儿童食物过敏 - 原因、体征、预防
儿童食物过敏
父母必须充分了解食物过敏，以便立即识别儿童常见食物过敏的体征和症状。 这些信息对父母很有用，不仅可以确定孩子可能对哪些食物过敏，还可以及时就医。
什么是食物过敏？
食物过敏是人体免疫系统对食物中某些被视为威胁的无害成分的防御反应。 食物中的某些物质被人体的免疫系统错误地识别为威胁； 这些物质被称为过敏原。 为了应对这些感知到的威胁，免疫系统会释放抗体和某些化学物质（包括组胺）来对抗它们，从而引发过敏反应。 儿童的食物过敏反应广泛多样，可能包括喘息、腹痛、瘙痒、皮疹和流鼻涕，并可能导致身体各个部位肿胀或恶化。
儿童食物过敏的原因
食物过敏是身体免疫系统保护它免受被错误地视为威胁的食物的结果。 这种过敏在儿童中比在成人中更常见。 这种敏感性的原因在很大程度上是未知的。 家长应时刻关注孩子的食物过敏状况。
食物过敏和食物不耐受的区别
食物不耐受与对某些食物过敏不同。 在食物不耐受的情况下，身体根本难以消化某些类型的食物。 在过敏症中，身体的免疫系统有时会以危及生命的方式做出反应。
儿童常见的食物过敏
有一些食物会引起儿童过敏反应。 这些营养素如下：
- الفولالسوداني
- 核桃树
- 牛奶
- 大豆
- 囧
- 蛋
- 生蚝
- 鱼
- 芝麻籽
1.花生
花生过敏特别危险，因为已知它会引起过敏反应。 过敏反应的特征是一种或多种过敏反应和症状的快速发作，有时会导致死亡。 对花生过敏的人不宜食用花生。 花生是以灰尘的形式存在的，只要微量的花生蛋白就足以引起过敏反应。
病征
治疗或治疗
处理花生过敏最简单的方法是注射肾上腺素。 确保您的孩子始终携带一定剂量的肾上腺素。 如有必要，应教导孩子就医。
保护
仔细阅读您为孩子购买的所有包装食品上的标签，看看成分中是否提及花生。
2. 坚果
生长在树上的坚果统称为树坚果，包括核桃、杏仁、榛子、巴西坚果和腰果等。 像花生过敏一样，树坚果过敏也会导致过敏反应，因此应该认真对待。
病征
- 腹泻
- 喉咙肿胀，导致 吞咽困难
- 腹部和胃痛
- 皮肤和身体其他部位瘙痒
- 流鼻涕
治疗
如果您的孩子出现任何树坚果过敏的迹象和症状，请立即就医。
保护
- 如果孩子过敏，最好不要给孩子吃坚果和任何其他可能含有坚果的食物，即使是少量。
- 还建议对树坚果过敏的儿童避免食用花生。 此外。
- 应教导儿童仔细阅读食品包装上的标签。 如果您要送孩子参加学校聚会或郊游，请记得告知此类活动的组织者您孩子的过敏情况。
- 此外，请仔细阅读肥皂和面霜等化妆品上的标签，因为它们可能含有树坚果或它们的提取物。
3.牛奶
大多数父母认为牛奶是孩子饮食中必不可少的一部分，但牛奶也是一种过敏原，许多孩子可能对牛奶过敏。 乳糖不耐症经常与牛奶过敏相混淆，然而，它们却大不相同。 乳糖不耐症的原因是儿童体内缺乏乳糖酶——这种酶有助于分解牛奶中的乳糖。 牛奶过敏是指孩子对牛奶有过敏反应。 两者的症状非常不同。 在大多数情况下，儿童在三岁时就会不再对牛奶过敏。
病征
- 胃部不适
- 呕吐和恶心
- 很少有过敏反应
- 皮疹和荨麻疹
- 有时大便带血
治疗
大多数孩子长大后不会对牛奶过敏。 与其他过敏原一样，最好避免给牛奶和奶制品。 急性反应可用肾上腺素治疗。 然而，没有已知的治疗方法。
保护
大多数巧克力都含有牛奶，如果您的孩子对牛奶过敏，则应将含有牛奶的巧克力换成黑巧克力。 植物性食品不含乳制品，尝试一下是个好主意。 但是，请确保它也不含乳制品的痕迹。
4.大豆
如果食用豆腐、豆浆和大豆引起不适，您的孩子可能对豆制品过敏。 在大多数情况下，孩子到 XNUMX 岁时就会不再对大豆过敏。
病征
- 呕吐和腹泻
- 皮疹
- 流鼻涕
- 呼吸困难
- 口腔内和口腔周围瘙痒
治疗
没有可以针对大豆过敏开具的治疗方法； 注射肾上腺素可以缓解过敏症状。
保护
- 预防大豆过敏的最佳方法是避免任何含有大豆或大豆提取物的食物。
- 大豆提取物存在于各种包装食品中，包括婴儿食品、婴儿配方奶粉、薯片、烘焙产品和罐装汤。
- 建议仔细阅读食品标签，并尽早向儿童灌输同样的习惯。
- 维生素和矿物质补充剂也可能含有大豆。在给儿童服用之前咨询医生。
5.小麦
