शहद के 12 आश्चर्यजनक और अविश्वसनीय उपयोग

शहद को "धन्य अमृत" और अच्छे कारण के रूप में संदर्भित किया गया है। उन्हें कई उपचार गुणों का श्रेय दिया जाता है जिनका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों का इलाज करने और पुराने समय से अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।

यह लेख शहद के कम ज्ञात स्वास्थ्य लाभों पर चर्चा करेगा ताकि आप इस बहुउद्देशीय घटक का अधिक से अधिक लाभ उठा सकें।

शहद के अद्भुत और अविश्वसनीय उपयोग

यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे शहद आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।

अस्वीकरण: इन उपचारों के लिए स्थानीय रूप से उत्पादित, जैविक कच्चे शहद की सिफारिश की जाती है क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा होती है और यह सर्वोत्तम परिणाम देगा। अगर मेडिकल शहद आपका सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

1. व्यायाम प्रदर्शन बढ़ाता है

शहद ग्लूकोज और फ्रुक्टोज से भरपूर होता है, जो प्राकृतिक शर्करा हैं जो आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और एथलेटिक गतिविधियों के दौरान थकान को कम करने में मदद करते हैं।

ग्लूकोज आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित हो जाता है और तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि फ्रुक्टोज धीरे-धीरे अवशोषित होता है और इस प्रकार आपकी ऊर्जा के स्तर को लंबे समय तक बनाए रखता है।

एक और अच्छी बात यह है कि यह प्राकृतिक स्वीटनर नियमित चीनी की तुलना में ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर अपेक्षाकृत कम है, जिसका अर्थ है कि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्राकृतिक चीनी की तरह जल्दी नहीं बढ़ाता है।

इस प्रकार, आपको शहद का सेवन करते समय रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, बशर्ते इसे कम मात्रा में किया जाए। वास्तव में, व्यायाम से पहले, दौरान या बाद में शहद खाने से आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना भाप से बाहर निकलने से बच सकते हैं।

हालांकि, पोषण अभ्यास के लिए पहले खाद्य दृष्टिकोण में शहद की भूमिका का ठीक से विश्लेषण करने के लिए अधिक कठोर और बड़े पैमाने पर अध्ययन की आवश्यकता है।

का उपयोग कैसे करें:

चाय, मिठाई और नियमित खाना पकाने में नियमित चीनी या कृत्रिम मिठास के बजाय शहद का प्रयोग करें।
व्यायाम या किसी अन्य गतिविधि के लिए जाने से पहले एक चम्मच शहद का सेवन करें जिसमें शारीरिक प्रयास की आवश्यकता हो।

2. कट, जलन और मामूली घावों का इलाज करता है

शहद लंबे समय से एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में इस्तेमाल किया गया है ताकि त्वचा की विभिन्न चोटों को साफ और इलाज किया जा सके, जिसमें मामूली कटौती, कटौती, जलन और खुले घाव शामिल हैं।

उन्हें एक व्यापक स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी गतिविधि का श्रेय दिया जाता है जो घाव को संक्रमित होने से रोकता है। इसके अलावा, यह घाव पर कीटाणुओं और बाहरी परेशानियों से बचाने के लिए एक मोटी परत बनाता है जो त्वचा को और नुकसान पहुंचा सकता है।

अंत में, शहद, जो पानी, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, त्वचा को शांत करने में मदद करता है और इसे तेजी से ठीक करता है।

का उपयोग कैसे करें:

• घाव को हल्के साबुन और पानी से धो लें।
• इसे हवा में सूखने दें।
• घाव पर कच्चे शहद को धीरे से लगाने के लिए एक साफ रुई का प्रयोग करें।

नोट: बड़े या गहरे घावों के लिए इस उपचार की अनुशंसा नहीं की जाती है जिसके लिए पेशेवर चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

3. खांसी को शांत करने के लिए

शहद नियमित खांसी की दवाओं के प्राकृतिक और सुरक्षित विकल्प के रूप में कार्य करता है, विशेष रूप से बच्चों में ऊपरी श्वसन संक्रमण के इलाज के लिए।

