Qu'est-ce que la vitamine D? Combien vous avez besoin, ses sources et plus
Le calcium est reconnu comme un minéral essentiel pour la construction osseuse, mais très peu de gens réalisent l'importance de la vitamine D pour la santé du squelette.
بدون vitamine D) , Votre corps ne sera pas en mesure d'absorber et de métaboliser suffisamment le calcium. Ainsi, les deux nutriments travaillent ensemble pour garder vos os solides et sains.
Un manque de calcium ou de vitamine D peut ouvrir la voie à l'ostéoporose ou Rickets Il s'agit de troubles structurels caractérisés par un affaiblissement, un soulagement et un ramollissement de l'os.
La vitamine D joue également un rôle important dans la fonction musculaire, l'immunité et la transmission des messages nerveux entre le cerveau et le corps.
Quels sont les symptômes courants d'une carence en vitamine D?
La plupart des personnes ayant une carence en vitamine D ne présentent aucun symptôme (elles ne présentent aucun symptôme). Cependant, lorsque le niveau de cette vitamine diminue, certaines personnes peuvent ressentir de la fatigue et une faiblesse musculaire.
Certaines études observationnelles ont également révélé une relation entre les faibles niveaux de vitamine D et un sentiment de tristesse en hiver.
Au niveau cellulaire, une carence en vitamine D peut entraîner une faible absorption de calcium qui peut conduire à long terme à l'ostéoporose, conduisant à une maladie appelée rachitisme chez l'enfant et à l'ostéoporose chez l'adulte.
Ces deux maladies ne sont pas courantes dans les pays développés. L'ostéoporose peut provoquer des douleurs osseuses, des spasmes musculaires et des difficultés à marcher chez l'adulte.
Comment la lumière du soleil augmente-t-elle la quantité de vitamine D dans le corps?
Lorsqu'elle est exposée aux rayons UVB du soleil, votre peau convertit les précurseurs de la vitamine D (une forme de cholestérol) en vitamine D, qui devient active après avoir traversé le foie et les reins.
La couleur de la peau affecte la formation de vitamine D. La mélanine, qui donne à votre peau sa couleur, et empêche l'absorption des UV, qui à son tour inhibe la formation de vitamine D.
Ainsi, les personnes à la peau foncée ont tendance à avoir des niveaux de vitamine D inférieurs à ceux de la peau claire en raison de l'augmentation de la mélanine dans la peau.
Une carence en vitamine D pourrait-elle entraîner une prise de poids?
La carence en vitamine D n'est pas connue pour provoquer une prise de poids, mais les personnes obèses sont plus sensibles à cette condition.
Quelle est la différence entre la vitamine D2 et D3?
Selon sa source, la vitamine D peut être classée sous deux formes principales:
- Vitamine D2
- Vitamine D3
La vitamine D2 ne peut provenir que de sources externes telles que les légumes et les suppléments, tandis que le corps peut produire de la vitamine D3. La peau forme de la vitamine D3 lorsqu'elle est exposée aux rayons UVB du soleil ou libérée par une famille de bronzage.
Étant donné que l'exposition au soleil est une condition préalable pour répondre à la plupart de vos besoins en vitamine D, ce nutriment vital est également appelé «vitamine Sunshine». Vous pouvez également remplir une partie des besoins en vitamine D3 à partir de:
- Un gros poisson
- Aliments laitiers enrichis de vitamine D.
- Vitamines contenant du D3
Cependant, une caractéristique commune à ces deux formes de vitamine D est qu'elles ne deviennent actives qu'après avoir traversé le foie.
De faibles quantités de vitamine D dans le corps peuvent-elles provoquer des étourdissements?
La carence en vitamine D n'était pas connue pour causer Vertige. Cependant, il a été lié à la fatigue, aux spasmes musculaires et à la faiblesse globale.
Quels ajustements alimentaires faut-il faire en cas de carence en vitamine D?
Incluez des champignons, des petits poissons, du lait enrichi et des jaunes d'œufs dans votre alimentation. Exposez également vos bras et vos jambes nus au soleil sans écran solaire pendant 15 minutes pour aider à augmenter les niveaux de vitamine D.
Quels sont les niveaux normaux de vitamine D qui devraient être présents dans le corps?
