10 aliments à éviter au petit déjeuner

Jusqu'à récemment, le consensus général était الإفطار C'est le repas le plus important de la journée.

La plupart des professionnels de la nutrition ont convenu que tout le monde devrait Prendre le petit déjeuner Équilibré pour raviver le métabolisme et éloigner la faim tout au long de la journée.

Cependant, certaines tendances récentes suggèrent Sauter le petit déjeuner Totalement - par les partisans du jeûne et du jeûne intermittent en particulier. Il existe également des études indiquant les avantages pour la santé de ces tendances.

L'essentiel: c'est un choix très individuel.

Certaines personnes n'ont pas l'impression de manger le matin, tandis que d'autres se réveillent affamées. Le contexte de la vie est très important - les heures de sommeil et de réveil, le niveau d'activité physique, le type de travail des gens, etc.

Le petit déjeuner peut faire ou défaire votre journée, selon ses ingrédients.

Si le petit-déjeuner est votre truc, assurez-vous de manger un repas équilibré. Cela signifie que les trois nutriments (glucides, protéines et graisses) font partie du petit-déjeuner.

De plus, certains aliments ne devraient pas figurer au menu du petit-déjeuner. Certains de ces aliments vous surprendront, car ils sont souvent présentés comme des options saines pour le premier repas de la journée.

Chaussures qui ne devraient pas être disponibles pendant le petit déjeuner

Voici quelques nutriments courants qui peuvent sembler une option saine pour le petit déjeuner, cependant, ils doivent être évités comme premier repas indépendant de la journée:

1. Céréales pour petit déjeuner

La plupart Céréales pour petit déjeuner Aux États-Unis, il est riche en sucre et faible en autres macronutriments. Cela augmentera rapidement votre glycémie et provoquera une baisse soudaine d'énergie sous peu, ce qui pourrait à nouveau obscurcir votre humeur, votre faiblesse et votre faim.

Si vous êtes pressé et que les céréales sont votre seule option, ajoutez des fruits, des noix, des graines ou du yaourt insipide pour augmenter la satiété de protéines supplémentaires et de graisses saines.

2. Granola

Décrit en choisissant un petit-déjeuner sain, le granola est généralement très riche en sucre. Une demi-tasse de yogourt ou mélangée à des fruits est assez bonne, mais verser une ou plusieurs tasses dans votre bol vous enverra au cycle de la ruée vers le sucre.

Les barres granola entrent dans la même catégorie.

3. Jus de fruits

Dans le cadre d'un petit-déjeuner équilibré, les fruits sont d'excellents ingrédients car ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et produits chimiques végétaux. Cependant, ils peuvent être consommés et peuvent entraîner des résultats similaires à ceux des céréales et du granola, comme mentionné ci-dessus.

En outre, certaines personnes peuvent avoir une sensibilité gastrique accrue à la nature acide des fruits, ce qui entraîne une gêne intestinale.

De nombreux consommateurs de petit-déjeuner soucieux de leur santé sont induits en erreur en croyant qu'ils sont sur la bonne voie pour commencer leur journée directement avec du jus de fruits. Rien n'est plus éloigné de la vérité.

Le jus est un produit raffiné. Le sucre, l'eau et certaines vitamines et minéraux sont toujours présents, mais les fibres et la viande sont complètement éliminées. Cette combinaison peut entraîner une glycémie élevée en quelques minutes, provoquant les mêmes effets que les options mentionnées ci-dessus.

4. Pâtisseries

Fabriqués à partir d'ingrédients hautement préparés (farine blanche, sucre et ghee) et de pâtisseries produites commercialement (gâteaux, gâteaux au café, tartes, pain blanc, pain ordinaire, tartes) sont souvent pauvres en nutriments et peuvent contenir beaucoup d'additifs pour leur conserver la durée de conservation et la fraîcheur .

Évitez les produits de boulangerie emballés dans votre épicerie ou vos cafés. Au lieu de cela, choisissez des objets d'artisanat frais dans une boulangerie ou un café local.

5. L'avoine

En contraste L'avoine Vieux ou L'avoine Acier en morceaux, traité Gruau Cuisson rapide rapide. Cela signifie que la plupart des fibres et certains nutriments sont éliminés. La saveur ajoutée provient souvent d'additifs artificiels et de sucre supplémentaire.

