Yemek yemeyi reddeden bir çocukla nasıl başa çıkılır?

Birçok ebeveyn, çocuklarını veya çocuklarını, özellikle erken çocukluk döneminde, zor beslenme aşamalarında test etmiştir.

Şu anda seçici yemenin resmi bir tanımı olmasa da, birçok aile için bu deneyim, gıda seçimlerini sadece belirli kabul edilebilir gıdalarla sınırlayan çocukları içermektedir.

Bu kısıtlama bazen yeni gıdaları denemek için bir "fobi", korku veya isteksizlik unsuru içerebilir. Diğer zamanlarda, çocuk belirli yiyecekleri sevme aşamasından geçer ve daha sonra onu yemeyi reddeder.

Bir çocuğun bu seçimin yiyecekle üstesinden gelip gelmeyeceğini ve ebeveynler için ne zaman daha sinir bozucu olacağını bilmek zordur.

Yeme zorluğuna ne sebep olur?

Seçici yiyecekleri yemenin nedenleri ve bunun çocuğun kişiliğinden mi yoksa farklı yiyeceklere maruz kalma eksikliğinden mi kaynaklandığı belirsizdir. Aşırı durumlarda, daha az seçenek olabilir, ancak yiyecek veya yemek için tam bir isteksizlik olabilir.

Çocukların memnun etmekte zorlandıkları konusunda acil bir risk olmamasına rağmen, bazı çocuklar kendilerini sadece birkaç farklı gıda ile sınırlandırırlar, bu da beslenme kaynaklarını sınırlar. Genellikle, kabul edilebilir gıdalar en yoğun besin maddesi değildir.

Zor yemek yemeyle ilgili sorunlar nelerdir?

Bazı seçici insanlarda, aşırı kilolu ve yeterli büyüme veya mikro besin eksikliği riski ile ilgili sorunlar olabilir. Kalsiyum (süt ürünleri eksikliğinden), demir (kırmızı et veya fasulye eksikliğinden) veya omega-3 yağ asitleri (isteksizlikten balık, fındık ve tohum yemeye kadar) en yaygın olabilir.

Kayıtlı bir diyetisyenle çalışmak, ailelerin diyette hangi besin maddelerinin eksik olduğunu ve nasıl dahil edileceğini belirlemelerine yardımcı olabilir.

Ayrıca okuyun: Çocukların büyümesi için sağlıklı gıdalar

Seçici yemenin duygusal etkileri nelerdir?

Fiziksel yan etkilere ek olarak, seçici yemenin göze çarpan sonucu ailenin duygusal kayıplarıdır.

Yemek masası birlikte bir yemeğin tadını çıkarmak için daha az bir yer haline geliyor ve bunun yerine kimin ne kadar ve ne kadar yemesi gerektiğine dair bir savaş alanına benziyor.

Çocukları beslemede sorumluluğu nasıl bölüyorsunuz?

Hem bakıcılar hem de çocuklar üzerindeki stresi azaltmak için, beslenme konusunda sorumluluk bölünmesini kucaklamak en iyisidir. Sadece inşa etmiyor Sağlıklı alışkanlıklar , Ama aynı zamanda aile üyeleri arasındaki gerginliği giderir.

Genç bir kişiye başlamak, özellikle yeme ve yemekten kaçınmanın önlenmesinde önemlidir, ancak herhangi bir zamanda yönergeler kabul edilebilir.

Mutlu etmek zor ancak sağlıklı olan çoğu çocuk için, ebeveynler, çocukların çeşitli yiyeceklerle rahat olmayı öğrendikleri yapı ve desteği sağlayarak seçimi sınırlamada rol oynayabilir.

Beslenmede "sorumluluk bölümü" kavramı nedir?

Ellen Sater tarafından kurulan beslenme konusunda "sorumluluk bölümü" kavramı, çocukların ne yiyeceğini seçtikleri yapıyı sunan ebeveynlerin ilkelerini tanımlar.

Sorumluluk bölümü, ebeveynlerin gıdalardan "ne zaman", "nerede" ve "ne" seçmeleri gerektiğini belirtir. Sonra çocuklar "ne", "hem" hem de "ne kadar" yiyeceklerine karar verirler.

Örneğin:

• Ebeveynlerin çocuklarını beslemekle ilgili sorumlulukları, ailenin mutfak masasında akşam saat 6: 00'da akşam yemeği yiyeceğine dair bir rapor olabilir.
• Ebeveynler veya bakıcılar da akşam yemeği için ne yiyeceğini seçecektir - örneğin, köfte ve ızgara sebzeli makarna, salata tarafı ve tatlı için meyve dilimleri.
• Daha sonra, çocuklar bu yiyeceklerden herhangi birini yiyip yememeyi, hangi seçenekleri istediklerini ve ne kadar yediklerini seçmekten sorumludur.
• Tamamen yemeyi seçip seçmediklerine bakılmaksızın, sağlanan yemeğin bir kısmı veya hiçbiri, çocuk mutfakta yiyecek başka bir şey aramaya gidemez.

