Böbrek sağlığını destekleyen 9 besin
Böbrekler, alt sırtta bulunan fasulye şeklinde bir çift organdır.
Vücuttan atıkları ve toksinleri atmak olan ana işlevini zaten biliyor olabilirsiniz, ancak bilmediğiniz şey aynı zamanda elektrolitleri, pH'ı ve kan basıncını da dengelemesidir. Bu organlar aynı zamanda D vitamini metabolizmasının ve belirli hormonların üretiminin yeridir.
Vücutta sıvı kaybı (ishal ve kusma sırasında), yanıklar, kanama, düşük tansiyon ve bazı ilaçlar gibi değişiklikler böbrek hasarına neden olabilir. Bu, böbrekler tarafından gerçekleştirilen tüm fizyolojik işlevleri bozabilir ve ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilir.
Böbrek sağlığını yönetmenin bir yolu, böbrek fonksiyonuna yardımcı olan mikro besinleri diyetinize dahil etmektir.
Böbrek fonksiyonuna yardımcı olan en önemli besinler
Böbrek sağlığını desteklemek için bu yiyecekleri diyetinize dahil edin.
1. Barbunya fasulyesi
Fasulye ve baklagiller genellikle böbrek hastalığı olan hastalar için protein açısından zengin besinler olarak kabul edilir.
Kırmızı barbunya, kan damarı sağlığını iyileştirir ve kalp hastalığı riskini azaltır. Kan basıncındaki değişiklikler böbrek hasarının bir nedeni olduğundan, böbrek hapları organı hasardan koruyabilir.
Faydalı sonuçlar için haftada 2-3 kez bir porsiyon fasulye yiyin.
2. Narenciye ve meyve suları
Portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller ve meyve suları, böbrek taşlarını azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Araştırmaların incelemeleri, portakal suyu ve limon suyunun vücut üzerinde alkalileştirici bir etkiye sahip olduğunu ve böylece böbrek taşı geliştirme riskini azalttığını bulmuştur. Bununla birlikte, greyfurt suyunun da safra taşı gelişimi için bir risk faktörü olduğu bulunmuştur.
Hayvan çalışmalarında, turunçgillerde bulunan flavonoidlerin böbreklerde ürik asit ve kalsiyum birikimini azalttığı bulunmuştur.
3. Elma
Meyve ve sebzelerin tüketimi genel böbrek sağlığı için iyidir, ancak elmalardaki biyoaktif bileşikler özellikle faydalı olabilir.
Yeşil elmalar, böbreklerde yağ birikimini önleyebilen bazı flavanoller açısından özellikle zengindir.
4. Karnabahar
Vejetaryen beslenmenin bir parçası olarak karnabahar, böbrek hastalığı durumunda fayda sağlayabilir.
Kronik böbrek hastalığı olan kişilerde potasyum seviyelerini yönetmek için kullanılabilir ve lif içeriği hastalığın komplikasyonlarını azaltabilir.
5. Zencefilli kurabiye
Zencefil özlerinin böbreklerdeki toksisiteyi azalttığı bulunmuştur. Bu özler böbreklerin antioksidan kapasitesini arttırır, iltihabı azaltır ve organların yapısını ve düzgün işleyişini geri kazandırır.
6. Yaban Mersini
Yaban mersini, diğer tüm meyveler arasında en zengin antioksidan kaynağıdır.
Hayvan çalışmaları, yaban mersininin böbreklerdeki oksidatif stresi azalttığını ve performanslarını iyileştirdiğini bildirdi.
7. Pancar
Pancar, yüksek miktarda biyoaktif bileşikleri ile kan şekeri düzeylerini, kan basıncını, kan damarı sağlığını ve böbrek sağlığını ve işlevini etkileyebilir.
Pancardaki antioksidanlar böbreklerin antioksidan durumunu iyileştirebilir ve nitrat içeriği kan basıncını dengeleyerek böbrek hasarını önler.
Faydalarından yararlanmak için günde bir pancar tüketin.
8. Zeytinyağı
Zeytinyağı, kalp için koruyucu bir işlevi olan sağlıklı bir yağdır ve genellikle sağlıklı bir kalp diyetinin parçası olarak tavsiye edilir. Ancak zeytinyağındaki polifenoller, organların antioksidan durumunu iyileştirerek böbrekleri de korur.
Zeytinyağı ayrıca kan şekeri seviyelerini iyileştirir ve böbrekleri diyabetin neden olduğu hasarlardan koruyabilir.
Faydalarından yararlanmak için yemeğinize veya salata soslarına 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin.
9. Ceviz
Haftada 1 ila 6 kez fındık tüketmek, kronik böbrek hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Ceviz, kan basıncını düşürebilir ve böbrek sağlığını etkileyebilecek kan şekeri seviyelerini iyileştirebilir.
Kuruyemişleri (5-6 adetten fazla) fazla yemeyin çünkü yüksek protein ve fosfor içeriği böbrek sağlığına zarar verebilir.
Dikkate alınması gereken önlemler
Akut bir yaralanma veya kronik böbrek hastalığı olan böbrek hastalığı, protein, sodyum ve potasyum gibi birçok besin maddesi ile dengelenmiş özel bir diyet gerektirir.
Tüketilecek bu besinlerin miktarı, durumun veya hastalığın ciddiyetine bağlı olarak kişiden kişiye değişebilir. Bu nedenle, herhangi bir yiyecek seçimini kendi başınıza yapmamanız ve bunun yerine size en uygun diyet planına karar vermesi için bir diyetisyene danışmanız şiddetle tavsiye edilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Böbreklerimi nasıl sağlıklı tutarım?
Gün boyunca yeterince su içtiğinizden, sodyum veya şeker oranı yüksek yiyecekler yemediğinizden ve sadece 30 dakikalık bir yürüyüş olsa bile gün boyunca bir tür fiziksel aktivite yaptığınızdan emin olun.
Yüksek tansiyonunuz veya şeker hastalığınız varsa, bunu en iyi şekilde yönettiğinizden emin olun.
Böbreklerimin iyi çalışmadığını nasıl anlarım?
Böbrekler vücutta bir homeostaz durumunu korumaktan sorumlu olduğundan, böbrek hasarının ilk uyarı işaretlerinden biri ödem veya su tutulması nedeniyle ekstremite ve parmakların şişmesi olacaktır.
Ayrıca idrar yaparken zorluk çekebilirsiniz veya idrarınızın rengi alışık olduğunuzdan tamamen farklı olabilir. Ayrıca yorgunluk ve baş ağrısı yaşayabilirsiniz.
Son bir kelime
Böbrekler insan sağlığı için hayati önem taşıyan organlardır. Böbrekler su, sodyum ve potasyum seviyelerini dengeleyerek vücuttaki dengenin korunmasına katkıda bulunur. Ayrıca atıkları ortadan kaldırarak kan filtreleri görevi görürler.
İlaçlara bağlı akut böbrek hasarı, kan basıncındaki değişiklikler ve diyabette olduğu gibi yönetilmeyen şeker seviyeleri, sadece böbrek fonksiyonuna yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda böbrek hasarının nedenlerini de kontrol eden yiyecekleri yiyerek tersine çevrilebilir.
Kronik böbrek hastalığı, böbreklerdeki hasar daha uzun süreli ve şiddetli olabileceğinden farklı bir durumdur. Bu durumda böbrek sağlığını geri kazandırmak için tıbbi ve beslenme müdahaleleri gerekir. İhtiyaçlarınız için en iyi beslenme planını almak için bir diyetisyene danışmak genellikle iyi bir uygulamadır.