4 façons dont le vinaigre de cidre peut vous aider à perdre du ventre
Le vinaigre fait partie de l'alimentation humaine depuis des siècles. De nombreuses cultures ont signalé son utilisation pour diverses conditions.
Le vinaigre de cidre de pomme (ACV), en particulier, a beaucoup attiré l'attention ces derniers temps et fait l'objet de discussions pour une utilisation dans la gestion de diverses maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, la résistance à l'insuline et le diabète, et dans la perte de poids.
Qu'est-ce que le vinaigre de cidre exactement ?
Le vinaigre de cidre de pomme est produit par un processus de fermentation en deux étapes. Premièrement, les sucres simples des pommes sont initialement convertis en alcool par la levure. Deuxièmement, les bactéries de fermentation agissent sur l'alcool pour produire de l'acide acétique.
Le vinaigre de cidre de pomme, comme les autres types de vinaigre, a généralement un goût et une odeur aigre forts. En plus de contenir de l'acide acétique, le vinaigre de cidre de pomme contient également de l'acide malique, les antioxydants épicatéchine, l'acide caféique et d'autres composés bioactifs.
Vinaigre de cidre et graisse du ventre
En général, il n'est pas possible de perdre de la graisse dans une zone spécifique du corps. Cependant, le vinaigre de cidre de pomme exerce des effets bénéfiques sur la perte de graisse et peut être utilisé pour faciliter le processus de perte de poids.
Cet article examine certaines des façons dont le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réduire les graisses.
1. Le vinaigre de cidre fait baisser le cholestérol
Des examens d'études sur des animaux ont révélé que le vinaigre de cidre de pomme était efficace pour abaisser le taux de cholestérol total.
Chez les personnes atteintes de diabète de type 2 où l'obésité est couramment observée, la consommation de vinaigre de cidre de pomme à des doses inférieures ou égales à 15 ml par jour réduit le taux de cholestérol total et le taux de triglycérides totaux.
Par conséquent, la consommation de vinaigre de cidre de pomme peut aider à équilibrer le taux de cholestérol dans le corps, ce qui entraîne une réduction de la graisse autour de l'abdomen.
2. Le vinaigre de cidre améliore la sensibilité à l'insuline
Dans une étude chez la souris, la consommation quotidienne de vinaigre de cidre a amélioré la sensibilité des cellules à l'insuline et a contribué à un meilleur contrôle de la glycémie.
Étant donné que la résistance à l'insuline est une cause majeure de graisse autour de l'abdomen, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou d'autres déséquilibres hormonaux tels que le SOPK, il peut être avantageux de prendre du vinaigre de cidre de pomme comme aide à un plan de perte de poids.
3. Le vinaigre de cidre aide au métabolisme des graisses
Les aliments que vous consommez sont décomposés pour produire de l'énergie. Lorsque vous n'utilisez pas toute l'énergie, elle est convertie en graisse pour le stockage. Les cellules hépatiques et la graisse corporelle, y compris celles de l'abdomen, sont les principaux sites de stockage des graisses.
Il a été constaté que le vinaigre de cidre de pomme améliore le métabolisme des lipides par les hépatocytes et les graisses, empêchant leur accumulation et réduisant ainsi le poids corporel global.
4. Le vinaigre de cidre aide à réduire l'appétit
Il a été constaté que l'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre affecte l'appétit. Dans des études à court terme chez l'homme, la prise de vinaigre de cidre de pomme avec un repas a réduit l'apport alimentaire jusqu'à 3 heures après un repas.
Ceci est particulièrement utile pour réduire l'apport alimentaire en général et prévenir la suralimentation, qui est l'une des principales causes de prise de poids et d'obésité.
Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme
Vous pouvez diluer une ou deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau et le boire comme boisson. Vous pouvez également l'utiliser dans les vinaigrettes, les soupes, les sauces ou les bouillons.
