इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए एलोवेरा का सेवन करने के विभिन्न तरीके
वे दिन गए जब वह था एलोविरा बस एक गमले में लगा पौधा जो खिड़की पर बैठता है, आपके घर की सजावट को बढ़ाता है। परंपरागत रूप से त्वचा को चकत्ते और जलन से राहत देने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, एलोवेरा ने हमारे दैनिक जीवन में अच्छे कारण के लिए अपनी जगह बना ली है।
एलोवेरा एक रसीला पौधा है घनी हरी पत्तियों के साथ, यह उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में सबसे अच्छा बढ़ता है। थोड़े से या बिना किसी प्रयास के, एलोवेरा उगाना काफी आसान है, जब तक कि आप इसे पानी में नहीं डालते हैं।
मिस्र की लोककथाओं और 6000 ईसा पूर्व की पत्थर की नक्काशी के अनुसार, कैक्टस को "अमरता के पौधे" के रूप में जाना जाता था और फिरौन को उपहार में दिया जाता था।
मानव शरीर को लाभ पहुँचाने के लिए यह जो कुछ भी प्रदान करता है, उसे ध्यान में रखते हुए, एलो वेरा गुणों का खजाना है। मुसब्बर वेरा सदियों से सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए संक्रमण, संक्रमण, जलन, अपच, सूजन के इलाज में मदद करने के लिए इस्तेमाल किया गया है और सूची जारी है।
मुसब्बर वेरा से जुड़े लाभों की भीड़ इसे एक अद्वितीय घरेलू उपचार बनाती है जिस पर उपचार की छतरी के नीचे कई बीमारियों को शामिल करने पर भरोसा किया जाता है।
सावधानी: किसी स्थिति के उपचार के रूप में एलोवेरा जूस, जेल, पाउडर, या पूरक पर विचार करने से पहले हमेशा एक चिकित्सक से परामर्श करें।
मुसब्बर वेरा पोषण सामग्री
बाजार एलोवेरा उत्पादों से भरे हुए हैं: एलोवेरा जूस, जेल, पाउडर और यहां तक कि आहार पूरक भी।
एलोवेरा की पत्तियों में पाया जाने वाला स्पष्ट, चिपचिपा जेल 96% पानी से बना होता है और विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, 7 प्रमुख एंजाइम और 20 आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है जिसकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है। वे कारण इसे स्वास्थ्य और सौंदर्य उद्योग की "खजाना संपत्ति" बनाने के लिए पर्याप्त हैं।
एंथ्राक्विनोन के रूप में जाना जाने वाला एक कार्बनिक फिनोल की उपस्थिति इसे एक प्राकृतिक रेचक बनाती है और अनियमित मल त्याग का इलाज करने में मदद करती है। (1)
प्रति 100 ग्राम एलोवेरा जूस का पोषण मूल्य:
पोषक तत्व | मात्रा | राशि |
---|---|---|
पानी | g | 96.23 |
الةاقة | किलो कैलोरी | 15 |
कार्बोहाइड्रेट | g | 3.75 |
शर्करा | g | 3.75 |
कैल्शियम, Ca | mg | 8 |
लोहा, फे | mg | 0.15 |
सोडियम, Na | mg | 8 |
विटामिन सी | mg | 3.8 |
एलोवेरा के सेवन के तरीके
यहां विभिन्न तरीके बताए गए हैं जिनसे आप एलोवेरा का अधिकतम लाभ लेने के लिए सेवन कर सकते हैं।
1. इसे कच्चा खाएं
आप एलोवेरा की पत्तियों से जेल निकाल सकते हैं और सीधे इसका सेवन कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप एलोवेरा जेल को स्मूदी और स्मूदी में भी मिला सकते हैं। मुसब्बर वेरा का हल्का स्वाद और फिसलन बनावट भी घर के बने सलाद ड्रेसिंग में अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है।
2. इसे एलोवेरा जूस की तरह पिएं
एलोवेरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। एलोवेरा जूस को अकेले पीना एलोवेरा के फायदों को आसानी से प्राप्त करने का एक तरीका हो सकता है।
