Guide étape par étape pour couper et manger de la papaye

Un fruit tropical aux formes orange, jaune et verte, est connu pour Papaye Il a un toucher velouté et beurre et un léger goût sucré. Cependant, le Papaye immature Il peut avoir peu ou pas de goût du tout. Les papayes vertes sont très présentes dans la cuisine asiatique et sont connues pour avoir une texture croquante qui convient parfaitement aux noix dans les salades. En plus de le servir dans différentes cuisines en raison de sa grande saveur, il est célèbre La papaye a de nombreux avantages pour la santé , Que vous pouvez lire dans notre article, 10 bonnes raisons de manger de la papaye. Donc, en tenant compte de tous ces aspects du fruit, regardons les bases comme la façon de choisir, couper, manger et stocker la papaye entre autres.

Comment couper la papaye?

Comment couper la papaye dépend de la façon dont vous voulez la servir. Si vous voulez rendre le plat simple, tel qu'il est, vous pouvez simplement le couper verticalement ou horizontalement, utiliser une cuillère pour ramasser les graines, puis le retirer directement de la peau. Mais si vous voulez obtenir une salade de fruits, vous devrez la couper en morceaux. Jetons un coup d'œil aux questions courantes suivantes pour comprendre le processus de découpe de la papaye en détail.

Comment choisir la papaye?

Papaye Il est de différents types, mais les deux variétés principales sont les variétés Kabaho et mexicaines. S'il est connu que le premier a grandi à Hawaï et au Costa Rica et est de petite ou moyenne taille, afin de ne pas oublier l'arrière-goût sucré, le second est plus grand et est connu pour avoir une saveur agréable. Lorsque vous allez acheter de la papaye, voici quelques éléments à garder à l'esprit lors du choix.

• La première et la plus importante étape avant de couper la papaye est de choisir le bon type. Par le bon type, nous entendons la papaye un peu mûre.
• Recherchez les papayes un peu jaunes ou vertes pour mûrir complètement à la maison.
• Évitez la papaye, les ecchymoses, les coupures ou les imperfections trop molles à l'extérieur.
• Évitez d'acheter de la papaye avec de la viande molle près de l'extrémité de la tige.
• En même temps, recherchez les moisissures à la base de la papaye où le torse est attaché. Si vous le voyez, n'achetez pas de fruits.

Quand savez-vous que la papaye est mûre?

La première caractéristique qui indique la maturité de la papaye est le teint. Si la couleur de la peau devient verte à jaune, alors vous savez que la papaye en question est mûre. Deuxièmement, la papaye ne devrait pas être très difficile, mais elle est suffisamment forte pour relâcher la pression. Cela signifie que si vous appuyez votre doigt sur la peau du fruit, il doit être légèrement noyé. La papaye solide signifie qu'elle n'est pas mûre. La peau doit être lisse et sans imperfections. Il ne faut pas non plus le flétrir. Cela signifie qu'il peut être trop mûr. Une autre indication est l'odeur. Si la papaye a un léger parfum sucré près de la tige, achetez-la. S'il ne sent pas, cela signifie qu'il n'est pas mûr. S'il a une odeur forte et inacceptable, évitez-le complètement. La meilleure façon de faire mûrir la papaye est de la mettre dans un sac en papier brun et de la laisser de cette façon pendant quelques jours.

Comment peler la papaye?

Les gens préfèrent souvent peler et manger la peau de papaye. La peau du fruit n'est pas toxique, ce qui signifie qu'il peut être mangé mais, comme dans d'autres fruits tels que les bananes ou le citron vert, il est préférable de ne manger que de la viande et non la peau. Cependant, avant de peler et de couper la papaye, rincez-la bien à l'eau courante. Ensuite, à l'aide d'une serviette en papier propre, essuyez et séchez les fruits, puis décollez-les. Tenez le fruit verticalement pour peler la papaye. Prenez le couteau et passez-le sur la peau de papaye en longues bandes. Assurez-vous de ne pas essayer de le couper en tranches très profondes, car cela entraînerait la perte de trop de fruits dans l'accord. Si vous éprouvez des difficultés à utiliser le couteau, utilisez plutôt un éplucheur à légumes pour retirer la peau. D'autre part, vous pouvez choisir de couper la papaye en tranches puis d'utiliser le couteau pour exfolier la peau de chaque tranche.

