Karanfilin sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabileceği 10 yol

karanfil Bunlar yaprak dökmeyen karanfil ağacından gelen küçük, tırnak şeklinde, kurutulmuş çiçek tomurcuklarıdır. Tatlı, biraz keskin bir tada sahiptir ve genellikle yemek pişirme ve fırınlamada kullanılır. Ama bundan daha fazlası var.

Ayurveda ve Çin tıbbında, kurutulmuş çiçek tomurcukları, yapraklar ve sapların yanı sıra karanfilden elde edilen yağ, çeşitli tıbbi uygulamalarda büyük kullanım alanı bulmaktadır.

Bütün karanfil, kuru karanfil ve karanfil yağı yıl boyunca piyasada mevcuttur. Bu küçük baharat, karanfil üretimini ve ticaretini tekelleştirmek isteyen çok sayıda ülke için tarihi bir öneme sahipti.

Diyetinize karanfil eklemenin faydaları

İşte karanfilin sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabileceği 10 yol.

1. Diş ağrısını yatıştırır

Diş ağrısı söz konusu olduğunda, etkili bir doğal çare karanfil veya karanfil yağıdır. Karanfilin anti-enflamatuar ve analjezik özellikleri, etkilenen diş çevresindeki şişlik ve buna bağlı ağrı üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Ek olarak, antiseptik özellikleri enfeksiyonla savaşmaya ve kontrol altına almaya yardımcı olur.

Nasıl kullanılır:

Bir pamuğa biraz karanfil yağı koyun ve ağrıyan dişe ve çevresindeki diş etlerine sürün. Alternatif olarak, iki karanfili öğütüp biraz zeytinyağıyla karıştırıp bu karışımı etkilenen bölgeye uygulayabilirsiniz.
Karanfil yaprağınız varsa ezilmiş bir yaprağı ağrıyan dişinizin üzerine koyun ve birkaç dakika bekletin.

2. Ağız kokusunu durdurur

Doğal bir antiseptik olan karanfil, ağız kokusunu gidermede çok faydalıdır ve diş macunu ve gargaraların yaygın bir bileşenidir. Karanfil, genellikle ağız kokusundan sorumlu olan oral bakterileri öldürerek sorunun kökenini hedefler.

Ek olarak, ağzı istila edilmiş patojenlerden ve dil, damak ve boğazın üst kısmında plak şeklinde birikme eğiliminde olan artık maddelerden temizlemeye yardımcı olurlar.

Karanfil ayrıca, nefesinizi ferahlatmaya yardımcı olan ve onu ticari gargaralara karşı kimyasal içermeyen etkili bir alternatif haline getiren kendine özgü ve güçlü bir aromaya sahiptir.

Nasıl kullanılır:

Sadece birkaç parça karanfil çiğneyin ve birkaç dakika içinde ağız kokunuz yok olacak.
Ayrıca günde iki veya üç kez soğuk karanfil çayı ile gargara yapabilirsiniz.

3. Bulantı ve kusmayı tedavi eder

Karanfilin ayrıca aromatik ve sakinleştirici özelliklerinden dolayı mide bulantısını hafiflettiğine inanılmaktadır. Hamileliğe bağlı mide bulantısı ve sabah bulantısını tedavi etmek için bile kullanılabilirler. Bununla birlikte, karanfilin bu semptomları tedavi etmedeki yararlı etkilerini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Nasıl kullanılır:

Mide bulantısını gidermek için bir mendile birkaç damla karanfil yağı damlatın ve aromasını içinize çekin. Ayrıca bir veya iki karanfil çiğneyebilirsiniz.
Kusmayı durdurmak için karanfil tozunu balla karıştırın ve yutun. Ayrıca birkaç damla karanfil yağını bir bardak ılık suya karıştırıp yavaşça içebilirsiniz.

4. Sindirimi artırır

Gaz giderici özellikleri nedeniyle (gazı önleme ve gaz giderme), karanfil sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasında önemli bir rol oynar. Sindirim sistemindeki sindirim enzimlerinin ve mide asitlerinin üretimini teşvik ederek sindirimi artırmaya yardımcı olurlar ve yiyeceklerin kolay ve hızlı bir şekilde işlenmesini sağlarlar.

Karanfil, sindirim sisteminin iç yüzeyini gevşeterek kusma, ishal, bağırsak gazı, mide tahrişi ve mide ağrısını hafifletir. Ayrıca karanfilin, midenin koruyucu astarını oluşturan mide mukusunun salgılanmasını teşvik ettiği için peptik ülserlerin tedavisinde de etkili olduğuna inanılmaktadır.

Ayrıca karanfilde bulunan esansiyel yağlar, mide enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olmak için midedeki iltihabı azaltmada ve midedeki bakterileri öldürmede çok etkilidir.