बस दांतेदार किनारों को काट लें और एलोवेरा जूस बनाने के लिए एलोवेरा जेल और एलोवेरा के गूदे को पानी के साथ मिलाएं। इसके ब्लेंड होने के बाद, आप एक कप एलोवेरा जूस में डुबो सकते हैं।
3. एलोवेरा जेल को उबाल लें
एलोवेरा जेल मिलाएं, हल्दी पाउडर छिड़कें और नमक और भुना हुआ जीरा मिलाएं। इसे अपने सैंडविच पर स्प्रेड के रूप में या अपने भोजन के स्टार्टर के रूप में उपयोग करें।
एलोवेरा जेल के बड़े टुकड़ों को धीरे से भाप दें या उबाल लें। एलोवेरा के पत्तों की नाजुक, पानी जैसी बनावट के कारण वे मुरझा जाते हैं क्योंकि वे पानी छोड़ देते हैं और पकने पर नरम हो जाते हैं। इस तैयारी को तली हुई या उबली हुई सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है।
ध्यान दें: किसी भी विषाक्तता से बचने के लिए हमेशा सुरक्षा-परीक्षित, जैविक एलोवेरा जूस की तलाश करें, जिस पर शुद्ध, विरंजित और कम एंथ्राक्विनोन का लेबल लगा हो।
एलोवेरा का सेवन कितना सुरक्षित है?
एलोवेरा के सामयिक अनुप्रयोग के अलावा, मानव शरीर में इसके निहित लाभों का लाभ उठाने के लिए भी इसका सेवन किया जा सकता है।
बाहरी त्वचा के नीचे पीले लेटेक्स में एंथ्राक्विनोन, एलोइन होता है, जो इसके रेचक गुणों के लिए जाना जाता है। जब आप पत्ती को काटते हैं तो बीच में एलोवेरा जेल होता है। जेल आमतौर पर एलोवेरा की पत्ती का सबसे समृद्ध हिस्सा होता है, लेकिन इसमें एलोइन कम होता है।
हालांकि रंगों की उपस्थिति एलोवेरा को कब्ज से राहत देने के लिए इस्तेमाल करने की अनुमति देती है, स्वास्थ्य पेशेवरों का इस मामले पर एक अस्पष्ट दृष्टिकोण है। एलोवेरा लेटेक्स या इसके अर्क के अत्यधिक सेवन से पोटेशियम के स्तर में कमी, कमजोरी, पेट में ऐंठन और यहां तक कि दस्त जैसे गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं। (
चेतावनी: यदि एलोवेरा का सेवन करने से आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जैसे कि एलर्जी प्रतिक्रिया, दस्त का बढ़ना और पेट में ऐंठन, तो डॉक्टर से परामर्श करें।
एलोवेरा के फायदे
हालांकि इसका कोई ठोस सबूत नहीं है, लेकिन कई लोग एलोवेरा को संभावित लाभ मानते हैं।
1. حسسن الهضم
मुसब्बर लेटेक्स में मुसब्बर होता है, जो रेचक गुण प्रदान करता है जो चूहों में एक अध्ययन के मुताबिक आंत्र नियमितता में मदद कर सकता है। 2018 की एक समीक्षा ने एलोवेरा के उपयोग को प्लेसीबो के खिलाफ आईबीएस रोगियों के उपचार के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी उपाय के रूप में समर्थन दिया।
मुसब्बर वेरा रस पीने से राहत मिलती है और पेट के अल्सर और अन्य पाचन विकारों को रोकने में मदद मिल सकती है।
2. त्वचा को शांत करता है
मुसब्बर वेरा जेल का सामयिक अनुप्रयोग त्वचा की समस्याओं जैसे कटौती, चकत्ते, मुँहासे और एक्जिमा के उपचार में तेजी लाने में मदद कर सकता है।
3. घाव भरता है
जलने और सनबर्न सहित घावों से घावों के इलाज के लिए मुसब्बर वेरा का उपयोग उम्र भर किया जा सकता है। एलोवेरा जेल लगाने से हीलिंग प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिल सकती है।
एक अध्ययन ने एलोवेरा जेल और एलोवेरा के अर्क की सेल प्रसार, विभेदन, विकास और प्रमुख एपिडर्मल कोशिकाओं के घाव भरने पर प्रभाव पर प्रकाश डाला।
4. नाराज़गी दूर करता है
मुसब्बर वेरा एसिड भाटा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, पेट में एसिड स्राव को कम करके नाराज़गी का मुख्य कारण है।
5. ब्लड शुगर कम कर सकता है
