ビタミンC欠乏症：症状、食事療法および回復時間

アスコルビン酸とも呼ばれるビタミン C は、人体が最適に機能するために不可欠な XNUMX 種類の必須ビタミンの XNUMX つです。 ビタミンCは水溶性です。つまり、体は必要なものを利用し、残った残留物は腎臓でろ過された老廃物として排泄されます。

ビタミンCは体内で合成できないため、食物から摂取する必要があります。 したがって、XNUMX日の必要量を満たすには、ビタミンCを含むものを食べたり飲んだりする必要があります。

ほぼ誰もが聞いたことがあると思います ビタミンC それは次の場所で見つけることができます オレンジ。 長く飲む オレンジジュース 落ち込んでいるときや病気のときに元気を与えるために、世界中のおばあちゃんが信頼するおやつです。

オレンジジュースが活力を与える燃料として認識される理由 体の免疫力を高めてくれます それは、強力な抗酸化物質として作用するビタミンCが含まれているということです。

ビタミンCは、細胞の損傷を事前に防ぐのに役立ちます。 毒素に対する免疫系の反応によって引き起こされる大混乱を中和して解消するのに役立ち、炎症や炎症反応の亢進によって引き起こされるすべての問題を軽減します。

現在、以下の症状を改善するためにビタミン C が治療計画に追加されています。 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）との戦い 入院患者に対して、新型コロナウイルスに対する防御としてビタミンCサプリメントを摂取することを提案する研究者もいます。

نظرًالأن 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は新たな感染症です ビタミンCの使用のメカニズムと有効性を調査するには、さらなる研究が必要です 新型コロナウイルス感染症と戦うために.

アスコルビン酸はビタミンCと同じですか?

いいえ、まったく同じではありませんが、人々はこの用語を同じ意味で使用することがよくあります。

アスコルビン酸は、ビタミン C の最も純粋な形態を表す化学名です。 ただし、この純粋な形は自然には発生しません。 化学処理を経て製造される必要があります。

食品に含まれるビタミン C は、常に他の活性化合物と組み合わされています。これは、自然がそう意図したものだからです。 したがって、ビタミン C の最も純粋な形であるアスコルビン酸が、不自然な手段でしか入手できないのは皮肉なことです。

ビタミンC欠乏症の一般的な症状は何ですか?

私たちの体は、体の多系機能の多くをビタミン C に依存しています。 ただし、ビタミン C 欠乏症の症状は数多くあり、その重症度もさまざまです。

最も一般的な症状は次のとおりです。 関節炎 أو 腫れ かすみ目と光過敏症頭痛 疲労とうつ وめまい 気分の変動、精神的な混乱、歯茎の腫れ (歯肉炎) f虫歯 そして楽になります あざ و呼吸困難.

ビタミンC欠乏症から回復するにはどれくらい時間がかかりますか?

回復の過程は欠乏症の程度によって異なります。

ただし、ビタミン C 欠乏症の症状は、食事 (自然食品) または適切なサプリメントによってビタミン C を補給してから 24 ～ 48 時間以内に改善し始める可能性があります。

体内のビタミンCレベルを高めるために推奨される食事の変更は何ですか?

通常の毎日の摂取量を考慮すると、特に食事の変更は必要ありません。

ただし、食品中のビタミンCレベルは、高温で調理したり、空気にさらしたままにすると減少することに注意することが重要です。

したがって、食品からビタミン C を最大限に摂取するには、食品を自然な状態または半調理された状態で生で摂取してください。 ただし、沸騰はできるだけ避けてください。 高温や長時間​​の調理により、食品のビタミン C 含有量が減少します。

ジュースの場合は、抽出後すぐに飲みきり、長時間放置しないでください。 空気に長時間さらされると、液体中のビタミン C の濃度が減少する可能性があります。

ビタミンCの最良の供給源は何ですか?

以下の果物と野菜は、ビタミン C の最良の供給源です。

• オレンジ
• الجريبفروت
• パイナップル
• マンゴー
• いちご
• メロン
• パパイヤ
• グアバ
• キウイフルーツ
• トマト
• グリーンピース
• ブロッコリー
• ブロッコリ
• اللفللل
• ポテト
• ザワークラウトとかキムチとか
• ほうれん草

ビタミンCと貧血にはどのような関係があるのでしょうか？

ビタミンC欠乏症と鉄欠乏性貧血はしばしば合併します。 鉄はヘモグロビンと結合して赤血球を作る必須元素であることを覚えているかもしれません。

ビタミンCは鉄分の吸収を高めるため、オレンジジュースで鉄分のサプリメントを摂取することを勧める医師もいます。 逆に、ビタミン C レベルが低いと、過剰な出血が引き起こされ、貧血に直接つながる可能性があります。

どのような病状がビタミンC欠乏症を引き起こす可能性がありますか?

