治疗食物中毒的 10 种速效家庭疗法

夏季食物中毒的风险通常会加倍； 由于高温高湿，各种疾病通过受污染的食物传播，食物腐败变质的比例增加，避免食物中毒的最重要提示是什么？

吃受污染、过期或不新鲜的食物是我们大多数人通常害怕的事情。 但有时，一盘街头食品会给您带来食源性食物或食物中毒。 食物中存在的不同类型的细菌、病毒和寄生虫通常是食物定位的原因。 症状通常包括呕吐、腹泻、恶心、腹痛、发烧和其他疾病。 如果不及时处理，食物中毒似乎会危及生命。 这里有一些食物中毒的速效家庭疗法。

什么是食物中毒

食物中毒是一种常见疾病，通常是由于食用了被传染性微生物（病毒、细菌、寄生虫或真菌）或在制造、生产或食品保存的各个阶段分泌的毒素污染的食物所致。
大多数食物中毒病例被认为是中度食物中毒，症状在几天内自然消失，无需治疗，而慢性和严重病例则需要住院治疗。
保持良好的手部卫生以及以安全、卫生和清洁的方式准备食物通常可以预防食物中毒。

约旦卫生部前秘书长、社区医学和卫生管理博士阿卜杜·拉赫曼·马尼 (Abd al-Rahman al-Maani) 博士将食物中毒定义为一个人在食用以下食物或饮用水后出现的一系列体征和症状：含有细菌、病毒、寄生虫、细菌毒素或化学物质。

他向半岛电视台补充说，食物中毒被列为对社会健康的全球性威胁，婴儿、儿童、孕妇、老年人和患有暂时或慢性疾病的人属于特别危险的群体。

食物中毒的原因

Maani博士认为，食物污染是引起食物中毒的最常见原因之一，通常是由于食物（尤其是肉类）烹调不当、食物储存不当、煮熟的食物长时间存放在没有冷藏的情况下以及误食食物而引起的。病人接触过或接触过的地方。接触腹泻和呕吐的人，以及交叉污染，因为有害细菌在食物、表面和设备之间传播。

并且可能发生交叉污染； 例如，在切菜板上准备好生鸡肉后，在用它切蔬菜之前没有充分清洗和消毒，因为先前的切菜会传播有害细菌，更不用说被污染的蔬菜和水果以及未煮熟的动物性食品。

食物中毒的已知原因有：

• 细菌感染
• 病毒感染
• 寄生虫和真菌
• 蘑菇中可能天然存在的一些有毒物质以及蔬菜和水果上的农药残留

引起食物中毒的微生物类型：

• 弯曲杆菌存在于肉类和家禽中，食用2-5天后就会出现感染症状。
• 肉毒杆菌存在于家庭罐头食品和熏鱼或咸鱼中
• 屠宰过程中被粪便污染的肉类中发现的大肠杆菌 (E.coli)
• 轮状病毒。
• 生的或受污染的肉、蛋或奶中发现沙门氏菌
• 在现成的肉类和沙拉中发现金黄色葡萄球菌
• 海鲜中的细菌
• 在未经高温消毒的牛奶和奶制品以及受污染的蔬菜和水果中发现了李斯特菌

食物中毒的症状什么时候出现？

社区医学和健康管理局的医生证实，食物中毒的症状是在食用或饮用受污染的食物后几小时或几天后开始出现的，并将其描述为类似于肠胃炎的症状，大多数感染者感觉症状较轻，并且他们无需治疗即可改善。

根据含义，还有一些症状包括胃部不适、腹泻、呕吐、便血腹泻、胃痛或痉挛、发烧和头痛。 在某些情况下，食物中毒会影响神经系统并引起多种疾病。 症状可能包括视力模糊或复视、四肢失去运动能力、吞咽困难、皮肤刺痛或麻木以及声音性质的变化。

我们如何知道我们已经食物中毒了？

Maani 博士提到了一些表明我们食物中毒的症状，例如发烧至 39.4 摄氏度、频繁腹泻和呕吐持续一天以上，此外还出现以下症状：脱水，如极度口渴、口干、尿少或无尿、虚弱、严重头晕或眩晕；

食物中毒的症状什么时候会消失？

他指出，症状消失的持续时间取决于其原因，例如沙门氏菌的症状在食用受污染的食物后6小时至6天内出现，通常在12至36小时内出现，而弯曲杆菌则在2至5小时内出现症状。 3 天，而李斯特菌则在 3 周内出现症状，而大肠杆菌的症状通常会在 4 至 XNUMX 天内出现。

他强调，中毒后不久就会出现症状，可持续长达6天，但患者面临的风险取决于症状的严重程度。

食物中毒的有效自然疗法

有许多非处方药可以用来缓解食物中毒的症状。 但是，如果您相信尝试家庭疗法而不是药物，您应该看看我们的一些建议。 在本节中，我们将讨论一些已被一次又一次证明的古老疗法，希望对您也有效。 以下是一些有效的食物中毒家庭疗法：

1.姜和蜂蜜

生姜和蜂蜜的组合对于处理食物中毒非常有用。 生姜不仅有助于消化，而且生姜中的抗菌特性也有助于对抗食源性病原体。 蜂蜜具有相似的特性，这两种成分都被证明有利于加速恢复过程。 将姜根压碎，榨汁。 混合蜂蜜并食用。 每天服用三到四次以消除症状。

