花生油的好处(花生油)
花生油,也称为花生油,在世界某些地区用于烹饪。 这种油具有坚果味,并提供许多健康益处。 它富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂。 找出为什么你应该开始使用花生油。
关于花生油的营养成分
花生或花生油是从花生植物的种子中提取的。 市场上有许多类型的花生油,如精制花生油、冷榨花生油、美味花生油和混合花生油。
您可以根据自己的要求选择和测试其中的任何一个。 这种滋养油富含多种维生素和矿物质。 下表代表了一杯或 216 克花生油的大致营养价值。
营养素 | 价值 |
活力 | 1910卡路里 |
饱和脂肪 | 36.5غرام |
单不饱和脂肪 | 99.8غرام |
不饱和脂肪 | 69.1غرام |
总脂肪 | 216غرام |
植物甾醇 | 447غرام |
维生素E | 0.0339غرام |
花生油的好处
如果您以前没有使用过花生油,现在是时候了,因为它一定对您的健康非常有益。 阅读以下一些好处,并将这种神奇油包含在您的日常饮食中:
1. 提高胰岛素敏感性
如果您在猜测花生油是否是患者的健康选择 السكري 与否,您必须确保这一点。 对有病的人真的很好 السكري. 这是因为这种油含有比饱和脂肪更多的不饱和脂肪,这有助于提高胰岛素敏感性,从而调节血糖水平。
2.有助于头发生长
花生油中的维生素 E 有助于强化毛囊 الشعر 并修复受损发质。 用这种头发按摩头皮有助于防止头皮屑的发生。 这种油中脂肪酸的存在有助于修复受损的头发并促进新的头发生长。
3.减少老化迹象
老化 然而,这是不可避免的,如果要格外小心,我们可以帮助推迟这一过程。 花生油可以提供帮助! 花生油具有抗衰老特性,也是维生素E的丰富来源。 这种油有助于减少明显的衰老迹象,如黑斑、细纹、皱纹、皮肤斑块、色素沉着等。 您可以在皮肤上使用冷榨花生油。 几滴可直接涂抹于面部和颈部。
4. 预防关节炎
关节炎是由骨骼发炎引起的疾病。 您可以在烹饪中使用花生油来避免这种疼痛,因为这种油具有抗炎特性。 压榨油可以缓解疼痛,也有助于减少相关的关节炎。 这种油还可以帮助加强关节并防止关节疼痛。
5.降低患癌症的风险
这种油富含抗氧化剂,使其成为您日常饮食中的完美替代品,以防止各种类型的 癌症 不同的。 抗氧化剂通过减少氧化应激来帮助对抗体内的自由基。 但是,当发生氧化时,必须小心加热这种油更长时间,这可能会使这种油毒性太大而不能食用。
6.降低患心脏病的风险
这种油含有好胆固醇或高密度脂蛋白,并降低坏胆固醇(低密度脂蛋白)的含量。 与其他油相比,花生油不会阻塞动脉,还有助于维持体内的胆固醇水平。 所有这些特性都有助于减少患心脏病的机会。
7.滋润双唇
花生油非常适合滋润柔软细腻的唇部肌肤。 花生油中含有维生素E,有助于使双唇柔软有弹性,并恢复双唇上的天然粉红色色素。
8.预防粉刺
这种油的抗炎特性通过减少皮肤炎症、收缩毛孔和减少细菌菌落来帮助减少痤疮的机会。 为获得最佳效果,请在油中加入几滴柠檬汁并涂抹在皮肤上。
9.控制血压水平
花生油含有足够的单不饱和脂肪,有助于调节体内的血压水平并预防心脏病。
10.改善血液循环
花生油中的亚油酸有助于刺激前列腺素腺,从而有助于血管的扩张和收缩,从而改善体内的整体血液循环。
11. 缓解便秘
这种油还具有泻药特性。 在您的日常饮食中加入这种油,即使是一茶匙油也可以帮助缓解便秘症状。
花生油的其他用途
下面列出了花生油的其他一些用途:
- 它可以用作沙拉酱。
- 它可以用来做肉汁、炒菜和咖喱。
- 它可以用作烧烤柜。
- 它可以用来制作蘸酱、酱汁和花生酱。
如何在家制作花生油
虽然有许多知名品牌生产花生油,但这种油也可以在家里制作。 如果你想知道食谱,那么,这里是:
组成部分
以下是您需要的一些组件:
- 4杯生花生种子
- 4汤匙水
طريقة
فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها:
- 加热一个沉重的煎锅,烤花生,直到它们开始散发出美妙的香气。
- 关火,让花生冷却。
- 去掉烤花生的外壳。
- 将烤好的花生放入搅拌机中,加入水。 将其混合制成光滑的糊状物。
- 把花生酱转移到碗里,放在冰箱里。 让它在冰箱里放置一天或 24 小时。
- 油将从糊状物中分离出来,将其过滤并收集在无菌瓶中。
- 根据需要使用这种自制油。
花生油有副作用吗?
毫无疑问,花生油的好处大于它的缺点。 然而,认识到花生油的缺点同样重要。 花生油富含卡路里,因此会导致 超重.
大量食用这种油会增加体内有害胆固醇的水平,并导致动脉阻塞。 这种油还可能引起过敏反应,导致口腔或喉咙出现皮疹或肿胀。
问题与解答
以下是有关花生油的一些常见问题:
1.花生油保质期多久?
自生产之日起,一瓶封闭或未开封的花生油可保持使用状态长达一年。 但是,打开的瓶子应在四到六个月内食用,因为之后油可能会变质。
2. 花生油比橄榄油好吗?
花生油含有大量的不饱和脂肪,价值与橄榄油相同。 但是,花生油可以加热到更高的温度而不会变成有毒物质,而且持续煎炸的时间越长,选择花生油的选择就越好。 另一方面,橄榄油在烘烤方面有很大的好处,也可以用于油炸。 这两种油都为我们的身体提供了许多健康益处。
يمكنكاستخدام 油 经常吃花生,因为它提供各种健康益处。 但是,不要经常食用它,因为它也可能对您的健康产生负面影响。