Les avantages étonnants pour la santé de la citrouille
La citrouille est un fruit qui appartient à la famille des courges. Il se présente sous différentes formes et tailles et a une saveur intéressante lorsqu'il est utilisé dans vos plats. Jetons un coup d'œil à ses avantages et avantages pour la santé ci-dessous.
Fichier alimentaire citrouille
La citrouille est-elle bonne pour la santé? Voici un aperçu de son régime alimentaire pour comprendre ce que vous obtenez dans une tasse de potiron cuit.
| Nutriments | Quantité (par tasse de citrouille cuite) |
| Calories | 49 |
| La graisse | 0.2 GR |
| Protéine | 2 GR |
| Glucides | 12 GR |
| Fibre | 3 GR |
| Vitamine A | 245% de RDI |
| Vitamine c | 19% de RDI |
| Vitamine B2 | 11% de RDI |
| Vitamine E | 10% de RDI |
| Fer | 8% de RDI |
| Potassium | 16% de RDI |
Avantages de santé de citrouille
La citrouille présente de nombreux avantages pour la peau, une perte de poids et votre bien-être général. Voici ce que vous devez savoir.
1. Augmente la perte de poids
Bien que la citrouille soit un fruit, elle contient 94% d'eau, ce qui signifie qu'elle est très pauvre en calories!
Si vous essayez Perte de poids L'ajout de citrouilles à votre alimentation vous aidera. Étant donné sa densité nutritionnelle, cela signifie également que vous vous sentirez nourri avec moins de calories. C'est l'un des meilleurs avantages de la consommation de citrouille.
2. Riche source d'antioxydants
Votre corps produit des radicaux libres pour combattre Le stress Les bactéries nocives et d'autres éléments dans le corps mènent à la maladie. Cependant, avoir trop de radicaux libres dans l'organisme peut entraîner un stress oxydatif, une affection associée à des maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer.
Parce que la citrouille est riche en antioxydants, elle neutralise les radicaux libres dans votre corps, évitant ainsi le stress oxydatif.
هناك Peu d'études ont été menées Les humains et les animaux montrent comment la consommation de grandes quantités d'antioxydants est associée à moins de cas de maladies des yeux, de cancer, de protection contre les méfaits du soleil et d'autres problèmes médicaux potentiels. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ces domaines.
3. Renforce l'immunité
Les citrouilles sont riches en bêta-carotène, un nutriment connu pour renforcer l'immunité. Le bêta-carotène est converti en vitamine A dans le corps qui est utilisée pour renforcer votre système immunitaire. Il y a aussi une grande quantité de vitamine C dans la citrouille qui stimule la production de globules blancs.
Un nombre élevé de globules blancs signifie que vous serez moins susceptible de développer des maladies infectieuses et de guérir Des blessures Plus vite, et en général, rester en bonne santé. Outre les vitamines A et C, la citrouille contient de l'acide folique, de la vitamine E et du fer qui jouent un rôle dans la construction d'un système immunitaire fort. En raison de ses propriétés nutritionnelles et de sa teneur élevée en fibres, les enfants bénéficient également des bienfaits de la citrouille: nourrissez-les à partir de la purée de citrouille!
4. Bouclier pour vos yeux
La dégénérescence maculaire, le glaucome et la cataracte sont des problèmes Œil Commun que les gens font face à mesure qu'ils vieillissent. La bonne nouvelle est que manger une tasse de potiron cuit est un bon moyen de l’empêcher. Les citrouilles contiennent deux nutriments essentiels au maintien d'une vision saine: la lutéine et la zéaxanthine.
Il a également été démontré que de grandes quantités de vitamine A dans la citrouille préviennent la cécité. Ajoutez à cela le contenu en vitamines C et E et vous obtiendrez des aliments riches en nutriments qui protégeront vos cellules oculaires contre les dommages des radicaux libres.
5. Anti-âge de manière naturelle
Parce que la citrouille contient des niveaux élevés de Vitamine c En tant qu'antioxydant différent, il protège votre peau contre les effets nocifs des rayons UV. En outre, on sait que le jus de citrouille pour la peau améliore la production de collagène, qui joue un rôle important dans l'amélioration de la texture, de la couleur et de l'élasticité.
Plus de collagène dans votre corps signifie également moins de rides et de ridules, plus un teint impeccable. Le collagène est fabriqué à partir de niveaux élevés de vitamine C, etLa recherche le prouve.