腎臓病などの慢性疾患、クローン病やセリアック病などの腸疾患、がん、アルコールやタバコへの依存症はすべて、ビタミンCの吸収を妨げたり、ビタミンCの吸収を低下させたりする可能性があります。

ビタミンC欠乏はうつ病を引き起こす可能性がありますか?

前述したように、ビタミンCは人体の中でさまざまな役割と機能を持っています。 うつ病は、気分の調節に重要な役割を果たす神経伝達物質であるドーパミン、ノルアドレナリン、セロトニンのレベルの低下または不均衡に関連しています。

では、ビタミンCはどのように摂取されるのでしょうか？ ビタミンCは、ドーパミンをノルエピネフリンに変換するのに必要な酵素であるドーパミン-ベータ-ヒドロキシラーゼの補因子として機能します。

したがって、ビタミンC欠乏症はノルアドレナリンレベルに直接影響を及ぼし、気分に悪影響を及ぼし、抑うつ症状を引き起こしたり、既存のうつ病を悪化させたりする可能性があります。

ビタミンCはどのようにして健康な肌を維持するのに役立つのでしょうか？

ビタミンCは、フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスと戦う強力な抗酸化物質です。 フリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷は、皮膚疾患を含むほとんどの病気の根本にあります。

抗酸化特性が役立ちます ビタミンCは自然に肌を保護します 太陽やその他の毒素への曝露による細胞の損傷によるもの。

太陽からの紫外線は炎症を引き起こすため皮膚に有害であり、最終的には皮膚がんや細胞の早期変化を引き起こす可能性があります。 皮膚の専門家が、特に外出時に日焼け止めを塗ることを強調する主な理由は、太陽の紫外線をブロックすることです。

体はまた、皮膚に強さと靭性を与える主要な構造タンパク質であるコラーゲンを生成するためにビタミン C を必要とします。 年齢を重ねるとそれらが現れる シワ コラーゲン生成が徐々に減少するため、さらに悪化します。 太陽のダメージ.

ビタミンCは、これらの問題の両方に対抗する優れた薬剤として機能するため、肌を若々しくハリと輝きを保つのに役立つアンチエイジング製品に広く使用されています。

ビタミンCのレベルが低いと体重が増加する可能性がありますか?

多くの変数を関連付けることができますが、 肥満で しかし、その理由について専門家は、ビタミンCと体重増加には逆の関係があると見ています。

ビタミンCのレベルが低いと、腹部脂肪の量が増えることに関連しています。 ビタミンCは、脂肪細胞からの脂質の放出を調節し、その強力な抗酸化能力を発揮して炎症を軽減し、体重増加に寄与するストレスホルモンの放出を減らすことにより、肥満からの保護に役立つ可能性があります。

ビタミンCのXNUMX日の必要量はどれくらいですか？

ビタミンCの90日の必要量は、健康な成人男性で75ミリグラム、健康な成人女性でXNUMXミリグラムです。

喫煙者や喫煙者などの一部の人々 مشاكلفيالجهازالهضمي 、35日あたりさらにXNUMXミリグラム摂取する必要があります。

ビタミンC欠乏症は遺伝性の病気ですか?
他の多くの健康上の問題と同様、人はビタミン C 欠乏症を引き起こす遺伝子変異を起こす可能性があります。

ビタミンCは23つの輸送タンパク質によって腸で吸収されます。 関与する遺伝子は SLC1A23 および SLC2AXNUMX です。

人口の約 28% が SLC23A2 の遺伝子変異を持っており、ビタミン C の吸収と蓄積の低下を引き起こし、ビタミン C 欠乏症を引き起こします。

ビタミン C 濃度に影響を与える可能性のある他の遺伝子は、ハプトグロビンと呼ばれるヘモグロビン結合タンパク質をコードする遺伝子で、これは 1 つの対立遺伝子、Hp1-2 と Hp2-XNUMX で発現されます。

Hp2-2 対立遺伝子を持つ人は、ビタミン C 欠乏症のリスクが高くなります。

ビタミンC欠乏症は生命を脅かすのでしょうか?

重度のビタミンC欠乏症は致命的な結果を引き起こす可能性がありますが、幸いなことに、今日では食生活の改善により、ビタミンC欠乏症は非常に一般的になっています。

「壊血病」として知られる重度のビタミンC欠乏症の症例が発見され、長い航海中に食事からビタミンCを十分に摂取できなかった多くの船員が罹患していることが記録されています。

最も重篤なビタミンC欠乏症である壊血病は、自然出血、重度の貧血、臓器不全を引き起こし、最終的には死に至る可能性があるため、生命を脅かす可能性があります。