जैविक खाद कैसे बनाएं - घरेलू कचरे का पुनर्चक्रण

अपने आहार में पूरक आहार जोड़ने के लिए खाद बनाना एक बेहतरीन प्राकृतिक तरीका हो सकता है आपका बागीचा और बढ़ने में मदद करें पौधों और इसकी जीवन शक्ति को जैव ईंधन के रूप में माना जाता है। एक तरह से आप अपनी कूड़े की टोकरी को खाद में बदल सकते हैं घर और बगीचा पौधों की अच्छी वृद्धि पाने के लिए! इसके अलावा, यह मुफ़्त है और इसकी कोई कीमत नहीं है।इसके विपरीत, यह आपको अपने रसोई के कचरे को रीसायकल, उपयोग और रीसायकल करने की अनुमति देता है। लेकिन ज्यादातर लोग सोचते हैं कि यह मुश्किल या जटिल है। पर्याप्त जगह या समय न होने के कारण वे इससे कतरा भी सकते हैं। हालांकि, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, अगर ठीक से किया जाए तो खाद बनाना बहुत आसान है, बिना किसी उपद्रव या किसी भी तरह की बदबू के।

खाद क्या है?

खाद को माइक्रोबियल गतिविधि माना जाता है। सभी कार्बनिक पदार्थ जंग के अधीन हैं। खाद डालना इस प्राकृतिक प्रक्रिया को नियमित करने का एक तरीका है। खाद का उपयोग ज्यादातर बायोडिग्रेडेबल यार्ड कचरे और रसोई के स्क्रैप द्वारा किया जाता है जिसे अक्सर मिट्टी को खाद बनाने के तरीके के रूप में कचरे के रूप में त्याग दिया जाता है। सरल शब्दों में, जब बायोडिग्रेडेबल कचरे और कूड़े को ढेर में इकट्ठा किया जाता है, तो मिट्टी में बैक्टीरिया सामग्री को एक अंधेरे घटक में तोड़ देते हैं, जो बाद में ह्यूमस नामक पाउडर में बदल जाता है, जो मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है।

आपको घर पर ही खाद क्यों बनानी चाहिए?

यहां कई कारण बताए गए हैं कि आपको घर पर कंपोस्ट कहां करना चाहिए, इस पर विचार करना चाहिए:

• मुख्य प्रेरक कारक यह हो सकता है कि इसमें कोई बड़ा या महंगा निवेश शामिल न हो। आप कचरा संग्रह पर कुछ पैसे भी बचाएंगे और फेंके गए भोजन और बर्बाद नहीं होने पर पछतावा नहीं करेंगे।
• आप मिट्टी में संशोधन करने के लिए रसोई के कचरे, अवांछित अतिरिक्त पत्तियों और सूखे गिरे हुए पत्तों को रीसायकल और पुन: उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें अन्यथा छोड़ दिया जाएगा। हो सकता है कि आपको अपनी रसोई में होने वाले फालतू के बारे में बुरा न लगे क्योंकि आप अपने बगीचे के लिए अतिरिक्त या अवांछित का लाभ उठा सकते हैं।
• खाद का उपयोग करके, आप स्वस्थ और सशक्त पौधों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों का उत्पादन करने के लिए मिट्टी को काफी समृद्ध कर सकते हैं।
• खाद इसकी संरचना को संशोधित करके, बनावट को बढ़ाकर और वातन में सहायता करके खोई हुई मिट्टी की उत्पादकता को पुनर्जीवित कर सकती है।

वे पोषक तत्व जो जैविक उर्वरक में समाहित हो सकते हैं

यह मिट्टी को सभी वांछनीय पोषक तत्व प्रदान करता है जैसे पोटैशियम फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पदार्थ जिनकी पौधों को इष्टतम वृद्धि प्राप्त करने के लिए आवश्यकता होती है।
यह तांबा, कोबाल्ट और जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट प्रदाता भी है।आयोडीन बोरॉन, लोहा औरजस्ता मैंगनीज जो पौधों में स्वस्थ जड़ों के विकास का समर्थन करता है।
यह मिट्टी की मिट्टी को ढीला करने में मदद कर सकता है और रेतीली मिट्टी को पानी के संरक्षण में सक्षम बनाता है, इस प्रकार पौधों के विकास के लिए स्वस्थ स्थिति बनाए रखता है।

आप किन सामग्रियों से खाद बना सकते हैं?

