9 meilleures herbes pour perdre du poids et comment les utiliser

Maintenir un poids optimal tout en profitant d'une bonne santé est une priorité absolue pour tout le monde de nos jours. Chaque fois que leur poids augmente sur la balance, ne serait-ce que de quelques grammes, ils sont immédiatement stimulés à réduire la quantité de nourriture qu'ils mangent, à abandonner les boissons gazeuses et à faire une promenade ou toute forme d'activité physique qui est un peu plus que ce qu'ils mangent. . faire régulièrement.

Cependant, malgré tous ces changements, certaines personnes ne voient parfois pas les résultats. Ensuite, des alternatives ou des moyens moins connus pour réduire le poids sont envisagés, en particulier les herbes et les épices.

L'Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne, s'appuie fortement sur l'utilisation de remèdes naturels pour traiter la plupart des affections. De nombreuses herbes et épices qui ont été étudiées et qui offrent de multiples avantages sont recommandées dans l'Ayurveda pour améliorer la digestion et le métabolisme et, finalement, aider à la perte de poids.

Meilleures herbes pour perdre du poids

Les herbes suivantes peuvent vous aider dans votre parcours de perte de poids.

1. La bague

Ces petites graines brun clair sont largement utilisées dans la cuisine sud-asiatique et présentent de nombreux avantages pour la santé.

Dans une étude qui a évalué l'effet du fenugrec sur les personnes obèses, il a été noté que les fibres dans l'anneau (8 g) augmente la sensation de satiété et de satiété ainsi que réduit la consommation alimentaire. Cette découverte suggère que la suralimentation chez les personnes obèses peut être contrôlée en mangeant Graines de fenugrec.

Une autre étude a révélé que Graines de fenugrec Il a montré des effets protecteurs sur l'accumulation de graisse et le déséquilibre de la graisse corporelle en améliorant le métabolisme des graisses.

Il est important de noter que tandis que L'anneau montre des résultats Prometteur pour inhiber l'excès de graisse corporelle, il n'empêche pas les conséquences d'une alimentation riche en graisses.

Comment consommer :

Les graines de fenugrec ont généralement un goût amer. La torréfaction et le trempage enlèvent une partie de son amertume, ce qui la rend plus agréable au goût.

• Faire tremper jusqu'à 1 cuillère à soupe (8 g) de graines de fenugrec pendant la nuit et les manger le lendemain matin est le moyen le plus courant d'obtenir ses bienfaits.
• Les graines peuvent également être grillées, broyées en une poudre fine, mélangées à des smoothies ou ajoutées à la cuisine quotidienne.

2. Cannelle

Extraite de l'écorce des arbres appartenant à la famille Cinnamomum, la cannelle est de loin préférée sous forme de poudre saupoudrée sur du café ou du chocolat chaud, utilisée dans le pain ou les biscuits et ajoutée à la cuisine de tous les jours.

Une étude qui a évalué l'activité antioxydante de la cannelle a révélé que différents extraits de cannelle étaient tous riches en antioxydants. En outre, l'étude a révélé que l'un des effets les plus puissants de la cannelle est d'abaisser la glycémie, ce qui est très utile pour gérer Diabète. 

Une autre étude qui a évalué l'efficacité de la cannelle sur les niveaux de glucose et de lipides a révélé que manger jusqu'à 6 grammes de cannelle par jour réduisait tous les marqueurs de lipides sanguins.

travailler tout Avantages de la cannelle Ceux-ci ensemble pour une réduction de poids efficace lorsqu'ils sont pris quotidiennement.

Comment consommer :

• La cannelle peut être écrasée et saupoudrée sur la nourriture quotidienne.
• Un pouce de bâtons de cannelle peut être bouilli dans de l'eau pour faire un délicieux thé à la cannelle.
• En termes simples, mâcher l'écorce peut aider à obtenir ses avantages.

3. Poivre noir

grandir Le poivre noir Sur une vigne originaire d'Inde, cet ingrédient noir rond est gorgé d'un composé appelé pipérine, qui lui confère ses bienfaits.

Une étude in vitro a révélé que la pipérine inhibe la formation de cellules graisseuses, ce qui la rend très efficace pour les personnes cherchant à perdre du poids.

Comment consommer :

Habituellement fait moudre du poivre noir Et utilisez-le dans la cuisine quotidienne ou saupoudrez-le sur les salades.
Il peut également être ajouté aux smoothies pour un coup de pied épicé.

4. Curcuma

Cette belle épice jaune d'or est obtenue par Sécher et broyer la racine de curcuma Et toutes ses superpuissances peuvent être attribuées à un composé C'est ce qu'on appelle la curcumine.

Des études qui ont évalué Le rôle de la curcumine dans Les personnes en surpoids ont signalé que ce composé entraînait une réduction accrue de la graisse et un tour de taille réduit. Cependant, la quantité de curcumine nécessaire pour provoquer de tels changements est bien supérieure à ce qui est présent dans une dose Un (5 g) de curcuma.

supplément de curcumine Ils sont disponibles et il est conseillé de consulter un médecin avant d'inclure quoi que ce soit de nouveau dans votre alimentation.

Comment consommer :

Utilisez du curcuma dans la cuisine quotidienne.
Préparez le lait de curcuma en faisant bouillir 1 cuillère à café de Curcuma dans 1 tasse de lait et buvez-le tous les jours. Le lait de curcuma est un moyen très efficace et délicieux de prendre votre dose quotidienne de curcumine.
Gardez à l'esprit Suppléments de curcuma Mais uniquement sur recommandation de votre médecin.