Choisissez des flocons d'avoine sans goût, recouverts de fruits frais, de miel ou de cassonade et de noix pour obtenir un avantage nutritionnel supplémentaire et augmenter la satiété.

6. Le dessert

Prendre une friandise d'un distributeur automatique au travail peut parfois convenir à vos besoins comme un coup de pouce énergétique rapide, mais ne commencez pas à compter sur cela comme votre petit-déjeuner quotidien.

Le dessert est riche en sucre, en graisses transformées et en additifs tels que des conservateurs et des exhausteurs de goût. Lorsque vous consommez des bonbons, vous perdrez des nutriments, des vitamines et des minéraux sains dans les aliments frais entiers.

7. Yaourt au goût sucré

Beaucoup de gens pensent qu'en choisissant du lait pour le petit déjeuner, ils font un choix sain. Le type de yaourt ferait une différence dans ce choix. Yaourt sucré sucré avec du sucre ou du sirop de maïs riche en fructose, arômes artificiels et conservateurs.

Le yogourt grec ordinaire est une meilleure option, et vous pouvez ajouter les saveurs que vous voulez en ajoutant des fruits frais, des noix et des graines.

8. Protéine commerciale

Souvent, les saveurs protéinées commerciales sucrées ou des quantités supplémentaires de sucres ajoutés suggèrent que les boissons protéinées commerciales peuvent ne pas convenir à ceux qui essaient de choisir un petit-déjeuner sain.

Il est préférable de préparer un shake ou un jus en mélangeant une poignée de fruits, une boule de poudre de protéines et votre lait préféré.

9. Saucisse

Le bacon et les saucisses à déjeuner sont des viandes transformées.

En 2015, l'Organisation mondiale de la santé a averti que les viandes transformées causent le cancer. Ils ont découvert que la consommation quotidienne de 50 grammes de viande transformée augmentait le risque de cancer du côlon et du rectum de 18%. Cela équivaut à environ 4 tranches de bacon ou 1 hot-dog. (3)

Pour la viande rouge, il y avait des preuves d'un risque accru de cancers du côlon, du rectum, du pancréas et de la prostate. (3)

10. Boissons, café, lait

Une grande tasse de ce mélange contient plus de sucre qu'une bouteille de soda et vous fera revenir plus en raison des saveurs ajoutées et d'un groupe d'ingrédients.

Que mangez-vous pour le petit déjeuner?

Mais ne vous inquiétez pas si, de temps en temps, vous êtes confronté à un choix difficile de ces types d'aliments disponibles. La vue d'ensemble pour les petits déjeuners réguliers importe plus que le pain ou le frappuccino au moka.

Pour chaque petit-déjeuner, assurez-vous d'inclure:

• Protéines (yogourt, saumon fumé, œufs, protéines en poudre dans le jus, noix, beurre de noix, lait de soja et yogourt)
• Glucides complexes (vieille avoine, fruits, pain de grains entiers)
• Graisses saines (noix, beurre de noix, saumon fumé, chia et graines de lin)
• Une combinaison des trois principaux nutriments garantit une énergie continue, une satiété, une digestion facile et les éléments constitutifs de votre corps.

La clé pour maintenir la compatibilité avec une alimentation saine est de planifier à l'avance. Faites une liste des petits déjeuners que vous prévoyez de manger tout au long de la semaine, notez tous les ingrédients et dirigez-vous vers le supermarché. Une fois que vous avez tous les éléments nécessaires, le reste n'est plus qu'un paquet.

Votre corps vous remerciera de bien le traiter.

Et quand il s'agit d'un premier repas sain et équilibré de la journée, envisagez les options suivantes:

• Faire griller des grains entiers ou une pâte fermentée garnie de ¼ d'avocat, de fromage de chèvre, d'une once, d'œuf à la coque et de saumon fumé.
• Yogourt grec (faible en gras) garni de fruits frais, d'amandes, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à soupe de granola ou de sucre
• Vieille avoine.
• Tartes aux grains entiers avec beurre d'amande, tranches de banane, demi-tasse de cannelle et de framboise.
• Avoine de nuit avec beurre de noix, fruits frais, protéines en poudre, graines de chia ou graines de lin moulues.
• Le pudding aux graines de chia est fabriqué à partir de lait de soja, d'amande, de framboise et de graines de tournesol avec des couches de fruits frais et de yogourt grec en parfait.

Restez nourris, mes amis!