Récemment, des gommes au vinaigre de cidre de pomme ont été mises à disposition et peuvent être consommées. Cependant, ils peuvent contenir des sucres ajoutés, dont la consommation est déconseillée dans le cadre d'un régime amaigrissant.
Autres changements pour aider à perdre la graisse du ventre
Bien que le vinaigre de cidre de pomme offre une variété d'avantages pour la santé, il est également important d'incorporer d'autres changements efficaces pour réduire la graisse du ventre.
1. Changements alimentaires
Inclure des aliments à faible densité riches en fibres et en eau et faibles en calories aide à atteindre la satiété et à éviter de trop manger tout en maintenant un déficit calorique, ce qui est essentiel pour perdre la graisse du ventre.
2. Augmenter l'exercice
L'exercice joue un rôle majeur dans l'augmentation de la dépense énergétique globale du corps.
Dans une étude portant sur des femmes ménopausées, le groupe qui faisait de l'exercice et modifiait son régime alimentaire perdait environ 7 % de poids en plus que le groupe qui ne faisait pas d'exercice ou ne modifiait pas son régime alimentaire. Le premier a également connu une perte de 12 % de graisse abdominale.
3. Gestion du stress
Le stress peut souvent submerger une personne qui essaie de perdre du poids, et les problèmes d'image corporelle et d'estime de soi peuvent contribuer de manière significative au stress.
Une hormone appelée cortisol, qui est associée à l'accumulation de graisse dans la région abdominale, est libérée lorsque le corps est exposé au stress. Il est donc important de gérer les niveaux de stress pour réduire la libération de cortisol et prévenir l'accumulation de graisse autour de l'abdomen.
Passer du temps avec votre famille et vos amis, passer du temps dans la nature ou faire des activités de plein air, et vous adonner à des passe-temps ou à de l'artisanat peut vous aider à gérer votre niveau de stress.
Précautions à prendre en compte
Étant donné que la plupart des études sur le vinaigre de cidre de pomme n'incluaient que 15 ml, il est recommandé de ne pas dépasser cette quantité.
Une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme peut entraîner :
- érosion de l'émail des dents
- Sensation de brûlure dans la bouche et l'œsophage
- niveaux d'acide gastrique perturbés
- Nausées et possible indigestion
- Interactions possibles avec les médicaments
Questions fréquemment posées
Puis-je prendre du vinaigre de cidre de pomme à chaque repas ?
Vous pouvez diviser votre dose quotidienne de 15 ml tout au long de la journée à prendre avec ou avant les repas. Cependant, il n'est pas recommandé de prendre plus de 15 ml par jour.
Puis-je ajouter du vinaigre de cidre de pomme à de l'eau chaude?
Il n'y a aucun avantage connu du vinaigre de cidre de pomme dans l'eau chaude. Ils peuvent même intensifier leur goût et leur odeur, les rendant difficiles à boire.
Puis-je donner du vinaigre de cidre de pomme à mon enfant ?
L'efficacité du vinaigre de cidre de pomme chez les enfants n'a pas été étudiée. Il est conseillé de consulter un médecin avant de le faire.
Un dernier mot
La perte de graisse abdominale se produit naturellement lorsque le poids corporel total est perdu. Le principal moyen de perdre du poids en général est de suivre un régime hypocalorique et de faire de l'exercice. Cependant, certains additifs peuvent être utilisés pour faciliter le processus de perte de poids saine. Le vinaigre de cidre de pomme en fait partie.
Des études ont montré que le vinaigre de cidre de pomme est efficace en doses de 15 ml chaque jour pour améliorer le métabolisme des graisses, diminuer la sensibilité à l'insuline, diminuer le stockage des graisses et augmenter la satiété pour éviter de trop manger.
Ainsi, l'inclusion de vinaigre de cidre de pomme peut être bénéfique pour la perte de poids dans le cadre d'un plan de perte de poids sain.