5. Pain d'épice

Utilisé Racine de gingembre Dans de nombreuses cultures différentes, la médecine pour de nombreuses maladies. En plus de l'utiliser Contre le rhume et les nausées , a été étudié Le gingembre a aussi ses bienfaits en perdant du poids.

Des études ont montré pour évaluer effet gingembre sur la perte de poids chez les personnes en surpoids etL'obésité résultats prometteurs. Les résultats ont montré que la plupart des mensurations corporelles sont réduites de Supplément quotidien de gingembre. 

Comment consommer :

• Le gingembre peut être utilisé pour faire du thé en faisant bouillir 2 à 3 tranches de racine de gingembre dans deux tasses d'eau.
• Le gingembre peut également être ajouté à votre cuisine quotidienne en utilisant une cuillerée de pâte de gingembre obtenue à partir du broyage de la racine.
• Les tranches de gingembre séchées peuvent également être rôties et consommées comme collations tout en perdant du poids.

6. Latence

Cummins C'est la graine séchée de la famille du persil et c'est un ingrédient courant dans la cuisine sud-asiatique. Le cumin est également utilisé depuis l'Antiquité pour améliorer les troubles digestifs et favoriser la santé digestive générale.

Une petite étude chez les femmes a montré que la prise de 3 grammes de poudre de cumin deux fois par jour avec du yaourt entraînait une diminution des variables lipidiques et lipidiques.

Comment consommer :

Le cumin en poudre peut être ajouté aux repas en le saupoudrant sur des aliments ou du yaourt.
La poudre de cumin peut également être ajoutée aux smoothies ou aux sauces.
Un simple thé peut être fait en ajoutant 1 cuillère à café de cumin à 1 tasse d'eau bouillante.

7. Romarin

Le romarin, une herbe commune dans la cuisine, est riche en acide carnosique. Des études qui ont évalué les avantages des feuilles de romarin pour la perte de poids ont montré qu'elles aident à réduire les graisses.

Comment consommer :

Le romarin peut être utilisé dans la cuisine de tous les jours.
Le romarin peut être transformé en thé en faisant bouillir XNUMX cuillère à café de romarin frais dans une tasse d'eau.

8. Origan

Connu pour son utilisation dans les sauces à pizza et pour pâtes, l'origan contient du carvacrol, un composé qui peut favoriser la perte de poids.

Dans une étude chez la souris, le carvacrol a réduit la quantité de poids prise par l'alimentation, la quantité de graisse accumulée sous la peau et les niveaux de graisse dans le sang.

Comment consommer :

L'origan frais ou séché peut être utilisé dans la cuisine de tous les jours.
Il peut également être transformé en thé seul ou combiné avec d'autres herbes.
L'utilisation de carvacrol supplémentaire est toujours à l'étude et il est conseillé de consulter un médecin avant d'inclure tout nouveau supplément dans l'alimentation.

9. Pissenlit

La fleur jaune et la racine de la plante de pissenlit ont plusieurs usages. La fleur de pissenlit est l'un des thés floraux les plus populaires. Les composés actifs du pissenlit ont des propriétés anti-obésité et réduisent également l'accumulation de graisses dans le foie, qui à son tour affecte les niveaux de graisses dans le sang.

En augmentant l'absorption de glucose dans les cellules du corps, le pissenlit empêche également les cellules de convertir le glucose en graisse. (13)

Comment consommer :

• Le pissenlit peut être utilisé comme thé floral.
• Il peut également être utilisé en cuisine ou en pâtisserie.

Précautions à prendre en compte

Gardez ce qui suit à l'esprit lorsque vous utilisez des herbes pour perdre du poids :

Comme pour tout autre aliment, il est important de ne pas trop consommer d'herbes ou d'épices dans l'espoir de les rendre plus efficaces. Il est important de se rappeler que l'utilisation d'ingrédients naturels pour gérer les problèmes de santé prend un certain temps avant d'obtenir ses résultats.

La plupart de ces herbes ont été étudiées pour l'efficacité de leur composé actif, qui est en plus petite quantité que ce qui peut être consommé avec une dose quotidienne de l'herbe. Dans ce cas, les suppléments à base de plantes et d'épices mentionnés dans cet article deviennent une option intéressante. Il est fortement recommandé de ne jamais prendre ces suppléments sans surveillance médicale.

Questions fréquemment posées

Combien de fois par jour puis-je prendre ces herbes ?

Habituellement, une seule dose quotidienne de 5 g de l'une de ces herbes sous forme de thé ou dans la cuisine quotidienne est la meilleure façon d'obtenir les avantages.

La prise d'herbes suffira-t-elle à atteindre mon objectif de perte de poids ?

La principale raison de la prise de poids est de consommer plus de calories que vous n'en brûlez par l'activité physique. Un régime alimentaire qui diminue les calories et augmente votre activité physique quotidienne moyenne est essentiel, tout comme la consommation d'aides à la perte de poids bénéfiques telles que les herbes et les épices.

Un dernier mot

Les herbes et les épices utilisées dans la cuisine sont les ingrédients les plus sous-estimés de notre arsenal qui peuvent améliorer le métabolisme, la digestion et finalement réduire le poids.

Ces herbes et épices peuvent être utilisées ensemble pour faire des mélanges de thé maison et pour préparer un mélange chaud. Les mélanges d'épices peuvent également être moulus ensemble et ajoutés aux aliments lors de la cuisson ou saupoudrés dessus avant de les manger.

Cependant, avant de prendre ces ingrédients pour leur effet amaigrissant, les allergies doivent toujours être prises en compte. De plus, il est important de diminuer votre apport calorique global et d'augmenter votre activité physique pour perdre du poids plutôt que d'être complètement dépendant des herbes et des épices.