Nasıl kullanılır:

Sindirimi iyileştirmek için yemeğinize bu bitkiden biraz ekleyin.
Ayrıca karanfili yemeklerden sonra ağız spreyi olarak da alabilirsiniz.

5. Eklem ağrısını hafifletir

Antiinflamatuar ve analjezik özellikleri nedeniyle karanfil yağı iltihabı azaltabilir ve eklem ağrısını, kas ağrısını ve artrit ağrısını hafifletebilir. Kalsiyum, manganez, omega-3 yağ asitleri ve demir açısından zengin olan karanfil yağı, kemik yoğunluğunun korunmasına yardımcı olur ve gücünü artırır.

Böylece karanfil, osteoporozun ana nedeni olan kemik çürümesini önleyerek eklem ağrılarını ve kemik kırıklarını azaltmada uzun bir yol kat edebilir.

Nasıl kullanılır:

Ağrıyan eklemlere, ağrıyan kaslara ve artritik ve romatizmal vücut bölgelerine masaj yapmak için zeytinyağı gibi bir taşıyıcı yağ ile karıştırılmış biraz karanfil yağı kullanın. Bunu günde birkaç kez yapın.
Diğer bir seçenek de birkaç karanfili kavurup yumuşak bir beze sarmak ve poşeti ağrı geçene kadar hala sıcakken etkilenen vücut bölgesine yerleştirmektir.

6. Solunum koşullarını iyileştirir

Hem karanfil hem de karanfil yağının balgam söktürücü, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklerinden dolayı solunum sistemi için çok etkili olduğu bulunmuştur.

Soğuk algınlığı, burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı, viral enfeksiyonlar, astım, tüberküloz, bronşit ve çeşitli sinüs hastalıklarının tedavisinde kullanılabilirler. Ek olarak, bu baharat akciğer kanseri için potansiyel bir kemopreventif ajan olarak da işlev görebilir.

Nasıl kullanılır:

• Solunum rahatsızlığınız varsa günde 2 ila 3 bardak karanfil çayı için.
• Ayrıca karanfil yağını sıcak suya ekleyip aromatik buharını içinize çekebilirsiniz.
• Solunum rahatsızlığını önlemek için düzenli olarak bir veya iki karanfil çiğneyin.

7. Baş ağrılarını tedavi eder

Gerilim baş ağrıları, migren veya soğuk algınlığı çekiyorsanız, karanfil yağı bunlardan hızla kurtulmanıza yardımcı olabilir. Karanfil yağı ağrı kesici ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Ayrıca yağın serinletici ve sakinleştirici etkisi de ağrıların büyük ölçüde hafiflemesine yardımcı olur.

Nasıl kullanılır:

• Bir bez veya mendil üzerine birkaç damla karanfil yağı damlatın ve alnınıza koyun ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Bu, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olacak ve böylece baş ağrılarını hafifletecektir.
• Diğer bir seçenek de 2 çay kaşığı deniz tuzu ve 3 veya XNUMX damla karanfil yağını XNUMX çay kaşığı badem yağı, hindistancevizi yağı veya başka bir taşıyıcı yağ ile karıştırıp alnınıza masaj yapmaktır.

8. Kulak ağrısını hafifletir

Karanfilin hafif anestetik ve antibakteriyel özellikleri kulak ağrısını hafifletmeye ve kulak enfeksiyonlarını tedavi etmeye yardımcı olabilir.

Nasıl kullanılır:

• Eşit miktarda karanfil yağı ve susam yağını karıştırın ve karışımı hafifçe ısıtın. Bir pamuğu karışıma batırın ve kulak kanalının içine yerleştirin. Ağrı hızla azalacak ve mevcut olabilecek herhangi bir enfeksiyonun ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır.
• Diğer bir seçenek ise 30 çorba kaşığı öğütülmüş karanfili ½ bardak sıcak zeytinyağıyla karıştırmaktır. 10 dakika bekletin ve sonra süzün. Etkilenen kulağa bu yağdan birkaç damla damlatın, en az XNUMX dakika kulakta bırakın ve ardından süzün.

9. Sivilceyi tedavi eder

Karanfil ayrıca sivilce ve siyah nokta, beyaz nokta, sivilce, yara izi ve pul pul cilt gibi diğer ilgili cilt problemlerinin tedavisinde de etkilidir. Genellikle sivilceler temizlendikten sonra ortaya çıkan lekeleri veya izleri önlemede de etkili olabilir.

Karanfildeki antimikrobiyal özellikler, akneye neden olan bakterileri öldürmeye yardımcı olur ve sorunun yüzün etkilenmeyen bölgelerine yayılmasını önler.

Bu arada, karanfilde bulunan anti-enflamatuar özellikler, bu tür cilt durumlarıyla ilişkili şişliği ve kızarıklığı azaltmaya yardımcı olur.

