Wassermelonenkerne: Ernährung, Vorteile und wie man sie isst

nicht eingeschränkt Gesundheitliche Vorteile von Wassermelone Rot steckt nicht nur in seinem Kern, sondern auch in seinen Samen. Rote Wassermelonenkerne sind nicht nur essbar, sondern auch sehr lecker.

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Das ist richtig, die Samen, die Sie beim Essen dieser reichhaltigen Frucht ausspucken, sind voller essentieller Nährstoffe.

Außerdem nur ihr Geschmack. Daher sollte das Missverständnis, dass nahrhaften Lebensmitteln der Geschmack fehlt, offiziell beendet werden.

Nährwert von Wassermelonenkernen

Nach Angaben der USDA Food Data Central enthält 1 Unze (28.35 g) Wassermelonenkerne:

  • 158 Kalorien
  • 8 Gramm Protein
  • 13.4 Gramm Fett
  • 4.34 Gramm Kohlenhydrate
  • 15.3 mg Kalzium
  • 2.06 mg Eisen
  • 146 mg Magnesium
  • 214 mg Phosphor
  • 184 mg Kalium
  • 2.9 mg Zink
  • 16.4 µg Folsäure

Gesundheitliche Vorteile von Wassermelonenkernen

Obwohl Wassermelonenkerne nicht häufig konsumiert werden, sind sie sehr nahrhaft und haben viele gesundheitliche Vorteile:

  • Sie sind eine reiche Quelle für Magnesium, ein Vitamin, das im gesamten menschlichen Körper, vom Gehirn bis zum Herzen, eine Vielzahl von positiven Wirkungen hat.
  • Es ist eine großartige Quelle für Mangan, Phosphor undKalium Eiweiß, Folsäure, essentielle Fettsäuren, Eisen undZink.
    Aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralien, Proteinen und essentiellen Fettsäuren sind Wassermelonenkerne ideal für die Gesundheit von Haaren und Haut.

Der beste Weg, Wassermelonenkerne zu konsumieren

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Wassermelonenkerne können wie andere Nüsse oder Pflanzensamen gegessen werden. Hier sind einige Möglichkeiten, es in Ihre Ernährung aufzunehmen:

  • Die beste Art, Wassermelonenkerne zu konsumieren, besteht darin, sie wie Sonnenblumenkerne zu rösten. Durch Zugabe von etwas Salz undOlivenöl Und backen Sie sie 350 Minuten lang in einem 10 F-Ofen, Sie haben in weniger als 15 Minuten einen köstlichen und dennoch nahrhaften Snack!
  • Das Keimen von Wassermelonenkernen ist eine weitere nahrhafte Art, sie zu essen. Allerdings dauert es etwas lange.
  • Du kannst die rohen Samen sogar als Snack essen oder sie für ein bisschen Crunch über Smoothies und Salate streuen.
  • Wenn Sie den Samen nicht im Ganzen essen möchten, können Sie ihn zu einem Pulver mahlen und dann zu Ihren Gerichten geben.
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Empfohlene Tagesmenge

Ungefähr eine halbe Tasse Wassermelonenkerne kann an einem Tag sicher verzehrt werden.

Ist es sicher, Wassermelonenkerne direkt aus der Frucht zu essen?

Ja, es ist in Ordnung, Wassermelonenkerne mit den Früchten zu essen, da sie leicht verdaulich und völlig ungiftig sind. Das Rösten der Samen verbessert jedoch ihren Geschmack.

Wassermelonenkerne zur Kontrolle des Blutdrucks

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Wassermelonenkerne sind eine ausgezeichnete Magnesiumquelle, die sich als hilfreich bei der Regulierung des Blutdrucks erwiesen hat.

Daher kann der Verzehr von Wassermelonenkernen in angemessenen Mengen helfen Umgang mit Bluthochdruck.

Achten Sie jedoch darauf, sie ohne Zugabe von Salz zu rösten, da Natrium für seine Fähigkeit bekannt ist, erhöhter Blutdruck;

Wie verwendet man Wassermelonenkerne für gesünderes Haar?

