L'huile de poisson est-elle bonne pour l'arthrite?

Points clés

• Des suppléments d'huile de poisson peuvent être envisagés Pour l'arthrite Outre les médicaments de première ligne tels que les analgésiques (ibuprofène, diclofénac),
• En raison de ses effets anti-inflammatoires. Des études ont montré cet effet chez les patients Maladie articulaire légère Cependant, il y a un manque de preuves concrètes pour soutenir son utilisation dans la polyarthrite rhumatoïde modérée à sévère.
• Les propriétés anti-inflammatoires de l'huile de poisson sont évidentes à des doses de> 2.7 g / jour d'EPA plus DHA, ce qui équivaut à 6-9 capsules d'huile de poisson par jour.
• Les effets secondaires des suppléments d'huile de poisson sont légers et comprennent des troubles digestifs, un mauvais goût et une mauvaise odeur et des maux de tête. Des doses plus élevées> 2.7 g / jour peuvent provoquer une hémorragie chez les personnes âgées.
• L'huile de poisson provenant de la partie grasse du poisson d'eau froide est meilleure que l'huile de foie de poisson car cette dernière peut provoquer une toxicité des vitamines A et D.

L'importance des acides gras oméga-3 (acides gras polyinsaturés oméga-3) dans l'huile de poisson a fait l'objet de recherches en raison de preuves fondées sur leurs effets protecteurs sur le cerveau, le cœur, les yeux et le système musculo-squelettique.

Il existe trois principaux acides gras oméga-3:

• Acide écosapentaénoïque (EPA)
• Acide docosahexaénoïque (DHA)
• Acide alpha linolénique (ALA)

L'EPA et le DHA sont de gros nutriments qui ne sont pas synthétisés dans l'organisme mais qui sont concentrés en grande quantité dans la viande d'animaux marins.

Les poissons gras d'eau froide, comme le saumon, le maquereau, le thon, le hareng et les sardines, ont une quantité plus élevée d'acides gras polyinsaturés à longue chaîne (AGPI) que moins de poissons gras, tels que le tilapia, la morue, le bar et les crustacés.

Les plantes sont la principale source d'ALA, qui peut être convertie en EPA et DHA dans le foie mais en quantités limitées. Ainsi, il est plus efficace d'augmenter la consommation d'EPA et de DHA par le biais d'un régime alimentaire ou de suppléments.

L'American Heart Association recommande de manger deux portions (une portion = 4 onces de poisson cuit) de poisson gras par semaine. Environ 8 onces de poisson gras fournissent 1 à 4 g d'EPA + DHA.

Les résultats d'une étude transversale chez des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde ont montré que les personnes qui consommaient du poisson gras> deux fois par semaine avaient des valeurs plus faibles pour le marqueur inflammatoire (protéine C-réactive) que les personnes qui consommaient du poisson gras <une fois par mois.

 Sources végétales d'acides gras oméga-3:

• L'œil du chameau
• Les graines de lin
• Graines de karité
• Baguettes
• Edamame
• Huile de canola

Les suppléments d'oméga-3 comprennent:

• Huile de poisson
• L'huile de foie de poisson est comme l'huile de foie de morue qui contient également des vitamines A et D.
• Huile de krill
• Huile d'algues
• Huile de lin, source ALA

Comment l'huile de poisson améliore-t-elle l'arthrite?

Une enquête aux États-Unis a révélé que 90% des personnes atteintes d'arthrite utilisaient des traitements alternatifs pour réduire la douleur, y compris des suppléments d'huile de poisson.

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie immunitaire chronique caractérisée par des douleurs, un gonflement et des lésions articulaires.

Il a été signalé que les eicosanoïdes, tels que la prostaglandine E2 et le leucotriène B4, qui sont produits comme sous-produits de la dégradation des AGPI, sont à l'origine du processus inflammatoire.

On pense que les avantages de l'huile de poisson sont dus à sa forte concentration d'EPA et de DHA. L'EPA et le DHA sont nécessaires à la formation de diverses molécules contenant des lipides qui jouent un rôle majeur dans la modification de la réponse inflammatoire dans le corps. Ainsi, l'EPA et le DHA aident à résoudre l'inflammation.

En réduisant les médiateurs inflammatoires (prostaglandine E2, cytokines B4 et types d'oxygène réactif) dans l'espace articulaire, l'EPA et le DHA soulagent la douleur associée à la polyarthrite rhumatoïde et permettent de réduire l'utilisation d'analgésiques (AINS) et de médicaments modifiant la maladie (stimulants, immunosuppresseurs).

De grandes études de patients ont montré que les suppléments d'huile de poisson, ainsi que les médicaments traditionnels, peuvent réduire la douleur, la raideur des articulations et un certain nombre d'articulations atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Bien que l'effet bénéfique ne soit pas immédiat et qu'il faut au moins 3-4 mois pour apparaître.

Cependant, il a noté que l'huile de foie de morue, en plus d'être une bonne source d'EPA et de DHA, contient de grandes quantités de vitamines liposolubles A et D, qui, consommées à des doses anti-inflammatoires, peuvent produire une toxicité vitaminique.

Effets secondaires de l'huile de poisson

La prise de suppléments d'huile de poisson peut provoquer:

• Rots
• Mauvais goût
• Mauvaise haleine
• Brûlures d'estomac de l'estomac
• Nausée
• Tabourets lâches

L'huile de poisson étant extrêmement instable, elle est sujette à l'oxydation et à l'empoisonnement, ce qui peut provoquer des effets secondaires intestinaux courants.

Pour éviter ces effets secondaires:

• Évitez les boissons gazeuses avant de prendre des suppléments d'huile de poisson.
• Prenez des suppléments avant les repas.
• Évitez de boire des liquides immédiatement après avoir mangé de l'huile de poisson.
• Mettez l'huile de poisson liquide dans le réfrigérateur.
• Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous prenez des médicaments qui affectent la coagulation du sang ou si vous êtes allergique au poisson.

Dosage

Diverses études indiquent une relation entre la dose et la réponse entre les suppléments d'huile de poisson et leurs effets anti-inflammatoires, avec une dose seuil de 2.7 g / jour de l'Environmental Protection Agency. Cette consommation quotidienne d'EPA et de DHA est fournie par 9 capsules d'huile de poisson standard.

L'huile de poisson standard est disponible en capsules et en préparations liquides. Les capsules sont hautement préférées à l'huile de poisson liquide car elles masquent le goût et l'odeur désagréable.

Si la préparation d'huile de poisson liquide est votre choix, il est recommandé de mettre plus de 30 ml de jus (sans remuer) et de le prendre en une seule dose. Cela devrait être suivi de boire lentement 30 ml de jus pour éliminer tout goût désagréable des lèvres.

Interactions médicament et huile de poisson

L'huile de poisson et les médecines traditionnelles contiennent de nombreuses interactions bénéfiques pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde:

• Huile de poisson et AINS: L'huile de poisson et les AINS agissent en inhibant la cyclooxygénase, l'enzyme principale qui provoque les médiateurs inflammatoires. Une étude a révélé que les suppléments d'huile de poisson réduisaient l'utilisation d'analgésiques conventionnels et l'irritation de l'estomac chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde.
• Huile de poisson et cyclosporine: La cyclosporine est un immunosuppresseur couramment utilisé dans les formes modérées à sévères de la polyarthrite rhumatoïde. Ses effets secondaires incluent l'hypertension artérielle et la toxicité rénale. L'huile de poisson, par son effet sur la réduction des médiateurs inflammatoires, réduit ces effets secondaires de la cyclosporine.