Bu stratejinin avantajları:

• Ebeveynlerin sadece beslenme sürecinin bir kısmından sorumlu olduğunu bilmek, ebeveynleri çocuklarını yememeyi seçme stresinden kurtarır.
• Yetişkin bir rüşvet ve / veya ne yiyeceğine dair emir vermemek çocuğu belirli bir şekilde baskı yemekten kurtarır.
• Yemekler artık aileler için bir tartışma konusu değil. Bunun yerine, çocukların açlığı kendinden düzenlemeyi öğrenebilecekleri ve belirli yiyecekleri sevmemeleri için yer açabilecekleri (çoğu yetişkinin yaptığı gibi) bir alanı vardır.

Çocuklarda en çok reddedilen besin maddesi nedir?

En sık reddedilen yiyecekler sebzelerdir. Sebzelerin bu reddi, en yaygın olanları olan birkaç olasılıktan kaynaklanabilir:

• Bazı çocuklar ve insanlar, yine biraz tadı olan çok acı bir tada sahip olacak “süper uzmanlar” ve sebzelere karşı istekleri genellikle körüklenir.
• Sebzeleri reddetmenin bir başka olası nedeni, genç yaşta çocukların sebzelerin "ağır" olduğunu veya yemek için rüşvet vermeleri gereken yiyecekleri öğrenebilmeleridir.
• Çocuklar, bir nedenden ötürü, ebeveynlerinin her zaman tatlı yemelerine veya yemek masasını terk etmelerine izin verilmeden önce sebze yemek istediklerini fark edebilirler.

İstenmeyen sonuç, sebze yemenin veya yememenin çocuklar için bir pazarlık çipi haline gelmesidir. Bu, onları inmeye zorlamamız gerektiği anlamına gelmez.

Çocuklarda sebze tüketimi nasıl arttırılır?

Sebzeler birkaç farklı şekilde hazırlanabilir ve yenebilir ve artan sebze alımının ana kısmı, salatalarda, çorbalarda, kavrulmuş, buharda pişirilmiş veya kızartılmış olsun, tüm aile üyeleri için en iyi tadı belirlemektir.

Bir çocuğun diyetine farklı besinleri dahil etmek için hangi adımlar atılabilir?

1. Sabırlı olun: Hatırlanması gereken en önemli şeylerden biri, çocukları beslemek ve onlara çeşitli yiyecekleri yemeyi öğretmenin zaman almasıdır.

Bu gece bir sorumluluk bölümünü kabul etmek iyi bir fikir olsa da, bu çocukların daha önce yemedikleri her şeyi hemen yemeye başlayacağı anlamına gelmez.

Çocukların yeni yolu öğrenmek ve ne yiyeceklerini seçmeye uyum sağlamak için zamana ihtiyaçları vardır.

2. Kalıcı olun: Çok sayıda yiyecek birden fazla kez servis edilmelidir (araştırmalar ortalama 10 kez gösterilmektedir!) Çocuk nihayet gıdayı tatmaya karar vermeden önce.

Çoğu çocuğun çiğnemeden ve yutmadan önce yeni yiyecekleri görmesi, koklaması ve yalaması gerekir.

Bazı ebeveynler, çocuğu beslemek için umutsuzluk nedeniyle çocuğun sadece yiyeceğini bildikleri yiyecekleri hazırlamakta hata yaparlar.

Ancak, yiyecek sağlamazsanız, denemek için ellerindeki fırsatları ortadan kaldırırsınız. Bu hemen gerçekleşmeyecek olsa da, gerçekleştirmeye devam etmek çocuklara her zaman bir karar verme şansı verecektir.

Son bir kelime

Genel olarak, seçici çocukların çoğu acil sağlık sorunları yaşama riski taşımamaktadır. Bununla birlikte, aileler ailelerinin yemek yeme dinamikleri üzerinde baskı hissedebilirler.

Birçok aile bir diyetisyenle danışmadan yararlanır. Şiddetli isteksizlik veya mikrobesin eksikliği olan çocuklar bireysel tıbbi tavsiye almalıdır.

Diğerleri için, sorumluluk bölümünü benimsemeye başlamak ve hem ebeveynler / veliler hem de çocuklar üzerinde stresi azaltan destekleyici ve organize bir ortam yaratmak en iyisidir.

Zamanla, tutarlılık ve sabır, çocuklar rüşvet vermeye gerek kalmadan kendi başlarına sebze yemeye başlayabilirler.

Okumaya devam et Okumaya devam et

Çocukların büyümesi için sağlıklı gıdalar