7 avantages étonnants pour la santé du fruit du dragon
Le fruit du dragon, également appelé pitaya ou fruit du dragon, est un fruit tropical qui a gagné en popularité dans le monde entier ces dernières années. Il a une coquille extérieure vibrante qui le fait ressembler à un œuf de dragon et l'intérieur est blanc ou rose tacheté de graines, selon les espèces.
Bien que des différences dans la teneur en antioxydants et en composés biologiques se produisent selon les espèces, les principaux avantages restent les mêmes quoi qu'il en soit. Le goût du fruit est similaire à celui du kiwi, bien qu'il varie d'un fruit à l'autre.
Le fruit du dragon contient une variété de nutriments. Il contient 80% d'eau, ce qui en fait un fruit à faible densité, surtout sans matière grasse. C'est une riche source de composés phénoliques qui agissent comme antioxydants, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux.
Informations nutritionnelles sur le fruit du dragon
Cent grammes de fruit du dragon, soit environ un fruit de taille moyenne, contiennent 60 calories et 1.18 gramme de protéines.
Il contient 12.94 grammes de glucides et 7.65 grammes de sucre. Il apporte également 2.5 mg de vitamine C et 18 mg de calcium. Le fruit est sans gras et est une option de fruits à faible teneur en calories.
Avantages pour la santé du fruit du dragon
Consommer du fruit du dragon apportera les avantages suivants :
1. Plein d'antioxydants
Les fruits du dragon sont de riches sources de bêta-cyanine, de vitamine C et de lycopène. Ces antioxydants se trouvent dans la peau, la chair et les graines du fruit.
Les antioxydants jouent un rôle de protection cardiaque dans le corps humain en luttant contre l'oxydation. Ce mécanisme est important dans des conditions telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et le cancer.
Dans une étude, la libération de radicaux libres après l'exercice a été inhibée par les composés biologiques actifs présents dans le fruit du dragon. Le fruit du dragon peut être une excellente option d'hydratation pour les athlètes, en particulier grâce à sa forte teneur en humidité et à d'autres avantages.
Le fruit a également un fort potentiel de protection contre les maladies liées à l'âge telles que la maladie de Parkinson ou la maladie d'Alzheimer.
2. Utile dans la gestion du diabète
Des études ont mis en évidence le rôle du fruit du dragon (en particulier la variété à chair rouge) dans le traitement du diabète. Il aide à régénérer les cellules du pancréas, l'organe dans lequel l'insuline est fabriquée.
Dans une étude, la capacité antioxydante et la teneur en fibres du fruit du dragon ont également montré certaines activités anti-insulinisantes par lesquelles la glycémie est réduite.
Bien que les résultats de nombreuses études semblent prometteurs, des essais cliniques approfondis doivent être menés pour obtenir des résultats concluants.
3. Possède des propriétés antimicrobiennes
Des recherches ont montré que le fruit du dragon et sa peau présentent des comportements toxiques envers certains types de bactéries. Il est également utile dans le traitement des infections parasitaires.
Son activité antimicrobienne est le résultat de ses composés biologiques actifs tels que les polyphénols, les acides gras, les tanins et autres.
4. Aide à guérir les blessures
Le fruit du dragon montre également un effet bénéfique dans la cicatrisation des plaies. Les anciens Mayas auraient utilisé le fruit du dragon comme nettoyant pour les plaies.
Une étude a révélé que les extraits de feuilles, d'écorces et de fruits, lorsqu'ils sont appliqués par voie topique, augmentent les protéines totales, la production de collagène d'ADN et la résistance des plaies chez les souris diabétiques où la cicatrisation des plaies est retardée.
Il n'y a pas de mécanisme clair par lequel le fruit du dragon semble affecter la cicatrisation des plaies. Cependant, son effet antimicrobien et antioxydant pourrait expliquer sa capacité à accélérer la cicatrisation des plaies.
5. Aide à la gestion du poids
En général, les fruits pauvres en calories, en matières grasses et riches en eau sont utiles comme interventions nutritionnelles pour le contrôle du poids. Le fruit du dragon a une forte teneur en eau et peut donc être inclus dans le régime alimentaire des personnes obèses ou en surpoids.
De plus, sa teneur en fibres peut aider une personne à se sentir rassasiée et à éviter de trop manger.