Der beste Weg, um den maximalen Nähr- oder Gesundheitswert von Wassermelonensamen zu erreichen, besteht darin, sie zu konsumieren, anstatt sie topisch zu verwenden. Das gleiche Prinzip gilt auch für die angeblichen Haarvorteile.

Sollte eine schwangere Frau Wassermelonenkerne essen?

Ja, Wassermelonenkerne können während der Schwangerschaft sicher verzehrt werden und können auch viele wichtige Nährstoffe liefern, die während der Schwangerschaft benötigt werden.

Wassermelonenkerne zur Gewichtskontrolle

Wassermelonenkerne sind eine großartige Alternative zu ungesunden, fettigen und zuckerhaltigen Snacks wie Chips und Crackern. Es kann aufgrund der folgenden Vorteile, die ihm zugeschrieben werden, bei der Gewichtsabnahme helfen:

  • Wassermelonenkerne enthalten viele Ballaststoffe, die zu einem Sättigungsgefühl beitragen können, ohne große Mengen zu konsumieren.
  • Wassermelonenkerne sind kalorienarm. Ungefähr eine Handvoll Wassermelonenkerne hat etwa 23 Kalorien.
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Während Wassermelonenkerne Fett enthalten, sind die Fettsäuren ungesättigt und gelten als „gute Fette“ mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Wassermelonensamen gegen Stress und Depressionen

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Wassermelonensamen enthalten einen hohen Anteil an Magnesium, das eine wichtige Rolle für die Gehirnfunktion und die Stimmung spielen kann. Es wurde festgestellt, dass ein niedriger Magnesiumspiegel mit einem erhöhten Risiko für Depressionen haben.

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Magnesium positive Auswirkungen auf Angst. Da Wassermelonenkerne viel Magnesium enthalten, können sie möglicherweise helfen Stress und Depressionen bekämpfen.

Die Zugabe zu einer insgesamt gesunden Ernährung, die reich an frischem Gemüse, Obst, Samen und Nüssen ist, kann zu weniger Stress und Depressionen beitragen.

Verbessern Wassermelonenkerne den Sexualtrieb?

Es gibt nicht schlüssige Beweise dafür, dass Wassermelonensamen den Sexualtrieb verbessern. Es ist jedoch bekannt, dass einige Bestandteile der Wassermelone bei einigen Personen das sexuelle Verlangen steigern.

Die Sicherheit des Essens von Wassermelonenkernen

Es gibt keine größeren Nebenwirkungen beim Verzehr von Wassermelonenkernen, da sie vom menschlichen Verdauungssystem leicht verdaut werden und von Natur aus zucker- und natriumarm sind.

Jeder, der eine kalium-, magnesium- oder phosphorarme Diät einhält oder dem empfohlen wird, begrenzte Mengen an Wassermelonenkernen zu sich zu nehmen, da sie voller der oben genannten Mineralien sind.

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Wassermelonenkerne richtig essen

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Hier sind einige Tipps, um den maximalen ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Nutzen aus Wassermelonensamen zu ziehen:

  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Wassermelonenkerne gut kauen, bevor Sie sie schlucken, um sicherzustellen, dass Ihr Verdauungssystem alle Nährstoffe aufnimmt, da es sich um harte Samen handelt.
  • Für eine gesündere Version rösten Sie Wassermelonenkerne nur mit Öl und ohne Salz.
  • Am besten nehmen Sie Wassermelonenkerne oral und nicht topisch ein.
  • Eine großartige Möglichkeit, Wassermelonenkerne in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren, besteht darin, sie für zusätzlichen Crunch auf Ihre Salat- oder Smoothie-Schalen zu geben!

letztes Wort

Wassermelonensamen enthalten eine große Menge an Nährstoffen mit einer großen Dosis Zink, Kupfer, B-Vitaminen, Mangan und Protein.

Sie sind sättigend und appetitzügelnd, ohne zu kalorienreich zu sein. So können sie als gesunder Snack zwischendurch für Menschen dienen, die versuchen, ihr Gewicht zu kontrollieren.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie es in unbegrenzten oder übermäßigen Mengen konsumieren können. Damit jedes Lebensmittel Ihrer Gesundheit zugute kommt, sollten Sie es im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung in Maßen zu sich nehmen.

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