Carence en vitamine D: causes, symptômes et traitement

vitamine D C'est un nutriment vital qui facilite directement ou indirectement une variété de processus physiologiques importants.

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La caractéristique la plus importante de celui-ci est qu'il permet au corps d'absorber efficacement le calcium, qui est ensuite utilisé pour construire et réparer les os et les dents et maintenir un système immunitaire sain pour éviter les maladies.

La vitamine D est également impliquée dans le maintien de l'équilibre du phosphate et du magnésium dans le corps.

Métabolisme de la vitamine D dans le corps

Il est important de comprendre que la vitamine D est présente sous de nombreuses formes et que les vitamines D3 et D2 sont les plus pertinentes pour la santé.

La principale source de vitamine D est produite par le corps, mais vous pouvez également compléter un régime à base de vitamine D. Ce dernier est dérivé de sources végétales et animales. La vitamine D produite par le corps doit subir une réaction chimique qui n'est complète qu'après une exposition aux rayons ultraviolets du soleil.

La vitamine D intrinsèque (la forme que le corps fabrique) et la vitamine D exogène (obtenue pour l'alimentation) sont stockées dans les cellules de la peau sous une forme inactive.

L'activation de la forme qui permet à la vitamine d'accomplir sa fonction vitale se déroule en deux étapes. La forme inactive est d'abord transportée par le sang vers le foie, où une réaction chimique a lieu pour changer de forme, puis vers les reins, où l'activation finale a lieu. La vitamine est maintenant prête à faire ses nombreux travaux.

Les tests sanguins qui mesurent les niveaux de vitamine D mesurent les deux formes présentes après chaque étape.

Causes de la carence en vitamine D

Les facteurs suivants peuvent contribuer à une carence en vitamine D:

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1. Exposition limitée au soleil

Des études montrent que le nombre de personnes souffrant d'une carence en vitamine D est beaucoup plus élevé qu'on ne le savait auparavant.

La carence en vitamine D est principalement causée par une exposition limitée au soleil. Par conséquent, les facteurs de risque qui conduisent à une exposition limitée au soleil sont également des facteurs de risque de carence en vitamine D.

Une exposition limitée au soleil peut résulter du fait de vivre dans des climats plus frais, de certains emplois, d'une utilisation excessive d'un écran solaire, d'un âge ou d'un handicap accru, d'exigences culturelles limitant l'exposition de la peau ou de la vie dans une zone fortement polluée.

2. Personnes à la peau foncée

Les personnes ayant une mélanine accrue et donc des peaux plus foncées ont plus de mal à absorber les rayons UV et y sont également plus sensibles.

3. Certaines conditions médicales

Les problèmes digestifs, tels que les conditions médicales qui affectent la muqueuse de l'intestin, peuvent réduire l'absorption de la vitamine D des aliments que vous mangez.

De même, les conditions qui affectent les reins et le foie, telles que la maladie rénale chronique ou la cirrhose, peuvent réduire la capacité du corps à activer la vitamine, entraînant sa carence.

4. L'obésité

Ça pourrait être malade L'obésité Également à risque. La vitamine D est tirée du sang et stockée dans les cellules adipeuses, ce qui réduit la quantité de vitamine D circulante nécessaire pour fonctionner.

5. Systèmes alimentaires restreints

Les personnes qui suivent un régime restrictif, comme les végétariens, peuvent également être vulnérables à une carence car elle les prive des principales sources alimentaires de vitamine D telles que les œufs, les poissons gras et les produits laitiers enrichis.

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Signes de carence en vitamine D

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Une carence en vitamine D peut se manifester des manières suivantes:

1. Os faibles et cassants

La vitamine D permet au corps d'absorber le calcium, ce qui est très important pour la santé des os, de sorte qu'une carence peut augmenter le risque de fractures osseuses, telles que les fractures de stress, ou un risque accru de fracture après une blessure mineure. Les personnes atteintes d'ostéoporose en plus d'une carence sont particulièrement à risque.

Une carence peut également entraîner des douleurs générales dans les os et les muscles et une diminution de la capacité du corps à guérir les os fracturés.

2. Les infections

La recherche médicale au cours de la dernière décennie a révélé le rôle important que joue la vitamine D dans tout le corps. Les carences ont été attribuées à une immunité faible et à un risque et / ou à une gravité accrus de certaines infections.

Récemment, il y avait une corrélation entre la carence en vitamine D et la gravité de la maladie COVID-19.

3. Autres symptômes

Les autres symptômes d'une carence en vitamine D sont:

Traiter la carence en vitamine D

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Il est important de savoir qu'avec une exposition adéquate au soleil, la vitamine D endogène est tout ce dont le corps a besoin.

Pour compléter la carence, cependant, la vitamine D exogène est nécessaire et se présente sous forme de supplémentation en vitamines ou de consommation d'aliments riches en vitamine D2 ou D3. Les produits d'origine animale, tels que la viande, les produits laitiers, les œufs et le poisson, sont les principales sources de vitamine D3, tandis que la vitamine D2 provient de plantes. Les vitamines D3 et D2 agissent de la même manière dans le corps.

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L'apport recommandé en vitamine D.

La quantité de vitamine D dont le corps a besoin dépend de nombreux facteurs et varie quelque peu selon l'organisation mentionnée. En général, l'apport optimal se situe entre 600 et 800 UI par jour pour les adultes. (6) Pour les femmes préménopausées et les adultes non âgés (moins de 65 ans), 600 UI par jour peuvent être appropriés.

Les femmes ménopausées, les patients âgés et les patients souffrant d'ostéoporose peuvent avoir besoin de 800 UI à 1000 16 UI par jour. Les enfants de moins de 400 ans peuvent compléter XNUMX UI par jour.

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Un dernier mot

La carence en vitamine D est courante et associée à plusieurs conditions. Une exposition adéquate au soleil est la clé. Demandez à votre médecin de vous contrôler deux fois par an pour la vitamine D, surtout si vous présentez des facteurs de risque de carence en vitamine D.

Une supplémentation en vitamine D est probablement nécessaire pour la plupart des gens. Cependant, il est important de se rappeler que l'apport en calcium doit également être suffisant pour que la vitamine D exerce ses effets. Si le régime alimentaire ne consomme pas suffisamment de calcium, il doit également être consommé.

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