Potiron pour les enfants: avantages et recettes

Lorsque votre enfant a environ 6 mois, commencez à Dentition Et soyez capable de mâcher certains des aliments solides que vous lui donnez. C’est le meilleur moment pour rendre tous les fruits et légumes nutritifs et créer un régime alimentaire sain pour eux.

Citrouille C'est l'un de ces légumes qui a de grands avantages nutritionnels et est riche en bêta-carotène. Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages de la citrouille dans l'alimentation de votre enfant et comment vous pouvez l'utiliser dans de nombreuses recettes.

Pouvez-vous donner des citrouilles aux enfants?

Oui, vous pouvez donner la citrouille en toute sécurité aux enfants. En fait, la citrouille contient de nombreux nutriments qui aident votre enfant à renforcer son système immunitaire. Il possède également des propriétés antimicrobiennes qui tuent les germes nuisibles dans les intestins de votre enfant. Cela en fait un élément essentiel de leur alimentation pour maintenir leur santé.

Le meilleur moment pour faire des citrouilles pour les enfants

Le meilleur moment pour incorporer la citrouille dans le régime alimentaire de votre enfant est lorsque votre bébé commence à se développer. Dents Le lait. Ce processus commence quelque part entre les mois 3 et 12, mais est le plus courant des mois 6. Si votre enfant reçoit des aliments solides avant les mois 6, il finira par cracher aussi vite qu'il se nourrit. Ainsi, à l’âge d’environ 6 mois, vous pouvez essayer de les nourrir avec des citrouilles parmi d’autres aliments solides ou semi-solides.

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La citrouille a différents usages et avantages, parmi lesquels:

1. Denrées alimentaires de base

La citrouille contient de nombreuses vitamines et nutriments essentiels dont votre enfant a besoin pour grandir. Il contient de grandes quantités de calcium et de magnésium qui renforcent les os de votre bébé. Le phosphore présent dans la citrouille peut également améliorer le fonctionnement du cerveau, maintenir des niveaux hormonaux équilibrés et améliorer la digestion.

2. Santé oculaire

La citrouille est également un entrepôt de vitamine A, un ingrédient clé de la Santé oculaire. Il facilite une bonne visibilité en plein jour et la nuit. Il est également riche en caroténoïdes qui réduisent le risque d'infection Maladies oculaires Différent Ces caroténoïdes aident à réduire la dégénérescence maculaire (accumulation de substances grasses sur la rétine qui provoque une vision floue) chez les enfants et les adultes, ce qui contribue à améliorer la vue. Ces caroténoïdes sont responsables de la couleur orange vif de la citrouille

3. Améliore la digestion

La citrouille est riche en fibres qui aident à Digestion. Ils régulent les selles de votre enfant et préviennent la constipation

4. Riche en antioxydants

La citrouille contient des niveaux élevés de bêta-carotène qui est un antioxydant et réduit Le stress stress oxydatif sur de nombreux membres. Le stress oxydatif fait référence à un déséquilibre dans la production de radicaux libres dans votre corps. Au fil du temps, il peut provoquer des maladies chroniques telles que le diabète et le cancer. Le corps de votre enfant peut également convertir le bêta-carotène en vitamine A pour un plus d'avantages

5. Fait briller la peau

Les caroténoïdes aident à éliminer les radicaux libres dans le corps de votre enfant, ce qui réduit le vieillissement. Essuyez la surface de la peau de votre bébé et faites-la briller. Il peut également garder des maladies de peau dans la baie.

6. Augmente les niveaux d'énergie

Potassium C'est une excellente source d'énergie et une seule tasse de citrouille est une excellente source de potassium. Améliore l'équilibre électrolytique dans le sang et améliore la fonction musculaire

7. Renforce le système immunitaire

La citrouille contient de grandes quantités de Vitamine c La biochimie qui protège votre enfant de Le rhume et la grippe. Il possède également des propriétés antimicrobiennes qui améliorent l'immunité de votre enfant.