मधुमेह और पूर्व मधुमेह वाले लोगों में प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि एलोवेरा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हुए रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, एलोवेरा और रक्त शर्करा पर इसके प्रभावों पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
6. यह जोड़ों के दर्द को कम करता है
एलोवेरा अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण गठिया के दर्द से आपके जोड़ों में दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
एलोवेरा का रस गठिया से जुड़ी सूजन को दबाकर गठिया को शांत करने में मदद कर सकता है और गठिया और टेंडोनाइटिस से प्रभावित ऊतकों की मरम्मत में मदद कर सकता है।
7. मौखिक स्वच्छता बनाए रखता है
एलोवेरा के जीवाणुरोधी गुण इसे दांतों और मसूड़ों के संक्रमण और संक्रमण के इलाज के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
अपने दांतों को साफ करने के लिए एलोवेरा पाउडर का उपयोग करके अपने मसूड़ों को आराम दें और किसी भी संक्रमण, मुंह के छाले और यहां तक कि दांतों की मैल को भी दूर करें। अपने मसूड़ों को स्वस्थ रखने के लिए, निगलने से पहले अपने मुंह में एलोवेरा का रस मिलाकर गरारे करें।
8. रूसी कम करता है
एलोवेरा में एंटी-फंगल और मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं जो इसे रूसी को कम करने के लिए एक व्यावहारिक समाधान बनाते हैं। नैदानिक परीक्षणों से पता चलता है कि 4-6 सप्ताह तक रोजाना दो बार एलोवेरा का नियमित उपयोग रूसी को कम कर सकता है।
मुसब्बर वेरा जेल निकालने
- सुपरमार्केट या अपने घर के पौधों की उपज से मुसब्बर वेरा के पत्ते चुनें। मोटी, हरी पत्तियों की तलाश करें।
- पत्तियों से हटाई गई सारी गंदगी और जेल को हटाने के लिए पत्तियों को धो लें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके, क्षैतिज वर्गों को लगभग 3-4 इंच अलग करें। यदि आपके पास छोटे से मध्यम आकार के कागज़ की शीट है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।
- प्रत्येक खंड से कांटेदार सिरों को काट लें।
- एक एलोवेरा की पत्ती का सपाट हिस्सा लें और एलोवेरा की पत्ती के हरे छिलके को तब तक कुरेदना शुरू करें जब तक कि आपको स्पष्ट चिपचिपी जेल की परत दिखाई न दे।
- चम्मच से जेल को निकाल लें।
एलोवेरा के सेवन से सावधानियां और दुष्प्रभाव
मुसब्बर वेरा के दुष्प्रभावों का मूल्यांकन विशेष रूप से अनिवार्य है क्योंकि उपचार के रूप में इसके उपयोग का समर्थन करने के लिए बहुत अधिक वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं।
शब्द के हर अर्थ में एलोवेरा के लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए संयम और सावधानियां महत्वपूर्ण हैं। सामान्य तौर पर, अपने आहार में एलोवेरा को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
- अगर आपको क्रोहन रोग या मधुमेह जैसी जठरांत्र संबंधी स्थितियां हैं तो एलो लेटेक्स या पूरी पत्ती वाले एलोवेरा उत्पादों का उपयोग करने से बचें
- अल्सरेटिव कोलाइटिस, जहां यह आपकी आंतों में जलन पैदा कर सकता है।
- बवासीर के रोगियों में एलोवेरा जूस का सेवन उनकी स्थिति को बढ़ा सकता है।
- एलोवेरा जूस के अधिक सेवन से कब्ज की समस्या हो सकती है।
- एलोवेरा लेटेक्स की अनुचित खुराक से किडनी और लीवर की समस्या हो सकती है।