यह सस्ता है, घर पर आसानी से उपलब्ध है और इसका कोई हानिकारक दुष्प्रभाव नहीं है। साथ ही, इसका मीठा स्वाद स्वादिष्ट होता है, जो इसे उन बच्चों के लिए उपयुक्त बनाता है जिन्हें कड़वा पेय पीने की शिकायत हो सकती है।

शहद एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो श्वसन मार्ग में सूजन को कम करने में मदद करता है और बलगम को ढीला करता है जिससे खांसी और कफ से राहत मिलती है।

नोट: एक साल से कम उम्र के बच्चों को कच्चा शहद खिलाना सुरक्षित नहीं है क्योंकि इससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है।

खांसी के लिए शहद का उपयोग कैसे करें:

• सीधे 1 चम्मच शहद का सेवन करें।
• गर्म पानी/चाय में शहद मिलाएं।

4. रात में बेहतर नींद को बढ़ावा देता है

नियमित रूप से पर्याप्त घंटों की आरामदायक नींद लेना आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह वह समय है जब आपका दिमाग आराम कर सकता है जबकि आपका शरीर ठीक से मरम्मत कर सकता है और दैनिक पीसने के बाद खुद को फिर से जीवंत कर सकता है।

दूसरी ओर, अपर्याप्त नींद के कारण आप थके हुए, चिड़चिड़े और अस्त-व्यस्त हो सकते हैं और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।

दुर्भाग्य से, बहुत से लोगों को सोने में कठिनाई या परेशानी होती है और उचित नींद लेने के लिए शामक पर निर्भर रहना पड़ता है, जिसके लंबे समय तक उपयोग के बाद हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

अपनी नींद की गुणवत्ता और अवधि में सुधार करने का सबसे सुरक्षित तरीका है कि आप सोने से पहले शहद का सेवन करें। शहद सेरोटोनिन नामक एक फील-गुड रसायन छोड़ता है, जिसे बाद में मेलाटोनिन नामक एक अन्य रासायनिक यौगिक में बदल दिया जाता है।

मेलाटोनिन को स्लीप हार्मोन के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह शरीर के नींद-जागने के चक्र को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अधिक मेलाटोनिन का मतलब है कि आप जल्दी सो पाएंगे और रात भर सो पाएंगे।

का उपयोग कैसे करें:

• 200 मिलीलीटर गर्म दूध में एक बड़ा चम्मच शहद घोलें, और इसे हर रात सोने से एक घंटे पहले या जब आप सो जाएं तो पिएं।

5. हृदय रोग को रोकता है

हृदय रोग वैश्विक स्वास्थ्य बोझ के एक बड़े हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है।

शहद विभिन्न जैविक तंत्रों के माध्यम से हृदय और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए लिपिड चयापचय में सुधार करता है, रक्त में पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट को मुक्त कण क्षति से लड़ने के लिए बढ़ाता है, और अन्य हृदय-सुरक्षा प्रभावों के बीच रक्तचाप और हृदय गति का बेहतर विनियमन प्रदान करता है।

का उपयोग कैसे करें:

कॉफी और चाय को मीठा करने के लिए चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें।

6. मूड में सुधार करता है और याददाश्त बढ़ाता है

शहद आपके तंत्रिका स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।

ये यौगिक मुक्त कण नामक प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन अणुओं को बेअसर करते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के माध्यम से मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इस प्रकार मूड विकारों (अवसाद, चिंता, तनाव, आदि), स्मृति हानि और संज्ञानात्मक गिरावट का मार्ग प्रशस्त करते हैं।

इस प्रकार, शहद आपके मानसिक स्वास्थ्य की रक्षा, रखरखाव और वृद्धि करने में मदद कर सकता है।

का उपयोग कैसे करें:

1 मिलीलीटर गर्म दूध में 200 बड़ा चम्मच शहद घोलें और इसे रोज रात को सोने से पहले पिएं।