8. Fournit un bon sommeil

Le tryptophane dans la citrouille aide à produire de la sérotonine dans notre corps. La sérotonine est un acide aminé qui stimule le calme dans le corps et permet Meilleur sommeil la nuit

9. Propriétés de l'anesthésique

Les enfants, qui développent encore une immunité, sont non seulement sensibles aux microbes mais également aux vers et autres parasites. Les propriétés narcotiques de la citrouille (la capacité de détruire les vers) maintiennent ces vers et parasites dans une position critique pour préserver la santé de votre enfant

Quelle est la valeur nutritive de la citrouille?

Le tableau ci-dessous répertorie les éléments nutritifs de la citrouille.

Contenu alimentaire	Valeur par grammes 100
الطاقة	26kcal
Eau	91 g
Sucre	2.8 g
Glucides	6.5 g
Protéine	1g
Gras gras	0.1 g
De base	0.5 g
حديد	0.8mg
Calcium	21mg
Magnésium	12mg
Le potassium	340mg
Phosphore	44mg
Vitamine c	9mg
Vitamine B6	0.06mg
Vitamine A	8510 UI
Vitamine E	1.1mg
Vitamine K	1ug
l'acide folique	16ug
Le zinc	0.3mg
Le sodium	1mg
Thiamine	0.05mg
Niacine	0.6mg
Riboflavine	0.1mg

Façons de faire cuire des citrouilles pour votre enfant

Vous pouvez faire cuire ou cuire de la citrouille avant de la servir à votre enfant. Vous trouverez ci-dessous quelques façons de bouillir et de cuire une gourde.

1. Méthode du pain

Après avoir nettoyé la gourde, nettoyez les deux moitiés avec de l’huile d’olive, puis mettez-les de côté sur la plaque de cuisson. Cuire au four pour 45 min sur X 375 ou jusqu'à tendreté. Retirer du four et laver la pulpe dans un bol. Ajouter du beurre est aussi une bonne idée.

2. Méthode d'ébullition

Apportez de l'eau à ébullition. Mettre les morceaux de citrouille dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Rincez l'eau et laissez la citrouille refroidir pendant quelques minutes. Vous pouvez l'utiliser immédiatement dans votre plat ou le mettre au réfrigérateur. Ne vous contentez pas de les réfrigérer car ils peuvent se développer dans une couleur brun-brun malsaine pour la consommation.

Vous pouvez même nourrir la plante de citrouille sous forme de purée - nature ou avec du grain ou du yogourt.

 Recettes simples et faciles pour cuisiner le potiron pour les enfants

1. Purée de citrouille pour bébé

Cuire la citrouille dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit molle. Retirez les morceaux de citrouille de l'eau et mélangez-les pour former une purée. Vous pouvez même ajouter de l'eau ou du lait maternel pour obtenir la consistance désirée de la purée.

2. Purée de pommes et de citrouilles

Pour cela, vous devez pomper un sucre et trois pommes pelées sans la pulpe. Coupez-les en cubes et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après refroidissement, réduisez le mélange en purée pour obtenir du Hrissa et ajoutez de la cannelle pour donner du goût.

3. Soupe à la citrouille

Faire une soupe à la citrouille pour bébé est un excellent moyen de l'incorporer à leurs repas. Préparation:

• Ajoutez XS. Du beurre dans une casserole et laisser fondre
• Ajouter 1/4 tasse d'oignon haché et faire frire
• Ajoutez trois tasses de potiron rouge coupé en cubes et coupez pendant un moment
• Ajoutez trois tasses d'eau, salez et poivrez à votre guise
• Cuire jusqu'à ce que la gourde devienne molle, puis laissez le mélange refroidi pendant environ 15 minutes
• Mélanger le mélange dans le mélangeur et rajouter le liquide dans la casserole
• Faites bouillir la soupe à nouveau après avoir ajouté un quart de tasse de crème
• Décorer avec des oignons verts et nourrir votre bébé

4. Purée de potiron et poire

Pour cette recette, il suffit de prendre l’un des écorces pelées. Écrasez les poires et mélangez-les à la purée de citrouille. (Recette listée ci-dessus.)

5. Citrouille, banane et pêche

Cuire à la vapeur une poire et une pêche jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et les broyer ou les mélanger. Ajouter la citrouille en purée ou fraîchement sélectionnée au mélange.

