الأطعمة المضادة للشيخوخة: النظام الغذائي لتأخير الشيخوخة
مع تقدمك في العمر ، يصبح جسمك أضعف وأقل نشاطًا وأكثر عرضة لمشاكل صحية مختلفة مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.
الشيخوخة هي في الأساس عملية تنكسية لا تؤثر فقط على أعضائك الداخلية ولكن أيضًا على مظهر بشرتك في شكل تجاعيد وخطوط دقيقة.
في حين أنه لا يوجد توقف بمرور الوقت ، يمكنك إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق تناول طعام صحي ، والبقاء نشط ، واتباع العناية بالبشرة المناسبة ، واعتماد خيارات نمط حياة مواتية.
ما هي الأطعمة التي تعتبر أفضل لمكافحة الشيخوخة؟
توصف العديد من الأطعمة بأنها مفيدة لإبطاء تطور الأمراض المرتبطة بالعمر.
الأطعمة التي أظهرت فوائد واعدة لأنها تدعم مسارات مضادة للالتهابات أو إزالة السموم في الجسم تشمل الثوم ، العنب البري ، الأفوكادو ، والخضروات الصليبية مثل البروكلي.
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الجمعيات التي تربط الأطعمة الفردية بمزايا مكافحة الشيخوخة تركز على جودة العناصر الغذائية لهذه الأطعمة.
يوفر النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والأسماك الدهنية والبروتينات الخالية من الدهون ذات الجودة العالية والتي تتوافق مع أسلوب تناول الطعام في البحر الأبيض المتوسط العديد من الفوائد ، بما في ذلك دعم صحة العظام والقلب والأوعية الدموية ، والحفاظ على كتلة عضلات الجسم الخالية من الدهون ، وتباطؤ تقدم ضعف الإدراك.
ما هي العناصر الغذائية الأنسب لتقليل ظهور الخطوط الدقيقة؟
الجلد يخضع بشكل طبيعي للتغييرات الناجمة عن تقدم العمر. في حين أن بعض هذه التغييرات أمر لا مفر منه ، إلا أن البعض الآخر يتأثر بنمط الحياة والخيارات الغذائية.
لا توجد دراسات محددة تربط بين أطعمة معينة وتحسينات في صحة الجلد.
ومع ذلك ، فإن أفضل استراتيجية هي دعم مسار مضادات الأكسدة وتلبية جميع احتياجات الجسم الغذائية من خلال نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات ، وخاصة تلك الغنية بفيتامين سي ، مثل البابايا والبروكلي والفراولة.
من المعروف أن فيتامين ج يلعب دورًا حاسمًا في تكوين الكولاجين ، وهو مكون هيكلي رئيسي في الجلد.
لماذا يعتبر القرنبيط ملك الأطعمة المضادة للشيخوخة؟
ينحدر البروكلي من مجموعة خضروات براسيكا ، والتي تشمل أيضًا اللفت والملفوف وبوك تشوي والخضر الكرنب.
البروكلي ، على وجه الخصوص ، يحظى بالكثير من الاهتمام لأنه قوة غذائية. وهو مصدر ممتاز للفيتامينات C و A و E ، وهي من مضادات الأكسدة القوية في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، تقدم حصة من البروكلي مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية ، وهي مركبات نباتية تظهر أنها تمارس تأثيرات على مسار إزالة السموم في الجسم بالإضافة إلى محاربة الإجهاد التأكسدي وتساعد في مكافحة الالتهاب المزمن.
هل يجب اتباع أي نظام غذائي معين للحفاظ على المظهر الأصغر؟
تركز العديد من الجمعيات التي تربط بعض الأطعمة بفوائد مكافحة الشيخوخة على جودة العناصر الغذائية لهذه الأطعمة. لا يوجد نظام غذائي محدد لمكافحة الشيخوخة.
أي نمط غذائي غني بالأطعمة الغنية بالمغذيات ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والأسماك الدهنية والمكسرات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والبروتينات الخالية من الدهون ذات الجودة العالية ، والتي تتوافق مع أسلوب البحر الأبيض المتوسط للأكل ، يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد المرتبطة بالحفاظ على الجسم الأصغر سنا.
تشمل هذه الفوائد دعم صحة العظام والقلب والأوعية الدموية ، والحفاظ على كتلة عضلات الجسم النحيلة ، وتباطؤ تقدم ضعف الإدراك.
ما هي أنواع الشاي المفيدة في مكافحة عملية الشيخوخة؟
تم استهلاك الشاي من قبل الثقافات حول العالم منذ آلاف السنين.
وجدت الدراسات الملاحظة على السكان الذين يشربون الشاي يوميًا أن شرب الشاي المتكرر لديهم معدلات منخفضة من السرطان وأن استهلاك الشاي المنتظم قد يحمي صحة القلب ويساعد في إدارة سكر الدم ويساهم في فقدان الوزن عند تضمينه كجزء من نظام غذائي صحي.
أظهر كل من الشاي الأخضر والشاي الأسود إمكانات واعدة. من المفترض أن هذه الفوائد ترجع إلى ارتفاع مستويات البوليفينول في الشاي. البوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في إصلاح تلف الخلايا في الجسم.
ما العناصر الغذائية التي تساعد في تأخير عملية الشيخوخة؟
إن اتباع نظام غذائي متوازن يكون ملائمًا غذائيًا ويلبي المتطلبات اليومية لجميع الفيتامينات والمعادن هو الأفضل لمواجهة عملية الشيخوخة. ليست هناك حاجة للتركيز أكثر من اللازم على أي مغذيات محددة.