- एलोवेरा में एंथ्राक्विनोन की उपस्थिति स्तनपान कराने वाली महिलाओं और 12 साल से कम उम्र के बच्चों में दस्त का कारण बन सकती है।
- एलोवेरा की रेचक और जलन पैदा करने वाली गुणवत्ता गर्भवती महिलाओं में गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकती है और गर्भपात और जन्म दोष भी पैदा कर सकती है।
- एलोवेरा जूस पीने से एड्रेनालाईन उत्पादन में वृद्धि होती है, जो हृदय रोग वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है।
- असंसाधित एलोवेरा जूस का सेवन शरीर में निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन पैदा करने के लिए जाना जाता है। यह मूत्र के रंग को भी गुलाबी या लाल रंग में बदल देता है।
- मुसब्बर लेटेक्स बच्चों और बुजुर्गों के लिए अनुशंसित नहीं है क्योंकि यह शरीर में पोटेशियम के स्तर को कम कर सकता है, विशेष रूप से आंतों को अस्तर वाली कोशिकाएं। इससे कमजोरी, कोमल मांसपेशियां और अनियमित दिल की धड़कन हो सकती है।
- एक वर्ष से अधिक समय तक एलोवेरा जूस का सेवन स्यूडोमेम्ब्रानस कोलाइटिस का कारण बन सकता है, जो कोलोरेक्टल कैंसर का एक संभावित कारण है। मुसब्बर वेरा या अन्य समान जुलाब की उच्च खुराक लेने से कोलन कैंसर का खतरा बढ़ गया है।
- सर्जरी से लगभग दो सप्ताह पहले एलोवेरा के उपयोग को प्रतिबंधित करें क्योंकि एलोवेरा सर्जरी के दौरान या बाद में रक्त शर्करा के स्तर को बदल सकता है।
एलोवेरा के साथ ड्रग इंटरेक्शन
एलोवेरा का सेवन उन लोगों में खतरनाक प्रभाव पैदा कर सकता है जो कुछ दवाएं ले रहे हैं। अगर आप दवा लेते समय एलोवेरा लेना चाहते हैं तो अपने डॉक्टर से सलाह लें:
- मधुमेह: मुसब्बर वेरा का रस मधुमेह के लिए निर्धारित दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।
- हाइपोग्लाइसीमिया: एलोवेरा जूस इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है।
- संवेदनशील आंत की बीमारी: मुसब्बर वेरा रस में प्रचुर मात्रा में जुलाब कुछ लोगों में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम खराब कर सकता है।
- मौखिक दवाएँ: एलोवेरा मौखिक दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है और उनकी प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकता है।
- डिगॉक्सिन (लैनोलिन): लैनोलिन के साथ लेने पर एलोवेरा जूस इसके दुष्प्रभाव को बढ़ा सकता है।
- सेवोफ़्लुरेनएलोवेरा जूस रक्त के थक्के जमने से रोक सकता है, और जब यह सेवोफ्लुरेन (एक एनेस्थेटिक) के साथ इंटरैक्ट करता है, तो यह सर्जरी के दौरान रक्तस्राव को बढ़ा सकता है।
अंतिम शब्द
मुसब्बर वेरा जेल को सुखदायक आराम करने वाले के रूप में शीर्ष रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसका रस कई उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि इसकी पोषक तत्व-भड़काऊ यौगिकों, विटामिन, खनिजों और अन्य पोषक तत्वों की घनी आपूर्ति होती है।
चकत्ते, रक्त शर्करा, कब्ज और दंत पट्टिका सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए एलोवेरा का अभूतपूर्व उपयोग इसे सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक बनाता है।
इसके कई लाभों के बावजूद, एलोवेरा का सेवन करते समय आपको सतर्क रहने की आवश्यकता है क्योंकि यह संभावित दुष्प्रभावों और दवाओं के पारस्परिक प्रभावों से भरा है। अपने आहार में एलोवेरा को शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है, खासकर यदि आप किसी भी जोखिम समूह में आते हैं या दवाएँ ले रहे हैं।