nar ekşisi nasıl yapılır
Nar pekmezi, nar suyunun kalın bir içeceğe indirgenmesiyle oluşur. Ek, sos veya içeceklerde, tagine, tatlılar ve daha fazlasında kullanılır. Genellikle yemeklere tatlı ve ekşi bir tat vermek için Orta Doğu, Afrika ve Akdeniz'de yemek pişirmede kullanılan nar pekmezini göreceksiniz. Bu kalın, keskin kırmızı içecek sadece üç bileşen, biraz çaba ve çok sabır gerektirir. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır.
nar ekşisi nasıl yapılır
- Tabii ki: Çeşni
- Mutfak: Avrupa
- اAna kelime için: nar ekşisi
- donanım: Buzdolabı, ocak gözü
- Hazırlık süresi: 5 dakika
- Toplam pişirme süresi: 1 saat
- Toplam süre : 1 saat 5 dakika
- yemekler: Küçük bir kavanoz
malzemeler
- 1 litre nar suyu
- Yarım fincan şeker
- XNUMX/XNUMX fincan Limon suyu
Yardım
- Nar pekmezi yapmak için bir tencere alın ve içine nar suyu, limon suyu ve şeker dökün.
- Bir kaynamaya getirin, sonra bir saat daha pişirin. Koyu kırmızı olana kadar karıştırmaya devam edin.
- Isıyı kapatın. Karışım biraz sıvı olabilir, ancak sorun yok çünkü soğuduğunda kalınlaşır. 30 dakika soğumaya bırakın.
- Pekmezi bir cam kaseye dökün ve sıkıca kapatın. Hemen kullanın veya buzdolabında saklayın.
notlar
- Son 10 dakikalık pişirme çok önemlidir. Umursamıyorsanız, kahverengi bir renk vererek onu gözden geçirebilirsiniz.
- Pekmezi 4 haftaya kadar soğutabilir ve kullanabilirsiniz.
- Pekmeze limon ve şeker eklemek, ömrünü ve tazeliğini arttırırken tatlı bir tat verir. Oranı en sevdiğiniz zevke göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tarifi denediyseniz, geri bildiriminizi aşağıdaki yorumlar bölümünde almak istiyoruz. Tadını alamasak da, nasıl bittiğini görmek istiyoruz! Facebook veya Instagram'da bizimle iletişime geçebilirsiniz