Gesunde Getränke zur Stärkung der Knochen

Wenn Sie an knochenstärkende Lebensmittel denken, denken Sie sofort an Kalzium und Vitamin D, aber wissen Sie, welche anderen Nährstoffe Knochen benötigen?

Die Grundstruktur des Knochens wird durch Protein und Kollagen festgelegt, um die herum Kalzium als Baustein fungiert.

Andere Nährstoffe, die kontinuierlich zur Bildung neuer Knochenzellen beitragen und den Verlust bestehender Zellen verhindern, sind Magnesium, Phosphor, Kalium, Fluorid, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, B-Vitamine, Mangan, Bor, Eisen, Zink und Kupfer.

Hausgemachte Getränke zur Stärkung der Knochen

Hier sind einige Smoothies, die Sie ausprobieren können, um Ihre Knochen gesund und stark zu halten.

1. Pfirsich-Ananas-Smoothie

Pflaumen (getrocknete Pflaumen) werden häufig wegen ihrer abführenden Wirkung und ihrer Fähigkeit, Verstopfung zu lindern, konsumiert. Sie enthalten auch Kalium und Vitamin K und haben in mehreren Studien festgestellt, dass sie eine positive Rolle für die Knochengesundheit spielen.

Bei postmenopausalen Frauen verbesserte der regelmäßige Verzehr von Pfirsichen die Knochenmineraldichte und hatte eine schützende Wirkung auf die Knochen.

Bromelain, die bioaktive Verbindung in Ananas, ist dafür bekannt, Entzündungen im Zusammenhang mit Arthritis zu reduzieren und eine Rolle bei der Bildung von Kollagen in den Knochen zu spielen.

Tierversuche haben ergeben, dass Bromelain Knorpelschwund (weicher Knochen) vorbeugt und Entzündungsstoffe reduziert.

Sie können zu Hause einen frischen Saft zubereiten, indem Sie eine halbe Tasse Pflaumen mit einer Tasse frischer Ananas mischen. Abseihen und trinken, um die Knochen zu stärken.

2. Orangensaft

Orangensaft ist das am häufigsten konsumierte Fruchtgetränk. Reich an Vitamin C, das bei der Kollagenbildung eine Rolle spielt.

Kommerzieller Orangensaft ist auch mit Kalzium und Vitamin D angereichert, und Umfragen haben ergeben, dass Menschen, die diesen Saft konsumierten, starke Knochen hatten.

Dieser Vorteil wurde jedoch bei angereicherten Säften beobachtet, und es besteht die Möglichkeit, dass diese Getränke hohe Mengen an zugesetztem Zucker enthalten. Wenn Sie angereicherten Orangensaft konsumieren möchten, lesen Sie daher immer dessen Nährwertkennzeichnung.

3. Gemischter Beerensaft

Der Verzehr von Beeren (Heidelbeere, Erdbeere, Himbeere) ist positiv mit der allgemeinen Gesundheit verbunden. Insbesondere Heidelbeeren sind reich an nützlichen Verbindungen, und ihr Verzehr kann die Bildung neuer Knochenzellen erhöhen.

Darüber hinaus können die Antioxidantien in Beeren den Körper vor oxidativem Stress schützen und die Auswirkungen des altersbedingten Knochenschwunds reduzieren.

4. Grüner Saft

Grüner Saft aus grünem Blattgemüse wie Spinat kann sehr vorteilhaft für die Knochengesundheit sein. Es enthält einige Mengen an Kalzium und Vitamin K, die beide für die Entwicklung starker Knochen unerlässlich sind.

Sie können Ihrem grünen Smoothie auch eine Tasse gebrühten grünen Tee hinzufügen, da bekannt ist, dass er Knochenschwund verhindert und das Risiko von Knochenbrüchen (aufgrund schwacher Knochen) bei älteren Menschen verringert.

5. Milch und andere Milchgetränke

Jeder weiß, wie wichtig Milch für die Knochengesundheit ist. Es ist eine reiche Quelle von Kalzium und Vitamin D, die Knochenschwund und Osteoporose verhindern.

Fermentierte Milchprodukte wie Kefir und Joghurt unterstützen aufgrund ihres probiotischen Gehalts auch die Bildung neuer Knochenzellen. Diese fermentierten Getränke sind auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Wort der Warnung

Die Knochengesundheit wird nicht nur von wenigen Lebensmitteln bestimmt. Es ist die Summe vieler Dinge, einschließlich einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, die reich an Nährstoffen und wenig verarbeiteten Lebensmitteln und zugesetztem Zucker ist. Sport spielt auch eine starke Rolle bei der Stärkung der Knochen. (9)

Aus diesem Grund sollten die oben vorgeschlagenen Getränke nicht die einzigen knochenbildenden Quellen in Ihrer Ernährung sein.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich meine Knochendichte wieder aufbauen?

Ja, durch die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an knochengesunden Nährstoffen sind, und Kraftübungen können die Knochen gestärkt werden.

Welche Lebensmittel sind gut für die Knochen?

Milchprodukte wie Käse und Joghurt können essentielles Kalzium und Vitamin D liefern, während Tofu, Bohnen, Linsen und Fleisch das für die Kollagenproduktion benötigte Protein liefern. Obst und Gemüse (wie die in diesem Artikel erwähnten) liefern die Mineralien, die zur Bildung neuer Knochenzellen beitragen.

Für Menschen mit Laktoseintoleranz können fermentierte Milchprodukte wie Buttermilch und Joghurt (fermentierte Milch) gute Alternativen sein. Es kann mit Früchten wie Beeren kombiniert werden, um Smoothies zu machen.

Menschen mit Laktoseintoleranz sollten auf den Verzehr von Milchprodukten komplett verzichten.

letztes Wort

Die richtige Ernährung ist wichtig für die Knochengesundheit. Sie versorgen den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen (mit Ausnahme von Kalzium und Vitamin D), die an der Bildung neuer Zellen beteiligt sind, den Verlust der Knochenmineraldichte verhindern, das Frakturrisiko verringern und starke Knochen erhalten.