10 signes de carence en zinc et comment le traiter
Le zinc est un minéral important pour l’impact et est bénéfique pour le corps de plusieurs façons. Il est nécessaire pour la division cellulaire etAide à grandir وÉvolution naturelle Pendant la grossesse, l'enfance et l'adolescence.
Il aide également à la synthèse de l'ADN, au processus d'expression génétique, au travail du système immunitaire, à la synthèse des protéines et au métabolisme des glucides pour les convertir en énergie.
Le corps contient environ 2-3 grammes de zinc, principalement dans les muscles squelettiques et les os. On le trouve également dans les reins, le pancréas, la rétine, le foie et les cellules sanguinesdents Cheveux, peau, prostate et testicules.
Bien que le zinc soit essentiel à la santé et au bon fonctionnement du corps, sa carence est fréquente chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes âgées.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, 31% des habitants de la planète souffrent d'une carence en zinc à tout moment.
Une nutrition inadéquate est la principale cause de la carence en zinc. Elle peut aussi être causée par l'alcoolisme et la chirurgie de l'obésitéDiabète Et d'autres troubles.
Voici les principaux signes de 10 pour une carence en zinc.
Immunité affaiblie
Le zinc est nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire et sa carence peut entraîner la formation d'anticorps légers ou faibles et une diminution de l'immunité. Le zinc est important pour la croissance des cellules T et l'amélioration des fonctions de protection des membranes cellulaires.
Une étude générale de 2002 publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition a clairement indiqué que cet élément avait un effet étendu sur les médiateurs immunitaires clés, tels que les enzymes, les peptides de thym et les cytokines.
Les personnes présentant une carence en zinc sont plus susceptibles de développer un rhumeLe rhume وLa grippe. Les jeunes enfants et les personnes âgées, qui ont généralement une faible immunité, devraient accorder une attention particulière à la consommation d'aliments riches en zinc.
2. Diarrhée continue
La carence en zinc contribue également à augmenter l'incidence et la gravité Diarrhée. Il provoque une diminution de l'immunité et altère la réponse immunitaire du corps, ce qui peut probablement contribuer à augmenter l'exposition à l'infection qui en est la cause. Diarrhée, surtout chez les enfants .
Il peut également causer d'autres maladies intestinales, telles que la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le syndrome de l'intestin court.
Une étude réalisée par la société américaine des sciences de la nutrition dans 2000 a renforcé la relation entre carence en zinc, malnutrition et maladies diarrhéiques.
Dans une étude publiée dans 2012 dans la base de données de revues systématiques Cochrane, les chercheurs ont conclu que, dans les régions où la prévalence de la carence en zinc est élevée, les suppléments de zinc par voie orale peuvent être utiles chez les enfants de 6 âgés de plus de 12 mois souffrant de diarrhée.
3. Anorexie
Une carence en zinc provoque une perte d'appétit. Le mécanisme par lequel cela se produit n'est pas clair. Cependant, on pense que le zinc affecte les neurotransmetteurs dans différentes parties du cerveau, y compris l'acide gamma-amino-butyrique (GABA) et l'amygdale, qui affectent l'appétit d'une personne.
Le faible niveau de zinc dans l'organisme nuit également à l'odorat et au goût, entraînant souvent une perte d'appétit et une perte de poids.
Une étude publiée dans 2006 dans la revue Eating and Weight Disorders a révélé que la prise quotidienne de 14 en mg de zinc primaire pendant deux mois permettait de traiter les patients souffrant d'anorexie mentale (anorexie).
4. Faible croissance chez les enfants
Le zinc est essentiel à la croissance naturelle de l'enfant. Ce minéral est essentiel à la croissance cellulaire, à la différenciation cellulaire et au métabolisme. En fait, sa carence peut limiter la croissance de l’enfant et diminuer la résistance à l’infection.
L'absence de ce minéral peut empêcher les enfants d'atteindre une taille et un poids sains. Cela provoque aussi Maturité sexuelle retardée.
Une étude publiée dans le magazine 2014 suggère Cochrane Collaboration Les suppléments de zinc peuvent être utiles pour prévenir la mortalité, la morbidité et l’échec de la croissance chez les enfants âgés de 6 mois et 12 âgés de.
l'allaitement naturel Important pour les nourrissons, où le zinc se trouve en petites quantités dans le lait maternel.
5. Perte de cheveux
La carence en zinc affaiblit les cellules du cuir chevelu, conduisant à Problèmes de cheveux Y compris l'alopécie, la perte de pigment, la déshydratation, les cheveux cassants et les déformations structurelles de la colonne qui causent la fragilité et la rupture. Les sourcils et les cils peuvent également être affectés.
En outre, un faible niveau de zinc est associé à une insuffisance Thyroïde , Qui peut provoquer un amincissement des cheveux et une alopécie. Une étude menée dans 2013 dans l'International Journal of Pathology suggère que la carence en zinc est associée à une insuffisance d'hypothyroïdie, une cause Alopécie Sévère.