Nasıl kullanılır:

Akne tedavisi için karanfil yağını jojoba yağı veya hindistancevizi yağı ile 1:10 oranında karıştırın ve istediğiniz sonucu elde edene kadar günde iki kez pamuklu çubuk kullanarak etkilenen bölgeye uygulayın.

10. Stresle savaşır

Güçlü ve sakinleştirici aroması sayesinde karanfil, rahatlamanıza ve stresi azaltmanıza yardımcı olabilir. Stres genellikle vücudun kaslarının gerilmesine neden olur. Karanfilde bulunan bileşenlerden biri olan Eugenol, aşırı stres ve kaygının zararlı etkilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olan iyi bilinen bir kas gevşeticidir.

Nasıl kullanılır:

• Rahatlamak için banyo suyunuza birkaç damla karanfil yağı ekleyin. Sinirlerinizi yatıştırır, vücuttaki tüm streslerden kurtulmanızı sağlar.
• Bir bardak karanfil çayı içmek de stresi etkili bir şekilde azaltabilir.

Karanfilin besin içeriği

Karanfil, en önemlisi öjenol adı verilen uçucu bir yağ olan en az 36 farklı bileşen içerir.

Ayrıca karanfil potasyum, sodyum, fosfor, demir, manganez, diyet lifi, iyot, K ve C vitaminleri, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir.

100 gram karanfilin besin değeri:

• Su - 9.87 gr
• Enerji - 274 kalori
• Protein - 5.97 gr
• Toplam Yağ - 13.00 gr
• Karbonhidratlar - 65.53 g
• Elyaf - 33.9g
• şekerler - 2.38 gr
• Kalsiyum, Ca - 632 mg
• Demir, – 11.83 mg
• Magnezyum, mg - 259 mg
• Fosfor, P - 104 mg
• Potasyum, K - 1020 mg
• Sodyum - 277 mg
• Çinko, – 2.32 mg
• C vitamini - 0.2 mg
• Tiamin - 0.158 mg
• Riboflavin - 0.220 mg
• Niasin - 1.560 mg
• B6 Vitamini - 0.391 mg
• Folik asit, DFE - 25 mcg
• A Vitamini - 160 IU
• E Vitamini - 8.82 mg
• K vitamini 141.8 μg

Karanfil ile alınacak önlemler

• Solunum problemleri ve akciğer hastalıkları gibi zararlı yan etkilere yol açabileceğinden, karanfil dumanını solumamanız veya damarlarınıza karanfil yağı enjekte etmemeniz önemle tavsiye edilir.
• Hamile ve emziren kadınların savunmasız durumu nedeniyle, gıda miktarlarında karanfil alımını sınırlamak en iyisidir. Hamilelik veya emzirme döneminde tıbbi dozlarda karanfil almanın güvenliğini kanıtlamak için yeterli bilgi bulunmadığından, güvenli tarafta kalın ve kullanmaktan kaçının.
• Kurutulmuş karanfil özellikle güçlüdür ve diş dokusuna zarar verebilir ve ağızda hassasiyet ve tahrişe yol açabilir.
• Karaciğer hasarı, nöbetler ve sıvı dengesizliği gibi ciddi yan etkilere neden olabileceği için karanfil yağının ağızdan alınması kesinlikle yasaktır.
• Kanıtlar, karanfil yağındaki kimyasal öjenolün kanın pıhtılaşma sürecini geciktirebileceğini ve böylece kanama bozukluğu olan kişilerde kanama riskini artırabileceğini düşündürmektedir. Bu, yakın gelecekte ameliyat planlandığında da yakın bir endişe kaynağıdır. Bu nedenle ameliyat sırasında veya sonrasında kanama riskini azaltmak için işlemden en az iki hafta önce karanfil kullanımının bırakılması önerilir.
• Özellikle karanfil yağı yanıcı olduğundan çok dikkatli kullanılmalıdır. Aşırı kullanım cildinizi, gözlerinizi ve solunum fonksiyonlarınızı tahriş edebilir ve nöbetlere neden olabilir. Ayrıca, sağlığınız için tehlikelidir ve yutulması veya solunum yoluna yutulması halinde ölümle sonuçlanabilir.
• Karanfil yağını her zaman bir taşıyıcı yağ veya damıtılmış su ile karıştırarak seyreltilmiş bir biçimde kullanın. Karanfil ilaçları çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler için önerilmez. Güçlü bileşimi nedeniyle, karanfil ilaçları veya diyet takviyeleri kullanmadan önce doktorunuzun tavsiyesine başvurmak en iyisidir.

Son bir kelime

Yıllar geçtikçe, giderek artan sayıda bilimsel araştırma, küçük bir karanfilin içine sığdırılmış sayısız doğal sağlık yararını ortaya çıkararak çekiciliğini artırdı. O halde, hem lezzeti hem de tıbbi değeri açısından dünya çapında en çok aranan bileşenlerden biri olmaya devam etmesi şaşırtıcı değil.