如何使用苹果醋治疗胃灼热以及为什么
翻译 酸度 肠道是酸从胃进入食物管道或食道的时候。 人们感到胸部有烧灼感，这会给人们带来很多不适。
长时间发生的胃灼热或胃酸反流可能是由称为胃食管反流障碍 (GERD) 的病症引起的。
胃和食道之间的小肌肉瓣可防止胃酸和胃内容物回流。 然而，由于疾病或胃部拉伸，肌瓣可能会松弛，导致食物和酸被释放回食道。
胃液的酸度会刺激食道内壁，并可能随着时间的推移引起疼痛和炎症。
苹果醋
苹果醋 (ACV) 是在两步过程中发酵苹果时生产的。 苹果醋已发现用于调味膳食、保存成分、制作家庭清洁产品，甚至用于治疗某些疾病。
苹果醋含有没食子酸、咖啡酸、抗氧化剂和阿魏酸等类黄酮。 它作为一种健康食品越来越受欢迎，用于管理和治疗许多疾病。
在动物研究中，苹果醋已被证明具有一些药理功能，作为一种强大的抗氧化剂，可以减少炎症、控制糖尿病和降低胆固醇水平。
生产苹果醋时，发酵过程中涉及的酵母和细菌会在顶部形成一层称为“母亲”的膜，这归因于 ACV 的许多健康益处。 因此，请务必检查您购买的 ACV 上的“带妈妈”标签。
苹果醋可以帮助治疗胃灼热吗？
使用家庭疗法来治疗和控制胃酸倒流的想法是平衡胃酸。 与许多其他自然疗法一起，食用苹果醋被认为有助于治疗这种疾病。
研究表明苹果醋能够减慢食物离开胃的速度。 这对于控制由酸反流引起的胃灼热也很重要。
在一项研究中，参与者在服用苹果醋时，胃灼热症状得到了有益的缓解。 值得注意的是，研究参与者还食用了其他已知可减轻胃灼热症状的成分，因此尚不清楚单独使用苹果醋是否能有效治疗胃灼热。
尽管关于使用苹果醋治疗胃灼热的数据有限，但仍有更多研究空间。
如何使用苹果醋治疗胃灼热
最有效和最常见的食用方法是在一杯水中稀释 1-2 汤匙苹果醋。 您也可以将其添加到沙拉酱中并与其他饮料混合。
苹果醋也可以添加到蜂蜜水中，使味道变甜，使其更可口。
需要考虑的注意事项
像任何其他醋一样，苹果醋具有高酸度。 长期服用会导致以下副作用：
- 牙齿脆弱，因为它会影响牙釉质
- 食物管（食道）受损
- 它可以与药物相互作用并导致它们被错误地吸收
- 为避免这种情况发生，请确保每天服用不超过两汤匙的苹果醋。 还必须确保没有
- 食用未稀释的苹果醋。
其他治疗胃灼热的方法
美国胃肠病学会建议改变生活方式以缓解胃酸反流症状：
- 减掉多余的体重，因为肥胖会给你的消化系统带来过度的压力。
- 抬起床头。 由于胃酸反流和由此产生的胃酸在夜间会增加，建议用枕头抬高床头。 这个位置自然地防止酸回流到食道。
- 避免饮酒和吸烟。
- 限制增加酸的食物，如咖啡和巧克力，以及高脂肪的食物，如糕点或油炸食品、柑橘类水果和小扁豆。
- 饭后慢慢走。
- 饭后不要立即睡觉。 确保至少留出 2-3 小时的间隙。
胃灼热常见问题
喝水能缓解胃灼热吗？
水促进食物通过食物管进入胃部。 它可以加快胃排空时间，防止胃酸倒流。
冰淇淋有助于胃灼热吗？
几汤匙无味（香草）冰淇淋可能有助于缓解胃灼热。 然而，由于冰淇淋是一种高脂肪食物，它可能会减慢胃排空的速度，从而加重胃灼热症状。
遗言
胃灼热是一种常见的消化系统疾病，由胃酸回流到食物管道引起。 药物、一般消化不良、胃食管反流障碍、饮食和生活方式等疾病以及某些健康状况可能会导致胃灼热。
治疗胃灼热最常见的药物是质子泵抑制剂，它可以减缓胃酸的产生，以及抗酸剂，它可以中和胃酸。 尽管这些药物可以立即缓解症状，但长期使用可能会导致问题。
调整饮食和改变生活方式是治疗胃灼热最有效和最安全的方法之一。 在推荐用于胃灼热的许多自然疗法中，有些人声称苹果醋是有益的。
虽然没有直接研究将苹果醋的有效性与胃灼热联系起来，但如果酸度是由低胃酸引起的，则服用 1-2 汤匙在一杯水中稀释的苹果醋可以补充胃酸。