5個快速簡便的健康早餐創意

早餐是一天中最重要的一餐。 這是您休息 10 到 12 小時後的第一餐,因此自然而然地,它應該是營養豐富、健康且飽腹的。

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然而,準備一頓健康的飯菜意味著在您大多數早晨趕時間去上學、上班或其他日常事務時投入時間。 這通常會導致錯過早餐或吃一頓富含簡單添加糖、脂肪或添加劑的快餐。

近年來,早餐與體重管理、糖尿病、心髒病和認知能力有關。

多項研究表明,不吃早餐的短期影響包括增加體重增加、肥胖和糖尿病的風險。 從長遠來看,它會在年輕人中形成不健康的習慣。

快速簡單的健康早餐

您可能沒有意識到製作健康美味的早餐是多麼容易。 這裡是其中的一些

1. 煎蛋捲

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用雞蛋製成的煎蛋捲是世界上最受歡迎的早餐食品。 它相當便宜,可以根據口味進行調味,以製作豐盛而營養的早餐。

雞蛋能量低,但營養豐富,尤其富含硒和維生素D。 每天吃一個雞蛋與良好的健康結果有關。

此外,雞蛋富含蛋白質,富含蛋白質的早餐與減少早餐後的飢餓感和減少體重增加的機會有關。

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您可以在煎蛋捲中添加您選擇的蔬菜和奶酪,或者與全麥麵包、大餅或燕麥一起食用,以增加膳食的營養成分。

2.燕麥

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燕麥早餐正迅速流行起來。 燕麥富含β-葡聚醣,它在降低膽固醇水平和控製糖尿病方面發揮著關鍵作用。 它可以改善腸道細菌的生長,並有助於消化系統的健康。 它可以減少體內的炎症,並最終降低許多疾病的風險。

研究發現,早餐吃燕麥的兒童比吃煎餅、糕點或蛋糕等其他早餐選擇的兒童營養狀況更好。

燕麥可以像隔夜燕麥一樣溫熱或冷食,與水果和堅果混合食用,為了增加它們的營養成分,將它們與蛋白質來源混合,如奇異子、堅果醬或蛋白質粉。

3. 全穀物

 

早餐可以以全麥麵包、大餅和鬆餅的形式吃全穀物。 印度次大陸供應許多早餐,使用平米、發酵米麵團和碎小麥。

全穀物及其產品含有大量有益纖維,不僅能提供必需的營養,還能降低患心髒病、2 型糖尿病、消化系統疾病甚至癌症的風險。

4.酸奶

酸奶是蛋白質、鈣、鋅、維生素 D、B 族複合維生素和益生菌的重要來源。 它有益於許多健康狀況,包括 2 型糖尿病、心髒病和與年齡相關的變化。

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有多種酸奶可供選擇,例如希臘酸奶和冰島酸奶,它們的營養成分各不相同,可以根據喜好進行選擇。

酸奶可以與水果搭配,以獲得更健康的膳食。 一餐中益生菌和益生元的組合可以使其稠密,並減少對高脂肪和高熱量食物的需求,從而導致體重增加。

5. 水果

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香蕉、蘋果、梨、桃子和漿果等水果是早上食用的好選擇。 這是一種易於在旅途中吃的早餐,可以讓您完全不吃早餐。

整個水果提供大量的纖維,可以預防許多疾病,如糖尿病、心髒病、體重增加、便秘和腸易激綜合徵。

然而,一次吃大量水果可能對高血糖的人有害,專家建議全天分散水果攝入量。 您還可以將水果與堅果、燕麥、格蘭諾拉麥片或全麥麥片混合,以增加水果早餐後的飽腹感。

要記住的一點

如今,包裝好的全穀物、麥片和煎餅混合物隨處可見。 這些可能是合適的膳食選擇,而且通常是; 但是,在進行這些購買之前,您必須考慮以下事項:

  • 檢查食品標籤是否添加了糖、防腐劑和添加劑。
  • 閱讀全穀物成分的標籤以做出明智的選擇。
  • 網上有一些食譜可以讓您製作散裝麥片,這些麥片可以在旅途中與酸奶和水果一起用於快速健康的早餐。
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經常問的問題

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我怎樣才能確保我吃到健康的早餐?

準備一份健康的早餐只需要5-10分鐘。

把鬧鐘設置得早一點,讓你早上有時間,或者你可以在前一天晚上準備好食材,比如隔夜燕麥、切碎的水果和堅果,以及切碎的蔬菜。 它會減少你早上需要的時間,激勵你吃一頓健康的早餐。

如何準備過夜燕麥?

網上提供了幾種食譜,您可以根據自己的口味偏好選擇遵循。

隔夜燕麥的基本配方包括燕麥、您最喜歡的牛奶、奇亞籽、精選甜味劑、肉桂或其他最喜歡的香料。 所有成分混合併儲存在冰箱中。 第二天早上,你可以在吃之前把它和你選擇的水果一起吃。

遺言

早餐是一天中最重要的一餐,應該這樣對待。 如果您選擇正確的食材,準備一頓營養健康的早餐並不難。

為一天的第一餐吃正確的食物可以為您一天的剩餘時間定下健康的基調,同時為您的身體提供正確的營養來對抗疾病。

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