Manger plus d'aliments contenant du zinc ou prendre des suppléments de zinc peut aider à traiter les problèmes liés aux cheveux. Consultez toujours votre médecin avant de prendre un supplément.
6. Problèmes de peau
L'absence de ce minéral important peut avoir un effet néfaste sur votre peau. Peut contribuer à l'apparence Acné Dermatite, eczéma, psoriasis, éruptions cutanées caractéristiques appelées dermatites intestinales (particulièrement autour de la bouche, des yeux et de l'anus) ou peau sèche et squameuse. La peau peut devenir pâle.
Le zinc aide à la synthèse du collagène, essentiel à la santé de la peau et à la cicatrisation des plaies. De plus, le zinc aide à la synthèse des protéines et des membranes cellulaires et protège la peau des rayons UV nocifs. Il réduit également la formation de radicaux libres nocifs.
La plupart des experts de la santé recommandent d'appliquer des crèmes et des lotions contenant du zinc sur la peau pour traiter l'acné, le vieillissement de la peau et les infections à herpès simplex, ainsi que pour favoriser la cicatrisation des plaies.
7. Troubles du comportement
La carence en zinc est commune dans un certain nombre de troubles mentaux, notamment la démence, les troubles mentaux et les troubles anxieux. C'est un composant anti-stress associé à une instabilité émotionnelle.
Sa carence peut entraîner une diminution de la synthèse de la sérotonine et une augmentation de l'anxiété, ainsi que de fréquents changements d'humeur, de la colère, une peur soudaine, une dépression et une perte de confiance en soi. S'il n'est pas pris à temps, il peut entraîner un trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH).
Une étude 2011 publiée dans le Journal of Advances in Neuropsychology and Biological Psychiatry met en évidence le rôle du zinc dans les voies de la névrite dégénérative dans la dépression.
En outre, une étude publiée dans 2010 a examiné la revue Opinion actuelle en nutrition clinique et en soins métaboliques Plusieurs études sur le zinc et les troubles de l'humeur ont conclu qu'un niveau adéquat de zinc dans le corps aide à réduire les symptômes de dépression et d'anxiété.
8. Problèmes de vision
Selon l'American Optics Association, le zinc est nécessaire À voir. La macula, qui fait partie de la rétine, contient de fortes concentrations de zinc.
Il permet à la vitamine A de produire de la mélanine, un pigment qui protège les yeux et permet même de mieux voir la nuit. Son manque peut entraîner une mauvaise vision nocturne et des cataractes.
Une étude menée dans 2001 dans le Journal of Ophthalmology suggère que des suppléments d'antioxydants et / ou de zinc pourraient retarder la progression de la maladie de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), une des principales causes de perte de vision chez les personnes âgées.
Les personnes à risque de DMLA devraient consulter leur médecin avant de prendre des suppléments de zinc.
9. Faible fonction cognitive
Une carence en zinc peut également endommager le système nerveux, altérant vos compétences cognitives, telles que l’apprentissage et le tonus de plaisir (niveau général de joie ou d’insatisfaction).
Il est également associé à la dyslexie et au LD. Le zinc réagit et modifie diverses cibles imbriquées, y compris les récepteurs du glutamate et les canaux de tension, qui jouent un rôle clé dans l'apprentissage et la mémoire.
Une autre étude, publiée dans un journal Recherche d'éléments traces biologiques En général, 2013, une supplémentation en zinc par voie orale peut améliorer la fonction cognitive chez les enfants d’âge scolaire.
10. Os et articulations faibles
Le zinc est un nutriment essentiel pour les os et sa carence peut affecter de manière significative vos os et aider à activer les cellules osseuses. L'absence de ce minéral provoque souvent des douleurs articulaires.
Une étude générale menée 2010 dans un journal Recherche et pratique en nutrition Le zinc peut augmenter la formation osseuse en stimulant la prolifération cellulaire, l'activité de la phosphatase alcaline et la synthèse du collagène dans les cellules osseuses MC3T3-E1.
Le zinc dans les os diminuant avec l'âge, la prise de suppléments de zinc peut aider à maintenir la santé des os et à réduire le risque d'arthrite. Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments.
Conseils pour traiter la carence en zinc
La carence en zinc peut être facilement corrigée par des sources de nourriture. Quelques bonnes sources de zinc sont:
- Viande rouge, volaille et œufs
- Huîtres, crabes, homards et autres huîtres
- Légumineuses, haricots au four, pois chiches et légumineuses
- Noix et graines telles que noix de cajou, amandes, graines de sésame et graines de citrouille
- Grains de blé entier
- Céréales de petit déjeuner fortifiées
- Produits laitiers tels que le fromage et le lait faible en gras
- Vous pouvez également prendre des suppléments de zinc, mais seulement après avoir consulté votre médecin.
Remarque: évitez les fortes consommations de zinc, qui peuvent provoquer une intoxication au zinc avec des symptômes tels que nausées, vomissements, perte d’appétit, crampes abdominales, diarrhée et maux de tête.