Les bienfaits de la banane crue vous surprendront si vous ne le savez pas

Dans cet article

• La valeur nutritive des bananes mûres

• Les avantages étonnants des bananes vertes

• Foire Aux Questions

Il peut sembler que Bananes Vert Étrange Un peu, mais ce n’est qu’une banane ordinaire qui présente de nombreux avantages pour la santé. Beaucoup de gens ne mangent de bananes qu'après avoir atteint leur maturité et leur jaunissement, mais peuvent aussi manger des bananes immatures. Ils font des plats incroyables, un élément de nourriture intéressant que vous pouvez essayer dans votre cuisine. Contrairement aux bananes mûres, vous ne pouvez consommer des bananes vertes qu'après les avoir transformées, que ce soit par friture, fermentation ou ébullition. Cependant, les bananes crues frites contiennent un excès de calories car elles sont frites. Manger des bananes crues ou bouillies est le meilleur pour votre santé. Vous pouvez les utiliser dans le curry ou le bouillon.

La valeur nutritive des bananes mûres

Alimentation	La valeur
Glucides	22.84 g
Choline	9.8 mg
Fibre alimentaire	2.6 g
Énergie	89 kcal
Fat	0.33 g
Acide folique (B9)	20 μg
حديد	0.26 mg
Magnésium	27 mg
Manganèse	0.27 mg
Niacine (B3)	0.665 mg
Acide pantothénique (B5)	0.334 mg
Phosphore	22 mg
Le potassium	358 mg
Protéine	1.09 g
Riboflavine (B2)	0.073 mg
Le sodium	1 mg
Les sucres	12.23 g
Thiamine (B1)	0.031 mg
Vitamine B6	0.4 mg
Vitamine c	8.7 mg
Le zinc	0.15 mg

 

Les avantages étonnants des bananes vertes

Voici quelques avantages incroyables pour la santé des bananes crues.

1. Améliorer l'absorption des nutriments

Lorsque votre régime alimentaire contient des bananes mûres, la santé du côlon sera améliorée en raison des acides gras à chaîne courte que l'on trouve dans ces bananes. On sait que ce type d’acide gras améliore la capacité du corps à absorber les nutriments, en particulier le calcium.

2. Régulation de la pression artérielle

Les bananes contiennent un pourcentage élevé de potassium. Le potassium est un minéral très important nécessaire à l'amélioration des mouvements musculaires, au bon fonctionnement des nerfs et à la purification du sang par les reins. Ce métal agit comme un vaisseau extensible, ce qui signifie qu'il peut soulager le stress ou la tension sur les artères et les vaisseaux sanguins. Les bananes vertes aident à prévenir les problèmes cardiaques tels que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

3. Promouvoir le développement de bactéries probiotiques

Ces bactéries sont bonnes spécifiquement pour vos intestins. Les bananes sont les meilleurs aliments pour les bonnes et bonnes bactéries. Ces bactéries vivent dans les intestins et, lorsque vous consommez des bananes vertes, vous pourrez améliorer votre santé gastro-intestinale et votre estomac.

4. Aide à la digestion

Les bananes vertes contiennent des taux élevés d'amidon résistant, ce qui en fait un excellent digestion Ces bananes contiennent des fibres alimentaires qui aident à prévenir des problèmes tels que la constipation et les ballonnements lorsqu'elles sont prises à des doses modérées. Il aide également à améliorer les mouvements de l'intestin et le système digestif.

5. Prévention et traitement de la diarrhée

Les bananes vertes peuvent prévenir la diarrhée et même la traiter. La cause de ce problème est un virus, une bactérie ou une infection parasitaire qui, lors de la consommation de bananes vertes, aide à combattre les germes infectieux. Les bananes non mûres peuvent également aider à prévenir les symptômes de la diarrhée, à savoir les nausées, les maux de tête, les crampes abdominales, la fatigue, etc. Vous devriez faire cuire ces bananes avant de manger.

6. Améliorer le métabolisme

La banane verte est riche en nutriments et minéraux essentiels qui contribuent à améliorer le métabolisme en donnant au corps une base de glucides stable et complexe. Les bananes non mûres peuvent également aider à accélérer le processus de combustion des calories dans le corps, ce qui améliore le processus Métabolisme.

7. Perte de poids

Quand les bananes vertes sont ajoutées à Régime alimentaire Cela aide à perdre l'excès de graisse dans le corps. En effet, les bananes contiennent de l'amidon résistant qui maintient l'estomac plein. Lorsque le corps a ce type d’amidon résistant, il évite la consommation excessive de glucides et favorise ainsi Perte de poids Sainement.

8. Important pour la santé des cheveux et de la peau

Les bananes vertes sont riches en vitamines. Les bananes crues sont particulièrement riches en vitamine B6 et la vitamine C est très importante pour la santé. cheveux و peau. Contribue à renforcer votre système immunitaire et protège votre corps de tout dommage causé par les radicaux libres. La vitamine B 6 est responsable de la transformation des aliments en énergie utile. C'est bon pour la santé de votre cœur et contribue à améliorer le fonctionnement du cerveau. La vitamine B6 est essentielle à la formation de l'hémoglobine et aide à contrôler la glycémie.

9. Bon pour le diabète

Les bananes crues sont utiles en cas de maladie Le diabète Parce que le sucre dans les bananes crues est très faible. Il maintient la santé du système digestif car il contient une glycémie inférieure à 55. Aliments contenant moins d'un pourcentage Sucre Dans le sang aide à prévenir une augmentation rapide du taux de sucre.

10. Soutenir la fonction rénale

Les bananes crues aident à maintenir la santé des reins. Ces bananes aident à maintenir l'équilibre électrique du corps et contribuent au bon fonctionnement des reins. La consommation régulière de bananes crues aidera à prévenir les problèmes rénaux et même le cancer du rein.

Foire Aux Questions

Nous répondons ici à deux questions sur les bananes crues:

1. La composition en glucides change-t-elle lorsque la banane verte est cuite?

Oui, la composition en glucides change avec la maturation de la banane.

2. Bananes Jaunes vs Bananes Vertes - Quelle est la différence?

Les bananes vertes sont généralement récoltées quand elles sont encore crues. Contrairement à la différence de couleur, ils diffèrent par:

Texture: Les bananes jaunes ne sont pas constantes par rapport aux bananes vertes. Les bananes vertes peuvent parfois être cirées.
Le goût: Les bananes vertes ne sont pas résolues. Ils ont un goût amer.
Composition: La teneur en amidon est élevée dans les bananes vertes. L'amidon se transforme en sucre lorsque la banane devient mûre et jaune.

Les bananes vertes ont également une durée de vie plus longue. Par conséquent, le stockage sans refroidissement est facile. Vous pouvez obtenir ceux qui ont la peau verte et fraîche sans autre changement de couleur, points sombres ou contusions. Si vous ne voulez pas mûrir très rapidement, vous pouvez séparer chaque banane, rouler les tiges avec du papier aluminium et les conserver dans un récipient hermétiquement fermé avant de les laisser refroidir.