सभी अपशिष्ट कम्पोस्ट बिन बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। कुछ सामग्रियाँ जिनसे खाद बनाई जा सकती है वे हैं:

• सब्जी और फलों के छिलके और स्क्रैप सहित किसी भी प्रकार का सब्जी अपशिष्ट
• यार्ड का कचरा जैसे सूखे पत्ते, फूल, छोटी टहनियाँ, घास, आदि।
• किसी पौधे से बनी चीज़ें, जैसे चूरा या लकड़ी के चिप्स
• पुराने अखबार, ऑफिस पेपर, कार्डबोर्ड और टॉयलेट पेपर, अधिमानतः सभी टुकड़े-टुकड़े कर दिए जाएं ताकि यह तेजी से विघटित हो जाए
• अंडे के छिलकों को अधिमानतः कुचल दिया जाए
• कॉफी फिल्टर
• चाय की थैलियां
• जानवरों से प्राप्त खाद (जैसे गाय का गोबर)

वे कौन सी सामग्री हैं जिनका उपयोग उर्वरक के रूप में नहीं किया जाता है?

कंपोस्टिंग के लिए आप जिन चीज़ों से बचना चाहेंगे वे हैं:

• पालतू जानवर का मल; विशेष रूप से यदि आप खाद्य फसलें उगाने में खाद का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, क्योंकि इससे बीमारी फैल सकती है
• फलों के छिलके जैसे होते हैं केला आड़ू औरसंतरा क्योंकि उनमें कीटनाशक के अवशेष हो सकते हैं
• कृत्रिम रसायन
• पत्तियाँ चमकदार होती हैं जिन पर रंगीन स्याही होती है
• जड़ी बूटी
• रोगग्रस्त पौधे
• राख
• डेयरी उत्पाद जैसे दही या मक्खन
• मांस उत्पाद, जैसे मछली या हड्डियाँ, क्योंकि वे कीटों को रंग सकते हैं
  वसायुक्त खाद्य पदार्थ

निषेचन के प्रकार

खाद बनाना एक बहुमुखी प्रक्रिया है जिसका अर्थ है कि यह व्यक्ति की जरूरतों और उपलब्ध संसाधनों के आधार पर कई तरह से किया जा सकता है। निषेचन के कुछ तरीके हो सकते हैं:

1. ठंडी खाद बनाना

यह एक सरल तरीका है जिसमें कार्बनिक पदार्थों के एक यार्ड कचरे और ढेर या बिन में कचरा जमा करना शामिल है। यह धीमी गति से अपघटन में मदद करता है। इस प्रकार, पदार्थ को विघटित होने में एक वर्ष या उससे अधिक समय लग सकता है। आप समय-समय पर इसे घुमाकर प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। लेकिन ऐसा किए बिना भी सामग्री समय के साथ खराब हो जाएगी।

2. गर्म खाद

यह बहुत तेज है। आप XNUMX-XNUMX महीनों में अपनी खाद प्राप्त कर सकते हैं, खासकर अगर मौसम गर्म हो। मूल रूप से आपको इस त्वरित खाद प्रक्रिया के लिए चार अवयवों की आवश्यकता होगी, जो कार्बन, नाइट्रोजन, पानी और हवा हैं। अवयवों को एक साथ मिलाएं और सूक्ष्मजीवों को खिलाएं जो सड़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। आप गर्मी को बचाने के लिए इसे कवर करना चाह सकते हैं, नमी को बचाने के लिए पानी लगा सकते हैं और हवा जोड़ने के लिए कचरे को बार-बार घुमा सकते हैं।

3. कृमि खाद

यह खाद का उपयोग करके खाद बनाने का उत्पाद या प्रक्रिया है कीड़े किस्में, आमतौर पर लाल कीड़ा, सफेद कीड़ा, औरकेंचुआ दूसरा सब्जी या खाद्य अपशिष्ट, पशु पदार्थ, कृमि मलमूत्र से एक विषम यौगिक बनाना है, जो केंचुआ का उपयोग करके कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने की प्रक्रिया का अंतिम उत्पाद है।