6. Protège ton coeur
On sait que la citrouille protège votre cœur en libérant les artères de toute accumulation et de tout dépôt de plaque. L'un des nombreux avantages du jus de citrouille blanche est qu'il réduit l'incidence des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Il est connu que les niveaux élevés d'antioxydants dans la citrouille préviennent l'athérosclérose et il est également connu que la citrouille régule les niveaux de pression artérielle dans le corps. La pression artérielle réglementée signifie également que votre taux de cholestérol est en cours d'examen, ce que vous voulez absolument.
7. Il nettoie les toxines
Parmi les nombreux avantages du jus de citrouille, l'un des meilleurs est qu'il détoxifie votre corps naturellement et nettoie vos organes internes. En fait, il s’agit d’un diurétique naturel, ce qui signifie qu’il aide vos reins à filtrer et à fonctionner parfaitement.
La courge jaune est connue pour être un remède naturel contre l'ulcère peptique, car elle détend le système digestif.
8. Protège contre la dépression
Lorsque votre corps manque d'un nutriment appelé tryptophane, vous êtes plus susceptible d'être infecté La dépression. Les citrouilles y sont naturellement riches, alors si vous souffrez de stress, vous saurez quoi manger! En outre, on sait que les niveaux élevés de tryptophane dans la citrouille préviennent l'insomnie et encouragent un sommeil réparateur.
9. Prévient l'inflammation
La consommation de citrouille est connue pour traiter régulièrement les infections et prévenir des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde. Si vos muscles sont enflammés avec beaucoup d'exercices difficiles, vous pouvez les soulager ou les soulager en mangeant de la citrouille cuite.
10. Améliore la santé de la prostate
On sait que les faibles niveaux de zinc et d’antioxydants contribuent à la mauvaise santé de la prostate, et une mauvaise santé de la prostate est synonyme d’infertilité et de mauvaises performances sexuelles. Les citrouilles aident à lutter contre cela et à prévenir en même temps l'élargissement de la prostate, en vous donnant ce que vous voulez.
11. Protège la santé des os
La citrouille contient beaucoup de vitamine K, un nutriment reconnu pour protéger la santé de vos os. Si vous avez du mal à respecter le RDI recommandé pour ces nutriments, manger des citrouilles cuites vous y conduira.
Autres utilisations de la citrouille au quotidien
Êtes-vous curieux de savoir ce que vous pouvez faire avec une citrouille géante? Voici les utilisations les plus importantes de la citrouille dans votre vie quotidienne.
1. Utilisez une citrouille comme vase à planter
Vous pouvez littéralement utiliser la courge comme pot de plantation dans lequel vous pouvez faire pousser de nouvelles plantes. Non seulement cela a l'air cool, mais cela ajoutera également une touche créative à votre jardin. Retirez simplement la chair et les tripes de l'intérieur et remplissez-en un tiers de terre fouettée. Plantez vos propres graines, préparez-les dans la cour arrière et regardez un nouveau printemps dans la vie. La courge sera l'engrais et l'engrais pour la plante, ce qui est gagnant-gagnant.
2. Industrie de la purée de citrouille
Des sucreries aux crêpes, en passant par les crèmes glacées, les sandwichs et les salades, il existe de nombreuses utilisations en purée. Si vous en avez marre de manger de la purée de citrouille, il est temps de créer votre collection la plus fraîche. Il suffit de couper la citrouille et d'extraire la viande et les graines comestibles. Cuire la citrouille hachée avec un verre d'eau pendant quelques minutes 30 jusqu'à ce que la viande soit tendre. Broyez-le pour obtenir votre purée!
3. Embellissez-vous
Vous pouvez utiliser la citrouille pour rendre votre peau brillante ou la peler naturellement. Il suffit de mélanger la purée de citrouille avec du sucre brun et un peu de lait.
Appliquez-le sur votre peau, laissez-le reposer pendant un moment et rincez-le. Les vitamines A, C, E et le zinc s'infiltrent dans votre peau et les nettoient naturellement. Si vous faites un régime de soin de la peau tous les jours, vous trouverez une peau parfaite!
4. Pour Halloween
Voulez-vous offrir de délicieux traitements d'Halloween à la fête de votre enfant? Utilisez la citrouille! Pour confectionner des bonbons d’Halloween, il vous suffit d’un éplucheur de légumes, de l’eau, de quelques épices et de sucre brun.
