10 avantages pour la santé de manger des noix quotidiennement

Noyer C'est le type de noix le plus consommé provenant des arbres. Il s'agit d'une noix brun clair ressemblant à un cerveau située à l'intérieur d'une coquille dure qui doit être cassée avant consommation.

Ils font partie des noix les plus recommandées et à juste titre car ils contiennent des profils nutritionnels riches en acides gras bénéfiques pour les maladies cardiaques chroniques, le diabète de type 2, les maladies liées à l'âge, la dégénérescence et même certains types de cancers.

Profil nutritionnel de la noix

Une portion typique de noix est d'environ 5 à 6 moitiés, ce qui peut vous fournir 131 calories, 13 grammes de matières grasses, 1.3 gramme de fibres et 3.1 grammes de protéines.

Ils sont riches en minéraux, tels que le cuivre (chaque portion fournit 36 ​​% des besoins quotidiens), le manganèse (30 % des besoins quotidiens), le magnésium (31.6 mg), le zinc (0.6 mg) et le phosphore (69 mg). .

Les bienfaits des noix sur la santé

Voici les avantages pour la santé que les noix peuvent apporter.

1. Favorise la santé cardiaque

La consommation régulière de noix est connue pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires et est souvent recommandée dans le cadre d'une alimentation saine pour le cœur.

Des études de santé publique qui ont évalué la consommation de noix sur une longue période et les résultats des maladies cardiaques ont révélé que plus la consommation de noix est importante, plus les risques de maladie cardiaque sont faibles.

L'étude a également conclu que manger une portion de noix (28 g ou 5 à 6 moitiés) une ou plusieurs fois par semaine peut réduire le risque de maladie cardiaque de 13 à 19 %.

2. Réduit le taux de cholestérol sanguin

Les noix en général sont riches en acides gras bénéfiques, en polyphénols, en vitamine E et en folate, qui fournissent au corps de bons acides gras essentiels à de nombreuses fonctions corporelles.

Les noix en particulier sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-cholestérolémiantes.

Les résultats de plusieurs études ont montré que les régimes riches en noix réduisent de manière significative les niveaux de cholestérol total et de LDL (mauvais cholestérol) sans affecter le poids ou la tension artérielle.

3. Aide à gérer le diabète

En plus d'améliorer la santé cardiaque, les noix aident également à gérer le diabète.

Plusieurs études de grands groupes ont montré que la consommation régulière de noix (10 à 12 moitiés trois fois par mois) réduit le risque de diabète de type XNUMX chez les femmes.

4. Peut aider à perdre du poids

Les noix sont riches en protéines et en fibres, qui sont essentielles dans un régime amaigrissant.

Dans une étude sur des adultes en surpoids et obèses, lorsque les participants ont reçu 15 % de leur apport énergétique quotidien avec des noix, ils ont perdu du poids corporel, de l'IMC et du tour de taille.

De plus, par rapport à un régime standard à faible teneur énergétique, un régime riche en noix améliore le risque de maladie cardiaque et réduit le taux de mauvais cholestérol (LDL).

5. Améliore la santé gastro-intestinale

En plus de favoriser la perte de poids et d'améliorer la santé globale, les noix peuvent également modifier les micro-organismes de l'intestin pour favoriser la santé digestive.

Dans une étude portant sur 194 femmes, suivre un régime riche en noix (43 grammes/jour) pendant 8 semaines a amélioré les souches bénéfiques de micro-organismes intestinaux.

Dans une étude distincte impliquant des hommes et des femmes, 42 g de noix par jour pendant 3 semaines ont donné des résultats similaires, avec une quantité de micro-organismes bénéfiques significativement plus élevée.

Cependant, 43 grammes de noix contiennent plus de 20 moitiés de noix et il peut être difficile pour les gens de les consommer de manière économique.

6. Prend en charge la santé du cerveau

Les noix sont à l'intérieur d'une coquille dure qui ressemble à un cerveau, ce qui veut dire qu'elles sont bonnes pour le cerveau, n'est-ce pas ? Cette hypothèse est en effet vraie. Les noix contiennent des nutriments importants pour la santé du cerveau et la réduction du déclin cognitif.

