卷心菜汁会引起胃灼热吗？

吃完饭后你有过胸口烧灼感的经历吗？您是否经常发现自己饱受 GERD 的折磨？

如果您听说过在出现这些症状时避免吃卷心菜等蔬菜，您会感到惊讶，因为一杯卷心菜汁实际上可能有助于立即缓解因胃酸反流引起的胃灼热！

卷心菜汁有什么帮助？

花椰菜、西兰花和卷心菜等十字花科蔬菜不会引起胀气或胀气。虽然这是事实，但卷心菜还含有不溶性纤维和植物甾醇，有助于消化并改善胃酸反流或胃灼热的症状。

FODMAPs 代表可发酵低聚糖、二糖、单糖和多元醇，它们是人们食用的食物中发现的糖类。

FODMAP 饮食包括避免食用富含这些类型糖分的食物，以减少腹胀、腹泻和痉挛，这些都是肠易激综合症（一种炎症性肠病）的常见症状。

遵循这种饮食的患者被告知要避免食用小麦等食物；玉米; 水果如杏、桃、李和瓜类。蔬菜，如韭菜、洋葱、大蒜、豌豆和茴香。一些蘑菇坚果；以及人工甜味剂。

对于导致胃酸反流的炎症性肠病患者，通常建议采用低 FODMAP 饮食。由于卷心菜是低 FODMAP 饮食中允许的食物之一，它也可以帮助减少胃灼热。

研究发现，卷心菜汁是治疗与胃酸过多相关的溃疡的有效药物，因为它含有一种特殊的抗消化性溃疡剂。

卷心菜的抗炎特性被认为有助于治愈溃疡，尽管还需要对此主题进行更多研究。

已发现卷心菜含有某些影响肠道细菌并促进其健康生长和多样性的化合物。

由于多种健康微生物对于改善许多疾病（包括胃酸反流和胃灼热）的结果至关重要，因此卷心菜汁甚至整个卷心菜都可能有益。

甲状腺功能改变的人，如甲状腺功能减退症、甲状腺肿大、甲状腺功能亢进症或桥本氏病患者，应避免食用生的卷心菜及其汁液，因为其中含有甲状腺肿物质，会干扰腺体功能。正常的甲状腺。

虽然卷心菜汁有益，但过量食用会导致腹胀、胀气、腹泻和甲状腺功能不佳。

卷心菜是一种美妙的蔬菜，必须包含在日常饮食中。纤维含量高，营养丰富，对许多健康状况都有好处。

卷心菜含有特定的化合物，具有抗消化性溃疡的能力，可以有效快速地治愈溃疡。此外，许多人声称卷心菜汁能有效治疗胃灼热。