懷孕期間吃開心果

您會得到一長串在懷孕期間不應該做和吃的事情的清單，這些通常會影響您的寶寶 飲食習慣 其中很大一部分。 開心果以不同的方式為人們帶來健康益處。 生吃又香又脆，這些也可以用 堅果 在烹飪中。 它也被稱為開心果，生長在亞洲、非洲和美國亞熱帶和熱帶地區的小喬木和灌木上。 它被認為是人類已知的最古老的堅果之一，據信早在公元前 6000 年就已存在。

懷孕期間吃開心果安全嗎？

懷孕期間適量吃開心果被認為是安全的。 懷孕期間吃太多可能會導致某些副作用。 這就是為什麼您應該按照建議的量食用它。 這些堅果提供了很多營養益處，了解這一點將幫助您以正確的方式將它們納入您的懷孕飲食中。

開心果的營養價值

儘管開心果是一種豐富的能量來源，但熱量低且富含其他營養成分。 它們的營養價值很高，大約30克堅果含有6克蛋白質、2.8克纖維和12.7克總脂肪。 每500克的熱量約為100卡路里。

懷孕時吃開心果的好處

一份開心果幾乎可以滿足懷孕期間鐵、鈣、葉酸和鉀的全部日常需求。 這些對於寶寶在子宮內的成長和發育都是至關重要的。 開心果的好處是：

• 開心果是豐富的蛋白質來源 ，這是兒童肌肉和組織發育所必需的。
• 它所含的單不飽和脂肪酸可以幫助增加好膽固醇水平並降低壞膽固醇水平，從而平衡血脂水平。
• 維生素 E、維生素 A、胡蘿蔔素和多酚化合物等抗氧化劑的存在可以增強您的免疫力。
• 開心果中的銅含量有助於維持懷孕期間的紅細胞計數。
• 它的抗炎特性有助於緩解懷孕期間的關節疼痛和腫脹。
• 堅果中的纖維含量有助於對抗孕婦便秘。
• 開心果中的omega-3脂肪酸有利於孩子大腦的發育。
• 它們含有相當多的 B 族維生素，如核黃素、菸酸、硫胺素、維生素 B6 和葉酸，對胎兒發育很重要。
• 此外，開心果有助於預防肝病、黃疸和貧血。

每天可以吃多少開心果？

不建議一天吃超過十五個開心果，因為吃太多會導致體內精油過量。 這可能會導致噁心或頭痛，對大腦有害。 對於孕婦來說，過多的皮斯塔還會導致肌肉鬆弛，從而可能導致嬰兒早產。

吃開心果的有害影響

開心果有一些副作用，建議在將其納入懷孕飲食之前先諮詢您的婦科醫生。 他們 ：

 

• 開心果也被歸類為堅果，含有拉卡酸，一種在堅果中發現的過敏性化合物。 因此，不能排除過敏反應的可能性，特別是如果您對其他堅果過敏。
• 開心果中存在的果聚醣會導致消化問題，例如腹瀉、便秘、腹脹、腹痛和脹氣。
• 這些不自然的鬆脆堅果最好吃，因為烤過的堅果含有更多的鈉，這會導致血壓升高，不建議在懷孕期間食用。

堅果還被認為具有發熱特性，可能對孕婦的健康產生負面影響。

如何在飲食中加入開心果

您可以通過多種方式將開心果納入懷孕期間的日常飲食中。 以下是一些有用的提示：

• 您可以將它們作為零食生吃，也可以選擇將它們添加到您烹飪的菜餚中。
• 嘗試在水果沙拉中添加開心果，以增加口感和變化。
• 您還可以嘗試製作粗的比斯塔堅果粉，在燒烤或煎炸之前將塗有雞蛋的雞胸肉浸入其中。
• 拋棄酸奶、燕麥片或麥片，用 Pista 來享用營養早餐或餐後甜點。
• 嘗試用開心果、藏紅花、小荳蔻和杏仁製作新鮮的拉布尼啤酒，供您飢餓且需要吃點東西的時候享用。
• 在炎熱的夏季，當您想吃冷食時，您可以立即製作開心果 kulfi。

冷凍開心果酸奶食譜

這是一種健康的甜點，您可以在夏季享用，而不必擔心孩子的健康或風險。

配料：

• 1 杯冷凍酸奶
• 半杯碎開心果
• 香蕉泥
• 半杯蜂蜜
• 1茶匙香草精

怎麼做

• 將除開心果之外的所有原料放入碗中，攪拌至光滑。 您也可以使用攪拌機，但攪拌混合物會製成良好的透氣酸奶。
• 加入 3/4 碎開心果，以“8 字形”動作充分混合，以免混合物中逸出太多空氣。
• 將混合物倒入煎鍋中，然後將剩餘的碎開心果撒在上面。
• 用保鮮膜或保鮮膜緊緊蓋住鍋，以避免結冰。
• 冷凍三到四個小時或直到可以食用為止。
• 將其從冰箱中取出，倒在上面即可食用。 如果混合物看起來太硬，請將鍋從冰箱中取出 5 到 10 分鐘，然後舀出。

與生活中的大多數事情一樣，過多的開心果可能有害，尤其是對孕婦。 通過堅持每日限量，您可以獲得這種營養堅果的最大益處並避免任何副作用。 因此，除非您的醫生特別告訴您要遠離開心果，否則請繼續您的日常飲食！