यह कीड़े की मदद से बनाई गई खाद को संदर्भित करता है। जब कीड़े कार्बनिक पदार्थों को खाते हैं, तो वे कास्टिंग या वर्मीकम्पोस्ट का उत्पादन करते हैं जिसमें नाइट्रोजन की मात्रा अधिक होती है। हालांकि, सभी कीड़े इस चाल को नहीं कर सकते हैं। वर्मिंग कम्पोस्ट पर काम करने के लिए आपको लाल कृमियों को लाने की आवश्यकता हो सकती है। लाल कीड़े ज्यादा खर्च नहीं करते हैं। उन्हें ऑनलाइन या स्थानीय प्लांट नर्सरी से खरीदा जा सकता है। वर्मिंग कम्पोस्ट को अंतिम खाद प्राप्त करने में आमतौर पर चार से छह महीने लगते हैं।

4. बक्से बंद हैं

इस विधि में कचरे के ढेर को एक बंद कंटेनर में रखना शामिल है। कई किस्में उपलब्ध हैं, जैसे खुले बक्से, बंद डिब्बे, या खाद के गिलास। एक ओपन-टॉप बिन लकड़ी, प्लास्टिक या तार की जाली से बना एक बॉक्स होता है जो कचरे को विघटित होने पर बांधता है। आपको कभी-कभी स्टैक को मोड़ना पड़ सकता है। पूरी तरह से संलग्न बक्से को विभिन्न डिजाइनों जैसे शंकु या बहु-कक्ष में रखा जा सकता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें कचरे को गिराने के लिए एक आवरण होता है और तैयार खाद को हटाने के लिए तल पर एक आउटलेट होता है। आपको लिंट को चालू करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन आपको उन्हें हाइड्रेट रखने के लिए बीच-बीच में पानी मिलाना पड़ सकता है। टम्बलर प्लास्टिक या धातु होते हैं जिन्हें स्थापित किया जाना चाहिए ताकि कचरे को हटाने के लिए उन्हें स्वतंत्र रूप से घुमाया जा सके। इस प्रकार के टंबलर अवांछित जानवरों को दूर रखते हैं जबकि वास्तविक दर पर कचरे को नष्ट करते हैं।

घर पर अपनी खुद की खाद बनाने के आसान चरण

दिशानिर्देश के रूप में आप कुछ आसान चरणों का उपयोग कर सकते हैं:

• एक उपयुक्त साइट चुनें.

आप एक एकांत स्थान चुनना चाह सकते हैं जिसमें हवा का प्रवाह अच्छा हो और पानी की आसान पहुँच हो। जमीन समतल और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। यह क्षेत्र गर्मियों के दौरान आंशिक छाया का भी आनंद ले सकता है ताकि टीले को बहुत अधिक गर्म होने से रोका जा सके और सर्दियों के दौरान उचित गर्मी बनाए रखने के लिए सूर्य के संपर्क में आने के लिए उपयुक्त हो।

• इसके बाद, उपयुक्त कम्पोस्ट बिन का चयन करें।

आप खुले ढेर में भी जा सकते हैं। हालांकि, कंटेनरों में थोड़ा सा रिम हो सकता है, जहां आप चीजों को साफ रख सकते हैं, गर्मी बचा सकते हैं और जानवरों को कचरे में अपनी नाक पोक करने से हतोत्साहित कर सकते हैं। आप स्वयं भी एक व्यावहारिक कंटेनर बना सकते हैं।

• मजबूत खाद की परत हरे और भूरे रंग का मिश्रण होनी चाहिए।

एक अच्छा खाद ढेर बनाने की कुंजी कार्बन और नाइट्रोजन का स्वस्थ संतुलन है। पाठ्यक्रम के घटकों जैसे टहनियों को जमा करके शुरू करें जो वातन और जल निकासी का समर्थन कर सकते हैं। फिर पत्तियों की एक परत लगाएं। भूरे या कार्बन युक्त सामग्री (तने, शाखाएं, छाल धूल, पुआल, लकड़ी के टुकड़े, कॉफी फिल्टर, चर्मपत्र कागज, अंडे के छिलके) और साग या नाइट्रोजन युक्त सामग्री (खाद्य स्क्रैप, खाद, हरी पत्तियां) की परतों के बीच बारी-बारी से जारी रखें।

