廚房裡最好的17種食材有天然藥物的功效

使用天然成分來治療或緩解各種健康問題每年都在增加，這是有充分理由的。 廚房中常見的許多食物和香料都具有促進健康的特性，可以提供額外的好處。

除了用於烹飪以使食物更美味之外，這些成分還可以幫助我們應對各種健康問題，尤其是那些隨著時間的推移而出現的慢性問題。 因此，在家中的自我保健措施可以節省時間、成本低廉，而且最重要的是有效。

現在的人們往往對疼痛或不適的閾值非常低。 已經成為常態 吃止痛藥 當您感到頭痛或 牙齒疼痛 胃痛、背痛或任何 另一種痛苦。

阿司匹林、布洛芬和萘普生——被稱為非甾體抗炎藥 (NSAID)——是其中的一些 止痛藥 您的藥櫃中可能有的常見物品。

通常，可能沒有正當理由擔心，但人們可能會服用止痛藥，以防將來主動避免任何問題。 他們幾乎不知道，這種魯莽的藥物濫用本身就是一個問題。 忍受某種程度的疼痛總比讓你的身體暴露在這種過度有毒的環境中要好。

此外，止痛藥也會在很大程度上損害你身體的自然防禦系統。

確實，止痛藥是臨床醫生和患者控制疼痛、炎症和腫脹的寶貴工具。 然而，每天使用它只能掩蓋潛在問題的症狀，並不能治療它的根本原因。

更糟糕的是，與所有藥物一樣，非甾體抗炎藥往往會產生潛在的短期副作用，例如皮疹、胃灼熱、噁心和胃部不適。

更糟糕的是，長期使用某些止痛藥可能會導致易感人群出現其他危及生命的副作用，例如肝損傷、腎臟問題、胃潰瘍和感染風險增加。 按行程 و心髒病.

發表在《研究生醫學雜誌》上的一項研究報告說，有潰瘍病史、吸煙、潛在心血管或呼吸系統疾病、同時使用皮質類固醇和抗凝劑、高劑量和使用多種非甾體抗炎藥、70 歲以上的普通人群以及那些感染 H. pylori 的人更容易受到 NSAIDs 的胃腸道損傷。

警告：雖然它似乎完全依賴這些天然替代品來解決您所有與疼痛相關的問題，但根據您病情的嚴重程度，它們的成功率可能因人而異。 此外，您疼痛的根本原因可能是相對溫和的天然止痛藥範圍之外的東西。

在決定治療方案之前，最好先進行醫學評估以確定疼痛的來源。

廚房裡的天然止痛藥

有一些基本成分不僅因其烹飪能力而聞名，而且還因其對主要和輕微疾病的藥理益處而受到讚譽。

這種健康潛力在很大程度上可以追溯到其營養豐富的配方，該配方含有多種礦物質、維生素和抗氧化劑，可以對抗疾病和增強免疫力。

這裡有 17 種現成的廚房食材及其“天然藥物”用途。

1. 用冰袋緩解疼痛

當作是 冰袋 最有效的鎮痛療法之一。 它易於修復的事實使它 一線治療之一 對於各種傷害和疼痛，包括 下巴痛 突然跌倒或其他類型的身體創傷引起的背痛和疼痛。

事實上，冰袋療法在緩解 產後疼痛. 這一說法得到了 2016 年發表在《女性與分娩》雜誌上的一項研究的科學支持，該研究表明，使用冰袋 20 分鐘有助於減輕分娩後會陰部的疼痛。

