尿酸水平升高：原因、体征和管理方法

当身体分解某些食物中发现的结晶嘌呤时，就会形成尿酸。 这种自然产生的废物通常溶解在血液中，通过肾脏并通过尿液排出体外。

如果你沉迷于高嘌呤饮食，或者如果你的肾脏无法排出多余的尿酸，就会导致尿酸水平升高，这种情况也称为高尿酸血症，最终会导致痛风。

生病 痛风 （痛风性关节炎），尿酸结晶沉积在关节处，最常见于大脚趾。 高水平的尿酸也会导致尿酸形成 肾结石 和肾衰竭。 最近的研究还将血液中高水平的尿酸与糖尿病和心脏病联系起来。

尿酸高的原因

尿酸水平高的主要原因是尿酸生成增加和肾脏无法将尿酸排出体外。

许多次要因素也可能导致高尿酸水平，例如：

• 利尿剂，有时也称为水丸，可以去除体内的盐分和水分
• 过量饮酒
• 家史
• 甲状腺功能减退症
• 免疫抑制药物
• 维生素B3
• 肥胖
• 银屑病
• 富含嘌呤的饮食，如海鲜、内脏肉类、加工食品和高果糖/糖分的食物。 (2)
• 肾脏无法过滤废物
• 癌症或化疗
• 含糖软饮料
• 荷尔蒙问题
• 代谢失衡

锻炼、禁食和快速节食可能会暂时升高尿酸水平。

尿酸高的症状

体内高水平的尿酸由三种类型的症状指示：

• 关节症状 关节中高浓度的尿酸会导致类似痛风的症状，包括疼痛、炎症、肿胀、发红以及触摸时脚跟、脚踝、膝盖、手指、手腕和肘部等关节的压痛。
• 皮肤症状 经过多年的高尿酸水平，尿酸结晶往往会在皮肤下形成肿块，称为痛风石。 虽然结石通常不会疼痛，但在痛风发作期间结石会变得肿胀和疼痛。
• 肾脏症状 高水平的尿酸也可能导致肾结石的形成，尤其是男性。 其症状包括背痛、腹痛、腹股沟区剧烈疼痛、高烧、发冷、恶心和呕吐以及尿中带血。

测试高尿酸水平

尿酸水平可以通过采集血液样本来确定。 可以使用其他测试来排除其他情况。

正常尿酸水平是（不同实验室的数值可能不同）：

• 男性：3.4-7.0 毫克/分升
• 女性：2.4-6.0 毫克/分升

即使尿酸水平在正常范围内，与痛风性关节炎相关的疼痛症状也可能出现。

有助于降低尿酸水平的饮食改变

这里有一些控制尿酸水平的方法。

1、饮食的改变

控制尿酸水平升高的第一步是消除导致尿酸过多的主要因素，即嘌呤。 避免沉迷于富含嘌呤的食物，而是遵循碱性饮食。

嘌呤是含氮化合物，可分解成尿酸，从而增加体内的水平。 它主要存在于动物蛋白中。

新鲜的绿色蔬菜有助于碱化血液并降低尿酸水平。 限制肉类和海鲜的摄入量，因为它们通常含有嘌呤，这种化合物会促进尿酸的形成。

碱性饮食有助于减少体内炎症，并可以缓解与痛风性关节炎相关的不适。

根据 2011 年发表在《营养、代谢和心血管疾病》上的一项研究，食用动物蛋白和海鲜会增加患高尿酸血症的几率，而食用豆制品会降低中国中年男性高尿酸血症的发病率。

你也可以喝青木瓜茶来防止尿酸堆积，治疗尿酸和痛风问题。 青木瓜有助于身体保持碱性状态，并起到抗炎作用。

2.富含纤维和淀粉类碳水化合物的食物

富含膳食纤维的食物可吸收尿酸，然后将其排出体外，从而帮助降低尿酸水平。 您也可以吃含淀粉碳水化合物的食物，因为它们只含有少量嘌呤。

根据最新研究，高纤维饮食有助于预防由痛风引起的单钠尿酸盐 (MSU) 结晶引起的炎症。

全麦、苹果、梨、橙子和草莓是您可以在饮食中加入的高纤维食物的一些例子。 淀粉类碳水化合物是大米、全麦面食、木薯粉（也称为 sabudana）、藜麦、土豆、燕麦和香蕉等食物。 避免加工食品和过量糖分。

