मूसली या ओट्स - वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?

इस आलेख में:

• मूसली क्या है?

• पोषाहार सामग्री

• ओट्स क्या है?

• मूसली या ओट्स - वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?

मूसली और ओट्स दोनों ही सेहतमंद खाद्य पदार्थ हैं। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो हम जानते हैं कि आपको नियमित रूप से नाश्ते में एक कटोरी ओट्स या एक कटोरी मूसली खानी चाहिए। आप दोनों में से कुछ ठीक हो सकते हैं! लेकिन क्या आप जानते हैं कि कौन सा अधिक सही है? चलो पता करते हैं!

मूसली क्या है?

मूसली साबुत अनाज, बीज, सूखे मेवे और नट्स का मिश्रण है। यह एक स्वस्थ और ठंडा नाश्ता अनाज है। मूसली प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, ये सभी वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

पोषाहार सामग्री

नीचे दी गई तालिका में सूखे मेवे और मेवों के साथ 100 ग्राम मूसली परोसने की पोषण सामग्री का वर्णन है:

पोषक तत्त्व	मात्रा
कैलोरी	340
कुल वसा	4.9 ग्राम
संतृप्त वसा	0.8 ग्राम
फाइबर आहार	7.3 ग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट	77.8 ग्राम
प्रोटीन	9.7 ग्राम
मैग्नीशियम	78 मिलीग्राम
सोडियम	231 मिलीग्राम
लोहा	8.7 मिलीग्राम
पोटैशियम	486 मिलीग्राम
फ़ास्फ़रोस	243 मिलीग्राम

 

मूसली खाने के फायदे

मूसली खाने के फायदे नीचे दिए गए हैं:

1. पाचन को बढ़ावा देता है - मूसली फाइबर और साबुत अनाज से भरपूर होता है, दोनों ही पाचन के लिए अच्छे होते हैं। फाइबर आपके पाचन तंत्र को नियंत्रण में रख सकता है।
2. मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद करता है - मूसली, फाइबर और साबुत अनाज से भरपूर होने के कारण आपका पाचन तंत्र ठीक रहता है। इसके अलावा, मिश्रण में कच्चे ओट्स में प्रतिरोधी स्टार्च होता है जिसे पचने में अधिक समय लगता है। यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और आपकी चयापचय दर को तेज करता है, जिससे आप कम समय में अधिक कैलोरी बर्न करते हैं।
3. जो दिल के लिए अच्छा है - जौ के दाने नियमित रूप से खाने से आपके दिल के स्वास्थ्य में नाटकीय रूप से सुधार हो सकता है। मूसली में ओट ब्रान होता है जिसमें फाइबर बीटा-ग्लुकन होता है। बीटा-ग्लुकन कोलेस्ट्रॉल को 10% तक कम करने में मदद कर सकता है।
4. यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है - मूसली में चीनी की मात्रा कम होती है और इसमें कम कैलोरी होती है। मूसली में मिठास उन फलों से आती है जो स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं। इस प्रकार, इसे खाने से आप पाउंड नहीं बढ़ा रहे हैं बल्कि वजन कम कर रहे हैं।

ओट्स क्या है?

ओट्स एक साबुत अनाज वाला भोजन है, जिसे आमतौर पर ओटमील के रूप में नाश्ते के रूप में खाया जाता है। ओट्स बहुत ही पौष्टिक होते हैं। ओट्स को पानी या दूध में उबालकर बनाया जाता है, यह नाश्ते का एक लोकप्रिय विकल्प है। वजन कम करने की कोशिश कर रहे ज्यादातर लोग इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ओट्स को ग्रेनोला बार, क्रैकर्स, बेक किए गए सामान आदि में भी शामिल किया जाता है।

पोषाहार सामग्री

नीचे दी गई तालिका 100 ग्राम जई की सेवा में पोषण सामग्री प्रस्तुत करती है:

पोषक तत्व	मात्रा
कैलोरी	371
कुल वसा	6.9 ग्राम
संतृप्त वसा	1.1 ग्राम
फाइबर आहार	9.4 ग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट	68.2 ग्राम
प्रोटीन	13.7 ग्राम
मैग्नीशियम	270 मिलीग्राम
कैल्शियम	47 मिलीग्राम
लोहा	4.6 मिलीग्राम
पोटैशियम	358 मिलीग्राम
फ़ास्फ़रोस	458 मिलीग्राम

 

ओट्स खाने के फायदे

अपने आहार में ओट्स को शामिल करने के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:

1. दिल के लिए अच्छा - ओट्स एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं जो हृदय रोग को रोकने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
2. पाचन को बढ़ावा देता है - चूंकि ओट्स में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर अधिक होते हैं, इसलिए इन्हें खाने से कब्ज नहीं होता है और पाचन को बढ़ावा मिलता है।
3. शुगर लेवल को बनाए रखता है - ओट्स खाने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है। ओट्स में बीटा-ग्लुकन की उपस्थिति इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है।
4. वजन घटाने को बढ़ावा देता है - ओट्स खाने से वजन घटाने में भी मदद मिलती है। ओट्स स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद कर सकते हैं। इस प्रकार आप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों तक नहीं पहुंचेंगे। यह अस्वास्थ्यकर भोजन खाने की इच्छा को कम करता है जो इस प्रकार वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
5. रक्तचाप को नियंत्रित करता है - ओट्स मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है जो रक्त वाहिकाओं को आराम करने और स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकने में मदद करके रक्तचाप को नियंत्रित करता है।

मूसली या ओट्स - वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?

मूसली और ओट्स में ज्यादा अंतर नहीं है। जबकि दोनों अच्छे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और पौष्टिक हैं, ओट्स में अतिरिक्त चीनी नहीं होने के कारण कुछ अतिरिक्त ब्राउनिंग पॉइंट मिलते हैं। मूसली की कुछ किस्मों में ऐसे तत्व हो सकते हैं जो तेल में भुने होते हैं और बहुत अधिक चीनी होती है, जो ओट्स की तुलना में उन्हें अस्वस्थ बनाती है। इसके अलावा, ओट्स में पोषक तत्व बिल्कुल सही होते हैं और तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अब जब आप दोनों के फायदों से वाकिफ हो गए हैं, तो इन्हें तुरंत अपने नाश्ते में शामिल करें और जल्द ही स्वस्थ शरीर पाएं।