此外，治療效果持續35小時XNUMX分鐘至應用後XNUMX小時，對母乳喂養沒有任何影響。

冰袋有幫助 減少炎症 受傷後 48 小時內出現疼痛，例如肌肉、肌腱或韌帶拉傷。 寒冷的溫度會限制血液循環並對神經產生麻醉作用，這在 減少腫脹和炎症。

有許多類型的冰袋可用於緩解疼痛。 您可以在當地的藥店和雜貨店找到可重複使用的冰袋或冰袋，但您總是可以用冰箱裡的冰塊製作一個。

如何使用：

• 將一些冰塊放入塑料袋中，然後用毛巾包起來。
• 每次將其塗抹在疼痛部位不超過 20 分鐘。
• 根據需要每天重複幾次。

2. 熱敷通過刺激血液流動起作用

一種非常流行的緩解疼痛的家庭療法 它是直接在疼痛部位使用熱量。

熱敷對任何疼痛都有效 急性或慢性; 熱量有助於擴張血管，使血液更容易將營養物質分配到全身，並消除毒素。 這反過來有助於緩解疼痛。

2014 年發表在《臨床與診斷研究雜誌》上的一項研究報告稱，應用熱療和冷凍療法，結合藥物療法，可以緩解急性腰部損傷患者的疼痛。

發表在《脊柱》雜誌上的一項研究發現，持續低強度熱封裝療法在治療腰痛方面優於對乙酰氨基酚和布洛芬。

對於熱療，您可以購買熱敷，但您也可以在家製作。

如何使用：

• 將棉布浸泡在熱水中並擰乾多餘的水。
• 每次將溫布放在身體受影響的部位15至20分鐘。
• 根據需要每兩個小時重複一次。

3.薑黃有很大的治愈潛力

 

經過考慮的 薑黃 它被譽為印度烹飪的瑰寶，是一種天然的抗炎劑和強效止痛藥。 薑黃的亮黃色和治療功效歸功於一種叫做薑黃素的化合物 抗氧化劑 有利於 身體保護 من 對細胞和組織造成損害的自由基。

事實上，薑黃在治療經常引起炎症的身體疼痛、關節疼痛和身體內部損傷方面可以達到甚至超過常規的非處方止痛藥。

發表在“補充和替代醫學雜誌”上的一項研究報告說，薑黃素通過抑制許多在炎症中起作用的不同分子而表現出抗炎活性。

2007 年發表在《實驗醫學和生物學進展》上的一項研究描述了薑黃素的抗氧化和抗炎特性及其對各種病理狀況（如癌症、動脈粥樣硬化、神經退行性疾​​病和炎症性疾病）的治療用途。

2009 年發表在《替代醫學雜誌》上的另一項研究表明，薑黃素在炎症性腸病、胰腺炎、關節炎、慢性前葡萄膜炎和某些類型的癌症等疾病中可能具有巨大的治療潛力。

食用方法：

• 使用薑黃的一個好方法是在一杯熱牛奶中混合 1 茶匙薑黃粉，並全天定期飲用。

注意：雖然薑黃可以作為其他傳統止痛藥的安全替代品，但過量服用可能會破壞消化功能。 患有膽囊疾病的人也應避免使用它。

4.使用生薑作為有效的抗炎藥

如果你喜歡喝酒 薑茶 أو 在烹飪中使用生薑 知道它是一種天然的止痛藥，您會更喜歡使用它。

含有姜 على 強大的屬性 可以追溯到其中的薑酚化合物的抗炎作用。 該化合物已被建議作為治療 潛在治愈 相關疼痛 痛風 و類風濕關節炎 و骨質疏鬆症 雖然需要更多的科學研究 支持這些主張。

根據發表在《藥用食品雜誌》上的一項研究，生薑會在細胞水平上影響某些炎症過程。 這使其成為治療急性和慢性炎症性疾病的有效方法。

2010 年發表在《疼痛雜誌》上的另一項研究報告稱，每天服用生薑有助於緩解運動引起的肌肉酸痛。

如何使用：

• 如需食用，請在每日膳食中加入 1 至 2 茶匙生薑粉。
• 對於局部應用，每天兩次將混合了少許薑黃的溫姜糊塗抹在患處。 但是，這不應該應用於開放性傷口。
• 此外，將 5 湯匙生薑片浸泡在 XNUMX 杯熱水中 XNUMX 分鐘，然後每天飲用 XNUMX 至 XNUMX 次，以幫助緩解疼痛。

