蜜瓜：营养、健康益处和注意事项

营养素	数量	数量
الماء	g	89.82
活力	千卡	36
蛋白	g	0.54
总脂肪	g	0.14
糖类	g	9.09
膳食纤维	g	0.8
糖类	g	8.12

矿物质	数量	数量
钙、钙	mg	6
哈迪德，Fe	mg	0.17
镁，镁	mg	10
磷，P	mg	11
钾，K	mg	228
钠，钠	mg	18
锌，锌	mg	0.09

维他命	数量	数量
维生素C	mg	18
硫胺素	mg	0.038
核黄素	mg	0.012
烟酸	mg	0.418
حمضالفوليك	MCG	19
维生素A	MCG	3
维生素E	mg	0.02
维生素K	MCG	2.9

蜜瓜的主要健康益处

虽然蜜露对他们来说可能更有吸引力，但它也很有营养，可以提供许多好处。

以下是蜜瓜的一些惊人好处。

1.它可以降低高血压

蜂蜜西瓜含有大量的钾和水以及低含量的钠，这使其成为降低高血压的理想组合。

虽然高血压患者通常会意识到减少钠的摄入量，但摄入足够的钾也同样重要。 蜜瓜提供的钾 (2) 量与中等大小的香蕉相似，但热量只有一半。

钾是一种必需营养素，在许多身体功能中起着关键作用，例如维持体液和电解质平衡以及促进适当的神经传导和肌肉收缩。

富含钾的饮食还与降低中风风险、防止肌肉质量损失、维持骨矿物质密度和减少肾结石形成有关。

除了钾，这种甜食还富含纤维、维生素 C 和胆碱，所有这些都有助于心脏健康。

2.对孕妇有用

孕妇需要非常注意自己的饮食，不仅要确保自己的健康，还要确保婴儿的健康。 培育您体内的生命可能会给您的身体带来很大压力，这需要增加营养丰富的食物的摄入量以维持胎儿的健康。

孕妇的另一个考虑因素是她们在怀孕期间的免疫力下降，这也需要抗病维生素、矿物质和抗氧化剂。

由于其营养丰富且热量低的成分，食用蜜露可以安全地治疗各种在怀孕期间变得更具威胁性的健康问题。 它可以为您提供即时能量提升，增加植物铁的吸收，并通过提供钾来维持最佳血压水平。 它还可能有助于防止腿抽筋。

这种多汁的水果还含有丰富的叶酸，被誉为孕妇的神圣营养素。 叶酸对胎儿的健康发育至关重要，有助于预防神经管缺陷和其他一些出生缺陷。

3.促进心脏健康

西瓜可以被认为是有益心脏健康的食物，并且有足够的科学证据证实这一说法。

心血管疾病风险增加的主要原因之一是体内同型半胱氨酸的增加。 同型半胱氨酸是一种主要来自肉类的氨基酸，当它升高时会导致心脏和肾脏疾病以及骨质流失。

西瓜含有大量的叶酸和维生素B6，两者都可以帮助分解同型半胱氨酸，保护身体免受其有害影响。

此外，研究表明，增加类胡萝卜素的摄入量（例如蜜露中的 β-胡萝卜素）有助于保护心脏免受疾病和退化。

这些对心脏有益的类胡萝卜素有助于降低非高密度脂蛋白血浆胆固醇水平，防止动脉斑块形成，减少促炎细胞因子，并提高胰岛素敏感性。

蜜露中的高钾含量只会使它对心脏的保护作用更加深远。 这种必需营养素含量不足会导致心律不齐或全身血液循环减少。

4.它可以改善眼睛健康

叶黄素和玉米黄质是两种强大的植物营养素，在维持健康的眼睛功能方面发挥着至关重要的作用。 西瓜大量含有这两种天然助眼剂。

为了眼睛健康而食用富含这些营养素的食物，包括西瓜，可能有助于降低患眼部相关问题的风险，例如白内障、年龄相关性失明和年龄相关性黄斑变性等。

5.滋润身体

蜜露来自瓜果科，水分含量也很高。

除了这种水果 90% 是水这一事实外，这种水果还富含钾，钾是一种必需的电解质，可以抵消钠的有害影响并维持体内液体平衡。 因此，蜜露具有最终解渴水果的所有成分，可以同时在细胞水平上为身体补充水分。