La gamme normale de vitamine D est supérieure à 20 ng / ml, bien que la Fondation internationale contre l'ostéoporose recommande un niveau d'au moins 30 ng / ml. (2)
Il est à craindre que des niveaux supérieurs à 50 ng / ml augmentent le risque de fractures, bien que les données proviennent d'un petit nombre d'études.
Rappelez-vous qu'il faut beaucoup de temps pour que les niveaux de vitamine D augmentent dans le corps, car il s'agit d'une vitamine liposoluble. Il n'est pas recommandé de passer le test plus d'une fois par an.
Quel est le meilleur plan de traitement pour une carence en vitamine D?
La carence en vitamine D est généralement traitée avec des suppléments car la quantité de vitamine D dans les sources alimentaires n'est pas suffisante. La dose prescrite varie avec les taux sanguins de vitamine D.
Jusqu'à très récemment, la recommandation était de vous fournir une dose élevée de vitamine D si votre niveau est inférieur à 20 ng / ml. Cependant, cette recommandation a changé et une dose quotidienne d'une petite quantité allant de 3000 à 5000 UI est maintenant recommandée. (5)
La vitamine D stimule-t-elle l'énergie et améliore-t-elle le métabolisme?
La carence en vitamine D est associée à la fatigue, qui s'est avérée s'améliorer avec la supplémentation en vitamine D. Aucune association n'a été trouvée entre la vitamine D et le métabolisme / BMR.
Cependant, certaines études ont montré que la vitamine D joue un rôle dans l'inflammation et la sensibilité à l'insuline, mais les résultats ne sont pas clairs sur l'effet de la vitamine sur le métabolisme. (6) (7)
Quel est le moment idéal pour prendre des suppléments de vitamine D?
La vitamine D peut être prise à tout moment sans regarder les repas, ce qui signifie qu'elle peut être prise avec ou sans nourriture.
Y a-t-il des facteurs qui peuvent prédisposer un individu à une carence en vitamine D?
Oui, les personnes obèses, à la peau foncée ou qui prennent certains médicaments et prescriptions à l'hôpital sont plus à risque de carence en vitamine D.
Fondamentalement, toute personne qui n'a pas été suffisamment exposée au soleil est à grand risque en raison d'une carence en vitamine D.
Un faible taux de vitamine D pourrait-il être un signe de cancer?
Un faible taux de vitamine D n'est pas un signe de cancer. Cependant, des études transversales ont révélé une association entre les faibles niveaux de vitamine D et certains cancers, en particulier les cancers liés à l'intestin. Plus d'études sont nécessaires sur ce sujet.
De plus, les personnes atteintes de cancer ont tendance à obtenir de moins bons résultats si elles ont une carence en vitamine D.
La vitamine D augmente-t-elle l'œstrogène chez la femme et la progestérone chez l'homme?
Non, la vitamine D est une hormone, mais aucun effet sur les œstrogènes et la progestérone n'a été observé.
La vitamine D aide-t-elle à la croissance des seins?
Non, la vitamine D n'a aucun effet sur la croissance mammaire.
Quelles sont les meilleures façons d'augmenter les niveaux de vitamine D dans le corps?
L'Institut de médecine recommande de fournir de la vitamine D à 600-1000 UI pour les adultes. (10) Quinze minutes d'exposition au soleil sur les bras et les jambes sans écran solaire contribuent également à améliorer les niveaux.
Un dernier mot
La carence en vitamine D est très courante, en particulier chez les personnes à la peau foncée qui passent la plupart de leur temps à la maison. Cette condition apparaît généralement sans aucun symptôme perceptible chez les adultes.
Il y a un niveau minimum de vitamine D dont le corps a besoin pour absorber le calcium et maintenir l'équilibre.
De faibles niveaux de vitamine D ont été associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires, d'hypertension artérielle et de certains types de cancer, notamment les maladies gastro-intestinales et auto-immunes.
Les personnes à haut risque devraient être testées pour une carence en vitamine D et prendre un supplément basé sur les niveaux. Un niveau d'au moins 20 ng / ml doit être maintenu, mais des niveaux plus élevés de 48 ng / ml peuvent être utiles. (2) Il n'est pas recommandé de prendre une dose élevée pendant de longues périodes sans test.