5.橄欖油有助於治療身體感染

除了作為地中海和意大利烹飪中常用的美食珍品或作為沙拉醬外，它還出現了 橄欖油 也是一種有用且安全的替代品 對於傳統的止痛藥 和消炎藥。

發表在《自然》雜誌上的一項研究表明， 橄欖油含有 一種非甾體抗炎藥，可抑制引起體內炎症的環氧合酶 (COX) 酶的活性。

2013 年發表在 Current Pharmaceutical Design 上的另一項研究表明，在初榨橄欖油中發現的一種叫做 oleocanthal 的化合物會抑制體內 COX-1 和 COX-2 酶的產生，這些酶是引起炎症的原因。

2013 年發表在《印度物理治療和職業治療雜誌》上的一項研究報告稱，在緩解膝關節骨關節炎症狀方面，外用初榨橄欖油優於外用非甾體抗炎藥。

因此，在對抗炎症方面，特級初榨橄欖油是一個安全的選擇。

如何使用：

• 局部使用時，用溫橄欖油按摩疼痛部位，以減輕關節炎和肌肉痙攣引起的疼痛、腫脹和炎症。
• 食用時，每天食用 1-2 湯匙特級初榨橄欖油，從內部對抗炎症。

6.丁香可以幫助緩解各種常見的疼痛

. 經常使用 康乃馨 整體和研磨，以改善各種烹飪製劑的味道和香氣。 作為藥物， 康乃馨作品 作為強效止痛藥。

作品 丁香作為天然麻醉劑 使受影響的區域麻木並提供一定程度的舒適感 來自與牙痛和關節炎相關的疼痛。

可以 使用所有的丁香 滿的 以及局部衍生的油 作為針對輕度疼痛和不適的安全有效的鎮痛劑。

2014 年發表在《亞太熱帶生物醫學雜誌》上的一項研究報告稱，丁香鎮痛劑在治療牙痛、關節痛和作為解痙劑方面的應用可以追溯到 XNUMX 世紀，而丁香酚是導致這種活動的主要化合物。

另一項發表在《生物醫學與藥物療法雜誌》上的研究發現丁香酚是丁香中的一種奇妙化合物，具有潛在的抗關節炎特性。

如何使用：

• 對於牙痛，咀嚼整個丁香或用棉球將少許丁香油塗抹在發炎的牙齒和周圍牙齦上以減輕疼痛。
• 對於肌肉或關節疼痛，將幾滴丁香油與任何載體油混合。 用它按摩疼痛部位幾分鐘。
• 您可以根據需要每天多次遵循這些補救措施中的任何一種。

注意：在牙齦上塗抹過量未稀釋的丁香油會損壞牙齦並引起額外的疼痛。 因此，建議您在採用基於丁香油的藥物緩解牙痛之前先諮詢您的醫生。

由於丁香油也會造成異常出血的威脅，因此患有出血性疾病或服用血液稀釋藥物的人在服用時應格外小心。

7.辣椒作為天然鎮靜劑

如果你是辛辣食物的粉絲並且有一瓶 辣椒 在香料架上，你的廚房裡有一種天然的止痛藥。

辣椒中的複合辣椒素具有抗炎作用，有助於減輕關節、神經和肌肉的疼痛和炎症。 它還可以防止激活大腦中的疼痛通路，從而減輕疼痛。

這就是為什麼許多非處方止痛藥膏或軟膏都含有一定量的純化辣椒素。

2011 年發表在《英國麻醉雜誌》上的一項研究報告稱，局部應用辣椒素乳膏可有效控制疼痛。

2016 年發表在 Molecules 上的另一項研究也證實了辣椒素的鎮痛作用及其在治療疼痛中的臨床應用。

辣椒素霜可以在櫃檯購買，但您可以自己製作。 使用辣椒，您可以自製止痛藥膏。

如何使用：

• 混合 ½ 茶匙辣椒粉和 2 至 3 茶匙溫橄欖油或椰子油。
• 將其塗抹在疼痛部位。
• 保持 10 到 15 分鐘，然後沖洗乾淨。
• 每天重複一次，直到疼痛改善。
• 確保在使用後徹底洗手，以防止與身體其他部位發生不必要的接觸。

