10 façons dont les clous de girofle peuvent aider à restaurer votre santé

Clou de girofle Ce sont de petits boutons floraux séchés en forme de clou qui proviennent du giroflier à feuilles persistantes. Il a une saveur douce et légèrement piquante et est souvent utilisé dans la cuisine et la pâtisserie. Mais il y a plus que cela.

Dans la médecine ayurvédique et chinoise, les bourgeons floraux séchés, les feuilles et les tiges, ainsi que l'huile dérivée des clous de girofle, trouvent une grande utilisation dans une variété d'applications médicinales.

Les clous de girofle entiers, les clous de girofle séchés et l'huile de clou de girofle sont disponibles sur le marché tout au long de l'année. Cette petite épice était d'une importance historique avec un grand nombre de pays cherchant à monopoliser la production et le commerce des clous de girofle.

Avantages d'ajouter des clous de girofle à votre alimentation

Voici 10 façons dont les clous de girofle peuvent aider à restaurer votre santé.

1. Apaise les maux de dents

En ce qui concerne les maux de dents, un remède naturel efficace est le clou de girofle ou l'huile de clou de girofle. Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques du clou de girofle ont un effet apaisant sur le gonflement autour de la dent affectée et la douleur associée. De plus, ses propriétés antiseptiques aident à combattre et contenir les infections.

COMMENT UTILISER:

Mettez de l'huile de clou de girofle sur une boule de coton et frottez-la sur la dent douloureuse et les gencives environnantes. Alternativement, vous pouvez moudre deux clous de girofle, mélanger un peu d'huile d'olive et appliquer ce mélange sur la zone touchée.
Si vous avez des feuilles de girofle, mettez une feuille écrasée sur la dent qui fait mal et laissez-la pendant quelques minutes.

2. Il arrête la mauvaise haleine

Étant un antiseptique naturel, les clous de girofle sont très utiles pour éliminer la mauvaise haleine et sont un ingrédient courant dans les dentifrices et les bains de bouche. Le clou de girofle cible la racine du problème en tuant les bactéries buccales qui sont souvent responsables de la mauvaise haleine.

De plus, ils aident à nettoyer la bouche des agents pathogènes infestés et des substances résiduelles qui ont tendance à s'accumuler sous forme de plaques sur la langue, le palais et la partie supérieure de la gorge.

Les clous de girofle ont également un arôme distinctif et fort, qui aide à rafraîchir votre haleine, ce qui en fait une alternative efficace sans produits chimiques aux bains de bouche commerciaux.

COMMENT UTILISER:

Mâchez simplement quelques morceaux de clous de girofle et en quelques minutes, votre mauvaise haleine aura disparu.
Vous pouvez également vous gargariser avec du thé froid aux clous de girofle deux ou trois fois par jour.

3. Traite les nausées et les vomissements

On pense également que les clous de girofle aident à soulager les nausées en raison de ses propriétés aromatiques et calmantes. Ils peuvent même être utilisés pour traiter les nausées et les nausées matinales liées à la grossesse. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les effets bénéfiques des clous de girofle dans le traitement de ces symptômes.

COMMENT UTILISER:

Pour soulager les nausées, mettez quelques gouttes d'huile essentielle de clou de girofle sur un mouchoir et inhalez l'odeur. Vous pouvez également mâcher un ou deux clous de girofle.
Pour arrêter les vomissements, mélangez la poudre de clou de girofle avec du miel et avalez-la. Vous pouvez également mélanger quelques gouttes d'huile de clou de girofle dans une tasse d'eau tiède et la boire lentement.

4. Améliore la digestion

En raison de ses propriétés carminatives (prévention des flatulences et soulagement des flatulences), les clous de girofle jouent un rôle majeur dans le maintien d'un système digestif sain. Ils aident à améliorer la digestion en favorisant la production d'enzymes digestives et d'acides gastriques dans le tube digestif, permettant aux aliments d'être traités facilement et rapidement.

Les clous de girofle aident à détendre la muqueuse du système digestif, soulageant ainsi les vomissements, la diarrhée, les gaz intestinaux, les irritations de l'estomac et les douleurs à l'estomac. En outre, on pense également que les clous de girofle sont efficaces dans le traitement des ulcères peptiques car ils favorisent la sécrétion de mucus gastrique qui forme la muqueuse protectrice de l'estomac.

De plus, les huiles essentielles contenues dans les clous de girofle sont très efficaces pour réduire l'inflammation et tuer les bactéries dans l'estomac afin d'aider à prévenir les infections de l'estomac.

