肉荳蔻的好處 - 了解這種香料如何讓您的家庭生活更美好
肉荳蔻不僅是一種為食物帶來美味的香料,而且肉荳蔻的健康和審美益處是真實存在的,從這裡了解它們。
肉荳蔻 它是肉荳蔻樹的果核,只生長在熱帶地區,肉荳蔻樹的果實是不可食用的,不像它的核被稱為“肉荳蔻”,通常被樹的紅色外皮覆蓋,是最重要的肉荳蔻種類之一。它存在於印度尼西亞摩鹿加群島(香料群島)的熊貓島上。
印度是一塊土地 香料. 走進一個典型的印度家庭的廚房,你會發現一組裝滿不同類型香料的容器,排列整齊。 您會在眾多容器之一中找到一種這樣的香料是肉荳蔻。 這種香料因其芬芳的香氣而受到重視,它來自一種原產於印度尼西亞的常綠樹的種子,稱為 Myrtica vartrans。 許多印度美食都使用肉荳蔻,因為它具有芳香價值和獨特風味。 但肉荳蔻只不過是一種可以增強食物味道和香氣的香料。 它也有豐富的營養價值。
肉荳蔻的營養價值
這是100克肉荳蔻的營養價值。
卡路里
總脂肪
碳水化合物
蛋白質
鈉
鉀
鈣
鐵
鎂
鈣
維生素C
維生素A
維生素 B6
菸酸
525
36 克
49 克
6 克
16毫克
350毫克
184毫克
3毫克
183毫克
0.18
3毫克
30 微克
0.2毫克
1.3mg
肉荳蔻的驚人好處
以下是肉荳蔻的一些奇妙好處——
1.幫助改善消化
眾所周知,肉荳蔻具有治療胃潰瘍和幫助消化的藥用特性。 許多人將這種香料添加到食物中,因為它有助於消化。 出於同樣的原因,有時印度糖果嘗起來有點像肉荳蔻。
2.幫助治療失眠
肉荳蔻似乎也具有治療失眠的特性。 事實證明,在一杯溫牛奶中加入一點肉荳蔻會引起許多人的嗜睡。 很多媽媽給寶寶餵溫奶,裡面摻了一點肉荳蔻粉。 這是一個世代相傳的古老傳統,因為它實際上非常有效。 事實上,肉荳蔻催眠是治療失眠的有機健康方式。
3.有助於緩解疼痛
肉荳蔻含有抗炎特性,有助於緩解疼痛和不適。 這種香料含有肉荳蔻素、欖香素、黃樟素和丁香酚等化學物質,可用於治療疼痛。 這些化學物質存在於肉荳蔻油中。 肉荳蔻油的好處包括治療腫脹、炎症、關節疼痛、肌肉痙攣、疼痛和潰瘍。
4.有助於大腦活動
肉荳蔻具有壯陽作用,這意味著它可以刺激大腦中的神經細胞。 這種香料中的化學物質可以幫助釋放體內感覺良好的荷爾蒙,從而對您產生鎮靜作用。 由於它可以提升您的情緒並起到補品的作用,肉荳蔻是幫助治療壓力的絕佳選擇。
5. 非常適合您的皮膚
如果您正在尋找一種可以為您的皮膚帶來奇蹟的天然產品,肉荳蔻就是您的答案。 肉荳蔻對面部和皮膚有很多好處。 它的許多抗菌和抗炎特性有助於保持健康、柔軟的皮膚,清除再生的黑頭。 肉荳蔻是一種很好的洗面奶。 將這種香料用於皮膚的最佳方法是將其以粉末形式與蜂蜜混合,然後輕輕清潔皮膚。
6.幫助治療口臭
口臭是你體內多餘的毒藥。 眾所周知,肉荳蔻具有抗菌和抗菌特性,這可以幫助清潔您的系統。 在肉荳蔻中發現的一種精油是丁香酚,它也可以幫助緩解牙痛。 Macelignan 是一種在肉荳蔻中發現的化學物質,可以幫助預防蛀牙。
7.幫助調節血壓
肉荳蔻含有豐富的礦物質,如鈣、鉀、錳和鐵,所有這些都有助於調節血壓和促進血液循環。 這些礦物質具有減輕壓力的作用,不僅如此,還可以放鬆血管並幫助調節血壓。
8.有助於保護肝臟