Comment couper la papaye en morceaux?

• Étape 1: Tout d'abord, placez la papaye sur une planche à découper et coupez-la en deux avec un grand couteau bien aiguisé.
• Étape 2: Séparez maintenant la papaye en deux.
• Étape 3: Grattez les graines avec une cuillère à soupe. Essayez de ne pas jeter les graines car elles sont comestibles et exceptionnellement nutritives lorsque vous les ajoutez à votre alimentation. Cependant, il a une saveur très forte, ce qui ne le rend pas très agréable au goût. [2]
• Étape 4: À ce stade, vous pouvez choisir de ramasser la viande de papaye avec une cuillère à crème glacée. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour extraire et manger de la viande de papaye.
• Étape 5: Si vous voulez le couper en morceaux, coupez la papaye, puis épluchez chaque peau à l'aide d'un couteau. Après cela, prenez chaque tranche séparément et coupez-les en petits à moyens morceaux. Alternativement, vous pouvez éplucher la peau de la papaye, peu de temps après avoir coupé le fruit entier en deux moitiés comme indiqué à l'étape 1. Ensuite, retournez chaque moitié en morceaux et coupez-les en quartiers épais ou minces comme vous préférez. Vous pouvez les couper en cubes ou en morceaux si vous le souhaitez.

Comment mangez-vous la papaye?

Il existe de nombreuses façons de manger de la papaye. Voici quelques façons de procéder.

• Quartiers de papaye: Les quartiers de papaye sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Vous pouvez le couper en cubes et le manger tel quel en vaporisant un peu de jus de citron dessus pour tuer le parfum peu appétissant, le cas échéant, et en rehausser la saveur.
• Salade de fruits: Vous pouvez combiner des morceaux de papaye fraîchement coupés en une salade de fruits frais. La salade de papaye verte aux arachides est un aliment très délicieux en Thaïlande. Vous pouvez combiner la papaye, les fruits, les légumes, les noix et divers mélanges pour faire des salades excitantes.
• le jusVous pouvez également couper des morceaux de papaye en jus sain et délicieux. Voici notre article, 8 avantages incroyables du jus de papaye qui expliqueront mieux leurs bienfaits pour la santé ainsi que leur recette. Vous pouvez également combiner la papaye et d'autres fruits pour faire des jus sains et intéressants. La papaye avec des bananes et des fraises offre une délicieuse option de petit-déjeuner.
• Entrées: Les tranches de papaye avec de délicates tranches de porcetto font d'excellentes entrées. Saupoudrez un peu de jus de citron pour créer un goût frais. Vous pouvez également couper la papaye crue et les combiner avec de la purée de pommes de terre pour faire de délicieuses brochettes.
• Snack: La papaye séchée est une délicieuse collation saine. Vous pouvez choisir de saupoudrer de sucre et de le manger si vous le souhaitez. Voici notre article, 9 incroyables bienfaits de la papaye séchée qui parle de leurs bienfaits pour la santé et de recettes en détail!
• Papaye grillée: Oui, la papaye grillée a un goût divin ! Il suffit de couper la papaye en quartiers, d'enlever les graines et de faire rôtir. Complétez le tout avec de la glace et vous commanderez certainement un plus.
• Sucettes d'été: Avez-vous essayé des sucettes à la papaye? Mettez les lances de papaye fraîche sur un bâton et congelez-les, et vous ne le regretterez pas!
• BonbonVous pouvez combiner la pulpe de papaye avec du beurre clarifié, des amandes, de la cardamome et du sucre et faire un délicieux dessert indien appelé sucré. D'autres desserts incluent la mousse de papaye (faite avec seulement 3 ingrédients sains: lait de coco, papaye et miel), crème de papaye soyeuse, crème glacée à la papaye et similaires.

Comment conserver la papaye?

Une fois mûre, la papaye se gâtera facilement si elle n'est pas stockée correctement. La meilleure chose que vous puissiez faire est de prendre la papaye immédiatement, mais si vous devez la stocker, elle serait idéale pour la refroidir. Non seulement il restera aussi longtemps de cette façon, mais il aura meilleur goût lorsqu'il est servi froid. Si vous voulez le congeler, vous pouvez placer la papaye coupée dans des contenants hermétiques ou des sacs hermétiques en plastique congelés.