8. 肉桂是一種天然的癒合劑

肉桂具有抗氧化、防腐、抗炎、驅風和抗脹氣的特性。 這種香料也是礦物質的極好來源，如鉀、鈣、錳、鐵、鋅和銅，以及維生素 A、菸酸和吡哆醇。

肉桂通常用於治療與普通感冒、腸胃脹氣、消化不良、胃灼熱、噁心、腹瀉、關節痛和月經不適相關的症狀。 研究還發現，經常食用肉桂可以幫助 2 型糖尿病患者控制血糖水平。

此外，它有助於降低膽固醇，降低各種心髒病的風險。 (23) 它不應該隨著時間的推移大量服用，因為它可能有副作用或不良反應，特別是在患有肝病的人中。 (24)

9. Asafoetida 緩解胃痛和絞痛

人們經常因消化不良、脹氣、胃灼熱、便秘、胃炎和暴飲暴食而感到胃痛。 Asafoetida，也被稱為“興”，可以幫助解決這些問題。

已發現這種香料對消化酶活性有積極影響，這可能有助於緩解消化疼痛。

食用方法：

• 在一杯溫水中混合一小撮阿魏和岩鹽，每天喝兩到三次。 此外，在日常烹飪中加入一點阿魏，以改善消化並減少脹氣或腹脹。

10.大蒜幫助你的身體自然癒合

大蒜很有名 值得 回复 令人印象深刻，這一切 由於它的特性 合成代謝類固醇 發汗、利尿、祛痰、抗菌、抗真菌、抗病毒和防腐劑。

此外 ， 大蒜滿了 含有維生素和促進健康的營養素 ，如蛋白質、鉀、鈣、鋅等。 許多人用它來緩解咳嗽、慢性支氣管炎、喉嚨痛、聲音嘶啞、鼻竇問題、哮喘、耳部感染、消化不良、胃痛、絞痛、牙痛和昆蟲叮咬。

也許 大蒜也有助於減少 膽固醇水平和中風預防，以及 降低受傷風險 某些形式的癌症和心髒病。

11.檸檬是好幫手

以房產聞名 檸檬 抗氧化劑 還有免疫增強劑 世界各地，使其成為其中之一 更多治療方法 想要的。 也是 含有營養成分 與維生素 C 和葉酸一樣，兩者都是維持最佳健康所必需的。

傳統上，柑橘屬大自然的饋贈被用於緩解頭痛、喉嚨痛和消化不良 便秘、昆蟲叮咬、關節疼痛和不適。

得到檸檬 也很受歡迎 作為一個因素 由於排毒 其豐富的供應 富含抗氧化劑，有助於控制自由基。

它是希望減掉一些額外脂肪的體重觀察者的最愛。 （30）據信，空腹喝一杯溫熱的檸檬水有助於消化，提高身體的新陳代謝率。 它還有助於維持身體的自然酸鹼度平衡。

此外，檸檬還被認為具有預防中風、心血管疾病和各種癌症的潛力。 這種提神醒腦的方法也被證明在降低高血壓方面與快走相結合，以及治療某些類型的腎結石非常有效。

12.蜂蜜對健康有益

眾所周知 功能 擁有 ئصائص 抗病毒， 和抗真菌 、防腐劑和抗寄生蟲。

這種粘稠的液體含有 它含有大量必需的維生素和礦物質，包括鎂、鉀、鈣、鈉、銅、鐵、錳、硫、鋅和磷酸鹽，所有這些都有助於 為身體充電和修復.

