每天吃核桃的10大健康益处
坚果 它是从树上获得的最常食用的坚果类型。 它是一种浅棕色的大脑状坚果，位于硬壳内，必须在食用前将其破坏。
它们是最受推荐的坚果之一，因为它们含有富含脂肪酸的营养成分，有益于慢性心脏病、2 型糖尿病、与年龄有关的疾病、退化，甚至某些类型的癌症。
核桃营养概况
一份典型的核桃约为 5-6 半，可为您提供 131 卡路里、13 克脂肪、1.3 克纤维和 3.1 克蛋白质。
它们富含矿物质，例如铜（每份提供每日所需量的 36%）、锰（每日所需量的 30%）、镁（31.6 毫克）、锌（0.6 毫克）和磷（69 毫克）。 .
核桃的健康益处
以下是核桃可以提供的健康益处。
1.促进心脏健康
众所周知，经常食用坚果可以降低患心血管疾病的风险，并且经常被推荐作为心脏健康饮食的一部分。
对长期食用坚果和心脏病结果进行评估的公共卫生研究发现，食用核桃越多，患心脏病的几率就越低。
该研究还得出结论，每周一次或多次吃一份核桃（28克或5-6半）可以将患心脏病的风险降低13%-19%。
2.降低血液胆固醇水平
一般来说，坚果富含有益的脂肪酸、多酚、维生素 E 和叶酸，它们为身体提供对许多身体机能至关重要的良好脂肪酸。
核桃尤其富含 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，具有抗炎和抗胆固醇升高的特性。
多项研究结果表明，富含核桃的饮食可显着降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，而不会影响体重或血压。
3.帮助管理糖尿病
除了改善心脏健康外，核桃还有助于控制糖尿病。
几项大型团体研究发现，定期食用坚果（每月 10 次，每次 12-XNUMX 次）可降低女性患 XNUMX 型糖尿病的风险。
4.可能有助于减肥
坚果含有丰富的蛋白质和纤维，这是减肥饮食中必不可少的。
在一项针对超重和肥胖成年人的研究中，当参与者每天摄入 15% 的能量来自核桃时，他们的体重、BMI 和腰围都会下降。
此外，与标准的低能量饮食相比，富含核桃的饮食可提高患心脏病的风险并降低坏胆固醇 (LDL) 的水平。
5. 改善肠道健康
除了帮助减肥和改善整体健康外，核桃还可以改变肠道中的微生物以促进消化健康。
在一项针对 194 名女性的研究中，在 43 周内富含核桃（8 克/天）的饮食改善了肠道微生物的有益菌株。
在另一项涉及男性和女性的研究中，每天 42 克核桃持续 3 周产生了相似的结果，有益微生物的数量明显更高。
然而，43克核桃含有20多半核桃，人们很难经济地食用它们。
6. 支持大脑健康
核桃在一个坚硬的、类似大脑的壳里，所以这一定意味着它们对大脑有好处，对吧？ 这个假设确实是正确的。 核桃含有对大脑健康和减少认知能力下降很重要的营养素。
几项动物和人类研究发现，核桃可降低帕金森病和中风等脑部疾病的风险或发展。
最近的动物研究发现，核桃可以提高抗氧化活性并减少产生导致阿尔茨海默病的蛋白质的机会。
7. 情绪提升
保护大脑的坚果化合物，包括维生素 E、叶酸、褪黑激素、富含抗氧化剂的多酚和 omega-3 脂肪酸，会显着影响情绪。
在一项针对大学生的研究中，食用核桃 8 周可显着改善整体情绪。
在美国进行的全国健康和营养调查期间，坚果消费者的抑郁评分也较低。
8. 提高生育能力
不孕症影响约 8%-12% 的夫妇，40% 归因于男性相关因素。
核桃含有促进精子生成的化合物。 在一项针对 27 至 61 岁男性的研究中，食用核桃 3 个月可改善精子的产生和活力。
9.促进健康的皮肤和头发
营养在维持健康的皮肤和头发方面起着重要作用。
核桃中的 omega-3 脂肪酸和维生素 E 有助于产生新的皮肤细胞。 抗氧化多酚可以防止自由基对皮肤的伤害，还可以帮助保持皮肤的年轻外观。
核桃中的矿物质和脂肪酸还可以通过增强头发强度和防止断裂来保持头发健康，尤其是在绝经后妇女中。
10.可以预防癌症
众所周知，核桃可以降低多种癌症的风险，包括前列腺癌、结肠癌和乳腺癌。
研究发现，一份核桃（40克或8-9半）可以改变癌细胞以防止其生长和扩散，并减少癌细胞的大小和存活率。
كيفتستهلك
核桃可以作为零食单独食用，可以烘烤，也可以添加到沙拉、冰沙、肉汁、面包和格兰诺拉麦片混合物中。
关于核桃的常见问题
谁应该避免吃核桃？
对坚果过敏的人应避免食用坚果。
我应该什么时候吃核桃？
没有关于一天中吃核桃的最佳时间的科学建议。 然而，许多传统医学学校认为，早上第一件事就是吃浸泡过夜的核桃，以获得最大的益处。
核桃能降血压吗？
没有研究报告核桃在降低血压方面的作用。 然而，它对改善心脏健康的一般作用也可能延伸到改善血压控制。
我一天应该吃多少坚果？
七半核桃应该提供有益的健康效果。 请记住，核桃富含纤维和脂肪，因此过度食用可能会导致腹泻、胃部不适和体重增加。
遗言
核桃是最受欢迎和最受欢迎的坚果之一。 它们具有许多促进健康的特性，主要用于管理胆固醇水平、保持心脏健康和改善大脑功能。
核桃可以改善年轻人的抑郁症结果和一般情绪，他们更有可能患有抑郁症和情绪低落。
在人口老龄化的情况下，核桃可用于预防与年龄相关的认知能力下降并延缓阿尔茨海默病和帕金森病等疾病的发展。