7. अपशिष्ट उपचार

शहद रक्त में अल्कोहल की मात्रा को कम करके हैंगओवर से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है। इस प्रभाव को इसमें फ्रुक्टोज की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

इसके अलावा, शहद उल्टी और दस्त से राहत दिलाने में मदद करता है, जो आमतौर पर अल्कोहल हैंगओवर से जुड़े होते हैं।

का उपयोग कैसे करें:

• आधा कप दही में बराबर मात्रा में संतरे का रस मिलाएं।
• 10 मिलीलीटर मधुमक्खी शहद डालें और सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए हिलाएं।
• अपने हैंगओवर को तेजी से दूर करने के लिए इस टॉनिक का सेवन करें।

8. चमकती, मुंहासों से मुक्त त्वचा को बढ़ावा देता है

शहद के कई त्वचा लाभ हैं और अक्सर इसका उपयोग मुँहासे, एक्जिमा, सनबर्न, समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने, जिल्द की सूजन और यहां तक ​​कि मेलेनोमा सहित त्वचा की समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए किया जाता है।

यह एक प्राकृतिक humectant है, जिसका अर्थ है कि यह त्वचा को गहराई से हाइड्रेट करता है और नमी में ताला लगाता है, जो लंबे समय तक चलने वाला हाइड्रेशन प्रदान करता है। इसके अलावा, इसमें त्वचा के अनुकूल विटामिन, खनिज, एंजाइम, प्रोटीन और अमीनो एसिड के साथ-साथ अन्य फेनोलिक यौगिक होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए मिलकर काम करते हैं।

शहद रूखी त्वचा को उसकी बनावट और लोच में सुधार करने, त्वचा की जलन को शांत करने, त्वचा की सूजन को कम करने, त्वचा के संक्रमण से लड़ने, मुक्त कणों से होने वाली त्वचा की क्षति को कम करने और त्वचा की मरम्मत को बढ़ावा देने के लिए मॉइस्चराइज़ और पोषण कर सकता है।

कोई आश्चर्य नहीं कि यह कई त्वचा उत्पादों और सौंदर्य उपचारों में एक लोकप्रिय घटक है।

का उपयोग कैसे करें:

• रूखी त्वचा पर कच्चा शहद लगाएं और इसे धोने से पहले आधे घंटे के लिए छोड़ दें। यह त्वचा को गहराई से मॉइस्चराइज करने में मदद करेगा, इसे नरम और खुली बना देगा।
• संक्रमित होने से बचाने के लिए सूखी, फटी या फटी हुई त्वचा पर शहद लगाएं।
• यदि आप मुंहासों से पीड़ित हैं, तो प्रभावित क्षेत्र पर थोड़ी मात्रा में कच्चा शहद लगाने के लिए रुई के फाहे का उपयोग करें। अतिरिक्त जीवाणुरोधी प्रभाव के लिए आप शहद में टी ट्री ऑयल की 1-2 बूंदें भी मिला सकते हैं। यह भविष्य में ब्रेकआउट के जोखिम को कम करते हुए मुँहासे के घावों को तेजी से कम करने और ठीक करने में मदद करेगा।

9. रूसी का इलाज करता है

डैंड्रफ ज्यादातर एक फंगल संक्रमण के कारण होता है और खोपड़ी की सूजन की विशेषता होती है जिससे खुजली, लाली, फ्लेकिंग और फ्लेकिंग होती है।

शहद एक रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करता है जो एक सामान्य खोपड़ी संक्रमण के मूल कारण का इलाज करने में मदद कर सकता है जबकि इसके लक्षणों से भी राहत देता है। जब साप्ताहिक आधार पर उपयोग किया जाता है, तो यह सामयिक उपचार रूसी को वापस आने से रोक सकता है।

का उपयोग कैसे करें:

• 10% गर्म पानी में शहद मिलाकर एक मिश्रण बनाएं और इसे अपने स्कैल्प पर लगाएं।
• इसे सादे पानी से धोने से पहले तीन घंटे के लिए छोड़ दें।
• इस उपाय को हफ्ते में एक बार तब तक इस्तेमाल करें जब तक डैंड्रफ दूर न हो जाए।