难怪这种多汁的蜂蜜味冰沙如此受欢迎，尤其是在漫长炎热的夏季。

6.它可以增强你的免疫力

蜜瓜提供增强免疫力的抗氧化剂维生素 C。 日常饮食。

维生素 C 在加强和支持身体的自然防御以及促进健康的大脑功能、帮助胶原蛋白生成和对抗自由基活动方面发挥着重要作用。

一些研究甚至仍然表明，通过维持足够的维生素 C 摄入量，可以降低呼吸道和全身感染（例如肺炎和普通感冒）的风险。

7.帮助消化

蜜露可以快速通过胃并进入小肠进行消化，因为它主要由水和碳水化合物组成。 它由可溶性和不可溶性膳食纤维组成，两者都与身体废物结合，并有助于通过适当的消化道轻松快速地清除这些废物。

可溶性纤维是其低血糖特性的原因，因为它减缓了葡萄糖吸收到血液中的速度。 这种效果有助于在进食后将血糖保持在健康范围内。

此外，可溶性纤维通过将胆固醇以胆汁的形式随粪便排出体外，从而减少胆固醇在血液中的吸收。 这项措施主要涉及坏胆固醇或低密度脂蛋白（LDL）的类型。

另一方面，不溶性纤维不溶于水并保持食物通过消化道。 它为我们的营养摄入提供了必要的粗粮，最终有助于增加粪便体积，确保排便顺畅及时。

一般来说，不溶性纤维是一种重要的饮食成分，可以预防消化问题和几种消化系统疾病。

8.滋养肌肤

西瓜加蜂蜜可为您提供大量促进皮肤生长的营养素，即维生素 C 和铜。

维生素 C 以其抗氧化作用而闻名，有助于抵消外部污染物和正常代谢过程对皮肤造成的自由基损伤。 此外，它有助于保护皮肤免受因长时间暴露在阳光下造成的紫外线伤害。

维生素 C 的另一个重要特征是它能刺激胶原蛋白的合成，胶原蛋白是一种对皮肤组织和血管进行滋养、保养和修复所必需的主要结构蛋白。 因此，保持健康的胶原蛋白合成有助于在细胞水平上美化您的皮肤。

同样，微量矿物质铜被认为具有促进皮肤和组织再生的能力。

如果您想增强这些美容功效，让您的皮肤焕发光彩，请多吃西瓜精液。

9.强化骨骼和牙齿

西瓜含有许多强化骨骼的矿物质，如钙、镁、磷和钾，这是尝试这种水果的另一个原因。

吃富含骨骼营养素的均衡饮食可以促进结构性骨蛋白的产生，并帮助您的骨骼结构多年来保持年轻和强壮。

蜜露还含有另一种微量营养素叶酸，它可以抵消同型半胱氨酸对骨矿化的不利影响。 同型半胱氨酸水平升高与骨矿物质密度受损有关，这为骨质疏松症奠定了基础，尤其是在绝经后妇女中。

因此，在日常饮食中加入蜜瓜可能有助于延缓甚至逆转骨质流失。

另请阅读：保持骨骼强壮和健康的 9 个技巧

10.可能有助于减肥

任何想要减掉额外体重的人都可以从增加水果和蔬菜的摄入量中获益。 蜂蜜西瓜就是这样一种水果，可以被认为是适合体重观察者的食物。 除了不含脂肪和胆固醇外，它含有很少的卡路里和低水平的钠。

再加上纤维及其高含水量，可以增强饱腹感。 因此，定期将这些高容量、低热量的食物纳入您的饮食可以帮助您减少不必要和不健康的零食。

这种水果的纤维性质使食物能够被适当消化，从而导致规律和顺畅的排便。 此外，吃像蜜瓜这样的高纤维食物是减少每日脂肪摄入量的一种简单方法，因为它们会相对较快地让你饱腹，从而降低你的食欲。

由于完全成熟的蜜露具有蜂蜜般的甜味，因此这种水果也可以作为高热量糖果的健康替代品来平息对糖的渴望。

11.它具有对糖尿病友好的特性

糖尿病基本上是身体无法产生足够的胰岛素或有效使用胰岛素，这是处理体内葡萄糖所必需的。

蜜瓜甜甜的味道可能会让您相信糖尿病患者绝对不能吃它。 然而，这种水果实际上可以帮助降低患 2 型糖尿病的风险。

水果充满可溶性纤维，导致葡萄糖吸收速度较慢。 由于这种作用，蜜露的血糖指数很低，这对于满足患有糖尿病或有患糖尿病风险的人来说是一种安全的选择。

此外，蜂蜜本质上是利尿剂，因为它的 90% 都是水，这是另一种对糖尿病患者有益的特性。 通过增加尿液流量，食用蜜露可以在平衡和调节胰岛素产生以及避免体内液体滞留方面发挥很大作用。