Dans une étude sur des rats mâles, le groupe nourri avec un régime riche en graisses a été traité avec du jus de fruit du dragon. La résistance à l'insuline et la fonction hépatique ont été significativement améliorées dans le groupe test. Cela a directement affecté la digestion des graisses et réduit la production de cholestérol et de triglycérides.
Bien qu'aucun effet anti-obésité n'ait été observé dans l'étude, les conséquences d'un régime riche en graisses ont été réduites, indiquant que le fruit du dragon est bénéfique pour le contrôle du poids et dans le cadre d'un plan de traitement de perte de poids.
6. Aide à gérer l'anémie
Avec sa teneur importante en fer, le fruit du dragon a été étudié pour son rôle dans la gestion de l'anémie.
Les femmes enceintes sont plus susceptibles de développer une anémie. Dans une étude portant sur 34 femmes divisées en groupes, le groupe qui a reçu du jus de fruit du dragon pendant 7 jours a montré une augmentation significative des niveaux d'hémoglobine et d'érythrocytes, les globules rouges qui transportent l'hémoglobine.
Les études sur ce sujet ont une portée très limitée et des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais le fruit du dragon peut être utile pour gérer l'anémie chez les femmes enceintes et les autres personnes qui en souffrent.
7. Peut aider à prévenir le cancer
Le fruit du dragon, par sa capacité antioxydante, a un effet bénéfique sur les cellules cancéreuses. Dans une étude évaluant l'utilisation de l'extrait de fruit du dragon sur les cellules cancéreuses du sein, il a été observé que l'extrait de fruit empêchait les cellules de se reproduire en interférant avec différentes étapes du cycle cellulaire.
Une autre étude a évalué deux types différents de fruits du dragon et leurs effets sur les cellules cancéreuses. Les deux types ont montré un certain degré d'activités anticancéreuses en raison de la présence de certains composés biologiques actifs qui agissent également comme antioxydants.
Bien que le fruit du dragon montre un certain espoir dans la prévention du cancer, les données sont insuffisantes, encourageant de nouvelles études.
Comment consommer
Le fruit du dragon peut être consommé seul en collation ou ajouté à des salades de fruits. Il peut également être inclus dans les puddings, les gelées ou les desserts glacés.
Le fruit du dragon peut être pressé et consommé sans enlever la fibre.
Précautions à prendre en compte
Le fruit du dragon est largement cultivé dans les pays tropicaux. Bien que ses avantages soient nombreux et prometteurs, il est important de se rappeler que tous ses avantages n'ont pas été étudiés chez l'homme ou suffisamment en profondeur pour obtenir des résultats concluants.
Ainsi, il est recommandé de ne pas dépasser la quantité recommandée du repas pour la journée (environ un fruit). Consommer des fruits est toujours mieux que de consommer des jus de fruits, qui perdent généralement la plupart des fibres du fruit et certains de ses composés bénéfiques.
Foire aux questions sur les fruits du dragon
Quel goût a le fruit du dragon ?
Le fruit du dragon a généralement un goût légèrement sucré. Vous saurez que le fruit est prêt à manger lorsque les épis extérieurs sont verts et que la peau est rose. Il est également doux lorsqu'il est légèrement pressé avec le doigt, comme tout autre fruit tropical.
Quels sont les effets secondaires de la consommation de fruits du dragon ?
Une consommation excessive de fruit du dragon peut entraîner des diarrhées car le fruit est riche en fibres.
Quel est le meilleur moment pour manger des fruits du dragon ?
Le meilleur moment pour manger des fruits est le matin ou l'après-midi. Évitez de manger des fruits à jeun dès le matin.
Un dernier mot
Le fruit du dragon promet de nombreux bienfaits pour la santé en raison de ses propriétés antioxydantes impressionnantes. Cependant, la plupart des fruits du dragon disponibles dans le monde sont cultivés sous les tropiques, ce qui en fait un fruit coûteux en raison des frais d'expédition supplémentaires.
Bien que le fruit ait un grand potentiel dans la gestion de nombreuses maladies et conditions, le mécanisme exact par lequel ces avantages sont exercés reste incertain.
Les quantités élevées de polyphénols et la teneur en flavonoïdes du fruit doivent la plupart de ses avantages. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer ses effets bénéfiques.
Cependant, le fruit avec son apparence unique est un excellent ajout à votre alimentation, rendant les repas et les salades nutritifs et agréables.