Poudre de jus de betterave: Booster d'énergie naturelle
La poudre de jus de betterave est une invention intelligente pour aider les athlètes à obtenir des résultats améliorant les performances sans manger près de deux livres de betteraves en une seule séance! Il existe deux types de poudres de betteraves sur le marché - l'une à base de jus de betterave et l'autre à base de betteraves entières. Jetons un coup d'œil aux avantages de la poudre de jus de betterave et si c'est un meilleur achat que la betterave.
Poudre de jus de betterave: Booster d'énergie naturelle
Le jus de betterave en poudre est formé de jus de betterave entier, puis de jus de betterave séché en poudre. La poudre est vendue comme complément alimentaire car elle contient de puissants nutriments végétaux tels que les nitrates, la bétaïne et les phénols naturels. [1] Les amateurs de fitness veulent ajouter du jus de poudre aux boissons pré-entraînement pour augmenter instantanément l'énergie. La poudre a une belle couleur rose et est ajoutée aux colorants alimentaires alternatifs dans les gâteaux et les gâteaux de velours rouge.
La poudre de jus de betterave biologique est largement utilisée par les athlètes comme support de performance. Les betteraves et le jus de betterave sont riches en nitrates alimentaires, que le corps convertit en oxydes nitriques. La recherche montre que l'oxyde nitrique aide à augmenter le flux sanguin, à favoriser la contraction musculaire et à améliorer la fonction cardiovasculaire. Selon une étude publiée dans l'International Journal of Nutrition and Metabolism, une supplémentation de six jours à une petite dose concentrée de jus de betterave à 12 passagers formés par des hommes a montré une amélioration des performances expérimentales sur 10 km.
Poudre de jus de betterave vs betterave
La poudre de jus de betterave dérivée du jus de betterave diffère de la poudre de betterave, ce qui se fait en séchant la betterave entière puis en la broyant en une poudre fine.
La poudre de jus a une concentration plus élevée de nitrate par rapport à la poudre de betterave, ce qui la rend idéale pour le pré-entraînement ou comme support de l'endurance. En revanche, le sucre est plus élevé que celui de la betterave, car il est fabriqué à partir de jus. La poudre de jus contient également zéro fibre, tandis que 100 grammes de poudre de betterave (de marque) contiennent 25 grammes de fibres car elle est fabriquée à partir de betteraves entières.
Un examen complet des produits en ligne montre que de nombreuses personnes préfèrent la poudre de jus de betterave, car elle a une saveur plus douce que le goût terreux luxuriant de la poudre de betterave. Il est plus facile de boire du jus de betterave en poudre mélangé à de l'eau ou du lait d'amande et deux glaçons. D'un autre côté, vous voudrez peut-être cacher le goût de la betterave dans les jus ou autres ingrédients. De plus, la poudre de jus de betterave est généralement de couleur rose clair tandis que la poudre de betterave est de couleur rouge foncé ou marron.
Quoi que vous choisissiez, il sera préférable d'obtenir une marque organique car les produits chimiques nocifs utilisés dans les betteraves peuvent atténuer les bienfaits des suppléments nutritionnels pour la santé.
Comment utiliser la poudre de jus de betterave?
La poudre de jus de betterave est généralement commercialisée comme un superaliment cru. Sa couleur rose et son goût sucré naturel en font un excellent facteur de saveur, un exhausteur de goût et un ingrédient de colorant alimentaire. Fabriqué à 100% avec du jus de betterave, c'est un excellent choix sans gluten et respectueux de l'environnement. Voici quelques façons créatives d'utiliser du jus en poudre:
- Mélanger avec de l'eau et des glaçons pour augmenter l'énergie fraîche.
- Il a bon goût lorsqu'il est saupoudré sur du lait ou de l'avoine pendant la nuit ou du pudding de chia.
- Essayez de le saupoudrer sur des légumes grillés pour rehausser son goût sucré.
- La poudre est fabriquée comme agent épaississant naturel pour les soupes, les bouillons et les soupes.
- Vous pouvez l'ajouter aux jus et aux jus pour le goût et la nutrition.
- La musique jazz peut aider avec des pansements puissants.
- Utilisez-le comme colorant alimentaire naturel.
- Vous pouvez également mélanger avec d'autres farines pendant la cuisson du pain et des gâteaux.
Un mot d'avertissement: toujours suivre les instructions d'emballage sur la bonne dose quotidienne de poudre de jus. Chaque fois que vous mangez des betteraves ou des produits, vous pouvez voir de la teinture rose dans l'urine (beeturia) ou les selles. [XNUMX] Ce n'est pas nocif, mais si cela vous inquiète, consultez votre médecin pour exclure toute anomalie.
Les betteraves et les produits à base de betteraves sont riches en oxalate. Donc, si vous êtes sujet aux calculs rénaux contenant de l'oxalate, soyez prudent lorsque vous mangez des betteraves. De même, l'oxalate peut provoquer une crise de goutte si vous avez des antécédents de douleurs articulaires ou si vous souffrez de goutte.