为确保蜜露不会导致无法解释的血糖升高，最好将它与蛋白质一起食用，例如坚果、低脂干酪或低脂希腊酸奶。 此外，尽量将份量限制为一份，以控制碳水化合物的摄入量。

采摘蜜瓜

您可能会切下一块很有前途的蜜瓜，并期待甜美多汁的喜悦，但最终却以甜蜜的失望告终。 蜜瓜的味道取决于它是否足够成熟。

不是每个人都有挑选合适产品的眼光，但如果您知道要寻找什么，任何人都可以戴上品酒师的帽子。 最重要的是要记住，西瓜在葡萄藤上成熟的时间越长，它就会越甜。

• 在农贸市场寻找完美的西瓜时，寻找相对于其大小而言较重、表皮光滑、完好无损且质地略带蜡质的西瓜。
• 您不想购买外皮毛茸茸、太软或杆端看起来潮湿的。 这可能意味着西瓜熟透了。
• 另一种评估水果是否成熟的方法是闻其果柄。 西瓜散发出微甜的蜂蜜味，是一个安全的选择。
• 当压在与茎端相对的表面上时，优质西瓜应该会稍微屈服。
• 为了进一步确认，您应该闭上耳朵轻轻敲打西瓜的侧面几次。 一个完全成熟的西瓜会产生深沉的音调或空洞的声音。
• 另一方面，高音、干音表示西瓜未熟，而死板、单调的声音则表示西瓜过熟。
• 如果您碰巧带回家一个未成熟的西瓜，请不要担心。 在室温下放置，直到达到必要的熟化迹象，然后将其存放在冰箱中以防止它变得糊状。
• 西瓜切好后，一定要将切块存放在密封容器中冷藏。 但是，尽量在 3-4 天内完成这批水果，因为在那之后水果很可能会变质。

如何准备和享用西瓜蜂蜜

一些可以快速为您服务的想法

• 通过在一杯鲜榨甘露汁中加入一些苏打水，制作一种令人愉悦的提神饮料来抵御夏日的炎热。
• 美味蜜露的制备还包括在搅拌机或食品加工机中将水果与去皮的软桃子一起打成泥。 一旦糊状物准备好，用少许蜂蜜和柠檬汁稀释，你就有了一碗美味的冷汤。
• 上面放着酸奶和切碎的薄荷的蜂蜜片也是一道美味的小吃。
• 将西瓜水平切成两半，挖出种子，用开槽的每一半来盛放水果沙拉。 永远记得在切西瓜之前先把西瓜洗干净。

风险及注意事项

• 平衡你的整体饮食： 蜜瓜是您膳食计划的一个很好的补充，但仅靠这种水果并不能治愈您所有的健康问题。 为了使蜜露产生有益的变化，必须以均衡的饮食方式将其与各种其他营养食品搭配使用。
• 清洁是关键： 此外，在切割和打开水果之前，一定要清洗和擦洗水果的外部。 这些健康的做法是健康饮食的先决条件。 首先，事先清洗水果有助于降低沙门氏菌等有害细菌转移到西瓜果肉的风险。
• 控制钾： 患有心脏病的人通常会服用 β 受体阻滞剂，这是一种会导致血液中钾含量升高的药物。 由于西瓜还含有大量的钾，服用β受体阻滞剂的人应适量食用，以免血钾不明原因升高。 摄入过多的钾会产生负面影响，尤其是对于那些肾功能不佳的人。 如果您的肾功能受损或正在服用 β 受体阻滞剂药物，请在将甘露加入您的饮食之前咨询您的医疗团队。

遗言

凭借其低热量和高营养密度，这种多汁的水果具备健康池畔小吃的所有要素。

与其他油炸和咸味小吃不同，蜂蜜美味多汁的果肉可以帮助您平静下来，解渴，并通过提升能量来振奋您的感官。 不仅如此，它还是您日常饮食的健康补充。