تلعب جميع الفيتامينات والمعادن دورًا في الأداء الجسدي الأمثل ، وعند استهلاكها بكميات كافية ، ستساعد في مواجهة عملية الشيخوخة إلى حد ما.
هل يمكن تطبيق عصير الليمون على الوجه لمحاربة شيخوخة الجلد؟
أنت تنتج كمية أقل من الكولاجين بشكل طبيعي مع تقدمك في العمر ، مما يؤدي إلى جفاف الجلد والتجاعيد التي تظهر عادة مع تقدم العمر.
يتم تحميل الحمضيات مثل الليمون مع فيتامين سي المضاد للأكسدة ، والذي يُعرف عنه أنه يحفز إنتاج الكولاجين.
في حين أنه قد يكون من المنطقي تطبيق عصير الليمون مباشرة على وجهك بسبب العلاقة بين فيتامين ج والكولاجين ، إلا أنه لا يوصى بذلك حاليًا. بالنظر إلى طبيعته الحمضية العالية ، يمكن لعصير الليمون أن يهيج بشرتك ويزيد من خطر الإصابة بحروق بعد التطبيق المباشر.
بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة عصير الليمون الطازج إلى الماء وشربه كجزء من نظامك الغذائي لمكافحة الشيخوخة المبكرة وتحسين جودة بشرتك من الداخل إلى الخارج.
ما الأطعمة التي يجب تجنبها عند السعي للحفاظ على بشرة شابة؟
تتضمن الأطعمة المحددة التي يجب تجنبها عند السعي للحفاظ على صحة الجلد تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف ، كل من السكر المضاف أثناء المعالجة مثل الحلويات والسكر المضاف إلى الأطعمة مثل القهوة أو المشروبات الأخرى.
يجب أن تكون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة محدودة أيضًا ، مثل منتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم عالية الدهون ، بما في ذلك منتجات لحوم البقر أو النقانق لأن هذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأمراض الجلدية الحالية.
هل الزيوت العطرية مفيدة في مكافحة علامات الشيخوخة؟
استخدمت الزيوت العطرية لتحسين نوعية الحياة لآلاف السنين ، والتي يعود تاريخها إلى الحضارتين المصرية والرومانية القديمة.
اقترحت مراجعة نُشرت مؤخرًا والتي بحثت في فعالية الزيوت العطرية والمركبات النباتية الأخرى في علاج انهيار الجلد المرتبط بالعمر ، أن العديد من المركبات النباتية والمستخلصات النباتية ، بما في ذلك الزيوت الأساسية ، يمكن أن تحسن من صلابة البشرة ومرونتها.
ما هي المكملات الغذائية التي يجب تناولها خلال الشيخوخة؟
قد يرغب كبار السن ، الذين يتم تعريفهم بشكل عام على أنهم يبلغون 50 عامًا أو أكثر ، في التفكير في مكمل غذائي ، خاصة إذا كان نظامهم الغذائي رديء الجودة بشكل عام.
تشمل العناصر الغذائية المحددة التي يجب التركيز عليها الكالسيوم ، وهو أمر حيوي لصحة العظام ، وفيتامين د ، حيث أنه من الضروري المساعدة في امتصاص الكالسيوم ويلعب دورًا في مجموعة متنوعة من العمليات الجسدية الأخرى.
قد تكون هناك حاجة أيضًا إلى مكملات فيتامين B6 لتشكيل خلايا الدم الحمراء.
من المحتمل أن تكون مكملات فيتامين ب 12 ضرورية لأن معدتك تقلل من حمض المعدة بشكل طبيعي مع تقدمك في العمر ، ويصبح امتصاص فيتامين ب 12 أكثر صعوبة من النظام الغذائي وحده.
ما هي تغييرات نمط الحياة الهامة التي ينبغي اعتمادها لمكافحة الشيخوخة؟
إن الحفاظ على المظهر الشاب هو شيء يتطلب جهدًا مركّزًا ويجب النظر فيه طوال دورة الحياة.
التغييرات المحددة التي يمكن تنفيذها هي:
- أقلع عن التدخين.
- أقلع عن تناول الكحول .
- قم بزيادة تناولك للفواكه والخضروات الطازجة والأسماك الدهنية والبروتينات الخالية من الدهون لأنها تحتوي على مركبات طبيعية
- تساعد على مكافحة تلف الخلايا وبناء أنظمة الجسم التي تحاول حمايتها ، وخاصة الجلد.
- قلل الأطعمة الالتهابية ، خاصة تلك الغنية بالسكر المضاف والدهون المشبعة.
- حاول تلبية توصيات التمارين اليومية والأسبوعية.
- ضع واقي الشمس إذا كنت بالخارج لفترات طويلة.
- احصل على الكثير من النوم الجيد.
- اعمل بنشاط لتقليل وإدارة مصادر التوتر في حياتك.
كلمة أخيرة
الشيخوخة جزء طبيعي من الحياة ، وإلى حد ما ، سوف تستسلم في نهاية المطاف للتغيرات المرتبطة بالعمر في جسمك. ومع ذلك ، لديك قدر كبير من التحكم في درجة وسرعة حدوث هذه التغييرات.
يمكن لعادات النظام الغذائي ونمط الحياة أن تساهم أو تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة. الطريقة الوحيدة للحفاظ على المظهر والشعور بالشباب هي من خلال الاهتمام النشط بصحتك وسعادتك.