小麦用于许多食品，包括常见的日常用品，如面包、饼干、蛋糕，甚至谷物。 小麦含有一种叫做麸质的蛋白质，有些人的身体不能有效地分解它，使他们对它敏感。
病征
- 呼吸困难
- 流鼻涕
- 头痛
- 胃痛和腹泻
治疗
麸质过敏的治疗包括控制饮食，不含小麦制品。 抗组胺药有助于抑制反应，应始终随身携带。 对小麦过敏的孩子应该学会使用肾上腺素（以防过敏发作）并随身携带。
保护
虽然不容易捕捉，但它存在于面筋、饼干和面包中。 应该教导患有麸质不耐症的儿童询问提供给他们的食物的成分。
6个蛋
蛋清中的蛋白质会引起过敏反应。 好消息是，XNUMX% 对鸡蛋过敏的儿童长大后会痊愈。
病征
- 皮疹
- 胃部不适
- 呼吸困难
治疗
始终准备好可用的抗组胺药和肾上腺素。 如果出现轻微症状，抗组胺药可以缓解症状； 更严重的反应虽然很少见，但需要使用肾上腺素。
保护
应避免鸡蛋和含有鸡蛋的食物。 仔细阅读面包和蛋糕等所有烘焙食品的标签。 一些疫苗含有鸡蛋蛋白，应避免使用。
7. 牡蛎
龙虾、螃蟹和其他类似生物被归类为牡蛎。
病征
- 呕吐和腹泻
- 皮疹
- 流鼻涕
- 呼吸困难
- 口腔内和口腔周围瘙痒
治疗
没有已知的贝类过敏治疗方法。
保护
贝类过敏会终生存在，因此对贝类过敏的人最好不惜一切代价避免它。
8. 鱼
与其他人一样，鱼类过敏会引起皮疹、恶心、头痛、 哮喘 ， 等等。 有时，儿童可能只对某些类型的鱼过敏。
病征
- 腹泻
- 喉咙肿胀使吞咽困难
- 腹部和胃痛
- 流鼻涕
- 瘙痒
治疗
同样，请始终随身携带抗组胺药和肾上腺素，以防呼吸困难。
保护
与其他一切一样，检查食品标签是必不可少的，包括鱼油。
9.芝麻
芝麻广泛用于中东和亚洲菜肴。 有些孩子对芝麻过敏。 对芝麻的过敏反应可能很严重，因此在给孩子吃芝麻之前应该保持警惕。
病征
- 皮疹
- 胃部不适
- 呼吸困难
治疗
始终准备好可用的抗组胺药和肾上腺素。
保护
一些餐馆使用芝麻油来准备特色菜； 这些菜肴大多出现在中国和东南亚美食中。 告知服务员您孩子的情况。
咨询医生时
对某些食物的严重反应称为过敏反应，这会导致您的孩子呼吸和吞咽困难。 这需要立即的医疗帮助。 过敏反应的迹象包括：
- 昏厥
- 胸部疼痛
- 喘息
- 嘴唇、喉咙和舌头肿胀
- 脉搏微弱
- 变蓝
- 鸡皮疙瘩
- 快速的心跳
如果您注意到您的孩子出现过敏反应，并且您已经注射过肾上腺素，请立即注射。 保持冷静，将宝宝放在地板上，头下不要枕头。 把它放在枕头上会使呼吸困难。 如果他的呼吸声音高亢或嘶哑，这意味着他的喉咙肿了。 重要的是在帮助到达之前不要惊慌，或者您可以立即带他去看医生。 不要给他任何口服药物，因为他会因呼吸困难或喉咙肿胀而难以吞咽。
使用枕头垫保持冷静并保持双脚高于心脏。 用毯子给他保暖。 您可能需要对您的孩子进行心肺复苏术以帮助血液循环正常化。 训练自己如何对婴儿和儿童进行心肺复苏术，因为步骤不同。
帮助您的孩子应对食物过敏的提示
记住这些事情，以防止您的孩子接触过敏。
- 如有疑问，请考虑进行医学检查以检查是否过敏。
- 如果您患有已知疾病，请务必服用抗过敏药物。
- 必须将医疗卡放在医务人员的警戒状态。
- 参加聚会、与朋友外出、学校郊游时，应告知负责任的成年人孩子的过敏情况，以便他们能够
- 未雨绸缪。
- 应选择可用的食物替代品； 例如，无麸质面包。
- 教孩子始终阅读食品包装上的标签。
- 如果有人给他们吃的东西，还应该教孩子们毫不犹豫地提及他们的过敏症。
建议您询问医生在发生过敏反应时他会做什么和不做什么。
问题与解答
每个父母都会想到的一些问题包括：
1. 儿童可以摆脱过敏吗？
有些过敏会终生存在。 这些包括对鱼、贝类、花生和坚果过敏。 大多数其他过敏症会随着年龄的增长而逐渐消失。
2.食物过敏会遗传吗？
如果父母对某些食物过敏，那么孩子也有 50% 的机会会出现某些问题。 从后代继承的过敏不一定与父母相同； 在这种情况下，有一个父母的孩子可能对与父母完全不同的东西过敏。 如果父母双方连续显示孩子对某种特定食物过敏，那么孩子过敏的概率可能高达百分之七十五。
食物过敏更为常见且不断增加； 对食物过敏的人来说，越来越多的食物可供选择也是事实。 如果您的孩子对食物过敏，采取一些预防措施就足以防止发生任何不必要的医疗异常。