6. Bouillie de riz brun et de courge

Il est difficile de digérer un peu le riz brun, utilisez donc environ une demi-cuillère à soupe de riz. Nettoyez et faites tremper le riz dans l'eau pendant une demi-heure. Vapeur vapeur citrouille qui pèse environ 120 grammes. Ajouter le riz trempé dans la citrouille et faire bouillir à feu vif pendant quelques minutes, puis laisser mijoter pendant 5 minutes. Nettoyez-le et nettoyez-le avant de nourrir votre bébé.

7. Citrouille et épinards

Pour cela, vous avez besoin d’une tasse de potiron rouge bien râpé, d’une tasse d’épinards parfaitement nettoyée et hachée, d’une tasse de farine, de préférence de blé entier, de la moitié d’une cuillerée à thé. De poudre de curcuma, de l'huile et du beurre, salez à volonté.

• Faites chauffer de l'huile dans une poêle et laissez réduire les épinards pendant quelques minutes, puis retirez-les.
• Laissez-le refroidir pendant un moment. Mélanger la farine, la poudre de citrouille et le curcuma et pétrir pour obtenir une pâte molle.
• Rouler des balles et les aplatir pour faire les rotis.
• Bien cuire dans une poêle et servir avec les épinards.

Foire Aux Questions

1. La citrouille en conserve est-elle sans danger pour le bébé?

Vous pouvez sans danger nourrir votre bébé avec de la citrouille en conserve, à condition qu'il s'agisse de citrouille pure. Certaines boîtes contiennent également un mélange à base de tourte à la citrouille contenant de l'amidon, des sucres et d'autres additifs pouvant nuire à la santé de votre enfant. C'est pourquoi la plupart des médecins recommandent d'éviter d'utiliser des aliments en conserve pour votre bébé. Assurez-vous de lire l'affiche pour savoir que vous achetez la citrouille qui convient à votre bébé.

2. Comment choisir une citrouille pour votre bébé?

Gourd n'exige généralement pas l'utilisation de pesticides, de sorte que sa consommation est généralement sans danger. Mais si vous voulez toujours acheter du ding bio pour votre bébé, c'est votre choix personnel.

Choisissez des citrouilles plus petites et moins matures pour votre bébé. On les appelle aussi gourde à sucre, gourde à cuire et même tarte à la citrouille. Ils contiennent moins de fibres que les plus gros et possèdent un noyau doux et ferme. Ceux-ci peuvent ajouter une saveur supplémentaire à la soupe et aux aliments cuits au four. Assurez-vous également de choisir une percussion légèrement lourde pour sa taille. Cela signifie qu'il contient une plus grande teneur en eau dans la pulpe.

Si vous achetez un paquet de citrouille pelée et hachée, assurez-vous que sa couleur est orange foncé ou foncé. Pour une percussion ininterrompue, achetez une couleur orange vif sans taches ni coupures à la surface. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop mûrs.

3. Comment faire cuire la citrouille?

Avant de faire une ordonnance, assurez-vous de peler et de nettoyer avec une brosse à légumes pour enlever toute saleté. Utilisez de l'eau froide pour rincer la citrouille. Ensuite, coupez la gourde en deux puis retirez les graines avec une cuillère.

Si vous préférez la gourde avant de couper, assurez-vous de la rincer à l’eau froide dans une passoire avant de l’utiliser. Après cela, la citrouille peut être utilisée pour tous les plats que vous souhaitez préparer.

Toujours faire cuire la citrouille après l'avoir coupée. Mais évitez la cuisson prolongée, car cela réduirait la valeur nutritive de la citrouille. Utilisez l'une des recettes ci-dessus ou essayez d'autres recettes de citrouille pour bébé à inclure dans le régime alimentaire de votre enfant.

Votre enfant voudra peut-être découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts, mais il est important de consulter votre médecin avant de commencer à manger de nouveaux aliments. Essayez également de ne manger qu'un seul aliment à la fois pour comprendre s'il cause des allergies ou des effets secondaires. Si votre enfant a un problème de santé ou prend des médicaments, n'introduisez pas de nouveaux aliments dans son alimentation.

La citrouille est un aliment varié qui va bien avec les légumes, les fruits et même la viande. Vous pouvez essayer de mélanger citrouille avec du riz, des lentilles, des poires, du brocoli et de nombreux autres aliments pour fournir à votre enfant tous les nutriments dont il a besoin pour grandir.