunität zu stärken und gleichzeitig einen köstlichen Leckerbissen zu genießen. Mit Ingwer und Nelken garnieren, um am Ende des Tages eine starke Aufnahme zu erzielen.

3. Kürbiseis herstellen

Sie können die Sommerhitze nicht ertragen? Holen Sie sich einfach Bananen, Eis, Kürbispüree und Gewürze. Mit Eiswürfeln in einen Mixer geben, gut verquirlen und mit Schokoladenstückchen zum Garnieren servieren.

4. Mach einen Salat

Wenn es Ihren Salaten an Geschmack fehlt, können Sie sie durch Hinzufügen von Kürbispüree zubereiten. Sie können auch etwas Quinoa für einen Nährstoffschub hinzufügen.

5. Kürbissaft herstellen

Sie können Ihren eigenen Kürbis entsaften und daraus frische Säfte herstellen, um sich im Sommer mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Fragen und Antworten

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu Kürbissen und was wir darüber zu sagen haben.

1. Kann ich jeden Tag Kürbis essen?

Ja, du kannst. Aber essen Sie nicht mehr als eine Tasse, weil Sie nicht möchten, dass Ihre Haut durch hohe Beta-Carotin-Werte gelb wird.

2. Macht mich Kürbis schläfrig?

Ja, wegen des darin enthaltenen Tryptophangehalts.

3. Wer sollte keinen Kürbis essen?

Personen, die allergisch sind oder Medikamente einnehmen, die mit den Nährstoffen im Kürbis interagieren können, sollten ihn nicht essen. Konsultieren Sie hierzu Ihren Arzt.

Essen Kürbis Es kann eine großartige Möglichkeit sein, Ihre Gesundheit und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Jetzt, da Sie seine Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten kennen, ist es an der Zeit, seine Qualität zu genießen!