10. स्वस्थ, चमकदार और चमकदार बालों की ओर ले जाता है

शहद एक प्राकृतिक स्नेहक है जो सूखे, क्षतिग्रस्त और सुस्त बालों को पोषण, मरम्मत और मरम्मत में मदद कर सकता है। यह सिर की त्वचा को मॉइस्चराइज़ और शांत भी करता है, जिससे बालों के तेज़ी से बढ़ने के लिए एक स्वस्थ आधार मिलता है।

इन कारणों से, शैंपू और कंडीशनर जैसे व्यावसायिक बालों के उत्पादों में अक्सर शहद मिलाया जाता है।

का उपयोग कैसे करें:

• 1 लीटर पानी में 1 चम्मच शहद मिलाएं।
• अपने बालों को कुल्ला करने के लिए समाधान का प्रयोग करें।
• तौलिये का इस्तेमाल करने की बजाय अपने बालों को हवा में सूखने दें।

11. आपके होठों को मॉइस्चराइज़ करता है

लिप बाम फ़ार्मुलों में अक्सर इसके मॉइस्चराइजिंग और उपचार गुणों के लिए शहद होता है।

लेकिन आप इसका उपयोग सीधे अपने सूखे, फटे होंठों को चिकनाई और मरम्मत करने के लिए भी कर सकते हैं या इसे अन्य त्वचा उपचार सामग्री के साथ मिलाकर एक प्राकृतिक लिप बाम बना सकते हैं।

का उपयोग कैसे करें:

• अपने फटे होंठों पर शहद की एक पतली परत लगाएं।
• शहद को कोकोआ बटर, बादाम का तेल और नारियल के तेल के साथ मिलाएं और इस मिश्रण को अपने होठों पर लगाने से तीव्र हाइड्रेशन मिलता है।

12. वजन कम करने में मदद करता है

शहद रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और अस्पष्टीकृत वजन को रोकने के लिए नियमित चीनी का एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है।

• उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ाते हुए कुल कोलेस्ट्रॉल (टीसी), ट्राइग्लिसराइड्स (टीजी), और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद करता है (20) यह बेहतर लिपिड चयापचय इंसुलिन को बढ़ाने में मदद करता है संवेदनशीलता यह रक्त शर्करा के स्तर के स्थिरीकरण की ओर जाता है।

इसके अलावा, शहद उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के जोखिम और शरीर की चर्बी को कम करता है। हालांकि, ध्यान रखें कि ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर चीनी की तुलना में शहद अपेक्षाकृत बेहतर होता है और अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह उल्टा हो सकता है।

का उपयोग कैसे करें:

• एक कप गर्म पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर उसमें थोड़ा सा नींबू निचोड़ लें।
• सुबह सबसे पहले इस टॉनिक का सेवन करें।
• अपने चयापचय को तेज करने और अतिरिक्त वसा या सेल्युलाईट को जलाने के लिए इसे दैनिक आधार पर करें।

अंतिम शब्द

लोक चिकित्सा में शहद के औषधीय प्रभावों का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है और अब वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा भी समर्थित हैं। इस प्राकृतिक स्वीटनर के रोगाणुरोधी, मधुमेह विरोधी, विरोधी भड़काऊ, हाइड्रेटिंग और घाव भरने वाले गुणों पर कई अध्ययन किए गए हैं।

शहद के चिकित्सीय लाभ को इसके पोषक तत्वों, पेप्टाइड्स, कार्बनिक अम्लों, फेनोलिक यौगिकों और एंजाइमों की समृद्ध विविधता के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

उपरोक्त प्राकृतिक उपचारों का उपयोग करने का मुख्य लाभ यह है कि वे हानिकारक साइड इफेक्ट पैदा किए बिना, जहरीले बोझ को बढ़ाए या ओवरडोज का कोई जोखिम पैदा किए बिना समस्या का इलाज करते हैं। इसके अलावा, शहद सस्ता और आसानी से उपलब्ध है।