COMMENT UTILISER:

Ajoutez simplement un peu de cette herbe à votre nourriture pour améliorer la digestion.
En outre, vous pouvez prendre des clous de girofle après un repas pour rafraîchir la bouche.

5. Soulage les douleurs articulaires

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, l'huile de girofle peut réduire l'inflammation et soulager les douleurs articulaires, musculaires et arthritiques. Riche en calcium, manganèse, acides gras oméga-3 et fer, l'huile de girofle aide à maintenir la densité osseuse et augmente sa résistance.

Ainsi, en prévenant la carie osseuse qui est la principale cause de l'ostéoporose, les clous de girofle peuvent grandement contribuer à réduire les douleurs articulaires et les fractures osseuses.

COMMENT UTILISER:

Utilisez un peu d'huile de clou de girofle mélangée à une huile de support comme l'huile d'olive pour masser les articulations douloureuses, les muscles endoloris et les parties du corps arthritiques et rhumatismales. Faites-le plusieurs fois par jour.
Une autre option consiste à rôtir quelques clous de girofle, à les envelopper dans un chiffon doux et à placer le sachet sur la partie du corps affectée pendant qu'elle est encore chaude jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

6. Améliore les conditions respiratoires

Le clou de girofle et l'huile de clou de girofle se sont avérés très efficaces pour le système respiratoire en raison de leurs propriétés expectorantes, antibactériennes et anti-inflammatoires.

Ils peuvent être utilisés pour traiter les rhumes, le nez bouché, les maux de gorge, les infections virales, l'asthme, la tuberculose, la bronchite et diverses maladies des sinus. De plus, cette épice peut également agir comme un agent chimiopréventif potentiel du cancer du poumon.

COMMENT UTILISER:

• Buvez simplement 2 à 3 tasses de thé aux clous de girofle par jour si vous souffrez de troubles respiratoires.
• Vous pouvez également ajouter de l'huile de clou de girofle à de l'eau chaude et inhaler la vapeur aromatique.
• Pour prévenir l'inconfort respiratoire, mâchez régulièrement un ou deux clous de girofle.

7. Traite les maux de tête

Que vous souffriez de céphalées de tension, de migraines ou d'un rhume, l'huile de girofle peut vous aider à vous en débarrasser rapidement. L'huile de girofle a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. De plus, les effets rafraîchissants et calmants de l'huile aident à soulager la douleur dans une large mesure.

COMMENT UTILISER:

• Mettez quelques gouttes d'huile de clou de girofle sur un gant de toilette ou un mouchoir et placez-le sur votre front et laissez-le pendant environ 15 minutes. Cela aidera les vaisseaux sanguins à se détendre, soulageant ainsi les maux de tête.
• Une autre option consiste à mélanger 2 cuillère à café de sel de mer et 3 ou XNUMX gouttes d'huile de clou de girofle dans XNUMX cuillères à café d'huile d'amande, d'huile de noix de coco ou d'une autre huile de support et à masser sur votre front.

8. Soulage les douleurs aux oreilles

Les propriétés anesthésiques et antibactériennes douces des clous de girofle peuvent aider à soulager les maux d'oreille et à traiter les otites.

COMMENT UTILISER:

• Mélanger des quantités égales d'huile de clou de girofle et d'huile de sésame et chauffer légèrement le mélange. Trempez une boule de coton dans le mélange et placez-la à l'intérieur du conduit auditif. La douleur s'atténuera rapidement et aidera à éliminer toute infection qui pourrait être présente.
• Une autre option consiste à mélanger 30 cuillère à soupe de clous de girofle moulus dans ½ tasse d'huile d'olive chaude. Laissez-le pendant 10 minutes puis filtrez. Mettez quelques gouttes de cette huile dans l'oreille affectée, laissez-la dans l'oreille pendant au moins XNUMX minutes, puis filtrez-la.

9. Traite l'acné

Les clous de girofle sont également efficaces pour traiter l'acné et d'autres problèmes de peau connexes comme les points noirs, les points blancs, les boutons, les cicatrices et la peau squameuse. Il peut également être efficace pour prévenir les imperfections ou les marques qui apparaissent généralement après la disparition de l'acné.

Les propriétés antimicrobiennes des clous de girofle aident à tuer les bactéries responsables de l'acné et empêchent le problème de se propager aux zones non affectées du visage.

Pendant ce temps, les propriétés anti-inflammatoires présentes dans les clous de girofle aident à réduire l'enflure et les rougeurs associées à de telles affections cutanées.

COMMENT UTILISER:

Pour traiter l'acné, mélangez l'huile de clou de girofle avec de l'huile de jojoba ou de l'huile de noix de coco dans un rapport de 1:10 et appliquez-la sur la zone affectée à l'aide d'un coton-tige deux fois par jour jusqu'à obtenir le résultat souhaité.

