10 aliments à éviter si vous voulez perdre du poids

La perte de poids est une combinaison évolutive de changements pratiques et comportementaux qui doivent être apportés de manière cohérente pour faire une différence notable.

En bref, la perte de poids se produit lorsque vous mangez moins de calories que vous n'en brûlez. Certains aliments prétendent aider à brûler plus de graisses que d'autres : l'avoine, les œufs, le yogourt, les haricots et les légumineuses.

Aliments à éviter pour maigrir

Voici quelques aliments à éviter lors de votre parcours de perte de poids.

1. Pain blanc

Le pain blanc augmente très rapidement le taux de sucre dans le sang. Il contient également peu ou pas de fibres, et bien que la farine soit transformée en farine blanche, la plupart des vitamines et des minéraux sont également perdus. Ces facteurs font du pain un mauvais choix dans un régime amaigrissant.

Une étude comparant le pain blanc et le pain complet a montré que le pain blanc contribue à une augmentation de la graisse du ventre et à la prise de poids en général.

2. Céréales pour petit déjeuner

Les céréales pour petit-déjeuner sont une excellente option de petit-déjeuner pour les personnes occupées. En fait, plusieurs études indiquent que la consommation de céréales au petit-déjeuner est associée à un risque moindre d'obésité. Cependant, ces études ont évalué les grains entiers et les céréales à base d'avoine.

Alors pourquoi évitez-vous les céréales du petit-déjeuner ?

Parce que la plupart des céréales pour petit-déjeuner contiennent beaucoup de sucre ajouté, peu de fibres, peu de protéines et de grandes quantités de sel, ce qui peut soit vous faire prendre du poids plutôt que d'en perdre, soit ne pas contribuer du tout à la perte de poids.

3. Planches céréalières

 

Les barres de céréales comme les barres granola ou le muesli sont faites avec des ingrédients apparemment sains comme l'avoine, les grains entiers, les noix, les graines et les morceaux de fruits secs. Ils peuvent sembler être des options saines lorsqu'il s'agit de rassasier la faim entre les repas ou comme collation après l'entraînement.

Cependant, vous devez lire attentivement les ingrédients car la plupart des barres granola disponibles dans le commerce peuvent contenir de grandes quantités de sucre et de matières grasses ajoutés. Une étude de marché réalisée en 2015 a révélé qu'aucune des barres de céréales en Australie n'était faible en sucre ajouté.

De nombreuses recettes saines sont disponibles pour faire des barres ou des mélanges de céréales à la maison et sont préférables à celles achetées en magasin.

4. Dessert aux fruits

Vous pourriez penser que les bonbons à base de fruits tels que les bonbons aux fruits ou les peaux de fruits du commerce pourraient être de meilleures alternatives aux bonbons durs. Cependant, la plupart d'entre eux contiennent un arôme et une couleur de fruits artificiels ainsi qu'une grande quantité de sucre ajouté.

Des études ont montré que manger des sucreries entraîne une prise de poids. Chez les adolescents, cela peut également entraîner une hyperactivité accrue et entraîner des difficultés de concentration.

Choisissez plutôt des alternatives saines comme les fruits secs. Vous pouvez également faire vos propres peaux de fruits à la maison en déshydratant les purées de fruits de goyave, mangue, fraise, etc. Elles contiendront encore beaucoup de sucre et doivent donc être consommées en quantités limitées.

5. Puces

Les croustilles sont fabriquées principalement à partir de pommes de terre frites, ce qui en fait une collation riche en matières grasses.

Une étude comparant deux types différents de collations, les croustilles et le maïs soufflé, a révélé que les participants avaient un apport énergétique élevé après avoir mangé une tasse de croustilles. Il ne satisfait pas non plus la faim, ce qui signifie que vous pouvez manger plus de nourriture lors des repas suivants.

Dans l'étude, le pop-corn était un meilleur choix alimentaire pour satisfaire la faim et réduire l'apport alimentaire.

6. Yaourt aromatisé

Le yogourt nature est un bon aliment à consommer pour perdre du poids et peut être combiné avec de l'avoine, du muesli complet ou du granola pour faire une collation entre les repas.

Cependant, des études de marché ont révélé que les yaourts aromatisés et à boire contiennent de grandes quantités de sucre ajouté par portion. Même les produits étiquetés bio sont riches en sucre.

Alternativement, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais et de la purée de fruits à ½ tasse de yogourt nature et faire votre propre version sans sucre à la maison.

7. Restauration rapide

Il n'est pas surprenant que les fast-foods soient souvent frits et riches en graisses, souvent saturés, et puissent directement augmenter le poids et entraîner d'autres maladies telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et même le cancer.

Même si les fast-foods sont présentés comme sains avec des céréales complètes (comme les pains à hamburger) ou des étiquettes faibles en gras, ils ne constituent pas nécessairement un choix sain.

8. Boissons gazeuses et boissons énergisantes

Les boissons gazeuses et les sodas sont des options faciles pour étancher votre soif lors d'une journée chaude ou après une séance d'entraînement intense. Cependant, ils sont chargés de sucres, de colorants et d'additifs.

La consommation de boissons gazeuses contribue à une augmentation significative de l'apport énergétique et à la prise de poids. C'est le moyen le plus simple de prendre du poids et cela peut mettre un obstacle à votre parcours de perte de poids.

Au lieu de cela, consommez des jus de fruits frais avec de l'eau gazeuse ordinaire ou un comprimé de vitamine C soluble pour obtenir cet effet pétillant sans les effets nocifs du sucre ajouté.

9. Jus de fruits en bouteille

De nos jours, de nombreux jus de fruits en bouteille sont disponibles en prétendant être faibles en sucre ajouté, fabriqués à partir de vrais fruits ou sans additifs. Bien que certaines de ces affirmations puissent être vraies, les jus de fruits emballés ne sont pas complètement exempts de sucres ajoutés. Par conséquent, il vaut mieux l'éviter.

Faites plutôt vos propres jus à la maison, car les jus de fruits à 100 % sont associés à un risque moindre de nombreuses maladies.

10. Alcool

L'alcool est considéré comme une calorie vide car il ne contient aucun avantage nutritionnel. Consommer plus de 1 à 2 verres par semaine peut contribuer à l'obésité et à un pourcentage de graisse corporelle plus élevé.

Certaines preuves suggèrent que les petits polyphénols et la capacité antioxydante du vin rouge ont un effet protecteur sur le cœur. Cependant, une activité antioxydante similaire peut être obtenue avec la consommation de fruits et de légumes.

Questions fréquemment posées

Puis-je prendre des poudres de protéines pendant mon parcours de perte de poids ?

Les poudres de protéines sont utiles pour compléter le régime alimentaire afin de répondre à vos besoins quotidiens en protéines. Cependant, si vous consommez des poudres de protéines sans exercice physique approprié, vous finirez par prendre du poids sous la forme d'un excès de calories.

Dois-je arrêter de boire du thé et du café pour perdre du poids ?

Une ou deux tasses de thé et de café n'entraîneront pas de perte ou de gain de poids. Cependant, évitez de prendre du café frais avec beaucoup d'arômes, de sirops et de crème.

Un dernier mot

La perte de poids est une combinaison de changements de régime, de comportement et de style de vie qui doivent être faits pour la vie.

Les aliments qui vous font prendre du poids sont également des facteurs de risque de maladies cardiaques, de diabète de type 2, d'hypertension artérielle et de cancer. Choisissez des aliments entiers et des ingrédients naturels pour favoriser un changement de mode de vie sain et à long terme.