腎病患者可以吃甜食嗎?
要求 腎臟疾病 ,無論是慢性還是急性,改變飲食以很好地控制病情。 慢性腎病最常見的危險因素之一是糖尿病,它會損害腎細胞並可能導致並發症。
那麼,腎病患者吃甜食或零食安全嗎?
簡短的回答是最好不要,而長的回答是如果你的血糖平衡良好並且甜食的鉀含量低,那麼偶爾吃甜食是可以的!
什麼是允許的?
1. 每週幾份
研究表明,糖、含糖食品以及人工加糖食品和飲料的攝入與腎功能下降和慢性腎病風險增加有關。
然而,這種關係也是劑量依賴性的,這意味著每週應該避免超過幾份(最多 7 份)。
2.低鉀甜食
在健康個體中,升高的鉀水平通過允許去除多餘的鈉(在鈉/鉀平衡中)並減少患心髒病的機會而在腎臟中發揮保護作用。
然而,當體內鉀含量過高時,腎病患者有患高鉀血症的風險。 這是由於腎臟無法正常運作和排鉀。 因此,飲食建議包括限制富含鉀和鉀的食物。
蛋糕和餅乾的鉀含量通常很低。 但是,請閱讀食品標籤並諮詢營養師以確定可耐受的攝入量。
3.水果甜點
建議腎病患者食用鉀含量低、纖維含量高的水果和蔬菜。
草莓、覆盆子、蘋果、菠蘿、杏子和桃子的鉀含量較低,可用於製作鬆餅、燕麥片和煎餅。 它也可以用少量的糖煮熟和食用。
經常問的問題
腎病患者可以吃巧克力嗎?
巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力)富含磷和鉀。 不建議患有腎臟疾病的人使用它們,應避免使用。
我可以在商店買餅乾嗎?
商店購買的蛋糕可能含有鉀和鈉,可能超過您的限制。 因此,最好在家裡製作所有甜點。
我可以吃哪些印度糖果?
營養師可以幫助修改傳統糖果以避免潛在的有害成分。 但粗麵粉 (rava) laddoo、碎小麥製成的粥和印度餅乾 (nankathai) 等糖果都是合適的選擇。 記住要限制他們的服務。
遺言
在腎臟疾病中,腎功能受損和降低。 因此,它們無法像健康的腎臟一樣排泄鉀,因此建議限制這種礦物質的攝入量。
此外,糖尿病或未控制的血糖水平會增加患腎病或腎病惡化的風險。
因此,建議腎病患者嚴格限制甜食和含糖飲料的攝入。 如果他們選擇食用它們,則應謹慎行事並遵循飲食指南。