許多人發現蜂蜜有助於緩解咳嗽、喉嚨發炎、喉炎、口腔潰瘍、晨吐和胃部不適。 局部使用時，它還可以緩解皮膚感染、輕微割傷和燒傷等問題。

此外，這可以 天然來源 優質碳水化合物可以立即提高運動員的表現和耐力，並可以減少肌肉疲勞。

另請閱讀： 一起吃蜂蜜和肉桂對你有好處的10個理由

13.洋蔥可以幫助你恢復健康

請享用 洋蔥 它具有抗炎、防腐、抗生素、抗菌和驅風特性 非常好的來源 用於維生素 C、B1、B6 和 K、生物素、鉻、鈣、葉酸和膳食纖維。

使用洋蔥作為民間療法 緩解 許多人的症狀 呼吸道疾病，如感冒、咳嗽、慢性支氣管炎和哮喘。 此外，它可能 這種基本成分有助於 في 戰鬥 胃部感染、噁心和腹瀉。

包含洋蔥 也在鉻上 這種幫助 調節 2 型糖尿病患者的血糖水平。吃生洋蔥也有助於降低高膽固醇。

14.小荳蔻以多種方式幫助身體

這種被稱為“香料皇后”的芳香香料具有驅風、抗氧化、防腐、解痙、利尿和祛痰的特性。 它也是礦物質的良好來源，如鉀、鈣、銅、鐵和鎂。

小荳蔻已被用作傳統療法，以幫助對抗口臭和口腔潰瘍等問題。 此外，由於其驅風特性，它可以緩解消化不良、噁心、胃灼熱、脹氣和胃痙攣。

這種香料還據稱有助於緩解由以下原因引起的各種症狀 功能 و支氣管炎 و過敏 呼吸； 荳蔻還有助於增加食慾、降低壓力水平和緩解肌肉緊張。

15.孜然種子可以緩解消化

種子 潛伏 它具有抗炎、驅風、抗炎和抗氧化特性。 種子是極好的來源 用於纖維 飲食與各種礦物質一起，如鐵、銅、鈣、鉀、錳、硒和鋅.

孜然種子已被用作緩解症狀的民間療法，例如 消化不良 و脹氣 و腹瀉 و酸度 و肚子痛 و噁心 早上起來，腎絞痛，感冒，咳嗽，發燒，喉嚨痛，失眠。

它還聲稱可以促進新陳代謝並增強體內營養物質的吸收。

16.薄荷可以幫助緩解頭痛

各個年齡段的人都遭受 頭痛 時。 可能是因為 乾旱 و壓力 و失眠 و感冒 鼻竇問題和الصداعالنصفي 花太多時間在陽光下，很少睡覺。

如果您想要替代非處方止痛藥，請嘗試喝一杯水。 在許多情況下，頭痛的原因，以及甚至偏頭痛 ，是脫水。

薄荷也是一種解藥 潛在的頭痛之家. 它可能具有抗炎、抗痙攣和舒緩的特性 對頭痛有積極作用。 

如何使用：

• 你可以用薄荷油按摩太陽穴或喝一杯加了蜂蜜的薄荷茶。
• 另一種選擇是在一小鍋開水中加入幾滴薄荷油，然後吸入蒸汽幾分鐘。

17.瀉鹽有助於緩解足部疼痛

足部疼痛是影響所有年齡段人群的另一個常見問題。 疼痛可能發生在足部的任何部位，包括腳趾、足跟、足底、腳踝和足弓。 腳痛的常見原因是高齡、鞋子不舒服、過度步行和長時間站立。

尤其是瀉鹽，富含鎂，它被認為具有非凡的抗炎潛力，可以緩解 肌肉疼痛 و身體疼痛.

您還可以使用各種食用鹽，讓您疲倦、疼痛和磨損的雙腳恢復活力，並具有治療作用。

如何使用：

• 將 ½ 杯食鹽加入一小盆溫水中，然後將雙腳浸入溫鹽水中 10 至 15 分鐘。 熱和鹽的結合可以很好地放鬆腳部並減輕疼痛。
• 為了使這種簡單的家庭療法更有效，請使用瀉鹽代替普通鹽。

遺言

這些常見的廚房成分錶現出有助於預防某些健康問題同時緩解或治療其他問題的特性。

在最近的過去，有許多事件警告我們不要定期、長期使用傳統的非甾體抗炎藥，這會極大地威脅我們的疼痛閾值，並且常常使我們絕望地依賴它們，即使是最輕微的身體不適。

即時緩解往往忽略了傳統長期止痛藥所造成的累積損害。 長期使用傳統止痛藥會增加體內的毒性負擔，使人容易受到腎臟損害、心髒病發作、中風、瘀傷、血栓形成、胃腸道問題和高血壓的影響。

這就是為什麼一些健康專家建議使用天然替代品來緩解疼痛，而不會產生潛在的副作用。 作為我們廚房調味料的一部分，這些奇蹟工作者中的大多數都很容易獲得，這一事實增加了它們的魅力。