10. Combat le stress

En raison de son arôme fort et apaisant, le clou de girofle peut vous aider à vous détendre et à réduire le stress. Le stress provoque souvent une tension des muscles du corps. L'eugénol, l'un des ingrédients présents dans les clous de girofle, est un relaxant musculaire bien connu qui aide à contrer les effets nocifs du stress et de l'anxiété excessifs.

COMMENT UTILISER:

• Ajoutez quelques gouttes d'huile de clou de girofle à l'eau de votre bain pour un bain relaxant. Cela calmera vos nerfs, vous permettant de vous débarrasser de tout stress du corps.
• Boire une tasse de thé aux clous de girofle peut également soulager efficacement le stress.

Contenu nutritionnel des clous de girofle

Les clous de girofle contiennent au moins 36 composants différents, dont le plus important est une huile essentielle appelée eugénol.

De plus, les clous de girofle sont riches en potassium, sodium, phosphore, fer, manganèse, fibres alimentaires, iode, vitamines K et C, acides gras oméga-3, calcium et magnésium.

Valeur nutritionnelle des clous de girofle pour 100 grammes :

• Eau - 9.87 g
• Énergie - 274 calories
• Protéine - 5.97 g
• Matière grasse totale - 13.00 g
• Glucides - 65.53 g
• Fibre - 33.9g
• Sucres - 2.38 g
• Calcium, Ca - 632 mg
• Fer, – 11.83 mg
• Magnésium, mg - 259 mg
• Phosphore, P - 104 mg
• Potassium, K - 1020 mg
• Sodium - 277 mg
• Zinc, – 2.32 mg
• Vitamine C - 0.2 mg
• Thiamine - 0.158 mg
• Riboflavine - 0.220 mg
• Niacine - 1.560 XNUMX mg
• Vitamine B6 - 0.391 mg
• Acide folique, DFE - 25 mcg
• Vitamine A - 160 UI
• Vitamine E - 8.82 mg
• Vitamine K 141.8 μg

Précautions avec les clous de girofle

• Il est fortement déconseillé d'inhaler la fumée de clou de girofle ou d'injecter de l'huile de clou de girofle dans vos veines, car cela peut entraîner des effets secondaires nocifs tels que des problèmes respiratoires et des maladies pulmonaires.
• En raison de la condition vulnérable des femmes enceintes et allaitantes, il est préférable de limiter la consommation de clous de girofle en quantités alimentaires. Comme on ne sait pas assez pour prouver l'innocuité de la prise de doses médicinales de clou de girofle pendant la grossesse ou l'allaitement, restez prudent et évitez de l'utiliser.
• Les clous de girofle séchés sont particulièrement puissants et peuvent endommager les tissus dentaires et entraîner une sensibilité et une irritation buccales.
• Il est strictement interdit de prendre de l'huile de girofle par voie orale, car elle peut provoquer des effets secondaires graves tels que des lésions hépatiques, des convulsions et un déséquilibre hydrique.
• Les preuves suggèrent que l'eugénol chimique contenu dans l'huile de girofle peut retarder le processus de coagulation du sang, augmentant ainsi le risque de saignement chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation. C'est également une préoccupation imminente lorsque la chirurgie est prévue dans un proche avenir. Par conséquent, il est recommandé d'arrêter d'utiliser des clous de girofle au moins deux semaines avant la procédure pour réduire le risque de saignement pendant ou après la chirurgie.
• L'huile de clou de girofle, en particulier, doit être manipulée avec beaucoup de précaution car elle est inflammable. Une utilisation excessive peut irriter la peau, les yeux et les fonctions respiratoires et peut provoquer des convulsions. De plus, il est dangereux pour la santé et peut entraîner la mort en cas d'ingestion ou d'ingestion dans les voies respiratoires.
• Utilisez toujours l'huile de clou de girofle sous une forme diluée en la mélangeant avec une huile végétale ou de l'eau distillée. Les remèdes au clou de girofle ne sont pas recommandés pour les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes. En raison de sa composition puissante, il est préférable de demander l'avis de votre médecin avant d'utiliser des remèdes au clou de girofle ou des compléments alimentaires.

Un dernier mot

Au fil des ans, un nombre croissant de recherches scientifiques a révélé une myriade d'avantages naturels pour la santé contenus dans une minuscule gousse, ce qui ajoute à son attrait. Il n'est donc pas étonnant qu'il reste l'un des ingrédients les plus recherchés au monde, tant pour sa saveur que pour sa valeur médicinale.