दूध पीने का उत्तम समय - आयुर्वेद के अनुसार सुबह हो या रात
आयुर्वेद में दूध अपने असाधारण पौष्टिक गुणों के कारण एक विशेष स्थान पर कब्जा करने के लिए जाना जाता है। दूध कब पीना है, इस पर विभिन्न मत हैं- सुबह हो या रात? सुबह का दूध आपको दिन में आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि रात में दूध एक अच्छा आराम प्रदान करता है क्योंकि यह नींद को प्रेरित करता है। हालांकि रात में दूध पीने को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, लेकिन इसमें प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा के लिए दूध का सेवन अनिवार्य है।
क्या आपको अपने दिन की शुरुआत दूध से करनी चाहिए?
ज्यादातर लोग बचपन से ही सुबह दूध पीना शुरू कर देते हैं और आमतौर पर वयस्कता और उसके बाद भी इसे जारी रखते हैं। यह निस्संदेह दिन की एक सही शुरुआत दे सकता है, लेकिन यदि आप चिकित्सा विशेषज्ञों की राय पर जाएं, तो वे एक अलग राय रखते हैं।
सुबह दूध पीने के फायदे (नुकसान)
यह जरूरी है कि आप सुबह या दोपहर में दूध पीने के फायदे तौलें। वे यहाँ हैं:
- अनाज के साथ एक गिलास दूध दिन की शुरुआत करने का सबसे पौष्टिक तरीका है।
- दूध पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, प्रोटीन और विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
- ओटमील और अंडे जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ दिन की शुरुआत करने के लिए एक अच्छा विकल्प हैं क्योंकि वे पचाने में हल्के होते हैं और आपको तृप्त रखते हैं।
सुबह दूध पीने के नुकसान (विपक्ष)
सुबह उठकर दूध पीने के कुछ नुकसान इस प्रकार हैं:
- अनाज के साथ एक गिलास दूध के साथ दिन की शुरुआत करना भारी भोजन बन जाता है।
- संगत के साथ ढेर सारा भोजन पहले भोजन को भारी बना देता है।
- पाचन तंत्र को भारी भोजन पचाने में कठिनाई होती है और पेट में दर्द हो सकता है।
ऊपर बताए गए फायदे और नुकसान हमें यह निष्कर्ष निकालने में मदद करते हैं कि सुबह दूध नहीं पीना एक अच्छा विचार होगा।
क्या रात में दूध पीना अच्छा है?
अधिकांश चिकित्सा विशेषज्ञों की राय है कि सुबह पाचन तंत्र पर भारी कार्य करना अच्छा विचार नहीं है और इसलिए सुबह दूध पीने से बचें।
रात में दूध पीने के फायदे (पेशेवर)
कुछ लाभों में शामिल हैं:
- इसमें दो न्यूरोट्रांसमीटर के अलावा अच्छे स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं।
- नींद का चक्र अबाधित रहता है क्योंकि यह आपको रात भर तृप्त रखता है और भूख को दूर रखता है।
- यह मांसपेशियों को आराम देता है और मस्तिष्क में एकत्रित तनाव से लड़ता है।
- त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए रात में दूध पीने के फायदे भी हैं।
रात में दूध पीने के नुकसान (विपक्ष)
रात में दूध पीने के नुकसान हैं:
- खाली पेट दूध पीने से फायदे से ज्यादा नुकसान होता है।
- जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं वे सूजन या पेट दर्द का अनुभव कर सकते हैं।
- यह शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है।
- सुबह का दूध साफ त्वचा के लिए अच्छा नहीं होता है।
सवाल और जवाब
दुनिया भर में दूध की सिफारिश की जाती है, स्वादिष्ट, सस्ती, पौष्टिक और विश्वसनीय। अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखना परिप्रेक्ष्य में, कुछ प्रश्न हैं जो लोग अक्सर पूछते हैं।
1. गर्भावस्था के दौरान दूध पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?
गर्भावस्था एक महत्वपूर्ण समय होता है जब बच्चे का विकास सबसे महत्वपूर्ण होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ किसी भी भोजन के बाद दूध से परहेज करने की सलाह देते हैं। अच्छी नींद के लिए रात में शहद के साथ गर्म दूध लिया जा सकता है। यह रक्त शर्करा के इष्टतम स्तर को भी नियंत्रित करता है। यह गर्भवती मां की व्यक्तिगत आवश्यकताओं पर भी निर्भर करता है। जो मां बनने वाली हैं उन्हें दिन में दो बार दूध पीने की सलाह दी जाती है।
2. वजन बढ़ाने के लिए दूध पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?
वजन बढ़ाने के लिए दूध एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व युक्त भोजन है। वजन बढ़ाने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट एक शानदार तरीका है। इसलिए जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं वे दिन भर के अपने आहार में दही को शामिल कर सकते हैं। सुरक्षित रूप से और प्रभावी ढंग से वजन बढ़ाने के लिए, विभिन्न प्रकार के कैलोरी खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है, और दही का सेवन विभिन्न तरीकों से आसानी से किया जा सकता है।
एक या दो कप कम वसा वाला दूध पीने से मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि का एक निश्चित तरीका है। दूध को अक्सर संपूर्ण आहार कहा जाता है और यह व्यक्ति के आहार का एक अभिन्न अंग है। आयुर्वेद में, दूध एक विशेष स्थान रखता है और समय पर विशिष्ट बिंदुओं पर सेवन किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार बेहतर लाभ पाने के लिए दूध को अश्वगंधा जैसे टॉनिक के साथ लेना चाहिए क्योंकि इससे अच्छी नींद आती है और त्रिफला वाला दूध आंखों की रोशनी में सुधार करता है।