2.苹果醋

苹果醋具有积极的抗菌特性，可以帮助身体对抗食源性病原体。 此外，苹果醋中的酶和矿物质在稳定身体免受感染的有害影响方面非常有效。 取两到三汤匙苹果醋，在一杯温水中混合。 每天服用这种混合物 XNUMX 到 XNUMX 次，感觉更好。

3.蒜瓣

强烈、清脆的味道是我们大多数人喜欢在我们的各种烹饪准备中加入的东西，但考虑到生吃可能会引起我们的怀疑。 但大蒜具有许多抗菌、抗病毒和抗菌特性。 大蒜的这种品质是对抗食物中毒的理想家庭疗法。 取一些蒜瓣并咀嚼。 之后喝温水。

4.薄荷茶

食物中毒有时会使您脱水。 喝点薄荷茶不仅有助于恢复身体流失的水分，而且这种茶的清凉和舒缓作用也可以帮助你感觉更好。 取一些新鲜的薄荷叶，放入一杯水中。 让水沸腾几分钟。 每天多次过滤和饮用这种茶。 您可以添加蜂蜜以使茶更可口。

5.柠檬汁

柠檬以其消化特性而闻名，但柠檬的杀菌特性也有助于对抗体内的细菌病原体。 此外，抗氧化剂的存在将有助于更快地恢复。 将半个柠檬汁挤入一杯水中。 定期喝这种水，感觉更好。

6. 圣罗勒

这种草药具有大量的抗菌特性，可以减少影响甚至杀死食源性病原体。 您可以简单地咀嚼几片新鲜的罗勒叶，或者您可以将罗勒汁与一些蜂蜜混合，以立即缓解食物中毒症状。

7.孜然种子

孜然种子在印度烹饪中非常重要，这些小而芳香的种子对对抗这种疾病的症状也非常有益。 您可以取一茶匙种子，在一杯水中煮几分钟。 每天服用这种混合物数次，以减少对胃的刺激。 或者，您可以咀嚼一些烤孜然种子并在咀嚼种子后啜饮温水。

8.天然油

来自百里香和藏红花等草药的天然油也是处理食物中毒的好方法，这些无疑也是呕吐相关食物中毒的最佳家庭疗法。 这两种油都具有抗菌特性，有助于减少体内有害病原体的影响，从而有助于应对食源性疾病。 您所要做的就是在一杯水中混合几滴油并饮用。 每天喝两次这种水。

9.酸奶和胡芦巴种子

酸奶含有有益细菌，可以很好地对抗体内的有害细菌。 众所周知，胡芦巴种子可以治疗消化问题，还可以缓解胃痛和胃部不适。 这些成分一起作为胃中毒相关胃痛最有效的家庭疗法之一。 取一茶匙胡芦巴种子和两汤匙新鲜凝乳。 将这两种成分混合均匀并食用以减轻胃痛和呕吐。

10.香蕉

香蕉是一种超级食物，可以立即增强能量。 中毒后，您的身体会脱水并失去其必需的营养物质，使您感到疲倦和疲惫。 吃香蕉不仅可以帮助恢复失去的能量，还可以帮助身体恢复活力。 为了获得最佳效果，你应该吃香蕉和一些新鲜酸奶。 香蕉帮助你感觉精力充沛，酸奶有助于舒缓胃部。

这些是一些经得起时间考验的久经考验的家庭疗法。 然而，虽然你们中的一些人可能会从这些措施中受益匪浅，但其他人可能会觉得他们的症状没有改善。 在任何此类情况下，您都应迅速采取行动，并赶往最近的医疗保健中心寻求医疗帮助。 食物中毒不是你应该掉以轻心的事情。 此外，如果您不确定上面列出的任何成分，或者您对任何成分过敏，请不要使用这种药物来对抗您的症状。

问题与解答

任何健康疾病都可能使您的思绪飘忽不定，您的脑海中可能会有几个问题。 好吧，在这里我们试图回答您的一些问题，或者这里是一些常见问题。

1. 食物中毒会引起儿童和成人发烧吗？

发烧是我们身体的机制，表明它正在抵抗感染。 因此，当儿童或成人食物中毒时，某些类型的细菌、病毒或病菌会进入体内。 身体的防御机制在对抗引起感染的细菌方面很活跃。 这个过程会增加身体的恒温器水平，从而导致高于正常温度或发烧。

如果儿童或成人因食物中毒而发烧，这是非常正常的。 您可以将扑热息痛与您的家庭疗法一起服用以降低发烧。 但是，如果温度 38,89 或以上或已持续三天以上，应去看医生作进一步检查。 受伤的机会可能已经恶化。 您的医生可能会进行更多检查以确定发烧的原因并相应地给予药物治疗。

2.食物中毒会持续多久？

在大多数食物中毒的情况下，患者可能会在两小时内痊愈。 但是，有时系统可能需要几周时间才能恢复到位。 需要多长时间主要取决于您的年龄、身体健康状况和食源性疾病的类型。

通常，食物中毒的症状会在几个小时内出现。 我们建议您在怀疑与食物中毒相关的症状后立即开始我们的家庭疗法。 这种疾病的大多数病例可能并不严重，并且很快就会好转。 但是，有时在某些情况下可能需要住院治疗。 因此，如果您的症状没有进一步改善或恶化，请立即联系您的医生。