Amla（印度醋栗）：10 種健康益處及服用方法
Amla 是一種非常受歡迎的成分，用於許多 Ayurvedic 製劑中。
Amla，也被稱為印度醋栗和 triphala，是一種充滿活力的綠色水果，具有強烈的酸性和苦（澀）味。 amla 樹可以在印度、中東和許多其他東南亞國家找到。
由於其強大的抗氧化特性，這種成分被廣泛用於阿育吠陀藥物和自然療法中。 它可以幫助促進皮膚和頭髮的健康，並增強免疫系統。
Amla（印度醋栗）的優點
以下是 amla 的 10 大健康益處。
1.促進頭髮生長
在阿育吠陀醫學中，amla 被用作治療各種頭髮問題的藥物，例如過早變白、頭髮暗沉和脫髮。
幾種營養素的缺乏與脫髮有關。 由於其鐵和營養成分，Amla 可有效治療頭髮問題。
如何使用：
每天吃 amla 水果或每週使用 amla 油按摩頭皮幾次，以獲得健康美麗的頭髮。
2. 改善視力
Amla 可有效改善您的視力。 該成分中的維生素 C 和其他抗氧化劑可促進毛細血管健康，並有助於維持視網膜細胞的正常功能。 這對健康的視力很重要。 它還可能有助於減少眼睛發紅、發癢和流淚。
此外，amla中所含的維生素A和胡蘿蔔素有助於降低老年人患黃斑變性的風險，同時也起到預防夜盲症的作用。 它對逆轉維生素 A 缺乏引起的夜盲症特別有效。
如何使用：
在半杯水中混合兩茶匙醋栗果汁。 你也可以加一些蜂蜜。 每天早上喝這種混合物以促進眼睛健康。
您還可以食用一種稱為“Amal Jam”的甜味劑。
3.幫助管理糖尿病
Amla 富含鉻，有助於調節碳水化合物代謝和治療胰島素敏感性。 (5) 反過來，這有助於身體調節血糖水平。
根據發表在 2005 年版《藥用食品雜誌》上的一項研究，amla 可以改善糖尿病患者的葡萄糖代謝。
如何使用：
在 1 杯水中混合 2 或 1 茶匙醋栗粉末或果汁。 每天空腹喝這種果汁可以控製糖尿病並控制與之相關的並發症。
4. 認知健康益處
除了富含維生素 C 和其他強大的抗氧化劑外，amla 還提供許多其他營養素來支持大腦和改善心理表現。
根據 2007 年發表在《生理學與行為學雜誌》上的一項研究，amla 在動物模型中顯示出改善記憶的特性。
如何使用：
每天兩次食用 1 至 3 茶匙醋栗粉，以增強您的腦力。
5.增強免疫力
amla 中的維生素 C 有助於消除破壞細胞的自由基，這些自由基似乎在許多慢性疾病中發揮作用。
此外，這種成分有助於增加白細胞的數量，這是免疫系統的主要防線。
如何使用：
- 將半杯印度醋栗汁加入半杯溫水中，每天飲用一次。
- 此外，在您的飲食中加入新鮮的醋栗。
6. 可能有助於緩解衰老過程
amla 中高濃度的抗氧化劑有助於消除體內的自由基。 自由基與衰老以及皺紋、斑點和細紋的出現有關。
此外，amla 富含維生素 A，維生素 A 對膠原蛋白的生成至關重要，可保持皮膚彈性並保持年輕的外觀。
如何使用：
- 在身體油中混合少量印度醋栗果汁，然後將混合物用作沐浴露，以防止乾燥並緩解濕疹和牛皮癬的發作。
- 將 XNUMX 茶匙印度醋栗粉和漂白土與足量的玫瑰水混合製成糊狀物。 將它塗在臉上，讓它完全乾燥，然後用溫水洗臉。 每週使用一次此面膜。
7. 降低膽固醇，保護心臟
Amla 富含果膠，這是一種水溶性纖維，有助於降低總膽固醇水平。
此外，它的鐵含量促進了新紅細胞的產生和許多其他生物過程。 這有助於促進健康的循環和減少動脈斑塊的形成，從而降低中風和心髒病發作的風險。
2012 年發表在《印度藥理學雜誌》上的一項研究發現，amla 具有顯著的降脂作用（低血脂）並有助於降低血壓。