3.柠檬汁

柠檬汁实际上有助于使身体更碱性。 通过刺激碳酸钙生成帮助中和尿酸。 它还含有维生素C，可以帮助降低尿酸水平。

食用方法：

将一个柠檬汁放入一杯温水中。 早上空腹喝。 持续至少几周。
您也可以服用维生素 C 补充剂。 为了适当的剂量和方便，请咨询您的医生。

4.樱桃

樱桃和深色浆果含有有助于降低尿酸水平的化学物质。

紫蓝色浆果含有称为花青素的类黄酮，有助于降低尿酸并减少炎症和僵硬。

连续几周每天吃半杯樱桃。 您也可以喝 4 或 XNUMX 杯酸樱桃汁约 XNUMX 周。

5. 姜饼

生姜含有抗炎特性，可用于治疗关节疼痛和不适。 姜茶可以有效缓解与高尿酸血症相关的疼痛和不适。

6.水

多喝水有助于改善尿酸过滤。 它有助于稀释尿酸并刺激肾脏通过尿液排出体内多余的尿酸。

经常喝足够的水可以降低痛风发作的风险。 有人建议，与只喝 5 杯水或更少水的人相比，在潜在痛风发作前 8 小时内喝 24 至 40 杯水的人患痛风的风险降低 XNUMX%。

全天喝大约 8 到 10 杯水。

7. 乳制品

低脂牛奶和乳制品与较低的血浆尿酸盐浓度和痛风风险降低有关。 例如，脱脂牛奶含有乳清酸，可减少尿酸的再吸收并促进肾脏清除尿酸。

食用方法：

每天喝 1 到 5 杯脱脂牛奶。
您还可以在饮食中加入低脂酸奶和其他乳制品。
豆腐还可以帮助改变血浆蛋白浓度和增加尿酸去除率。 然而，已发现豆浆会增加尿酸。

8.小麦草汁

小麦草有助于恢复血液中的碱度。 它富含维生素 C、叶绿素和促进排毒的植物化学物质。 它是蛋白质和氨基酸的良好来源，可以替代食用动物蛋白。

只需每天喝 1 盎司（XNUMX 汤匙）小麦草汁和少量柠檬汁，直到您的尿酸水平下降。

9.苹果醋

尽管没有科学研究证明其在控制尿酸水平方面的有效性，但许多用户发现苹果醋非常有益。

苹果醋是一种天然的清洁剂和解毒剂，可以帮助清除体内的尿酸等废物。 它含有苹果酸，有助于分解和消除尿酸。 苹果醋有助于恢复体内酸碱平衡，并提供抗炎和抗氧化功效。

食用方法：

• 将 1 茶匙生的、有机的、未经高温消毒的苹果醋加入 1 杯水中。
• 每天喝这种溶液 2 或 3 次。
• 您可以逐渐将苹果醋的用量增加到每杯水 XNUMX 汤匙，并继续这种处理直到尿酸水平下降。

注意：不要服用过多的苹果醋，因为它可能会降低体内钾的含量。 可能会干扰利尿药物。 过量食用苹果醋可能会导致胃部不适和牙釉质腐蚀。

10.小苏打

小苏打，也称为碳酸氢钠，对降低尿酸水平和减轻痛风疼痛非常有益。 它有助于维持体内的天然碱性平衡，并使尿酸更易溶解，更容易被肾脏排出体外。

食用方法：

• 在一杯水中混合半茶匙小苏打。
• 每天最多喝 4 杯，持续 2 周。 您可以每 4 到 XNUMX 小时喝一次。

注意：不要定期服用此补救措施。 如果您有高血压或肾脏问题，请勿服用此药物。 在开始这种治疗之前，请联系您的医生。

预防尿酸水平升高

• 限制饮酒，因为它会干扰尿酸的排出。
• 避免使用高果糖玉米糖浆或葡萄糖-果糖糖浆，因为它们会增加尿酸水平。
• 定期锻炼并保持健康的体重。 据信，脂肪组织往往会增加尿酸的产生。
• 吃富含复合碳水化合物和低蛋白质的均衡饮食。 避免精制碳水化合物，如白面包、蛋糕和糖果。
• 限制高脂肪食物，因为它们会降低身体排出尿酸的能力。

你什么时候去看医生？

如果出现以下情况，您将需要咨询医生：

• 局部关节疼痛，呈红色和发炎
• 呼吸急促、胸痛或不适
• 闪烁
• 几分钟内不会停止的出血
• 皮肤上出现新皮疹 - 特别是如果您开始服用任何新药

遗言

如果不及时治疗，高尿酸血症会导致严重的疾病和并发症。 因此，如果您注意到这种情况的任何症状，请务必咨询医生以进行正确的诊断和治疗。

您也可以尝试使用上述技巧和补救措施来帮助降低和控制尿酸水平。