Commencez par couper les citrouilles et enlever les graines et le courage. Coupez-le en bouchées et laissez-le bouillir avec de l'eau dans une casserole. Couvrez le couvercle et attendez que la viande se ramollisse légèrement. Maintenant, ajoutez les épices (nous recommandons un mélange de gingembre, noix de muscade, cannelle et curcuma) avec du sucre brun et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre devienne une boisson. Retirer ce mélange du feu et laisser reposer pendant la nuit jusqu'à ce que la citrouille soit disponible pour réduire le temps de trempage. Vous pouvez manger ceci frais le matin - saupoudrez simplement de la cassonade ou ajoutez de la sauce au chocolat, c'est prêt!
5. Nourrir vos animaux de compagnie
Si vous avez des animaux à la maison, vous pouvez leur donner les graines d'un courage inexploité. Pour eux, les friandises restantes sont délicieuses. Vous pouvez également utiliser des peaux pour nourrir la faune, car les oiseaux, les cerfs et les autres animaux adorent y manger - ainsi que dans d'autres parties de la citrouille!
Si vous avez des enfants qui viennent à la fête, vous pouvez leur fabriquer du lait de purée de citrouille. Pour cela, vous aurez besoin d'un mélangeur. Prenez deux tasses de crème glacée de votre choix, une demi-tasse de lait, des cuillères à soupe 3 de purée et une cuillère à thé de gingembre ou de cannelle. Passez ce mélange dans un mélangeur et apportez votre yaourt à la main.
6. Faire du beurre de citrouille
Si vous recherchez une délicieuse sélection de vos propres plats et sandwichs, ne cherchez pas plus loin. Vous pouvez faire du beurre de citrouille en mélangeant la purée avec de la cassonade, du vinaigre, du jus de pomme et certaines épices comme la noix de muscade, le clou de girofle et le gingembre. Remuez les ingrédients et portez à ébullition. Laissez-les reposer pendant quelques minutes 25, puis mélangez-les dans un pot scellé pour une utilisation ultérieure.
Comment incorporer la citrouille dans votre alimentation
Vous voulez ajouter des citrouilles à votre alimentation mais vous ne savez pas comment? Voici ce que vous pouvez faire:
1. Faire un bol de flocons d'avoine
Ajouter la purée de citrouille à la farine L'avoine Ajoutez les épices et les amandes croquantes. C'est un délicieux petit déjeuner.
2. Faire de la soupe à la citrouille
Si vous vous sentez aventureux et souffrez d'un rhume, essayez de préparer une soupe à la citrouille. C'est un excellent moyen de renforcer votre immunité tout en dégustant une délicieuse gâterie. Décorez avec du gingembre et des clous de girofle pour qu'ils ramassent bien en fin de journée.
3. Faire de la glace à la citrouille
Vous ne supportez pas la chaleur de l'été? Prenez juste des bananes, de la crème glacée, de la purée de citrouille et des épices. Jetez-le dans un mélangeur avec des glaçons, puis fouettez bien et servez-le avec des pépites de chocolat pour la garniture.
4. Faire une salade
Si vos salades manquent de saveur, vous pouvez les préparer en ajoutant de la purée de citrouille. Vous pouvez également jeter un peu de quinoa pour un coup de pouce nutritionnel.
5. Faire du jus de citrouille
Vous pouvez presser votre citrouille et en faire un jus de fruits frais pour rester hydraté en été.
Foire Aux Questions
Voici quelques questions fréquemment posées sur les citrouilles et ce qu’elles peuvent en dire.
1. Puis-je manger de la citrouille tous les jours?
Oui tu peux. Mais ne mangez pas plus d'une tasse car vous ne voulez pas que votre peau jaunisse à cause de taux élevés de bêta-carotène.
2. La citrouille me donne-t-elle envie de dormir?
Oui, à cause de son contenu en tryptophane.
3. Qui ne devrait pas manger de citrouille?
Les personnes allergiques ou prenant des médicaments pouvant interagir avec les nutriments contenus dans la citrouille ne devraient pas en manger. Consultez votre médecin pour plus d'informations à ce sujet.
Manger Citrouille Ce peut être un excellent moyen d'améliorer votre santé et votre métabolisme. Maintenant que vous connaissez ses avantages et ses utilisations, il est temps de commencer à en profiter!