60 年進行了一項涉及 2012 名高脂血症受試者的比較臨床試驗。500 名參與者隨機接受每天 42 毫克的醋栗，持續 20 天，而 20 名受試者在同一時間段每天接受 XNUMX 毫克的降脂藥物辛伐他汀。
在這項研究結束時，Amla 和辛伐他汀均使總膽固醇、低密度脂蛋白（LDL，或“壞”）膽固醇、甘油三酯和極低密度脂蛋白（VLDL）顯著降低，並顯著增加在蛋白質中 高密度脂蛋白（HDL，通常被稱為“好”膽固醇）。 此外，amla 和藥物都會導致血壓顯著降低，儘管這種效果在服用 amla 的人身上更為明顯。
低密度脂蛋白和甘油三酯的降低，伴隨著高密度脂蛋白的顯著增加，被認為有益於整體心血管健康。
這些特性可以幫助降低動脈粥樣硬化的機率並減緩其在患有動脈粥樣硬化的人中的進展。
如何使用：
- 為了幫助調節膽固醇，每天吃 1 到 2 個印度醋栗水果。
- 在 1 杯溫水中加入 1 茶匙醋栗粉。 每天早上空腹飲用，以改善心血管健康。
8.預防泌尿道問題
Amla 充當溫和的利尿劑，這意味著它會增加排尿的頻率和體積。 (8) amla 的這一特性及其維生素 C 含量有助於防止尿路細菌生長並預防尿路感染 (UTI)。
如何使用：
作為治療膀胱感染的補充措施，通過在 1 杯水中混合 1 茶匙醋栗粉和薑黃粉來製備溶液。 將溶液煮沸，直到溶液減少一半，然後讓其冷卻。 每天飲用此溶液 XNUMX 次，持續一周。
9. 支持口腔健康
amla 中發現的維生素 C 和其他營養素可以幫助身體抵抗感染。 因此，這種成分還可能有助於預防蛀牙、蛀牙和牙齒感染（包括與牙齦疾病和口臭相關的感染）。
如何使用：
- 每天咀嚼新鮮的 amla 水果。
- 您還可以考慮每天食用印度醋栗粉或果汁，以幫助確保牙齒和牙齦的長期健康。
10.預防癌症
Amla 富含抗氧化劑，有助於對抗體內存在的自由基。 這有助於減少細胞損傷並降低炎症甚至癌症的風險。 它有許多藥用用途。
超氧化物歧化酶通過對抗自由基來減少細胞損傷。 它可以有效預防癌症。
每天吃一個水果可能有助於預防癌症。
amla的營養價值
每 100 克 Amla 的營養價值：
| 營養素 | 數量 | 數量 |
|---|---|---|
| 水 | g | 87.87 |
| 活力 | 大卡 | 44 |
| 醣類 | g | 10.18 |
| 蛋白質 | g | 0.88 |
| 脂肪 | g | 0.58 |
| 膳食纖維 | g | 4.3 |
| 鈣 (Ca) | mg | 25 |
| 鉀 (K) | mg | 198 |
| 鎂 (Mg) | mg | 10 |
| 維生素A | 微克 | 15 |
| 維生素C | mg | 27.7 |
| حمضالفوليك | 微克 | 6 |
需要考慮的注意事項
食用食物中發現的數量的醋栗通常被認為是安全的。 但是，過多可能會對以下人群產生有害的副作用：
- 肝病患者：理論證據表明，如果您已經患有肝病，將印度醋栗與月子、生薑或乳香一起服用可能會損害肝功能。
- 服用糖尿病藥物的人：如果您患有糖尿病，建議您謹慎服用，因為印度醋栗會對您的藥物產生負面影響並導致危險的低血糖水平。
- 出血性疾病患者/手術相關患者：由於印度醋栗會使人更容易出血和瘀傷，因此如果您患有出血性疾病，則必須將其食用量控制在醫生規定的範圍內。 近期即將接受手術或剛剛手術出院的人也是如此。 建議在預定手術前至少 XNUMX 週停止服用。
- 孕婦和哺乳期婦女：為避免對您和您的寶寶造成任何無法解釋的並發症和有害的健康影響，最好不要食用過量或藥用量的印度醋栗。 相反，減少你的份量。
遺言
印度醋栗含有 80% 以上的水分、極低的卡路里 (14) 以及多種有益健康的必需營養素。 但是為了有效地獲得它的好處，您必須將它作為整體營養均衡飲食的一部分來食用。