肉荳蔻富含肉荳蔻酸,可以幫助治療肝臟疾病和損傷。 研究表明,肉荳蔻中的提取物有助於治療肝炎。 如前所述,肉荳蔻也具有抗炎特性,可以幫助治療發炎的肝臟。 它還可以幫助身體排毒,尤其是肝臟。
9.它具有抗抑鬱特性
肉荳蔻對身體有鎮靜作用,使其成為抗抑鬱藥。 許多基於阿育吠陀的藥物使用這種香料作為治療抑鬱症和焦慮症藥物的一部分。
10.它具有抗癌特性
肉荳蔻含有化學預防特性,可以幫助預防癌症。 肉荳蔻中存在的化學肉荳蔻素可以幫助對抗癌細胞的生長和白血病的轉移。
11.有助於降低血液中的膽固醇水平
適量食用肉荳蔻也被證明可以降低膽固醇水平。 這種香料具有降低甲狀腺功能減退的作用,有助於提高膽固醇水平。
12.幫助緩解腹瀉
雖然我們之前提到肉荳蔻有助於消化,但這種香料也可以幫助治療和緩解腹瀉。 肉荳蔻含有具有驅風特性的化學物質。 食用肉荳蔻治療腹瀉的最佳方法是用冷水食用。
13.肉荳蔻促進頭髮生長
肉荳蔻也是一種非常適合頭髮生長的有機產品。 它具有的抗菌特性可以幫助保持頭皮清潔並防止頭皮屑。 有許多以肉荳蔻為主要成分的非處方洗髮水,你可以買這個,或者你可以用肉荳蔻粉、椰子油和蜂蜜做頭髮護理。
14.肉荳蔻減肥
肉荳蔻也有助於減肥。 它可以幫助身體排除毒素,它的消化特性可以幫助增加新陳代謝,幫助減肥。
肉荳蔻有副作用嗎?
雖然肉荳蔻具有許多營養價值,但過多的這種香料會對您的身體產生負面影響。 以下是過量食用肉荳蔻帶來的一些副作用——
1. 胃腸道反應
雖然肉荳蔻有助於消化和治療腹瀉,但過量食用這種香料實際上會導致更多的胃腸道反應,如腹瀉、腹脹,甚至便秘。
2.有致幻作用
肉荳蔻中的化學肉荳蔻素對大腦中的神經細胞具有鎮靜和放鬆的作用,但攝入過多這種藥物也顯示出致幻作用。
3.心悸
食用這種香料會導致心率飆升。 如果您出現心悸,請立即就醫。
4. 過量食用會對懷孕產生負面影響
大量肉荳蔻會影響孕婦和胎兒。 致幻作用可能對胎兒有危險。 它還抑制前列腺素的產生,這在分娩過程中很重要。 大劑量的肉荳蔻會導致女性流產。
問題與解答
關於肉荳蔻的使用和消費的一些問題包括:
1. 多少肉荳蔻可以吃對人體安全?
肉荳蔻是一種很好的香料,具有許多營養價值,但食用過多,即使少於一勺,也會引起不適,大劑量甚至會導致死亡。 此外,不建議每天食用肉荳蔻。
2. 肉荳蔻如何泡茶?
如前所述,肉荳蔻以其獨特的芳香價值和風味而聞名。 這使它成為茶的重要成分。 製作肉荳蔻茶非常容易。 你需要燒開水。 為此,您需要添加一小撮肉荳蔻粉、薑片或薑粉、糖和通常量的茶葉。 這應該再次沸騰幾分鐘。 您可以將湯劑過濾並服用。 如果你喜歡,你也可以在裡面加牛奶。
3. 肉荳蔻在懷孕期間安全嗎?
肉荳蔻不是孕婦的理想選擇。 懷孕期間的任何危險都可能是致命的,因此我們建議您在懷孕期間遠離這種香料。
4. 肉荳蔻會誘導嬰兒睡眠嗎?
是的,肉荳蔻含有可以對嬰兒產生鎮靜和放鬆作用的化學物質。 您可以在睡覺前將肉荳蔻粉與您的寶寶一起加入一些溫牛奶中。 但是,請確保您不要給您的孩子太多,因為過量食用肉荳蔻可能對健康有害。
肉荳蔻是一種很好的香料,具有許多營養價值。 然而,它必須以正確的方式、正確的劑量食用。 請務必諮詢您的醫生,以防您或您認識的人在食用後對這種香料產生負面反應。