• जब आप इसे इकट्ठा करते हैं तो यार्ड और रसोई के कचरे को जोड़ते रहें।

आप रसोई से खाना इकट्ठा करने के लिए काउंटरटॉप पर या सिंक के नीचे एक कटोरा रख सकते हैं। कंटेनर भरते समय इसे खाद के ढेर में खाली कर दें। इसे भूरे रंग के ढक्कन के साथ परत करना न भूलें।

• अपघटन प्रक्रिया शुरू होते ही खाद या भंडारण बिन की सामग्री सिकुड़ जाती है।

इसलिए जब तक यह भर न जाए तब तक परतें जोड़ते रहें।

•  और तापमान और आर्द्रता की जाँच करें,

खाद ढेर का वातन और कार्बन-नाइट्रोजन सामग्री।

• ढेर के तापमान को रिकॉर्ड करने के लिए आप कम्पोस्ट थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं।

आदर्श रूप से तापमान 140 से 170 डिग्री के आसपास पहुंचना चाहिए।

• नमी की सही मात्रा महत्वपूर्ण है।

बहुत अधिक पानी जैविक कचरे को सड़ने नहीं दे सकता है। बहुत कम बैक्टीरिया को मार सकता है। खाद के ढेर को नम महसूस करना चाहिए और गीला नहीं होना चाहिए।

• उचित खाद के लिए नाइट्रोजन कार्बोनेट का अनुपात महत्वपूर्ण है।

आप 25-30:1 के C:N अनुपात को रखना चाह सकते हैं। यदि अनुपात अधिक है, तो अपघटन धीमा हो सकता है। यदि यह बहुत कम है, तो आपके पास गंध का ढेर हो सकता है। आप एक भूरे रंग की सामग्री में हरी सामग्री के दो टुकड़े जोड़कर इस अनुपात को बनाए रख सकते हैं।

• श्वसन और जीवन के रखरखाव और प्रभावी अपघटन के लिए सूक्ष्मजीवों के ढेर में बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन होनी चाहिए।

आप ढेर को बार-बार घुमाकर यह सुनिश्चित कर सकते हैं।

• लिंट को मिलाने के लिए पिचफ़र्क या कम्पोस्ट एयररेटर का उपयोग किया जा सकता है।
• तैयार खाद गहरा और टेढ़ा दिखता है और मज़ेदार और मिट्टी की महक आती है।

कंपोस्टिंग में आपके सामने आने वाली सामान्य समस्याएं

कंपोस्टिंग के साथ आपके सामने आने वाली कुछ सामान्य समस्याएं हैं:

• खाद कभी-कभी जमा हो सकती है।

ढक्कन के साथ एक बंद बॉक्स इस समस्या का प्रभावी ढंग से समाधान कर सकता है।

• कभी-कभी, ढेर से दुर्गंध आ सकती है।

इस बात का ध्यान रखें कि आप खाद में क्या डालते हैं। क्या आप बचे हुए को गहरा दबा कर रखते हैं? किसी भी हड्डी या मांस को जोड़ने से बचें। यदि इसमें अमोनिया जैसी गंध आती है, तो संभावना है कि इसमें हरे पदार्थ की अधिकता हो। अधिक भूरे पदार्थ जैसे सूखे पत्ते डालें जब तक कि यह दुर्गंध को कम न कर दे। यदि यह सड़े हुए अंडे की तरह गंध करता है, तो शायद इसमें बहुत अधिक नमी और कम हवा होती है। स्पिन देने से समस्या का समाधान हो सकता है।

• यदि आप अपनी कम्पोस्ट में मछली या डेयरी उत्पाद जैसी अनुपयुक्त वस्तु डाल रहे हैं,

इसे बाहर निकालने का प्रयास करें। यदि आप इसे हटाने में असमर्थ हैं, तो कुछ भूरे रंग की सामग्री के साथ मुखौटा करें जो इसे ढीला करने में मदद कर सकता है।