Plusieurs études animales et humaines ont montré que les noix réduisent le risque ou le développement de maladies cérébrales telles que la maladie de Parkinson et les accidents vasculaires cérébraux.

Des études récentes sur des animaux ont montré que les noix améliorent l'activité antioxydante et réduisent les risques de développer des protéines qui causent la maladie d'Alzheimer.

7. Stimule l'humeur

Les composés de noix qui protègent le cerveau, notamment la vitamine E, l'acide folique, la mélatonine, les polyphénols riches en antioxydants et les acides gras oméga-3, affectent considérablement l'humeur.

Dans une étude menée auprès d'étudiants, la consommation de noix pendant 8 semaines a considérablement amélioré l'humeur générale.

Des scores de dépression plus faibles ont également été observés chez les consommateurs de noix lors de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition menée aux États-Unis.

8. Améliore la fertilité

L'infertilité touche environ 8 à 12 % des couples et 40 % sont attribués à des facteurs liés aux hommes.

Les noix contiennent des composés qui stimulent la production de sperme. Dans une étude sur des hommes âgés de 27 à 61 ans, la consommation de noix pendant 3 mois a amélioré la production et la motilité des spermatozoïdes.

9. Favorise une peau et des cheveux sains

La nutrition joue un rôle important dans le maintien d'une peau et de cheveux sains.

Les acides gras oméga-3 et la vitamine E contenus dans les noix aident à produire de nouvelles cellules cutanées. Les polyphénols antioxydants peuvent prévenir les dommages cutanés causés par les radicaux libres et peuvent également aider à maintenir une apparence jeune de la peau.

Les minéraux et les acides gras contenus dans les noix préservent également la santé des cheveux en les renforçant et en prévenant les cassures, en particulier chez les femmes ménopausées.

10. Peut prévenir le cancer

Les noix sont également connues pour réduire le risque de nombreux types de cancer, notamment le cancer de la prostate, du côlon et du sein.

Des études ont montré qu'une portion de noix (40 g ou 8-9 moitiés) peut altérer les cellules cancéreuses pour empêcher leur croissance et leur propagation, et pour réduire la taille et la survie des cellules cancéreuses.

Comment consommer

Les noix peuvent être consommées seules comme collation, elles peuvent être rôties et peuvent être ajoutées aux salades, aux smoothies, aux sauces, au pain et aux mélanges de granola.

Foire aux questions sur les noix

Qui devrait éviter les noix?

Les personnes allergiques aux noix doivent éviter d'en manger.

Quand dois-je manger des noix ?

Il n'existe aucune recommandation scientifique concernant le meilleur moment de la journée pour manger des noix. Cependant, de nombreuses écoles de médecine traditionnelles croient qu'il faut manger des noix trempées pendant la nuit comme première chose le matin pour un maximum d'avantages.

Les noix peuvent-elles abaisser la tension artérielle ?

Aucune étude n'a rapporté le rôle des noix dans l'abaissement de la tension artérielle. Cependant, son effet général sur l'amélioration de la santé cardiaque peut également s'étendre à l'amélioration du contrôle de la pression artérielle.

Combien de noix dois-je manger par jour ?

Sept moitiés de noix devraient avoir des effets bénéfiques sur la santé. N'oubliez pas que les noix sont riches en fibres et en matières grasses, donc une surconsommation peut entraîner des diarrhées, des maux d'estomac et une prise de poids.

Un dernier mot

Les noix sont parmi les noix les plus consommées et préférées. Ils ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé et sont principalement utilisés pour leur rôle dans la gestion du taux de cholestérol, le maintien d'un cœur en bonne santé et l'amélioration des fonctions cérébrales.

Les noix peuvent améliorer les résultats de la dépression et l'humeur générale chez les jeunes adultes, qui sont plus susceptibles de souffrir de troubles dépressifs et de mauvaise humeur.

Dans le cas d'une population vieillissante, les noix peuvent être utilisées pour prévenir le déclin cognitif lié à l'âge et retarder le développement de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.