如何吃新鮮無花果和乾無花果

無花果可能很嫩、柔軟、多產，但正是它們豐富的糖精和蜂蜜味使它們成為一種獨特的享受。 你可以把它新鮮和乾燥。 人們大多喜歡原樣吃，但你可以享受與奶酪、意大利熏火腿等其他食物搭配的樂趣。 您還可以將其用作製作烘焙產品、開胃菜、沙拉和甜點的原料。 因此，無花果的吃法有很多種。 下面我們就來詳細看看吧。

你怎麼吃無花果？

吃無花果最簡單的方法是生吃。 無花果呈鐘形，表皮和果皮略有皺紋，是夏末最甜美多汁的水果。 眾所周知，無花果是最健康的水果之一。 如果您想了解更多關於它的健康益處， 閱讀我們的文章，無花果或憤怒的 14 種營養益處. 無花果最簡單的吃法，就是簡單的將果實洗淨，捲起，去掉上莖，對半切開，去掉糖結晶，細細品味鮮美的滋味。 你可以讓它新鮮或乾燥。 然而，在此之前最重要的一步是選擇正確的無花果類型。 不同品種的無花果有不同的顏色——綠色、黃色、紫色和棕色。 不管顏色如何，吃無花果最準確的時間是它們成熟的時候，這是在選擇你想吃的無花果之前檢查的重要因素。 您也可以以乾燥的形式或通過燒烤、烘烤和燒烤來獲得它。

你能把無花果連皮一起吃嗎？

你可以帶皮吃無花果，因為它們是可食用的。 然而，這是一種後天習得的味道，因為許多人不喜歡它的質地。 如果你吃整個水果，帶皮，吃之前一定要清洗乾淨。 用冷水沖洗，輕輕擦拭，然後用紙巾擦乾。 不要用力擠壓它們，因為成熟的無花果往往又軟又軟。 避免使用刷子擦去污垢，而是用手輕輕刮去污垢。 如果你不想連皮一起吃，只需用削皮器將其去除即可。 您可以用手指輕輕去除皮膚。 你也可以在不剝皮的情況下將無花果縱向切開吃。 這樣一來，你就可以在吃的時候先享受到內在的甜味。

展示和食用無花果有哪些不同的方式？

如果你不想吃整個無花果，這裡有一些方法可以把它們端上來吃。

• 煮無花果： 這是吃無花果的好方法。 你可以用慢燉鍋或在爐子上煮它們。 為此，請使用 500 毫升橄欖油或調味油、調味醋或果汁。 讓無花果在爐子上煮 15-20 分鐘，直到它們變軟但不糊狀。 不時翻動它，直到它被均勻地煮熟。 如果您使用慢燉鍋，讓無花果煮 5 小時或直到它們完全煮熟並開始切片。 您可以將煮熟的無花果與冷凍甜點和乳製品（包括酸奶）一起食用。
• 在烘焙食品和甜點中使用它： 您可以在蛋糕、鬆餅或麵包等烘焙食品中使用無花果。 你可以用它做煎餅，或者用它作為其他蛋糕的裝飾，上面有堅果、濃郁的糖霜或奶酪糖霜。
• 與無花果一起食用： 無花果適合搭配不同類型的奶酪、柑橘汁或醋、香料和香草，如肉桂、薄荷、迷迭香、薰衣草、百里香、肉荳蔻、八角等。 此外，它們與任何堅果、蜂蜜、不同類型的葡萄酒（尤其是五香酒）、熏肉和火腿等醃製肉類以及大蒜、橄欖、鳳尾魚和刺山柑等濃郁的香料都很相配。
• 沙拉和開胃菜： 烤無花果是沙拉的絕佳補充。 你聽說過著名的美味鞋匠沙拉嗎？ 新鮮烤無花果完美搭配奶油山羊奶酪和柑橘香醋。 您還可以製作美味的開胃菜。

幹無花果可以安全食用嗎？

您可以選擇吃新鮮或乾燥的無花果。 我們關於如何干燥無花果的文章將解釋乾燥新鮮無花果的過程。 你可以像吃腰果或杏仁一樣吃乾無花果。 無花果乾是一種很好的零食，但你應該知道你吃了多少，因為它們往往含有更多的卡路里和糖分。 如果您想了解更多關於它的健康益處。

幹無花果吃之前要先泡水嗎？

無花果乾可以以任何形式食用，但建議將其中 2 或 3 個無花果浸泡在水中過夜，以便第二天早上空腹。 將它們浸泡在水中會使它們更有營養。 無花果乾富含纖維，有助於調節腸蠕動，保持腸道健康。

如何購買無花果？

購買無花果時，請確保它們的皮膚乾淨，沒有任何瑕疵或皺紋。 避免購買皮膚上有瘀傷或划痕的無花果。 同時，如果他們有黴菌或有酸味，請不要購買。 你應該買不太軟但同時又不太硬或太硬的無花果。 無花果是否成熟很容易理解。 只需輕按它，如果你得到的是一種甜美、強烈的香味，你就會知道它已經成熟到可以吃了。

如何儲存無花果？

最好在購買後一兩天內吃無花果，因為它們已經成熟了。 如果您打算將其保存更長時間，建議將其冷藏，因為這樣可以減緩變質。 一定要在你想吃它們前半小時把它們從冰箱裡拿出來，因為它們在室溫下味道最好。 如果無花果未成熟，您可以將它們存放在室溫下。 您也可以將它們放在桌子上的水果籃中，彼此之間留出足夠的空間，讓空氣在它們之間流通，這有助於它們保持新鮮，不易變質。