• गीला पदार्थ

, पत्ते की तरह, आपस में टकरा सकते हैं और एक प्रकार का कालीन बना सकते हैं जो टीले को समान रूप से विघटित होने से रोक सकता है। इस समस्या से बचने के लिए, इन सामग्रियों को छोटे बैचों में जोड़ें और उन्हें पिचफ़र्क से अलग करें।

• समय-समय पर, खाद के ढेर से धार निकल सकती है,

खासकर सर्दी के मौसम में यह अफरातफरी का कारण बन सकता है। इससे बचने के लिए इन्हें गीले मौसम में पर्याप्त रूप से ढक कर रखें। यदि यह भीग जाता है, तो आप बहुत सारे भूरे रंग के पदार्थ डालकर इसे भंग कर सकते हैं जो जल्दी से विघटित हो जाते हैं जैसे पुआल या सूखे पत्ते।
यदि आपको लगता है कि अपघटन प्रक्रिया बहुत धीमी है और कोई भी उपयोगी खाद बनाना मुश्किल नहीं है, तो लिंट बहुत छोटा या बहुत सूखा हो सकता है। अधिक परतें या पानी डालें। इसे पर्याप्त रूप से इंसुलेटेड रखें, खासकर ठंड के मौसम में। कभी-कभी नाइट्रोजन की कमी भी अपघटन को बाधित कर सकती है। कुछ हरी चीजें जोड़ने से काम चल सकता है।

कम समय में खाद बनाने के लिए अतिरिक्त टिप्स

कुछ उपयोगी सुझाव जो कम्पोस्ट को तेजी से उत्पादन करने में मदद कर सकते हैं:

• खाद ढेर शुरू करते समय, आप अच्छी तरह से वृद्ध खाद या नाइट्रोजन में उच्च सामग्री जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह खाद में कार्बनिक पदार्थों को नष्ट करने के लिए रोगाणुओं को दोषी ठहरा सकता है।
• खाद बिन में डालने से पहले हमेशा सामग्री को खाली या काट लें। पदार्थ जितना छोटा होगा, वह उतनी ही तेजी से टूटेगा।
• कीटनाशकों से उपचारित पौधों के उपयोग से बचना एक अच्छा विचार है।
• ढेर में कई परतें जोड़ने से अधिक गर्मी उत्पन्न करने में मदद मिल सकती है जो अपघटन प्रक्रिया को तेज कर सकती है।
• अपने ढेर या कूड़ेदान के लिए पर्याप्त धूप सुनिश्चित करें। गर्म होने पर सूक्ष्मजीव सबसे अधिक सक्रिय होते हैं।
• अपनी खाद में पर्याप्त कॉफी ग्राउंड जोड़ने पर विचार करें ताकि यह किसी भी अपघटन के लिए बहुत गीला न हो जाए।
• सुनिश्चित करें कि एयर स्टैक अच्छी तरह से वातानुकूलित है और इसमें अच्छा वेंटिलेशन है। आप हवा के संचलन को बढ़ाने के लिए पेड़ की शाखाओं को जोड़ सकते हैं या मोटे पदार्थों को मिला सकते हैं। प्रभावी अपघटन और गंध को कम करने के लिए वातन महत्वपूर्ण है।
• किसी को भी जोड़ने से बचना सबसे अच्छा हो सकता है लहसुन या इसे अपने खाद ढेर में जोड़ें क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह केंचुओं को पीछे हटाता है, जो पूरी अपघटन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
• कोई भी ताज़ा टॉपिंग डालते समय, उन्हें निचली परतों के साथ भी ठीक से मिलाना सुनिश्चित करें।

खाद बनाना एक बहुत ही फायदेमंद अनुभव हो सकता है। आप हमेशा कई उर्वरक विधियों में से चुन सकते हैं। हर कोई पूरी प्रक्रिया का अलग-अलग तरीके से पालन कर सकता है। कुछ एक साधारण पिछवाड़े अपशिष्ट निर्माण को पसंद कर सकते हैं जबकि अन्य कुछ अधिक जटिल विकल्प चुन सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, यह आपके विचार से अधिक सरल और आसान है!